Autoevaluación Repaso de la unidad

Contesta las siguientes preguntas:

1. ¿A quién se le considera el “padre de la bioquímica”?

el bioquímico judío alemán Carl Neuberg (1877-1956) da el nombre de bioquímica a esta nueva
rama de la biología, motivo por el cual se le considera el padre de la bioquímica

2. Menciona la importancia de la bioquímica.

Es de gran importancia La bioquímica es en la carga del estudio de las sustancias que componen a
los organismos vivos los cuales se encuentran clasificados en cinco grupos (proteínas, grasas,
carbohidratos , vitaminas y minerales), también estudia cómo se benefician de reacciones
para los procesos vitales.

3. Explica la diferencia entre el citosol y el citoesqueleto

El citosol es la parte líquida del citoplasma, en el que se encuentran disueltos iones inorgánicos,
aminoácidos, glucosa, enzimas, arn, etc. En cambio en El citoesqueleto es un sistema de fibras al
interior de la célula que le dan la forma característica y conecta unas con otras a las distintas
partes de la célula..

4. ¿Cuál es la función de los lisosomas?

Digerir moléculas inservibles para la célula es decir Consumen restos celulares viejos digiriéndolos.

5. Describe una mitocondria.

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6. ¿Qué diferencias existen entre pared celular y membrana celular?

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7. ¿Por qué son tan indispensables para la vida los cloroplastos?

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8. Menciona las diferencias entre células procariotas y células eucariotas?

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24
Autoevaluación UAS

9. En el siguiente dibujo, anota el nombre de las estructuras señaladas. ¿Qué tipo de célula es?

10. Contesta los incisos a, b y d de la pregunta 3 de opción múltiple, además el inciso c de la

pregunta 6.
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Indica cuál de las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas:

1. El propósito de la bioquímica consiste en describir y explicar en términos moleculares los

procesos anabólicos de las células. 2. Lavoisier concluyó que la respiración es similar a la
combustión, sólo que más lenta. 3. La teoría vitalista sostenía que los compuestos orgánicos
solamente podían ser sintetizados en los seres vivos. 4. Theodor Shwann describió a la levadura
como una planta capaz de convertir el azúcar en alcohol y CO2. 5. Algunas células son capaces de
proporcionarse y transformar energía. 6. Las células bacterianas son representantes de las células
eucariotas. 7. El cromosoma es la cromatina compactada. 8. Los cloroplastos son las “centrales
eléctricas”. 9. Friedrich Wohler terminó con la teoría del vitalismo. 10. La envoltura nuclear está
formada por tres membranas concéntricas.

( )

( )

( )

( )( )( )( )( )( )( )

25

Repaso de la unidadDGEP

Selecciona la respuesta correcta.

1. Las bases conceptuales de la bioquímica se encuentran en:

a) Química orgánica, fisicoquímica y fisiología b) Fisicoquímica, anatomía y fisiología c) Química

orgánica, fisiología y anatomía d) Química inorgánica, química orgánica y fisiología e) Ninguna es
correcta

2. Demostraron que las sustancias aisladas por Karl Sheele contenían como elemento común al
carbono:
a) Justus Von Liebig y Johns Berzelius b) Robert Murray y Antonie Lavoisier c) Friedrich Wohler y
Adolf Kolbe d) William Prout y Michel Chevreul e) c y d son correctas

3. Friedrich Wohler:

a) Dividió a los alimentos en azúcares, grasas y proteínas b) Sintetizó el ácido acético c) Sintetizó la
urea d) Demostró que las grasas se componían de ácidos grasos y glicerina e) Sostuvo la teoría
vitalista

4. Dedujo la forma en que se unen los aminoácidos en las proteínas:

a) Gerardus J. Mulder b) Paul Shutenberger c) Emil Fisher d) Friedrich Miescher e) Claude Barnard

5. Introdujo el concepto de organismos aerobios y anaerobios:

a) Lázaro Spallanzani b) Louis Pasteur c) Horace de Saussure d) René de Reamur e) William

Beaumont

6. El bioquímico estadounidense James B. Summer: a) Descubrió los biocatalizadores b) Descubrió

las enzimas c) Estudió el metabolismo oxidativo de carbohidratos d) Determinó la ruta bioquímica
completa desde glucógeno hasta ácido láctico e) a y b son correctas

26

Autoevaluación UAS

7. La mayoría de las células vegetales carecen de: a) Flagelos, centríolos y lisosomas b)

Peroxisomas, mitocondrias y aparato de Golgi c) Retículo endoplásmico rugoso, ribosomas y
retículo endoplásmico liso d) Citoesqueleto, aparato de Golgi y núcleo e) c y d son correctas

8. Estructuras que se encuentran en las células vegetales pero no en las animales: a) Membrana
plasmática, retículo endoplásmico rugoso y aparato de Golgi b) Pared celular, vacuola central y
cloroplastos c) Peroxisomas, ribosomas y mitocondrias d) Citoesqueleto, retículo endoplásmico
liso y envoltura nuclear e) a y c son correctas

9. La cromatina está constituida de: a) Lípidos y arn b) Lípidos y proteínas c) adn y proteínas d) arn
y proteínas e) adn y lípidos

10. Los filamentos intermedios, los microfilamentos y los microtúbulos, constituyen a: a)

Citoesqueleto b) Pared celular c) Membrana celular d) Mitocondria e) Citosol En la siguiente
sopa de letras, localiza los nombres de cuatro investigadores y anótalos abajo, redactando sus
aportaciones a la bioquímica:

cmsdarwinhefepunneanlwatsonrdtasldtcgeoatsogqalkrebsecfayqu
rnyvfbocrickm
1. ______________________________________________________________________ 2.
______________________________________________________________________ 3.
______________________________________________________________________ 4.
______________________________________________________________________

Bioquímica

Agua, pH y electrólitos unidad 2