Discusión

Decantación

Esta técnica es empleada en mezclas heterogéneas las cuales nosotros utilizamos

en nuestro práctico, tales como las muestras de agua destilada con almidón y otra
con arena, las que colocamos en dos tubos de ensayo y luego agitamos
energéticamente dejando reposar, luego de unos minutos los cuales fueron
cronometrados logramos observar que se lograba ver la decantación de las
sustancias, pero analizando la muestra más en profundidad visualizamos que los
elementos solidos descendieron hasta el fondo del tubo de ensayo.(fig.1).

Al estudiar los resultados logramos comparar la decantación de ambos, lo cual

resulto que la muestra de agua destilada con arena tuvo un menor tiempo de
demora, debido a que las partículas del componente que utilizamos eran de mayor
tamaño por lo tanto por fuerza de gravedad bajan más deprisa.

Comparación entre Filtración simple y Filtración al vacío

En este proceso utilizamos dos tipos de filtración una de ellas era simple, (fig.2) la
cual consta en la separación de líquido-solido que en este caso fue 1,0 gramo de
harina con 20mL de agua destilada en un tubo de ensayo, en el cual logramos
desvincular su sustancias gracias al papel filtro el cual es fundamental para esta
técnica y sin ningún otro tipo de ayuda más que los materiales que utilizamos. En el
segundo procedimiento utilizamos el mismo método pero esta vez acompañado de
un matraz de Kitasato y un embudo de Buchner lo cual se describe como Filtración
al vacío (fig.3).

Al analizar los resultados de la filtración de la misma muestra de compuesto (harina

y agua) en ambos tipos de filtración y basados en tiempo indicado por el cronometro,
el método al vacío fue mucho mayor su rapidez comparada con la simple, esto se
debe a que al disminuir la presión del interior del matraz el líquido es absorbido
rápidamente, dado que sobre este actúa la presión externa.

Cromatografía

La cromatografía es una técnica utilizada en mezclas homogéneas, en la cual se

puede separar, aislar e identificar compuestos sobre la base de la distinta afinidad
de los componentes de una mezcla compleja, con una fase estacionaria, lo que
quiere decir que consiste la separación de los componentes de las mezclas en base
a la diferencia de propiedades físicas de aquellos.

En nuestro practico realizamos este proceso por capa fina, en un papel trazamos
una línea recta a un centímetros del extremo, donde colocamos tres puntos uno
rojo, negro y verde, el cual se introdujo en un vaso precipitado en el cual había un
centímetro de solvente (hexano-etanol) y luego tapamos y dejamos reposar.
Nuestro resultado fue que los tres puntos se desplazaron a través del papel en línea
recta, esto ocurre porque el líquido sube por su capilaridad y al ir evaporándose,
donde va arrastrando las moléculas de tinta por la lámina y al no ser estás del mismo
tamaño y composición tiene una rapidez distinta.

Cristalización

Esta es una técnica donde se obtiene solidos cristalinos, sirve tanto para separar
mezclas o para purificar sustancias ya que los cristales son la sustancia pura,
quedando las impurezas en la solución3.

En nuestro práctico clocamos 25ml de una disolución saturada de sulfato de cobre

en un vaso precipitado de 50 ml, el cual se puso a calentar hasta que se evaporara
el 50% de la solución luego lo dejamos enfriar y se colocó en un baño maría inmersa,
lo que como resultado debía dar la cristalización, en nuestro caso esto no ocurrió
debido a que para utilizar esta técnica debe haber un cambio importante de
solubilidad con respecto a la temperatura, ya que mientras más grande sea esta
relación mejor resultados obtendremos, entonces podemos deducir que nuestro
error estuvo en el cambio de temperatura.