Guillermo Antonio Segura

TAREA 03 Balanza de Langmuir, Isoterma de Gibbs

Las monocapas insolubles se forman cuando una sustancia anfifílica insoluble en agua o algún otro líquido se
distribuye mediante un solvente volátil para formar una monocapa insoluble en la interfase aire-agua, estas
capas reciben el nombre de película de Langmuir, se considera que las moléculas están concentradas en una
capa de espesor de una molécula en la interfase. Las moléculas comienzan a ejercer una fuerza de repulsión
entre ellas, a este efecto se le llama presión superficial y se define así:

π = 𝜸𝒐 − 𝜸
Donde γ es la tensión superficial con presencia de monocapa y γo es la tensión superficial de la
substancia pura.

La balanza de Langmuir consiste en una especie de tina que contiene una subfase (puede ser agua), se controla
térmicamente por agua que circula en canales haciendo un barrido de las barreras sobre la superficie, la
tensión superficial se determina por el método de Wilhelmy.

La tensión superficial se calcula como se muestra a continuación:

En realidad lo que se hace para medir la presión superficial es repetir este método en una superficie limpia, y
alguna con monocapa presente, se re presenta por la siguiente ecuación:

Figura 1. Esquema de la balanza de Langmuir para

determinar la tensión superficial.

Isoterma de Gibbs
La tensión superficial se ve afectada por los solutos, ya que los efectos están en función de la estructura del
soluto en cuestión, estos pueden ser casi mínimos o nulos, o inclusive pueden llevar a incrementar la tensión
superficial, también depende de la concentración en que se encuentre el soluto.

Para poder estudiar cómo es que estos cambios de concentración entre la superficie del solvente y en el seno
de la disolución afecta a la tensión superficial, se emplea la herramienta que es la isoterma de Gibbs, la cual
se expresa de la siguiente manera:
 Guillermo Antonio Segura

Donde Γ se conoce como la concentración de la superficie y representa el exceso de soluto por unidad de área
en la superficie sobre la cual podría estar presente si la concentración en el seno de la disolución prevaleciera
hasta la superficie, como está referida a un área las unidades en las finales de Γ son mol.m2.C es la
concentración del soluto en el seno de la disolución, R es la constante universal de los gases y T de
temperatura; es importante recordar que la temperatura no permanece constante por lo que esta propiedad
cambia en función de la temperatura.

Se puede expresar también de la siguiente manera si se toma en término del exceso interfacial como:

Son muchas variables las que afectan a la tensión superficial, las influencias de la composición cercana a la
capa superficial, las sustancias que se acumulan cerca o en el interior del seno de la disolución, este fenómeno
es lo que caracteriza a la adsorción lo cual influye en la tensión superficial

Figura 2. Esquema del exceso interfacial, con una monocapa de anfifilo presente.

Bibliografìa

Consultado de la página web:

http://tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/19884/Capitulo7.pdf el dìa 13 de agosto a las 11:40 pm