Más allá del átomo

~algo pequeño con mucho que enseñar ~

Autores:
1. Ignacio López
2. Sebastián Suarez
3. Millaray Verdugo
4. Aranza Zamora
● Fecha:
➢ Octubre,2018
Entrando a un mundo subatómico
A través de este trabajo buscamos reforzar los conocimientos aprendidos durante
nuestros años de enseñanza sobre el átomo, como por ejemplo el núcleo y las órbitas,
además de aprender distintos conceptos como estabilidad nuclear, fuerzas nucleares,
radioisótopos, entre otros, todo esto con el fin de aprender de una forma más recreativa y
así tener los conocimientos necesarios para dar una excelente PSU.

La metodología que fue ocupada para desarrollar el siguiente trabajo es en base al libro
del estudiante de Química III-IV medio, en el cual encontramos información necesaria
para dar paso a esta investigación, también lo complementamos con información extraída
de páginas confiables de internet, decidimos desarrollar esta investigación a través de
tablas y gráficos creados por nosotros mismos para que todo quedará explicado de mejor
forma, además de agregarle imágenes, para que las ideas quedarán más claras y así fue
como pudimos terminar esta investigación.

Para conocer el átomo debemos tener en cuenta como y quien descubrió cada una de sus
partes, comenzando por explicar que cada átomo contiene un núcleo central, en el cual
hay partículas más pequeñas, neutrones(sin carga) y protones (carga positiva) y alrededor
de este se encuentran girando otras partículas llamadas electrones (carga negativa),
como primera instancia el átomo fue descubierto por demócrito hace unos 450 a.c y luego
Dalton en 1803 planteó otra teoría sobre el átomo. Luego Thomson fue el primero en decir
que el átomo está compuesto por pequeñas partículas llamadas electrón las cuales
poseían una carga negativa, si bien Thomson fue el descubridor del electrón Millikan lo
confirmó veinte años después. Luego en 1911 Rutherford descubre que los electrones
giraban alrededor del núcleo, por ende, este fue el que descubre el núcleo
atómico, pero luego Bohr corrige y dice que los electrones giraban alrededor del
núcleo en órbitas y las otras partículas se centraban en el núcleo del átomo.Más
tarde en 1919 Rutherford descubrió que el núcleo estaba compuesto por protones
y que estos tenían una carga positiva.Luego en 1932 Chadwick descubre una de
las piezas fundamentales del átomo, el neutrón.

A continuación descubriremos todo sobre el átomo, pero ¿Saben que es lo más

denso en el mundo? El núcleo, y se darán cuenta a continuación

Índice

1.-Portada…………..1
2.-Introducción:”Entrando a un mundo subatómico”………2
3.-Dedicatoria…………4
4.-Descripción del átomo actual su núcleo y partículas que lo conforman:”Átomo,
el principio de la materia”…………..5
5.-Propiedades y estabilidad del núcleo atómico (masa atómica promedio):”El
núcleo atómico y sus propiedades” ……….
6.-Definición de isótopos naturales y artificiales. Cantidad de isótopos:”Los
isótopos y las formas de encontrarlos”
7.-Definición de estabilidad nuclear:”¿Cómo definir la estabilidad nuclear?”
-Fuerzas nucleares:”¿Que son las fuerzas nucleares?
-Relación de la cantidad de Protones y neutrones:”Protones y
neutrones...estabilizando el núcleo”
-Análisis energético de la estabilidad del núcleo (energía de ligadura por
nucleón:”La energía de lo más denso que pueda existir”.
8.- Desafío de pagina 361, 362. Del libro de química IV medio: “ejercitando
lo aprendido"
9.- Aplicaciones de los radioisótopos (medicina, agricultura y alimentos):
“radioisótopos, más cerca de lo que crees”.
10.- Conclusión: “¿Qué aprendimos?”
11.- Bitácora de la investigación: “el proceso de la enseñanza”.
12.- Glosario: “Agrandando nuestro vocabulario”:
13.- Webgrafía y Bibliografía.

“Dedicatoria”

Primeramente agradecer a nuestra profesora Blanca Órdenes, ya que gracias a

ella y a sus trabajos hemos podido entender la química, no solo con pruebas, de
una manera más didáctica e indagatoria, y nos ha servido mucho y que como

alumnos interesados en la química y que en un futuro queremos emplearnos en

torno a ella, hemos aprendido cada vez más este mundo invisible al ojo humano,

pero nosotros lo hemos podido ver a través del aprendizaje y las clases que nos

ha impartido durante 4 años. Gracias.

“Un sueño no se hace realidad mágicamente: Se necesita sudar, determinación y

trabajo duro” Colin Powell.

Átomo, el principio de la materia.

Para dar comienzo a lo que es actualmente el átomo, hay que entender cuáles son
sus orígenes hasta lo que ha llegado a ser hoy en día. Desde tiempos antiguos,
pensadores griegos venían preguntándose que poseía la materia en su interior. es
 así como llegan a la conclusión que dentro de la materia yacía una partícula muy
pequeña, que Demócrito lo nombró como átomo, sin división. Fueron miles de
formas de explicar la evolución sobre de la materia y las características del átomo,
desde teorías atómicas como la de Dalton, Thomson, Rutherford, Bohr, hasta
llegar al modelo atómico actual que es el modelo mecánico cuántico. Fue
desarrollado entre los años 1924 y 1927, a través de varios científicos, que son:
Louis de Broglie: propone que los electrones presentan comportamiento tanto de
partículas como de onda, Werner Heisenberg: propone el principio de
incertidumbre, en donde se plantea que no se puede determinar simultáneamente
y con exactitud la cantidad y la posición del electrón, Erwin Schrödinger: plantea
una ecuación de onda que describe el comportamiento del electrón. Al átomo de
hidrógeno se le aplica esta ecuación y gracias a los resultados obtenidos se
pudieron extender a los demás elementos.

Los átomos se conforman por tres partículas subatómicas:

-Protón: presenta carga positiva y es 1840 veces más pesado que un electrón.
-Electrón: presenta carga negativa y son las partículas subatómicas más livianas
del átomo.
-Neutrón: no presenta carga eléctrica y pesa aproximadamente lo mismo que el
protón.

MASA (g) CARGA MASA SÍMBOLO

PROTÓN 1,672622x10-24 +1 1 p+

NEUTRÓN 1,674927x10-24 0 1 n°

ELECTRÓN 9109383x10-28 -1 1/1840 e-

Además de las partículas subatómicas, se establece que el átomo está formado
por dos partes: el núcleo, donde prácticamente se concentra su masa que se
ubica en la parte central del átomo, y contiene partículas con carga positiva, los
protones, y partículas que no poseen carga eléctrica, es decir son neutras, los
neutrones. La masa de un protón es aproximadamente igual a la de un neutrón.
distribuidos los protones y neutrones. Con estas partículas se le denominara a la
parte central del átomo como núcleo atómico. Todos los átomos de un elemento
químico tienen en el núcleo el mismo número de protones. Este número, que
caracteriza a cada elemento y lo distingue de los demás, es el número atómico y
es representado por la letra Z.
La segunda parte del átomo está compuesta por una región de espacio exterior
que es la nube electrónica o la corteza. En ella se encuentran los electrones, con
carga negativa. Éstos, ordenados en distintos niveles, giran alrededor del núcleo.
La masa de un electrón es 1840 veces menor que la de un protón. Los átomos son
eléctricamente neutros, debido a que tienen igual número de protones que de
electrones. Así, el número atómico también coincide con el número de electrones.

El núcleo atómico y sus propiedades

Como vimos anteriormente, el átomo está constituido por sub partículas como
protones y neutrones que se encuentran en el núcleo y los electrones que se
encuentran alrededor del núcleo, específicamente en la corteza.
Para lograr identificar las partículas subatómicas, debemos remontarnos a lo que
son el número atómico y el número másico que se encuentran en los elementos
químicos de la tabla periódica:
-El número atómico (Z) es el número de protones que presenta el núcleo de un
átomo y además identifica a un elemento. En los átomos neutros, la cantidad de
protones es igual a la cantidad de electrones, es decir, cuando se refiere que el
átomo de sodio (Na) tiene un número atómico 11, significa que en el núcleo del
sodio hay 11 protones y, en efecto, hay 11 electrones en la corteza.

-El número másico (A) corresponde a la cantidad total de partículas subatómicas

que hay en el núcleo del átomo, en otras palabras, A es igual a la suma del
número de protones y neutrones de un átomo.

Masa atómica promedio:

Es el peso del átomo que presenta un modelo estándar respecto a un átomo de
C12 , que es uno de los isótopos del elemento carbono, tiene exactamente una
masa de 12 unidades de m. atómica. Tomando como ejemplo este isótopo, la
unidad másica atómica (uma) es igual a 1/12 de la masa del C 12 .
En el siguiente ejemplo se presentará como calcular la masa atómica promedio de
un elemento. para ello se calculará la masa del hidrógeno y del carbono,
presentándose en la siguiente tabla.

Tabla: isótopos del hidrógeno.

Para calcular la masa atómica promedio, de los elementos anterior, se usará la
siguiente fórmula:

Ahora se calculará la masa atómica promedio del hidrógeno:

Los isótopos y las formas de encontrarlos

Los isótopos fueron descubiertos por Frederick Soddy, esto entre los años 1904 a
1914 mientras era profesor en la universidad de Glasgow; donde a través de un
experimento donde descubre átomos de un mismo elemento con diferente
cantidad de masa atómica (A) la cual está definida por la suma total de protones y
neutrones.Definimos el isótopo (etimológicamente “mismo lugar”) como aquel que
tiene igual número atómico (protones (Z)), pero distinto número de neutrones, por
ende su masa atómica es diferente, debemos recalcar que estos poseen las
mismas propiedades químicas ya que poseen igual número de electrones, pero
sus propiedades físicas difieren; para formar un isótopo se debe añadir un
neutrón, debido a que si le agregamos un protón se convierte en un nuevo
elemento químico.La mayor parte de los elementos presentan de 2 a más isótopos
naturales, para representar a los isótopos en notación científica se puede hacer de
la siguiente forma: nombre del elemento químico, luego un guión (-) y luego, el
número de nucleones (protones más neutrones) del isótopo.

-Elemento x -Isótopo elemento x -Isótopo elemento x

Protones: 3 Protones: 3 Protones: 3
Neutrones: 3 Neutrones: 4 Neutrones: 5
Masa Atómica: 6 Masa Atómica: 7 Masa Atómica: 8

Dentro de la categoría isótopos podemos encontrarlo de 2 formas: Naturales y

Artificiales.
Isótopos naturales: Son todo aquellos isótopos que podemos encontrar dentro
de la naturaleza y/o valga la redundancia naturalmente, es decir, que el hombre no
está involucrado en esta adición de neutrón, por ejemplo, el protio (aquel que no
tiene neutrones), el deuterio (un electrón) y el tritio ( con tres neutrones); son
comúnmente usados en el ámbito nuclear (el tritio) y para calcular la edad de los
fósiles naturales en la industria arqueológica (carbono-14),pero no es este isótopo
de carbono el único que tiene propiedades, también encontramos el carbono-12, el
cual es la base másica referencial de todo elemento, también el carbono-13 que
es el único con propiedades magnéticas.

Protio Deuterio Tritio

Hidrógeno-1 Hidrógeno-2 Hidrógeno-3

Isótopos Artificiales: Son aquellos isótopos fabricados en laboratorios mediante

el bombardeo de partículas subatómicas, es decir, que son fabricados por la mano
del hombre. Suelen tener una vida corta, debido a su inestabilidad y radiactividad ,
como ejemplo tenemos el Uranio (U), cuyos isótopos son usados para la
generación eléctrica y para las bombas atómicas con principio de fisión nuclear.

Ejemplo de bombardeo:

¿Cómo definir la “estabilidad nuclear”?

Podemos definir estabilidad nuclear como un equilibrio entre las fuerzas de
repulsión eléctrica entre los protones y la fuerza atractiva nuclear de corto alcance
entre los protones y neutrones del núcleo, por ende la relación que hay entre los
protones (número atómico) y los neutrones son claves para definir la estabilidad
nuclear y que ésta exista.Por lo tanto se definen los aspectos influyentes como:La
interacción nuclear fuerte, la relación entre las cantidades de protones y
neutrones, y la energía del núcleo.
Entre las relaciones N/Z que podemos encontrar son N/Z=1 en núcleos ligeros,por
lo que el núcleo es estable, y luego una relación de N/Z=1.52 en núcleos pesados,
se desvía del valor 1 donde el núcleo es estable.
Al aumentar Z, aumentan las fuerzas repulsivas entre los protones. Para mantener
la estabilidad en los núcleos pesados debe aumentar la proporción de neutrones,
aumentando así las fuerzas atractivas entre neutrones y entre protones y
neutrones para compensar las repulsiones protón-protón.

¿Qué son las “Fuerzas Nucleares”?

Primeramente, esta es una de las cuatro fuerzas fundamentales del universo, para
continuar hay que entender que esta tiene origen exclusivamente en el interior de
los núcleos atómicos, en donde los protones y neutrones del núcleo están en un
espacio muy pequeño, o sea, se encuentran a distancias muy cortas los unos de
los otros, por ello es tan grande la repulsión electromagnética que existe. Las
fuerzas de unión son muy fuertes, hasta el punto de poder derrotar esta repulsión
y sobre todo de retener al núcleo, estas son las fuerzas de interacción nuclear
fuerte, esta derrota la repulsión electromagnética, es de corto alcance y se da a
distancias de partículas del orden 10 -15 [m], entre dos protones o neutrones o entre
ambos, está presente en el núcleo atómico, mientras la fuerza electromagnética
tiene una distancia de acción infinita, por último no debemos olvidar que mientras
mayor es esta fuerza, más estable es el núcleo, esta fuerza es un centenar de
veces más fuerte que la fuerza electromagnética. Según la “Materia estándar de la
física de las partículas” la materia ordinaria estaría formada por la combinación de
un tipo de partículas denominadas “fermiones”, estos se clasifican a su vez en
quarks (son fermiones elementales masivos, los cuales forman materia nuclear,
varias especies de estos se combinan de manera determinada lo cual forma
neutrones y protones) y leptones (es una partícula que no experimenta interacción
fuerte, existen seis tipos de leptones, entre ellos el electrón), y todos ellos
interaccionan entre sí a través de los bosones o partículas portadoras, los quarks
se unen por fuerzas nucleares fuertes para crear otro tipo de partículas, los
denominados hadrones, siendo los protones y los neutrones dos tipos concretos
de hadrones formados cada uno por tres quarks; según el tipo de quarks que se
combinen, darán lugar a un protón o a un neutrón, la fuerza nuclear fuerte no solo
mantiene unidos protones y neutrones, sino que también es la fuerza responsable
de retener unidos los quarks que forman los hadrones, por último, no debemos
olvidar que mientras mayor es esta fuerza, más estable es el núcleo, esta fuerza
es un centenar de veces más fuerte que la fuerza electromagnética.

También existe la fuerza de interacción débil es más fuerte que la gravedad, esta
actúa en distancias subatómicas, en sí, esta fuerza está a cargo de la
desintegración radiactiva y los estabiliza, aquí es donde un campo de fuerzas es
1013 veces menor que la interacción nuclear fuerte, esta es un resultado del
intercambio de bosones W y Z, estos son muy masivos. Un núcleo inestable
genera una desintegración por radiactividad o por fisiones, es decir, rompiéndose
en fragmentos. El Uranio (por ser un núcleo pesado) lo hace naturalmente. Hay
casos en donde un núcleo atómico gana neutrones adicionales, por ejemplo,
bombardeándolo con un haz de neutrones, el núcleo se hace más grande, pero
llega un momento en que la fuerza nuclear fuerte no tiene el alcance suficiente
para mantener al núcleo unido. Como resultado, el núcleo se parte en dos
generando mucha energía.
 “Protones y neutrones… estabilizando el núcleo”
La relación N/P (protones /neutrones) es el principal factor que determina la
estabilidad del núcleo; esta proporción tiende a acercarse a 1, cuando los átomos
son estables y tienen un bajo número atómico (Z); mientras que conforme vaya
aumentando el número atómico la relación N/P tenderá a ser mayor a 1, tales
desviaciones se deben a la necesidad de un mayor número de neutrones para
compensar las fuertes repulsiones existentes entre los protones, afín de estabilizar
el núcleo. A modo de poder predecir la estabilidad nuclear existen las siguientes
reglas:
-Son radioactivos todos los isótopos de elementos con un número atómico mayor
a 83, así también son radioactivos todos los isótopos del prometio (Pm, z=61) y del
tecnecio (Tc, z=43).
-Los núcleos que tengan números de protones y neutrones, son más estables
generalmente, que aquellos que posean números impares de estos nucleones
(protones y neutrones), ello se explica en la siguiente tabla que muestra el número
de isótopo.

PROTONES NEUTRONES NÚMERO DE

ISÓTOPOS ESTABLES

PAR PAR 164

PAR IMPAR 53

IMPAR PAR 50

IMPAR IMPAR 4
 La relación entre neutrones y
protones en diferentes isótopos
estables se puede ver en el
siguiente gráfico, en el cual la línea
recta representa los puntos en los
que la proporción N/P es igual a 1,
mientras que el área sombreada
corresponde a la “banda de
estabilidad”, la cual es la zona en
donde se localizan los núcleos más
estables.
La mayoría de los núcleos
radiactivos están fuera de esta
banda, siendo que por arriba de
esta, la proporción N/P en los
núcleos es mayor que los que los
que se encuentran dentro de la
banda (teniendo el mismo número de protones).A modo de disminuir tal proporción
y así moverse hacia la banda de elasticidad,los núcleos experimentan la emisión
de partículas β que aumenta el número de protones en el núcleo y a la vez
disminuye el número de neutrones, por ejemplo:

Los núcleos que se encuentran debajo de la banda ,tienen una proporción N/P
menor que aquellos que están dentro de ella,así que para aumentar su proporción
y acercarse a la banda de estabilidad, los núcleos captan un electrón o emiten un
positrón:
“La energía de lo más denso que pueda existir… el nucleon”:

La estabilidad del núcleo se puede medir por medio de la energía de unión

nuclear,la cual corresponde a la energía necesaria para descomponer un núcleo
en sus protones y neutrones.Tal magnitud representa la equivalencia de masa de
energía que ocurre durante una reacción nuclear exotérmica.Sin embargo,al
comparar la estabilidad de dos núcleos cualesquiera, debe tomarse en cuenta
que poseen un número distinto de nucleones(término que define al conjunto de
protones y neutrones del núcleo),por ello se utiliza más la “energía de unión
nuclear por nucleón”

Así, por medio de la energía de unión nuclear por nucleón se permite comparar la
estabilidad de todos los núcleos con una base común.
En el gráfico anterior se observa la variación de la energía de unión nuclear por
nucleón en función del número de masa,concretamente que las energías de unión
por nucleón más altas corresponden a los elementos con un número de masa
entre 40 y 100,que son mayores para los elementos pertenecientes a la región del
hierro, cobalto y níquel de la tabla periódica (grupo 8B).Lo que significa que las
fuerzas de atracción neta entre los nucleones son mayores para los núcleos de
tales elementos.
 Ejercitemos lo aprendido:

1. Observa el gráfico y responde las siguientes preguntas:

A.¿Qué representa el gráfico? ¿Qué relaciones

puedes establecer en las variables?
Respuesta: este gráfico hace referencia a la
banda de estabilidad. Al aumentar su número
atómico, los núcleos estables tienen mayor
relación entre protones y neutrones.
B. Describe brevemente que representan las
siguientes zonas del gráfico.
Respuesta: morado: elementos que presenta
aja relación de neutrones y de protones, esto se
puede ver por su ubicación en la que se
encuentra en la banda, que al igual como ocurre
con la banda verde, los isótopos son inestables.
Naranja: es un elemento estable y natural, representa la banda de estabilidad.
Verde: son los elementos que presentan mayor cantidad de neutrones que de
protones. Como es mayor que la banda de estabilidad, los isotopos son inestables.
C. Observando la tabla periódica e investigando, indica el nombre de tres isótopos
que se ubicarían en las tres zonas, justifica.
Respuesta: Carbono:
C12 : Isótopo estable.Debido a que en su núcleo contiene 6 neutrones
y 6 protones.
C13: Isótopo estable.Debido a que contiene 7 neutrones y 6 protones.
C14: Isótopo inestable.Contiene 8 neutrones y 6 protones,y se
descompone radioactivamente.
D.Según tus observaciones. ¿qué representaría la recta de color negro que
aparece en el gráfico?
La recta de color negro muestra la proporción directa entre la variable
independiente, es decir, el número de protones y la variable dependiente que es el
número de neutrones. Esta recta está en función de Número de neutrones =
Número Atómico, en donde la razón es: protones/neutrones = 1.

2. indica para cada uno de los siguientes isótopos su posible ubicación por zona y
marca con una X si lo consideras estables o inestables. Completa la siguiente
tabla.

Observa atentamente el siguiente gráfico y luego completa las oraciones,

indicando si es verdadero (V) o falso (F). Justifica las respuestas falsas.
a. _F____ El gráfico representa la “Interacción nuclear fuerte” para distintos
elementos.
b. __F___ Se puede afirmar, que “la masa del núcleo y la energía de ligadura por
nucleón” es directamente proporcional.
c. ___V__ Observando el gráfico, es incorrecto señalar que “a mayor masa del
núcleo, mayor interacción nuclear fuerte”.
d. ____V_ El uranio (U) es menos estable que el Berilio (Be), y el helio (He) más
estable que el wolframio (W)
e. __F___ Si debemos disponer el cloro-35 en el gráfico, debemos ubicarlo entre
el oxígeno (O) y el Berilio (Be
“Radioisótopos, más cerca de lo que crees.”
Primeramente, un radioisótopo o radionúclido es un isótopo radioactivo, debido a
que su núcleo atómico es inestable y emite partículas y energía en el momento
que cambia de forma a un isótopo más estable, los átomos que son isótopos entre
ellos mismos, son los que tienen igual número atómico (número de protones del
núcleo), pero diferente número másico (suma del número de neutrones y el de
protones del núcleo), la utilidad de este cambia dependiendo del tipo de
radiactividad que emite. En si los radioisótopos tienen diferentes usos en el mundo
de la medicina, agricultura y alimentos, ahora veamos desde el punto de la
medicina, los radioisótopos se pueden ver en el ámbito de los diagnósticos, para
obtener imágenes y poder dar tratamientos adecuados, además del tratamiento
del cáncer, la medicina actualmente no podría llevarse a cabo sin la radiología,
esto último se puede ver con el aumento de uso de técnicas radiológicas. Esto es
más conocido como “medicina nuclear” y el tratamiento como “radioterapia”, sin
olvidar que los radioisótopos son utilizados con el debido control que requieren. La
utilización de estos facilita la determinación de funciones anormales, de pasos
metabólicos, localización de tumores, terapia para el cáncer y localización de
tumores. En el caso del cáncer, estas células cancerígenas “crecen” y se
multiplican rápidamente, y suelen ser más sensibles a las radiaciones, al exponer
a la zona afectada las emisiones radiactivas se genera la muerte de estas células
y así permite a las células sanas reproducirse y repoblar la zona dañada, también
los productos de la energía nuclear son usados en campos como la fabricación de
radiovacunas, esto es para combatir las enfermedades parasitarias del ganado y
en el diagnóstico de enfermedades con la aplicación de radiofármacos. Algunos
radioisótopos como el cobalto-60 que es usado para la destrucción de tumores
cancerosos, el arsénico-74 que localiza tumores cerebrales, el cromo-51 en el
cálculo de volúmenes de líquidos del cuerpo, el fósforo-32 en el descubrimiento de
cáncer en la piel, el hierro-59 para calcular la rapidez de creación de glóbulos rojos
y el oro-198 para combatir el cáncer de próstata. La ciencia y salud ha avanzado
mucho gracias a estos descubrimientos, los cuales permiten ayudar a las
personas para darles más vida y que tengan una calidad de esta mucho mejor, la
radiactividad en el campo de la medicina crece dia tras dia y tenemos que estar
listos para estos cambios.
En la agricultura los radioisótopos se pueden ver al investigar y entregar
soluciones en la fertilidad de suelos, uso óptimo de los nutrientes, economía en la
utilización del agua usando técnicas en predios. Estas técnicas isotópicas pueden
disminuir la dosis de aplicación de fertilizantes, salvar suelos degradados, emplear
uso óptimo de agua, entre otras cosas. Se usa la radiación gamma del Co-60 y
otras para la investigación agrícola, crear granos resistentes a las enfermedades,
estas semillas al estar expuesta a radiaciones, mutan y las plantas más saludables
que crecen por estas semillas, son usadas para crear nuevas variedades y
mejoradas para así ser comercializadas. Con la tecnología nuclear se puede usar
la “tecnología de los insectos estériles (TIE)”, o sea, que a los insectos machos se
le administra altas dosis de radiación ionizante, los machos estériles se dejan
libres para que se apareen con las hembras, por eso no hay descendencia, aquí
se puede ver como con las radiaciones ionizantes se puede controlar la población
en las distintas regiones, en Chile se ha usado esta técnica en la mosca de la
fruta. Sin saberlo es nuestra realidad, pero estos cambios han ayudado mucho a
los agricultores, para poder vender sus alimentos, y también a Chile en sí, ya que
gracias a eso podemos tener mejor calidad de los alimentos y poder exportarlos.
Los radioisótopos en este campo nos beneficia a todos, pero a través de
investigaciones, experimentos y rayos, seguiremos creciendo día tras día.
Los radioisótopos en los alimentos se puede ver en la preservación de estos, ya
que el alimento es expuesto a radiación gamma o partículas betas, aquí es donde
se destruyen los microorganismos que causan el deterioro de la comida, este no
se convierte radiactivo, pero si crece su duración. Hay muchos casos en donde se
le ponen este tipo de radiaciones a cebollas y papas para posponer el crecimiento
de brotes. Hay muchos países en el mundo que optan por irradiar sus alimentos
para que duren mucho más, como por ejemplo Francia que irradia especias, aliños
vegetales, e incluso pollo, está el caso de España con las papas y las cebollas, un
ejemplo de nuestro mismo continente sería el de Argentina que irradia las
especias, espinacas, e incluso el polvo de cacao, también está Brasil, el cual
prefiere irradiar las especias y las verduras deshidratadas, pero vamos a un
ejemplo que nos identifique más como es el caso de Chile, que irradia especias,
verduras deshidratadas, cebolla, papas y pollo. Esto nos demuestra que no
estamos muy lejos de esta realidad, que incluso sin saberlo consumimos comida
irradiada, lo cual es un beneficio para todos, para los agricultores al vender sus
productos y las cadenas de comida también, para los países en donde son
exportados los alimentos y para los consumistas, esto permite que les dure mucho
más y eso es lo que busca en si el consumidor, la duración, calidad y precio.

“¿Qué aprendimos?”
Tras este profundo análisis que comenzamos con el átomo, sus propiedades y su
estructura, llegamos a los siguientes hallazgos. Primero nos podemos dar cuenta
que el núcleo del átomo ocupa una porción muy pequeña del volumen total del
átomo, sin embargo, contiene la mayor parte de su masa, gracias a que ahí se
encuentran los protones y neutrones. Al lograr adentrarnos sobre la estabilidad del
núcleo atómico, nos damos cuenta de que conviene conocer algo acerca de su
densidad, ya que esta propiedad nos demuestra que tan empaquetadas se hallan
las partículas. La densidad más alta que se conoce para un elemento es de 22,6
g/m3, que corresponde al elemento químico Osmio (Os), así que llegamos a la
premisa de que el núcleo atómico es aproximadamente 9 x 10 12 veces (9 billones
de veces) más denso que el elemento más denso que se conoce.
La enormemente alta densidad del núcleo nos lleva a preguntarnos qué es lo que
mantiene fuertemente unidas a las partículas. Investigando un poco a través de la
física nos damos cuenta, con la ley de Coulomb que las cargas iguales se repelen
y las cargas opuestas se atraen, siendo fácil imaginar que exista una fuerte
repulsión entre los protones, sobre todo si consideramos que deben estar muy
juntos. Incluso esto es lo que sucede, pero agregando a la repulsión, debemos
darnos cuenta que también hay atracciones que son de corto alcance entre los
mismos protones, entre los protones y neutrones, y entre los neutrones. La
estabilidad de cualquier núcleo depende de la diferencia entre las fuerzas de
repulsión de la ley mencionada anteriormente y las fuerzas de atracción, de corto
alcance. Si la repulsión es mayor que la atracción el núcleo se desintegra y emite
partículas o radiaciones. Si las fuerzas de atracción predominan, el núcleo es
estable.
Las grandes interrogantes que nos deja este trabajo son:
¿Existirá en nuestro mundo alguna partícula que sea más pequeña que el átomo?
¿Podremos en algún futuro explicar el origen del universo gracias al átomo y
refutar la teoría del Big-bag y convertirla en hecho?
¿Existirá algo más denso que el núcleo atómico?

“El proceso de la enseñanza”.

 SEMANAS

AGOS AGOS AGOS SEP SEP SEP SEP OCT

Actividad 3 4 5 1 2 3 4 1

1. Preguntar
dudas e
x
instrucciones
del informe

2. Investigar y
Recopilar
x x x
información
sobre la
temática a
tratar

3. Elaborar
informe
x x x

4. Entrega del
informe
x

“Agrandando nuestro vocabulario”

Desintegración Radioactiva: Disminución con el paso del tiempo de la intensidad
de la radiación de cualquier material radiactivo, debida a la emisión espontánea de
radiación a partir de un núcleo atómico.
Elemento químico: Materia constituida por átomos de la misma clase, con un
número determinado de protones en su núcleo.
Fisión nuclear: Reacción nuclear que tiene lugar en el átomo.
Fuerza magnética: Son producidas por el movimiento de partículas cargadas,
como electrones.
Isótopo: Átomo que pertenece al mismo elemento químico que otro, tiene su
mismo número atómico, pero distinta masa atómica.
Lepton: Es una partícula no experimenta interacción fuerte, un tipo de lepton es el
electrón.
Protón: Partícula subatómica con carga positiva de masa masa 1836 veces
superior a la de un electrón.
Neutrón: Partícula elemental del núcleo sin carga.
Notación Científica: Abreviación matemática para aquellos números muy
extensos, en la cual los valores son expresados como potencias de 10.
Nucleones: Nombre colectivo para las partículas de protones y neutrones.
Partículas: Fragmento más pequeño de materia que mantiene las propiedades
químicas de un cuerpo.
Partícula Beta: Partícula emitida en muchas desintegraciones espontáneas.
Propiedades: Condición, una característica, un estado o una facultad de algo.
Quarks: Son fermiones elementales masivos, los cuales forman materia nuclear,
varios quarks juntos de manera determinada forma neutrones y protones.
Radiactividad: Fenómeno físico que presentan ciertos cuerpos, consistente en la
emisión de partículas o radiaciones, o de ambas a la vez, procedentes de la
desintegración espontánea del átomo.
Radiación Gamma: Tipo de radiación electromagnética, constituida por fotones y
producida generalmente por elementos radiactivos.
Radioisótopo: Átomo de un elemento químico que emite radiaciones radiactivas.
Repulsión: Repeler o hacer retroceder con intensidad y violencia.
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