UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

PRACTICA N°2

EVALUACIÓN VISUAL DE LOS EMBALAJES DE CARTÓN ONDULADO

ENVASES Y EMBALAJES

PRESENTADO POR:

 ALIAGA DIAZ, Bladimir

 ANDÍA VELARDE, Rene Orlando
 CANTANI QUISPE, Rossmery Magaly
 FLORES MAMANI, Nalia Erika
 YUPANQUI ARPASI, Meleny Yorly

DISCENTE:

Ing. Rosario Edely Ortega Barriga

PUNO – PERÚ

2018
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EVALUACIÓN VISUAL DE LOS EMBALAJES DE CARTÓN
ONDULADO

I. INTRODUCCIÓN
El entorno al que un producto debe sobrevivir desde que es fabricado hasta
que llega al cliente final (etapa de distribución) puede resultar muy severo. El
sistema producto – embalaje, deberá ser capaz de soportar sin sufrir excesivos
daños, compresiones, vibraciones, humedad, electricidad estática, calor, frío,
cambios de presión, impactos por caídas, inestabilidad, infestación, etc.
(Navarro, 2007)
Los empaques juegan un rol importante en la conservación de los
productos ya que son ellos mismo los que mantienen al producto aislado de
diferentes tipos de daños, estos embalajes son de diferentes tipos de materiales
y uno de ellos son los cartones ondulados o corrugado.
El presente trabajo consiste en determinar el tipo de cartón ondulado al que
pertenezca cada muestra que se tiene, ya sea por el número de ondas y altura
de cada muestra.
II. OBJETIVO
Objetivo general
 Determinar el procedimiento de la evaluación visual de los embalajes
de cartón.
Objetivo específico
 Determinar el tipo de onda, el número de onda y la altura de onda de
cada muestra.
III. MARCO TEÓRICO
3.1 Cartón ondulado
El cartón corrugado plano es un material conocido en la elaboración de
diversos tipos de embalajes para productos diversos. Como: frutas, legumbres,
productos manufacturados, máquinas industriales, así mismo es utilizado, para
el transporte a granel de mercancías en grandes cajas o contenedores. El cartón
también resulta conveniente para los distintos modos de transporte,
incluyendo el marítimo y aéreo. (Araoz, 2009)
El cartón ondulado o corrugado es el resultado de la aplicación de la teoría de
la resistencia de los materiales en el campo del papel. Es un material de

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celulosa, constituido por la unión de varias hojas lisas a las que uno o varios
papeles ondulados mantienen equidistantes. Ello confiere al cartón la
propiedad de ser indeformable. (AEFCO, 1986)
Para hacer el cartón corrugado se utiliza comúnmente un papel llamado
krafliner o testliner. La forma ondulada se logra haciendo pasar el papel por
entre dos rodillos corrugados. (Arias, 2015)
3.1.1 Tipos de cartón ondulado

3.1.1.1 Simple cara, formado por un papel liso y ondulado, unidos entre si
mediante un adhesivo.

3.1.1.2 Doble cara, formado por la unión de la simple cara a otro papel liso.
3.1.1.3 Doble doble, formado por la unión de dos simpes caras a otro papel
liso.
3.1.1.4 Triple ondulado, resulta de tres caras simples unidos a un papel liso.
(S.L, 2007)
3.2 Tipos de ondas
3.2.1 Onda tipo A, es una onda rígida, con poder amortiguador y buena
resistencia a la comprensión sobre el canto, en virtud del gran grosor del
cartón.
3.2.2 Onda tipo B, posee una buena resistencia al aplastamiento en plano debido
al número de canal por metro. Sin embargo, presenta poca rigidez dado al
reducido grosor que tiene.
3.2.3 Onda tipo C, está dotada de una buena resistencia al aplastamiento en
plano y a la comprensión vertical.
3.2.4 Onda tipo E, posee buena superficie lisa debido al elevado número de
ondulaciones por metro. De ahí que tenga una buena imprimibilidad, que
lo convierte en el cartón competidor del cartoncillo. (Longart, 2002)

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Cuadro N°1: Clasificación del cartón corrugado según su tipo de onda

Perfil de ondulado Espesor aproximado de Número de canales en
cartón arrugado (mm) 10cm lineales
Onda grande (A) 4.7mm 11 a 13
Onda mediana (C) 3.6mm 13 a 15
Onda pequeña (B) 2.4mm 15 a 18
Micro – canal (E) 1.2mm 27 a 31
Fuente: (Araoz, 2009)
3.3 Funciones del cartón ondulado
Aporta resistencia a la comprensión de la caja, aumenta la rigidez a la flexión,
confiere elasticidad parcial ante situaciones de aplastamiento. (S.L, 2007)
IV. MATERIALES Y MÉTODOS
Materiales
 Embalajes de cartones
 Tijeras
 Regla
 Tomar de la muestra 10cm para el lado donde sea un fácil conteo de las
ondulaciones.
 Contar las ondulaciones y medir la altura de cada muestra.
V. RESULTADOS Y DISCUCIONES
Resultados

Cuadro N° 2: Características de los diferentes tipos de ondas del cartón ondulado.

Muestra Producto Altura de la Numero de Tipo de onda
N° onda (mm) Ondas en 10 cm
1 Galletas sunny 3.85 13 C
2 Ajinomen 2.75 15 B
3 Embalaje doble 4.85 14/24 A
4 Galletas maría 3.34 12 C
5 Tablet 2.25 22 E
6 Bocina 1.85 22 E
7 Zapatilla 1.8 24 E
Fuente propia

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Discusión

Los datos que se obtuvieron de las muestras en su tipo de onda, concuerdan con los
de (Araoz, 2009) en cuanto al número de ondas como se observan en el cuadro N° 1 y 2,
sin embargo, en cuanto a la altura difieren, pero solo por pequeños porcentajes.

Pero estos resultados no concuerdan con (Arias, 2015) ya que según este autor las
ondas de tipo A tienen una altura de 5mm y un número de ondas de 36 a 38, de tipo C,
una altura de 4mm y un número de ondas de 41 a 45, del tipo B, una altura de 3mm y
número de ondas de 50 a 53 y del tipo E, una altura de 2mm con un número de ondas de
98 a 104, esta diferencia puede que se deba al diferente tipo de fabricación de los cartones
ondulados.

VI. CONCLUSIONES
Se determino la altura, número y tipo de onda de las 7 muestras, estos datos
nos ayudan a ver y diferenciar cada tipo de embalaje de cartón ya que de esta
misma hay muchas variedades y ver a que tipo de producto se le envasa puesto
que cada producto necesita un tipo determinado de embalaje.

VII. BIBLIOGRAFÍA
AEFCO, A. E. (1986). El cartón Ondulado-Manual de fabricación de cartón corrugado. Madrid.

Araoz, F. (2009). GUÍA DE EMBASES Y EMBALAJES. Lima.

Arias, J. C. (2015). FUNDAMENTO DE ENVASES Y EMBALAJES . Barranquilla: Corporación

Universidad de la Costa.

Espinoza, C. K. (2012). EMPAQUES Y EMBALAJES. Mexico: Tercer Milenio S.C.

Longart, I. P. (2002). DESARROLLO DE MEJORAS PARA LA REDUCCIÓN DEL DESPERDICIO

GENERADO EN LA MÁQUINA CORRUGADORA DE UNA EMPRESA PRODUCTORA DE
EMPAQUES DE CARTÓN.

Monterroso, M. (2012). CARTON ONDULADO DE ESPAÑA.

Navarro, G.-R. A. (2007). GUÍA PRÁCTICA DE DISEÑO DE ENVASES Y EMBALAJES PARA LA

DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS.

S.L, A. (2007). MANUAL DE ELABORACIÓN DEL CARTÓN ONDULADO. Artes gráficas roos.