2017­5­15 Seminario de Estudios de Público, de Consumos Culturales y de Tendencias | Industrias Culturales en la Convergencia Digital UNTREF

INDUSTRIAS CULTURALES EN LA CONVERGENCIA DIGITAL UNTREF

MEN
Ú

Seminario de Estudios de Público, de Consumos
Culturales y de Tendencias

Docente: Ana Wortman (h綟ps://industriasculturales‑posgradountref.net/industriasculturales‑
especializacion/autoridades/ana‑wortman‑consumos‑culturales/)

Cuatrimestre: 1

Horas: 12

Encuentros: 3 – Miércoles 18 a 22hs – Sede Borges (CABA)

Fechas: 7/6, 14/6, 21/6 del 2017

Este  seminario  forma  parte  del  plan  de  estudios  de  la  Especialización  Industrias  Culturales  en  la
Convergencia  Digital.    Sin  cargo  para  alumnos  regulares.  Otros  interesados,  consultar  aranceles  y
pasos para la inscripción a industriasculturales@untref.edu.ar

FUNDAMENTACIÓN

En  las  últimas  décadas  se  ha  desarrollado  un  campo  de  estudios  de  las  ciencias  sociales  denominado
Consumos Culturales. La pregunta que fundaba este nuevo tipo de investigaciones surgía inicialmente
para  evaluar  el  impacto  de  las  políticas  culturales  que  comenzaban  a  promoverse  en  la  región  en
términos de democratización social, más adelante se lo considera un campo de conocimiento productivo
para  conocer  la  dinámica  social  de  las  transformaciones  de  la  industria  cultural  y  del  arte  en  general.
¿Hasta  dónde  se  puede  intervenir  para  democratizar  la  cultura?  ¿Qué  significa  democratizar?  ¿La
sociedad  está  a  la  deriva  de  la  industria  cultural  concentrada  o  también  las  personas  toman
decisiones  culturales,  eligen  o  generan  emprendimientos  y  espacios  culturales  en  otra  dimensión
y lógica?

Hemos  detectado  que  el  desarrollo  de  esta  nueva  área  de  estudios  se  caracteriza  por  su
interdisciplinariedad.  Como  se  puede  ver  en  distintas  antologías  del  tema,  en  estas  investigaciones
participan sociólogos, antropólogos, comunicólogos, politólogos, etc. En nuestro programa sostenemos
que  para  pensar  los  consumos  culturales  tenemos  que  entender,  en  primer  lugar  la  oferta  cultural,  su
organización y articulación con la esfera cultural, el equipamiento cultural, por un lado y la dinámica de
las nuevas tecnologías de la comunicación, por otro, lo cual supone pensar los accesos. Asimismo, entre
una  diversidad  de  cuestiones  debemos  tener  en  cuenta  de  qué  sociedad  estamos  hablando,  cuáles  son
los actores sociales vinculados a la producción cultural que inciden en los consumos, cómo es su relación
con el trabajo, la cuestión de la desigualdad social, la cuestión urbana, para pensar luego la cuestión del
consumo vinculado a la esfera cultural. No sólo cambian los bienes culturales que se consumen sino el
sentido social y cultural de lo que se consume.
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CONTENIDOS

Globalización  y  mundialización  cultural  en  América  Latina.    Se  trata  de  sensibilizar  a  los  estudiantes
acerca  de  cómo  los  nuevos  procesos  económicos  han  incidido  en  una  nueva  forma  de  producción,
circulación y consumo de bienes culturales. También se trata de analizar la emergencia de nuevos bienes
de carácter virtual en la sociedad red y como se modifica vertiginosamente el acceso a dichos bienes lo
cual provoca la desaparición de la idea moderna de colección de bienes culturales.

Aspectos  culturales  de  la  desigualdad  social  en  América  Latina.    La  transformación  de  las  formas  de
distinción  social  así  como  la  producción  de  bienes  y  el  carácter  de  estos  bienes  no  significa  que  la
desigualdad  social  y  cultural  no  persista.  Si  en  la  modernidad  se  manifestaba  una  distinción  y  entre
clases y tipos de consumo cultural estratificado y jerarquizado, en la sociedad consumo y en un contexto
de  hipercirculación  de  bienes  y  situaciones  sociales  más  difusas  así  como  también  de  clases  sociales
emergentes ya no sólo determinadas por su relación con los medios de producción, dado el carácter que
imprime la globalización en los grupos sociales, aparece un término que resignifica el consumo de clase
que es el de omnivorismo cultural. Se trabajarán ejemplos y nuevas formas de distinción.

Revisión  de  investigaciones  sobre  consumos  culturales.    Tendencias  de  consumo.  Cómo  surgen  las
tendencias,  qué  elementos  se  combinan  (sociales,  culturales,  psicológicos,  tecnológicos)  Nos  interesa
reflexionar  desde  qué  perspectiva  se  realizan  investigaciones  sobre  este  ancho  y  diverso  campo  de  los
consumos culturales. Donde buscar información sobre Consumos culturales. Se reflexionará acerca del
significado de las estadísticas culturales producidas a nivel público estatal.

OBJETIVOS

– Enmarcar y contextualizar los estudios de prácticas y consumos culturales en los debates teóricos sobre
la sociedad contemporánea, en particular a la luz de las transformaciones de las industrias culturales.

– Reflexionar en torno a las implicancias en las audiencias de las plataformas para ver TV, series y cine
on line.

–  Repasar  estudios  sistemáticos  realizados  a  nivel  nacional  y  otros  casos  de  referencia  a  nivel
internacional.

– Brindar herramientas para la vinculación entre los estudios de hábito y consumo con la definición de
las estrategias de comunicación de cualquier iniciativa en el campo.

MODALIDAD DE EVALUACIÓN Y REQUISITOS DE APROBACIÓN Y PROMOCIÓN

Los alumnos deberán realizar en forma individual un trabajo escrito de 5 páginas a partir de una de las
unidades  propuestas  a  lo  largo  del  programa.  Deberán  leer  la  bibliografía  que  se  plantee  como
obligatoria,  participar  activamente  en  las  clases,  realizar  búsquedas  de  datos  secundarios,  construir
datos primarios, realizar observaciones participantes en el campo según tema discutido previamente con
el docente.

BIBLIOGRAFÍA OBLIGATORIA
Unidad 1
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Unidad 1

APPADURAI, Arjun (2001) La modernidad desbordada. Dimensiones culturales de la globalización.
FCE, Buenos Aires. Capítulo I Aquí y ahora, pp 17‑38.
BAJOIT,  Guy  “La  renovación  de  la  sociología  contemporánea”  Revista  Cultura  y  representaciones
sociales Año 3, número 5, septiembre de 2008. México DF.
BELL Daniel (1976) Las contradicciones culturales del capitalismo. Hay varias ediciones. Capítulo 1
“Las contradicciones culturales del capitalismo”, pp. 45‑89.
CASTELLS, Manuel (2009) Comunicación y poder. Madrid: Alianza Editorial. Capítulo 2.
GARCÍA  CANCLINI,  Néstor  (1995)  “De  lo  público  a  lo  privado:  la  americanización  de  los
espectadores”  en  Consumidores  y  ciudadanos.  Conflictos  multiculturales  de  la  globalización.
Grijalbo, México, pp 131 ‑149.
LOPOVETSKY,  Gilles  y  Serroy,  Jean  (2015)  La  estetización  del  mundo,Vivir  en  la  época  del
capitalismo artístico, Anagrama, Buenos Aires.

Unidad 2

BENÍTEZ  LARGUI,  S.  et  al.  (2011)  Juventud,  sectores  populares  y  TIC  en  la  Argentina.  Revista
Versión, Nº 27; 1‑20. México.
FERNÁNDEZ  RODRÍGUEZ,  Carlos  Jesús  y  RIIE,  Heikkilä  (2011)  “El  debate  sobre  el  omnivorismo
cultural. Una aproximación a nuevas tendencias en sociología del consumo” Revista Internacional de
Sociología (RIS) 69, nº 3, Septiembre‑Diciembre, 585‑606.
GARRIDO,  N.  (2012)  Identidades  y  “cibercultura”:  una  aproximación  a  los  consumos  culturales  en
las  redes  sociales  en  internet.  En  Wortman,  A.  (comp.)  Mi  Buenos  Aires  querido.  Entre  la
democratización cultural y la desigualdad educativa. Buenos Aires: Prometeo.
GAYO,  M.  (Dir.),  Méndez,  M.  L.,  Radakovich,  R.  y  Wortman,  A.  (2011)  “Consumo  cultural  y
desigualdad  de  clase,  género  y  edad:  un  estudio  comparado  en  Argentina,  Chile  y  Uruguay”  En
Avances de Investigación 62. Madrid: Fundación Carolina.
RADAKOVICH,  Rosario  (2014)  “El  gusto  revisitado:  distinción,  hibridez  y  omnivoridad  en  el  cono
sur latinoamericano”. Diálogos possiveis 13 (2), pp. 187‑205.
WORTMAN  y  otros  (2015)  ”Consumos  culturales  en  Buenos  Aires:  una  aproximación  a  procesos
sociales contemporáneos” en Documentos de Trabajo del Instituto Gino Germani, Núm. 73.
WORTMAN,  Ana  (2012)  “Nuevas  clases  medias  y  tecnologías:  la  configuración  social  de  una
modernidad  excluyente”,  En  Wortman,  A.  (comp.)  Mi  Buenos  Aires  querido.  Entre  la
democratización cultural y la desigualdad educativa. Buenos Aires: Prometeo.

Unidad 3

GARCÍA CANCLINI, Néstor (2015) “Leer en papel y en pantallas: el giro antropológico” en García
Canclini,  Néstor  y  otros  autores  (compilador)  Hacia  una  antropología  de  los  lectores.  México,
Fundación Telefónica, Ariel.  pp 1‑39.
LENARDUZZI, Víctor (2014) “Química y electrónica. Técnicas del placer en el baile contemporáneo”.
En Intersecciones en Comunicación 8: 75‑95 UNCPBA.
ALLOCHIS, Leandro (2014) “De New York a Buenos Aires y… del Hip Hop a la Cumbia Villera El
protagonismo de la imagen en los procesos de transculturación¨ Cuaderno 48 Centro de Estudios en
Diseño y Comunicación. pp 23‑35 ISSN 1668‑5229.
LISKA, (2013) “La revitalización del baile social del tango en Buenos Aires: Neoliberalismo y cultura
popular durante la década de 1990”. Ethnomusicology Review, Nº 18; 1‑21.
SAFERSTEIN Ezequiel y Elizabeth HUTNIK. “Las prácticas de lectura en el entorno digital “Revista
de Literaturas modernas. Institución Editora: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y
Letras. Instituto Literaturas Modernas.
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Letras. Instituto Literaturas Modernas.
WORTMAN,  Ana  (2012)  “Consumos  culturales  en  Argentina”  en  coautoría  con  Rubens  Bayardo
Revista Alteridades año 22, núm. 44, julio diciembre, México DF, pp 11 21
WORTMAN,  Ana  (2015)  “De  la  americanización  a  la  globalización  de  los  espectadores  Alcances  y
límites de un cine nacional” en Revista Mexicana Versión No. 36, mayo‑octubre 2015 ISSN 2007 5758.

ENCUESTAS

Encuesta Nacional de Consumos Culturales y Entorno Digital.
Encuesta Nacional de hábitos de lectura en Argentina.
Encuesta sobre el perfil y los consumos culturales de los asistentes a la Feria Internacional del Libro
de Buenos Aires. Año 2014 GCBA, Fundación El Libro.
Consumos culturales digitales: jóvenes de 13 a 18 años.

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