Anexo 1

Listado de SIAF de insumos alimentarios para la prueba del día 20 de abril de 2018
Numero de SIAF Insumos Alimenticios Cantidad Precio Total

SIAF No.36 Pasta espagueti, paquete (180-200 gramos 35

aproximadamente)
SIAF No.38 Leche entera en polvo, lb (polvo de 400 gramos) 4

SIAF No.39 Sal de mesa yodada, lb (seca, gruesa) 10

SIAF No.40 Güicoy tierno, unidad (peso aproximado 4 onzas) 120

SIAF No.41 Brócoli, unidad (sin hojas, peso aproximado 16 onzas por 20
unidad)
SIAF No.42 Chile pimiento, unidad (color rojo, 5 unidades por libra 75
aproximadamente)
SIAF No.43 Cebolla morada, lb (fresca, 4 unidades por libra 48
aproximadamente)
SIAF No.44 Berenjena, unidad (peso aproximado por unidad 6-8 onzas) 24

SIAF No.45 Pepino, unidad (peso aproximado por unidad 5-6 onzas) 115

SIAF No.46 Manzana gala, unidad (roja, peso aproximado por unidad: 4 55
onzas)
SIAF No.47 Vinagre, galón 1

SIAF No.48 Queso crema, lb 8

SIAF No.49 Aceite vegetal, galón 4

SIAF No.50 Limón persa, unidad (peso aproximado por unidad: 3 onzas) 100

SIAF No.52 Margarina, lb 2

SIAF No.53 Fresa, lb 5

SIAF No.54 Tomate, lb (rojo criollo, complemento de comidas, ensaladas 70

y salsas, 4-6 unidades por libra)
SIAF No.56 Ajo, lb (solo cabeza, 8 cabezas por libra aproximadamente) 5

SIAF No.57 Tamarindo, lb (sin cascara) 15

SIAF No.60 Papa, lb (variedad: loma, 4 unidades por libra) 50

SIAF No.61 Gelatina variedad, lb (sin sabor) 15

SIAF No.62 Piña, unidad (sin hoja, color verde, amarillo, textura firme, 6
peso aproximado por unidad de 1½-2 libras )
SIAF No.63 Laurel, manojo (estado: seco; forma: Hoja peso aproximado 1
4 onzas)
SIAF No.64 Pepitoria, lb (tipo: grano) 1

SIAF No.66 Tomillo, manojo (peso aproximado: 4 onzas) 1

SIAF No.67 Tortillas palmeadas, a base de maíz, nixtamalizadas y frescas, 720

unidad de 30grs.