GESTIÓN DE MERCADOS

FASE 3 EJECUCION

“PROCESO INTEGRAL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS”

PRESENTADO POR:

FENIBER CÓRDOBA MARTÍNEZ

TUTOR

Sena

GRUPO: 3

SEPTIEMBRE 04 DE 2018

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 INTRODUCCION

El trabajo que se pretende desarrollar se refiere al Plan de Mercadeo en la

parte de incluir un nuevo producto al mercado y la realización debidamente
su gestión de mercadeo El objetivo principal es desarrollar el Plan de
Mercadeo Estratégico que permita tener un mejor manejo de su gestión
Mercadológica y poder así incrementar sus ventas con la incursión del nuevo
producto. De acuerdo con esto, es importante tener claro los diferentes
aspectos que permitan a la empresa poder desarrollar su plan de mercadeo,
el cual facilite afrontar los diferentes cambios y tendencias que se presentan
en el mercado mejorando cada día más y pensando hacia un futuro.

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OBJETIVO GENERAL

Identificar el proceso integral del desarrollo de una nueva variedad de pizzas

para ofrecer a nuestros consumidores un producto con atributos y beneficios
diferenciadores que satisfagan las necesidades del mercado, buscando que
este se haga más fuerte frente a los competidores y ayuden al
posicionamiento la marca.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Estudiar las preferencias del consumidor para de esta forma encontrar

el momento exacto para implementar el nuevo producto.
 Identificar variables en el mercado con respecto a la competencia para
acertar un factor diferenciador frente a esta y lograr así mantener el
posicionamiento adicionando una ventaja competitiva.
 Elaborar pruebas necesarias sobre el nuevo producto, para conocer las
preferencias del consumidor y de esta forma determinar qué tan
factible es para la empresa.
 Proponer un valor agregado al producto para demostrar una innovación
frente a la competencia

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 Pasos para la generación de nuevos productos

Lluvia de ideas de productos

El primer paso es generar una idea para el producto. Pregunta a los
empleados, especialmente a los que tratan con los clientes con regularidad,
para obtener ideas de productos. Encuesta clientes para retroalimentación de
los productos existentes. Examinar la industria para ver si hay áreas donde
productos útiles no existen. Crear una encuesta en línea para tus clientes o
fans de medios sociales. Enumera todas las ideas para un nuevo producto.
Evaluar las ideas
Hacer una lista de ideas de producto y compartirla con los que tomamos
decisiones en la empresa, como el equipo de gestión. Discutirlos pros y los
contras de cada idea y reduzcan la lista a sólo un puñado de las mejores
ideas, basadas en su potencial para generar ingresos, así como el tiempo y
los recursos que tienen para crear realmente los productos.
Evaluación de mercado
Busca retroalimentación de los clientes, empleados y socios sobre qué idea
es más atractiva. Pide a tus clientes retroalimentación a través de correo
electrónico o llamadas de teléfono. Envía un correo electrónico a los socios y
empleados, y preguntar cuál de los productos parece más útil o valioso.
Reduce la lista a sólo una o dos ideas de productos.
Análisis
Analizar la idea de producto que quede en una perspectiva de negocio.
Determinar cuánta, la que sea, competencia existe para productos similares.
Determinar la demanda del producto y estimar todos los costos asociados
con el producto, tales como los costes de desarrollo y los costes operativos,
para ayudar a determinar el margen de beneficio.
Prototipo y mercadeo
Desarrolla un prototipo del producto, luego compartirlo con algunos buenos
clientes y socios clave. Pedirles que lo prueben y proporcionen
retroalimentación. El equipo de mercadeo debe utilizar esa información para
elaborar mensajes de marketing y desarrollar las ideas de campañas de
marketing, tales como campañas de correo electrónico, sitios web, vallas o
carteles. Basa los mensajes de marketing en los comentarios positivos más
comunes o las reacciones de los clientes y socios durante la evaluación del
prototipo.
Prueba de mercado
Hacer ajustes al prototipo o desarrollar una nueva versión, si es necesario.
Desarrollar prototipos adicionales para pruebas de mercado. Hacer una
pequeña versión del producto en áreas seleccionadas. Ver si el producto se

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vende bien y evaluar por qué las ventas son altas o bajas. Evaluar el precio y
la eficacia de los mensajes de marketing. Un lanzamiento pequeño ayuda a
determinar lo que hay que hacer antes de un lanzamiento oficial.
Preparación para lanzamiento
Comenzar la producción de la primera ronda del lanzamiento del producto.
Evaluar la cantidad de productos a producir en base al análisis del mercado y
la demanda del producto. Publicitar y hablar con los distribuidores de
productos acerca de la adquisición del producto, si el producto se venderá en
tiendas.
Estrategias de mezcla de producto

Estrategias de mezcla de producto La mezcla de productos, también conocida

como variedad de productos, se refiere al número total de líneas de
productos que una empresa ofrece a sus clientes. Por ejemplo, una empresa
pequeña puede ofrecer varias líneas de productos. A veces, estas líneas de
productos son muy similares, como los detergentes líquidos y los jabones en
barra, ya que ambos sirven para limpiar y utilizan una tecnología similar. En
otras ocasiones, las líneas de producto son muy diferentes, como los pañales
y las hojas de afeitar. Las cuatro dimensiones de la mezcla de productos de
una empresa incluyen: ancho, largo, profundidad y consistencia

Ancho

El ancho de la mezcla de productos de una empresa se refiere al número de

líneas de productos existentes. Por ejemplo, si una compañía tiene dos líneas
de productos, el ancho de su mezcla de productos es igual a dos. Los
negocios pequeños y emergentes normalmente no tienen una mezcla muy
ancha. Es más práctico comenzar con productos básicos y elevar la
participación en el mercado. Luego, la tecnología puede permitir que la
empresa se diversifique en otras industrias e incremente el ancho de la
mezcla de productos.

Largo

El largo de una mezcla de productos es el número total de productos o ítems

en la mezcla de la empresa, de acuerdo con el texto de Philip Kotler "Gestión
de marketing: análisis, planificación, implementación y control". Por ejemplo,
la compañía ABC puede tener dos líneas de productos, y cinco marcas en
cada línea. Por lo tanto, el largo de la mezcla de la empresa ABC es de diez.
Las empresas que tienen varias líneas a veces llevan registro de la longitud

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promedio por línea de producto. Si este fuera el caso, la empresa ABC
tendría una longitud promedio de cinco.

Profundidad

La profundidad de una mezcla de productos es el número total de variaciones

por cada producto. Las variaciones incluyen tamaño, sabor y cualquier otra
característica distintiva. Por ejemplo, si una empresa vende tres tamaños y
dos sabores de pasta dental, esa marca en particular tiene una profundidad
de seis. Al igual que con la longitud, las empresas a veces informan de la
profundidad promedio de las líneas de productos, o de la profundidad de una
línea en específico.

Consistencia

La consistencia de la mezcla de productos se refiere a qué tan relacionadas

están las líneas de productos entre sí, en términos de uso, producción y
distribución. Una mezcla de productos puede ser consistente en distribución
pero enormemente diferente en uso. Por ejemplo, una empresa pequeña
puede vender barras saludables y revistas sobre la salud en las tiendas. Sin
embargo, un producto es comestible y el otro no. La consistencia de la
producción de estos productos también varía.

Estrategia de mercado de las mezclas de productos

Las empresas pequeñas normalmente comienzan con una mezcla de

productos limitada tanto en ancho, largo y profundidad, y con un alto nivel
de consistencia. Sin embargo, con el tiempo, la empresa puede querer
diferenciar sus productos o producir nuevos para ingresar en nuevos
mercados. La empresa también puede vender sus productos existentes en
nuevos mercados hallando nuevos usos para ítems ya existentes.

Pruebas de mercadeo

Una prueba de mercado también conocida como técnica de experimentación,

es una técnica de investigación que consiste en procurar conocer
directamente la respuesta de las personas ante un producto, servicio, idea,
publicidad, etc., con el fin de obtener determinada información necesaria
para una investigación.

Generalmente, una prueba de mercado se realiza antes del lanzamiento de

un nuevo producto, con el fin de evaluar su aceptación o acogida, y así

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reducir el riesgo de introducir el nuevo producto al mercado y que éste no
tenga suficiente demanda.

 podemos establecer un pequeño puesto de venta ubicado

estratégicamente de acuerdo a nuestro público objetivo, en donde
vendamos el nuevo producto, y observemos la acogida que tiene del
público; a la vez, que medimos las compras realizadas en el día para,
en base a ello, pronosticar las ventas que podríamos obtener al contar
con varios puntos de ventas.

 Podemos establecer un stand de degustación en donde demos a

probar o degustar el nuevo producto, y observemos la aceptación y
reacción del público ante éste; a la vez que le consultamos por sus
impresiones u opiniones.

si contamos con varios puntos de ventas, podemos vender el nuevo producto

en sólo uno de ellos, para ver si tiene buena acogida, o, en caso de trabajar
con intermediarios, podemos pedirles a algunos de ellos que vendan nuestro

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nuevo producto, a cambio de darles dichos productos gratis, y luego,
consultarles sobre los resultados obtenidos

si queremos determinar qué precio que ponerle a un nuevo producto,

podemos introducir el producto en dos puntos de ventas similares pero
ubicados en lugares distantes, y con dos precios distintos, para que, de ese
modo, podamos evaluar el efecto sobre las ventas de cada uno de los precios
y así saber cuál es el más conveniente.

Al hacer una prueba de mercado para evaluar la acogida de un nuevo

producto, debemos tener en cuenta de que si el nuevo producto puede
copiarse fácilmente, los competidores podrían copiar rápidamente nuestra
idea, e introducir al mercado el nuevo producto antes que nosotros.

Técnicas de evaluación de plan de exhibición

El merchandising es una herramienta de la mezcla promocional conformada

por técnicas, características o actividades que se dan en un establecimiento o
punto de venta, y que tienen como objetivo estimular la afluencia de público
o aumentar las ventas en dicho establecimiento o punto de venta.

Hay merchandising, por ejemplo, al exhibir los productos de tal manera que
sean más atractivos y llamativos para el consumidor, o al obsequiar a los
clientes artículos publicitarios tales como lapiceros, llaveros, cartucheras,
etc., que lleven el logo o la marca de la empresa.

Veamos algunos de los elementos del merchandising:

Exhibición de productos

Una exhibición de los productos dentro del establecimiento que implique

ubicarlos de tal manera que sean lo más atractivos y llamativos posible para
el consumidor es una de las principales formas de hacer merchandising.

Una buena exhibición de productos también podría implicar:

Ubicar los estratégicamente, por ejemplo, teniendo en cuenta las compras

por impulsos, poner productos de alta rotación cerca de la caja (tal como
sucede, por ejemplo, con las gomas de mascar en las cajas de los
supermercados).

Procurar que la cantidad de productos exhibidos sea la adecuada.

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Procurar que el mobiliario no contenga, sino que exhiba los productos.

Destacar o darle una mayor visibilidad a los mejores productos o a los más
vendidos, por ejemplo, colocarlos a la altura de los ojos en los estantes.

Decoración del local

Otra forma de hacer merchandising consiste en realizar una

buena decoración del local del negocio, la cual podría consistir en el buen uso
de macetas, cuadros, lámparas, posters, afiches, carteles, adornos
pequeños, u objetivos comunes que vayan de acuerdo con la idea o estilo del
negocio.

Disposición de los espacios

Otra forma de hacer merchandising consiste en procurar una buena

disposición de los espacios dentro del establecimiento, que tenga como
objetivo lograr el libre tránsito y buscar la comodidad de los consumidores.

Distribución del mobiliario

Así como buscar una buena disposición de los espacios dentro del
establecimiento o local del negocio, procurar una buena distribución o
ubicación del mobiliario también es otra forma de hacer merchandising.

Iluminación del local

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Otra forma de hacer merchandising consiste en contar con una
buena iluminación del local del negocio, la cual podría tener como objetivo
estimular al consumidor a que ingrese al local, procurar que se sienta
relajado y permanezca en él, servir como elementos decorativo, destacar los
principales productos, etc.

Combinación de colores

Una buena combinación de los colores del negocio en las paredes, en el

mobiliario y en los uniformes de los trabajadores, que estimule los sentidos
de los consumidores, los incite por ingresar al establecimiento y por comprar
los productos, también es otra forma de hacer merchandising.

Degustaciones, demostraciones y exhibiciones

El uso de puestos de degustación así como las demostraciones o exhibiciones

del uso o funcionamiento de productos para impulsar las ventas dentro del
establecimiento o punto de venta, también es otra de practicar el
merchandising.

Artículos publicitarios

Otra forma común de hacer merchandising consiste en obsequiar a los

clientes artículos publicitarios tales como lapiceros, llaveros, cartucheras,
destapadores, gorros y camisetas que lleven consigo el logo o la marca de la
empresa.

Fachada de negocio

Finalmente, otra forma de practicar el merchandising consiste en contar con

una fachada del negocio atractiva, lo cual podría significar contar con una
fachada bien decorada, con un escaparate atractivo, permanentemente
limpia, y con una entrada que facilite y estimule el ingreso.

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 Referencias

 recuperado de :
 Toth Media: 7 Pasos fáciles de desarrollo de productos
KOTLER, Philip.; y ARMSTROM, Gary. Fundamentos mercadotecnia. México: McGraw Hill, 2008.

MÉNDEZ A. Carlos E. Metodología diseño y desarrollo de proceso de investigación. Mac Graw Hill 3 ed.
p. 67 – 113

ORTIZ ANAYA, Héctor. Análisis financiero aplicado. 11 Ed. Santafé de Bogotá. Departamento de
publicaciones universidad Externado de Colombia. 2002. 273 p, 402 p. ISBN: 958-016612-0

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