N° 03 / Marzo

ValorCreativo.blogspot.com
 INDICE

-Valor Creativo-
ACEITE DE OLIVA
 Obtención de aceites de oliva vírgenes - José Ángel Molina, 2013

BEBIDAS
 Bebidas, asesoramiento, preparación y presentación de bebidas en el bar y cafetería - José
Ángel de la Riva García, 2014

CÁLCULO DIFERENCIAL

 Cálculo diferencial con aplicaciones - Francisco G. Mejía Duke, 2014

COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS

 Los alimentos : propiedades, conservación y manipulación - Eva María Valero Blanco, 2014

CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS
 Tratamientos finales de conservación - Esperanza María Jurado Luna, 2013

DRENES
 Espadren : software para el cálculo de espaciamiento de drenes. Manual del usuario - Máximo
Villón Béjar, 2006

ESTADÍSTICA
 Cómo usar la estadística - Steve Lakin, 2014

 Principios de estadística aplicada - Jorge Ortiz Pinilla, 2013

 Técnicas estadísticas con variables categóricas IBM SPSS - César Pérez, 2014

ESTÁTICA
 Estática : teoría y aplicaciones - Luis E. Gamio Arisnabarreta, 2015

GESTIÓN AMBIENTAL
 Experto en gestión medioambiental - Innovación y Cualificación, 2013

 Gestión ambiental en la empresa - Innovación y Cualificación, 2014

INGENIERÍA
 Introducción a la ingeniería : un enfoque a través del diseño - Pablo Grech Mayor, 2013

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MAQUINARIA FORESTAL
 Manual de mecanización de los aprovechamientos forestales - Víctor González González de
Linares, 2014

MECÁNICA DE FLUIDOS -Valor Creativo-

 Mecánica de fluidos : adaptada al espacio europeo de educación superior. Libro de teoría y
problemas - José Pérez García, 2012

PROBABILIDADES
 Distribuciones de probabilidad : problemas y recursos prácticos - Nuria Portillo Poblador, 2013

PRODUCTOS DE PESQUERÍA
 Tecnología de pescados - Martín Benítez Cuella, 2013

RESISTENCIA DE MATERIALES
 Resistencia de materiales : teoría y aplicaciones - Luis Eduardo Gamio Arisnabarreta, 2014

SUELOS
 Maquinaria para tratamiento de suelos contaminados : conceptos básicos de tecnologías y
maquinaria empleadas - José Carlos Segura Cobo, 2014

TIBURONES
 Tiburones, rayas, quimeras, lampreas y mixínidos de la costa Atlántica de la península Ibérica y
Canarias - Cástor Guisande González, 2011

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ACEITE DE OLIVA

TP683.M72
Molina Herrerías, José Ángel
-Valor Creativo-
Obtención de aceites de oliva vírgenes / José Ángel Molina
Herrerías.—Antequera, Málaga : IC Editorial, 2013.

374 p. : il. col., tablas.—Incluye bibliografía.

ACEITE DE OLIVA—PROCESAMIENTO—EXÁMENES, TESTS, ETC.

SALA AGRICULTURA
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BEBIDAS
TX950.R5 2014
Riva García, José Ángel de la
Bebidas, asesoramiento, preparación y presentación de bebidas en
el bar y cafetería / José Ángel de la Riva García.—Bogotá : Ediciones de
la U, 2014.

384 p. : il.—Incluye bibliografía.

BEBIDAS / HOSTELERÍA—EXÁMENES, TESTS, ETC. / SERVICIOS DEL BAR

Y CAFETERÍA / BARES Y CAFETERÍAS / COCTELERÍA

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CÁLCULO DIFERENCIAL
QA304.M51 2014
Mejía Duke, Francisco G.
Cálculo diferencial con aplicaciones / Francisco G. Mejía Duke.—2ª
ed. act.—Bogotá : Universidad de Medellín, 2014.

522 p.—Incluye bibliografía.

CÁLCULO DIFERENCIAL / CÁLCULO DIFERENCIAL—PROBLEMAS,

EJERCICIOS, ETC.

SALA CIENCIAS
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COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
TX531.V16 2014
Valero Blanco, Eva María
-Valor Creativo-
Los alimentos : propiedades, conservación y manipulación / Eva
María Valero Blanco, Balbina Roldán Rojas y María de los Ángeles
Ortega Rojas.—Antequera, Málaga : IC Editorial, 2014.

173 p. : il. col.—Incluye bibliografía.

COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS / CONTROL DE ALIMENTOS /

TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS—CONTROL DE CALIDAD /
CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
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SALA AGRICULTURA

CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS
TP374.V4.J59
Jurado Luna, Esperanza Maria
Tratamientos finales de conservación /Esperanza María Jurado
Luna.—Antequ4era, Málaga : IC Editorial, 2013.

304 p. : il., tablas.—Incluye bibliografía.

CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS—EXÁMENES, TESTS, ETC. /

CONSERVAS ALIMENTICIAS—CONTROL DE CALIDAD

SALA AGRICULTURA
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DRENES
TC970.V5
Villón Béjar, Máximo
Espadren : software para el cálculo de espaciamiento de drenes.
Manual del usuario / Máximo Villón Béjar.—Lima : Editorial Villón,
2006.

100 p. : il., tablas.--Incluye bibliografía.

DRENES—DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN (PROGRAMAS DE

COMPUTADORA) / SISTEMAS DE DRENAJE

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5
ESTADÍSTICA
QA276.12.L19 2014
Lakin, Steve
-Valor Creativo-
Cómo usar la estadística / Steve Lakin.—México . Trillas, 2014.

295 p. : gráfs., tablas.

ESTADÍSTICA MATEMÁTICA / ESTADÍSTICA

SALA CIENCIAS
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QA276.18.O77 2013
Ortiz Pinilla, Jorge
Principios de estadística aplicada / Jorge Ortiz Pinilla.—Bogotá :
Ediciones de la U, 2013.

184 p. : tablas.—Incluye bibliografía.

ESTADÍSTICA / PROBABILIDADES / INFERENCIA ESTADÍSTICA / ANÁLISIS

ESTADÍSTICO

SALA CIENCIAS
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QA276.4.P4t
Pérez, César
Técnicas estadísticas con variables categóricas IBM SPSS /César
Pérez.—Madrid : Garceta Grupo Editorial, 2014.

327 p. : tablas.

ANÁLISIS ESTADÍSTICO / ESTADÍSTICA / SPSS (ARCHIVOS PARA

COMPUTADORA)

SALA CIENCIAS
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6
ESTÁTICA
TA351.G19 2015
Gamio Arisnabarreta, Luis E.
-Valor Creativo-
Estática : teoría y aplicaciones / Luis E. Gamio Arisnabarreta.—Lima :
Macro, 2015.

461 p. : gráfs.—Incluye bibliografía.

ESTÁTICA / MECÁNICA APLICADA

SALA AGRICULTURA

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GESTIÓN AMBIENTAL
GE300.I55
Innovación y Cualificación, S.L.
Experto en gestión medioambiental / Innovación y Cualificación.—
Antequera, Málaga : ic Editorial, 2013.

2 t.—Incluye bibliografía.

GESTIÓN AMBIENTAL / GESTIÓN AMBIENTAL—ESTUDIO DE CASOS /

POLÍTICA AMBIENTAL—ESTUDIO DE CASOS

SALA PERÚ
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HD30.255.I55
Innovación y Cualificación, S.L.
Gestión ambiental en la empresa / Innovación y Cualificación.—
Bogotá : Ediciones de la U, 2014.

303 p.—Incluye bibliografía.

EMPRESAS—ASPECTOS AMBIENTALES / GESTIÓN AMBIENTAL

SALA PERÚ

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7
INGENIERÍA
TA145.G7 2013
Greh Mayor, Pablo
-Valor Creativo-
Introducción a la ingeniería : un enfoque a través del diseño / Pablo
Grech Mayor.—2ª ed.—Bogotá : Pearson, 2013.

428 p. : il.—Incluye bibliografía.

INGENIERÍA / DISEÑO (INGENIERÍA)

SALA AGRICULTURA

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MAQUINARIA FORESTAL
SD388.M35 2014
Manual de mecanización de los aprovechamientos forestales /
Víctor González González de Linares, Eduardo Tolosana Esteban

… [et al.].—Madrid : Mundi-Prensa, 2014.

374 p. : il., tablas—Incluye bibliografía.

MAQUINARIA FORESTAL / TRACTORES / EQUIPO FORESTAL

SALA AGRICULTURA
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MECÁNICA DE FLUIDOS
TA357.P43 2012
Pérez García, José
Mecánica de fluidos : adaptada al espacio europeo de educación
superior. Libro de teoría y problemas / José Pérez García y Ruth
Herrero Martín.—Madrid : Bellisco Ediciones, 2012.

445 p. : il.

MECÁNICA DE FLUIDOS / MECÁNICA DE FLUIDOS--PROBLEMAS,

EJERCICIOS, ETC.

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PROBABILIDADES
QA273.25.D5
-Valor Creativo-
Distribuciones de probabilidad : problemas y recursos prácticos /
Nuria Portillo Poblador, Amparo Montesinos Guillot … [et al.].—

Valencia : Editorial Universitat Politécnica de Valencia, 2013.

101 p. : gráfis., cuadros.

PROBABILIDADES—PROBLEMAS, EJERCICIOS, ETC.

SALA CIENCIAS
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PRODUCTOS DE PESQUERÍA
TX612.F5.B46
Benítez Cuella, Martín
Tecnología de pescados / Martín Benítez Cuella.—Antequera,
Málaga : IC Editorial, 2013.

263 p. : il. col., tablas.—Incluye bibliografía.

PESCADO—PROCESAMIENTO—EXÁMENES, TESTS, ETC. /

CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS PESQUEROS—EXÁMENES DE TESTS,
ETC. / PRODUCTOS DE PESQUERÍA—EXÁMENES, TESTS, ETC.

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RESISTENCIA DE MATERIALES
TA405.G19 2014
Gamio Arisnabarreta, Luis Eduardo
Resistencia de materiales : teoría y aplicaciones / Luis Eduardo
Gamio Arisnabarreta.—Lima : Madro, 2014.

445 p. : gráfs.—Incluye bibliografía.

RESISTENCIA DE MATERIALES / MECÁNICA APLICADA / ANÁLISIS

ESTRUCTURAL (INGENIERÍA)

SALA AGRICULTURA
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SUELOS
TD878.S45 2014
Segura Cobo, José Carlos
Maquinaria para tratamiento de suelos contaminados : conceptos
-Valor Creativo-
básicos de tecnologías y maquinaria empleadas / José Carlos Segura
Cobo.—Madrid : Bellisco Ediciones Técnicas Científicas, 2014.

619 p. : il.

SUELOS—DESCONTAMINACIÓN / SUELOS—REMODELACIÓN /
MÁQUINAS AGRÍCOLAS / POLUCIÓN DE SUELOS

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TIBURONES
QL638.9.T5
Tiburones, rayas, quimeras, lampreas y mixínidos de la costa Atlántica
de la península Ibérica y Canarias / Cástor Guisande González, Pedro

J. Pascual Alayn … [et al.].—[Vigo] : Díaz de Santos, 2011.

241 p. : il. col.

TIBURONES—GUÍAS, MANUALES, ETC. / RAYAS (PECES)—GUÍAS,

MANUALES, ETC. / LAMPREAS—GUÍAS, MANUALES, ETC.

SALA CIENCIAS Ver índice

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