“Año del Diálogo y la Reconciliación Nacional”

FACULTAD DE ENFERMERIA

QUÍMICA GENERAL

INFORME DE LABORATORIO N° 2

PROPIEDADES DE LOS ELEMENTOS QUIMICOS

REPRESENTATIVOS

(TABLA PERIODICA)

Docente:

 Castillo Jaimes Demetrio

Alumna:

 Balbin Peralta,Yenny

Código:

 18202043

Ciclo

 I

Fecha de presentación:

 26 de septiembre

2018 – II
 INDICE

I. OBJETIVOS ..................................................................................................................................3
II. MARCO TEORICO ..................................................................................................................3
III. DATOS EXPERIMENTALES .............................................................................................................4
IV. RESULTADOS EXPERIMENTALES ....................................................................................................9
V.PROCESAMIENTO Y DISCUSION DE RESULTADOS .........................................................................14
VI. CONCLUSIONES ...........................................................................................................................15
VII.CUESTIONARIO............................................................................................................................16
VIII.BIBLIOGRAFIA.............................................................................................................................18

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 I. OBJETIVOS
 Estudiar las propiedades y reactividad de los elementos y compuestos
inorgánicos.
 Diferenciar las propiedades y comportamiento químico de cada uno de los
elementos
 Determinar experimentalmente la similitud de las propiedades de los
elementos químicos de grupo o familia.

II. MARCO TEORICO

La tabla periódica moderna presenta a los elementos químicos ordenados de

acuerdo al número atómico creciente. En el átomo eléctricamente neutro el
número de protones coincide con el número de electrones y la configuración
electrónica externa de un átomo definirá sus propiedades químicas, como por
ejemplo su valencia o capacidad de combinación. Los elementos se ordenan en
grupos o familias y periodos que siguen direcciones verticales y horizontales
respectivamente. Los elementos de un mismo grupo tienen igual disposición
electrónica en la subcapa más externa y difiere sólo en que cada elemento
sucesivo inferior tiene un nivel principal adicional. Los elementos que conforman
una familia tienen propiedades químicas similares.

a) Los metales alcalinos (GRUPO IA), en su estado elemental presentan un

brillo plateado, son excelentes conductores del calor y la electricidad, son
blandos, fácil de cortar, maleables, menos densos que el agua y tienen puntos
de fusión bajos que disminuyen a medida que aumenta el número atómico.
Tienen marcado carácter metálico por la facilidad con que pierden su
electrón de valencia quiere decir se oxidan fácilmente con el aire formando
óxidos. Con el agua reaccionan en forma violenta produciendo hidrogeno
gaseoso.

2 Na (s) + 2H2O (l) 2NaOH (ac) + H2(g)

La reactividad química aumenta conforme se desciende en el grupo debido

al aumento del radio atómico, quiere decir que, al aumentar el radio, el átomo

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metálico perderá con más facilidad su electrón externo (se oxidará con más
rapidez).

b) Los metales de transición (grupos B) Son metales de mayor densidad y

menos reactividad química que los metales alcalinos, presentan brillo
metálico, son dúctiles y maleables. Resaltan por ejemplo Los metales
ferromagnéticos (Fe, Co, Ni) por su alta afinidad magnética, el hierro muy
empleado en la industria del acero, también los metales como Ti, Cu, Ag,
Au, tienen alta resistencia a la oxidación, por ello el titanio es usado en
implantes, el cobre como conductor eléctrico comercial y el oro y plata en
joyería. El Zinc es un metal con marcada reactividad frente a los ácidos fuertes
tal como el ácido clorhídrico, haciendo liberar gas hidrógeno:

Zn(s) + 2 HCl (ac) ZnCl2 (ac) + H2(g)

La reactividad del metal cobre con el ácido clorhídrico es baja y lenta,

imperceptible en los primeros minutos, no olvidemos que al trio Cu, Ag, Au se les
denomina métales nobles por su difícil oxidación

III. III DATOS EXPERIMENTALES

MATERIALES

 2 vasos de precipitado 100 ml

 1 de pipetas 5ml
 2 lunas de reloj
 Gradilla con 4 tubos de ensayo
 Pinza de madera
 Espátula

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VASO DE PRECIPITADO

ESPATULA

PINZA DE MADERA

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 LUNA DE RELOJ

GRADILLA CON 4 TUBOS DE ENSAYO

REACTIVOS

 Sodio, potasio, magnesio, zinc, cobre

 Soluciones ácido clorhídrico (HCL 1.OM
 Fenolftaleína
 Agua destilada

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ACIDOCLORHIDRICO

FENOLFATEINA

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 AGUA DESTILADA

1. Elementos del Grupo IA:

a) Tomar un trozo pequeño de sodio metálico (tamaño de una cabeza de

fósforo) y dejarlo caer un vaso que contenga 50ml de agua destilada. Cubrir
el vaso con una luna de reloj.

Cuando haya cesado la reacción, probar la inflamabilidad del gas producido

¿De qué gas se trata? Para ello acerque un fósforo encendido al vaso
deslizando un poco la luna de reloj. Retirar la luna de
Reloj y agregar 2 gotas de fenolftaleína. Anotar sus observaciones.

b) Repetir la misma experiencia con un trozo pequeño de potasio

2. Elementos del Grupo IIA:

a) Agregar una porción pequeña de magnesio con los siguientes reactivos:

agua, ácido clorhídrico y hacerlo reaccionar por oxidación en presencia de la
llama. Anotar sus observaciones.

3. Reacción de metales de transición con ácidos:

a) Agregar un trozo de zinc sobre ácido clorhídrico y anote sus observaciones.

b) Agregar un trozo de cobre sobre ácido clorhídrico y anote sus

observaciones.

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IV. RESULTADOS EXPERIMENTALES
1.-Elementos del grupo IA: La reacción del sodio: (Na)

El sodio tiene un brillo metálico bastante flexible

con un poco de presión y una espátula que no tiene filo, cortamos el sodio
tamaño de la cabeza de un fosforo y con la ayuda de una pinza colocamos en
un vaso de precipitado que tenía agua destilada 50ml, y lo tapamos con la
luna de reloj al entrar en contacto con el agua genera una reacción violenta
girando por todo el vaso de precipitado como si fuera una bolita hay un
desprendimiento de gas de hidrogeno que produce el hidrogeno gaseoso
termina de reaccionar acercamos al mechero de bunsen sacando la luna de
reloj el fuego se pone de color celeste abajo y azul en la parte de arriba.,

Agregamos 2 gotas de fenolftaleína con la pipeta y el agua se pone de color

rosado cuando movemos el vaso toda el agua se pone de un color rosa
oscuro.

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 Convirtiéndose en hidróxido de sodio, que es una solución acuosa

La reacción de potasio: (K)

El potasio; es un metal alcalino plateado, blando y ligero, que se oxida

fácilmente y produce llama en contacto con el agua.

Echamos al vaso de precipitado agua destilada 5ml echamos el potasio y

tapamos con la luna de reloj y reacciona como una bolita que gira por todo
el vaso y se convierte en hidróxido de potasio desprende gases, cuando
se ha desintegrado por completo sacamos la luna de reloj lo acercamos
al fuego del mechero de bunsen y el fuego se pone de un color anaranjado
fuerte porque es un combustible.

Se convierte en hidróxido de potasio

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 con la pipeta agregamos 2 gotas de fenolftaleína y se convierte en un
rosa más claro. Convirtiéndose hidróxido de potasio.

En un vaso de precipitado con agua de destilada echamos 2 gotas de

fenolftaleína y no pasó nada porque no tiene sodio ni potasio, el agua sigue
siendo igual no cambio de color

El magnesio es un metal alcalino de color blanco plateado, maleable y

ligero, es una cinta, dúctil y solido

- En un tubo de ensayo se le agrega ácido clorhídrico con agua destilada

de 5ml a 10ml y con la ayuda de una pinza se toma el tubo de ensayo y se
le agrega un trozo de cinta de magnesio empieza a reaccionar y hace
como si estuviera hirviendo y se consume el magnesio. Luego se calentó

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 Echamos ácido clorhídrico al tubo de ensayo

Agregamos el magnesio

- Luego se calentó directamente a la llama del mechero de bunsen y se

observó una luz destellante y un calor a la hora de la combustión del
magnesio. Formándose el cloruro de magnesio.

El zinc es un metal del grupo de los elementos de transición, de color

blanco azulado, de brillo intenso, de estructura laminosa
- en un tubo de ensayo echamos ácido clorhídrico como 5ml luego las
granallas de zinc reacciona al instante burbujea y sale como un gas, se
libera hidrogeno, debido a que es un gas muy ligero y al reaccionar el ácido

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clorhídrico con el zinc se crea una sal y el hidrógeno que sale liberado. Es
decir ácido clorhídrico más zinc es igual a cloruro de zinc más gas

La reacción del zinc es una reacción rápida

Llevamos a la llama del mechero de bunsen

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 El cobre es un metal noble por su difícil oxidación de color pardo rojizo,
brillante, dúctil, muy maleable, resistente a la corrosión y buen conductor de
la electricidad y el calor.

En un tubo de ensayo echamos acido clorhídrico y agregamos cobre

después de un momento el ácido clorhídrico se tornó de color un poco
amarillento y el cobre se puso más brilloso como si se estuviese limpiado,
luego el cobre se adelgaza lentamente porque pierde electrones.

V. PROCESAMIENTO Y DISCUSION DE RESULTADOS

La diferencia entre el sodio y el potasio

- Se agrega la fenolftaleína como un indicador de PH, al vaso de precipitado que

contenía el sodio y se detecta la presencia del hidróxido sodio y se convierte en
un rosa más oscura porque se volvió básico

- Se agrega fenolftaleína al Potasio se convierte en hidróxido de potasio y

fue mucho más rápida su reacción que con el sodio al agregarle la fenolftaleína, y
el color fue ligeramente menos porque los dos elementos son alcalinos.

- Se oxidan fácilmente con el aire formando óxidos.

- Son excelentes conductores de calor.

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El magnesio.

El ácido clorhídrico con el magnesio y inmediatamente reacciona como un vapor

que desprende le pusimos a la llama del mechero de bunsen y se iba
desintegrando desprendiendo hidrogeno, teniendo cargas positivas.

La diferencia del zinc y el cobre

El zinc se deshizo completamente en presencia de ácido clorhídrico

desprendiendo hidrogeno y queda cloruro de zinc más hidrogeno el zinc se
oxida y el hidrogeno se reduce porque es una reacción que desprende calor.

El cobre su reacción fue lenta y va adelgazando lentamente porque va perdiendo

electrones Y tiene alta resistencia a la oxidación.

VI. CONCLUSIONES

 Se estudió las propiedades y reactividad de los elementos y

compuestos inorgánicos.
 Se diferenció las propiedades y comportamiento químico de cada
uno de los elementos
 Se determinó experimentalmente la similitud de las propiedades de
los elementos químicos de grupo o familia.

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  Los dos elementos reaccionan de una forma indirectamente
proporcional puesto que el potasio es más fuerte químicamente
hablando pero no explota como el sodio lo hizo.

VII. CUESTIONARIO

1. ¿Cómo explica a través de la estructura electrónica, que los elementos

químicos de una familia tengan propiedades químicas similares?

Algunas familias corresponden exactamente con grupos (columnas) de la tabla

periódica; esto no es una coincidencia, puesto que las propiedades físicas de los
elementos de un grupo provienen de tener una configuración electrónica similar,
que hace que estos elementos se coloquen en el mismo grupo de tabla periódica.

Ordenados en grupos (columnas) son importantes y tienen un nombre reconocido:

Alcalinos (grupo 1)
Alcalinotérreos (grupo 2)
Halógenos (grupo 17)
Gases nobles (grupo 18)
2. ¿Cómo varía la energía de ionización y electronegatividad en los elementos
del grupo IA en función del número atómico y radio atómico?

Varían de forma inversa como se muestra en la imagen.

Aumenta la ionización, electronegatividad y

número atómico

Aumenta la Aumenta el
ionización, radio atómico
electronegatividad
y número atómico

Aumenta el radio atómico

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 3. ¿Cómo explica la reacción similar del potasio y el sodio cuando reaccionan
con el agua?

Los elementos pertenecientes al mismo grupo, en este caso los alcalinos reaccionan
todos de forma explosiva con el agua ya que se desprende hidrogeno, un gas explosivo e
inflamable.

4. ¿Qué es la fenolftaleína, para que se emplea en el experimento?

Es un indicador de grado de alcalinidad, es un pH que en disoluciones ácidas

permanece incoloro, pero en presencia de disoluciones básicas toma un color rosado
con un punto de viraje entre pH=8,0 (incoloro) a pH=9,8 (magenta o rosado). Sin
embargo en pH extremos (muy ácidos o básicos) presenta otros virajes de coloración;
en la cual la fenolftaleína en disoluciones fuertemente básicas se torna incolora,
mientras que en disoluciones fuertemente ácidas se torna naranja.

De medio neutro a medio básico:

 H2Fenolftaleína + 2 OH- ↔ Fenolftaleína2- + 2 H2O

Incoloro → Rosa

De medio básico a medio neutro o ácido:

 Fenolftaleína2- + 2 H+ ↔ H2Fenolftaleína

Rosa → Incoloro

4. Escriba las ecuaciones de las reacciones de los metales alcalinos (Li, Na, K,
Rb) con el agua, observando los productos ¿Cómo justifica la propiedad
química similar de los elementos del IA?

Esta es la reacción química que se produce cuando el litio reacciona con el

agua, desprendiendo hidrógeno (un gas muy inflamable):

2 Li(s) + 2 H2O → 2LiOH (aq) + H2(g)

El metal reacciona violentamente con el agua

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 El metal descompone violentamente el agua con desprendimiento de hidrogeno y
ardiendo con una llama violeta

2Rb + 2H2O → 2RbOH + H2

6. ¿Cuál es la diferencia química en base a la estructura electrónica, entre los

metales alcalinos y alcalinos térreos?

Los metales alcalinos son aquellos que están situados en el grupo 1 de la tabla periódica.
Todos tienen un solo electrón en su nivel energético más externo, con tendencia a
perderlo, con lo que forman un ion mono positivo, M+. Los alcalinos son los del grupo I A y
la configuración electrónica del grupo es ns¹. Por ello se dice que se encuentran en la
zona "s" de la tabla

7. Ordenar según el grado de reactividad química a los metales cobre y zinc.

Averigüé los valores de lo potenciales de oxidación de los metales cobre y zinc.

Cu2+(aq) + e− → Cu+(aq) +0.16

Zn2+(aq) + 2e− → Zn(s) −0.76

VIII. BIBLIOGRAFIA
 Vidal, J. (1984).Química inorgánica. Estudio de la llama (pp.342-343).
Buenos Aires Argentina: Stella
 Vogel, A.(1960). Química analítica cualitativa. Reacciones de cationes (pp.
356-359). Buenos Aires Argentina :Kapelusz
 Recuperado de http://www.quimitube.com/metales-alcalinos-el-litio-propiedades-
fundamentales ecuaciones de las reacciones metálicas alcalinas Li
 Recuperado de https://www.wikipedia.org/similituddesodioypota

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