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RESUMEN
Grupos Cuenta Suma
Columna 1 5 25
Columna 2 5 19.5
Columna 3 5 20.8
Columna 4 5 26
Columna 5 5 19.8
Columna 6 5 19.7
Columna 7 5 25.5
Columna 8 5 25
ANÁLISIS DE VARIANZA
Origen de las variaciones Suma de cuadrados Grados de libertad
Entre grupos 12.11175 7
Dentro de los grupos 397.116 32
Total 409.22775 39
HSD 7.29
Multiplicador 4.63
MSc 12.409875
n 5
Promedio Varianza
5 10
3.9 8.8
4.16 7.903
5.2 14.7
3.96 14.883
3.94 12.693
5.1 15.8
5 14.5
DULCE
MUESTRA ADALINA YESSICA RUTH MERY RUTH TREJO GRIMANESA
A 1 1 1 1 0.4
B 3 2 2.5 2 1.2
C 5 2.5 3.3 5 2.5
D 7 6 6 8 6
E 9 8 8 10 9.7
PROMEDIO 5 3.9 4.16 5.2 3.96
CRISEL SHIRLEY
-0.1 0
-1.2 -1.1
-0.94 -0.84
0.1 0.2
-1.14 -1.04
-1.16 -1.06
0.1
C
Dulce
Dul ce Sal
1
10
5
5 2 5
4
4 3
Salado
1
10
5 5
5 2
4 3
Amargo
1
10
5
5 2
Amargo
1
10
5
5 2
4 3
CRISEL SHIRLEY
Amargo Dulce Salado Ácido Amargo Dulce Salado Ácido
2.5 0.5 1 1 2 0.5 2 1
4.5 2 3 3 3 2.5 4 3
6.5 5 7 6 7 4.5 7 5.5
8.4 8 9 8 9 7.5 8.5 8
9.5 10 10 10 10 10 10 9.5
6.28 5.1 6 5.6 6.2 5 6.3 5.4
CRISEL SHIRLEY
Dul ce Sal a do Áci do Amargo Dul ce Sal ado Áci do Am
1 1
10 10
5 5
5 2 5 2
0 0
4 3 4 3
Ácido
1
10
5
5 2
4 3
2
2
3
Amargo
3.5
5
6.5
8.5
10
6.7
SHIRLEY
Sal ado Áci do Amargo
1
10
5
2
4 3
SABOR DULCE
Tratamientos (Muestras)
Juez
A B C D E
Adalina 1 1 3 5 7 9
Yessica 2 1 2 2.5 6 8
Ruth Mery 3 1 2.5 3.3 6 8
Ruth Trejo 4 1 2 5 8 10
Grimanesa 5 0.4 1.2 2.5 6 9.7
Lidia 6 0.4 1.3 3.3 5.4 9.3
Crisel 7 0.5 2 5 8 10
Shirley 8 0.5 2.5 4.5 7.5 10
Promedio 0.725 2.0625 3.8875 6.7375 9.25
ANOVA
1 Determinar si existen diferencias significativas entre las muestras.
2 Realizar las diferencias para los demás sabores (salado, ácido, amargo)
Diferencias entre jueces - sabor dulce
12
10
0
1 2 3 4 5 6 7 8
A B C D E
Análisis de varianza de un factor
RESUMEN
Grupos Cuenta Suma Promedio
Columna 1 5 26 5.2
Columna 2 5 27 5.4
Columna 3 5 26 5.2
Columna 4 5 26 5.2
Columna 5 5 19.8 3.96
Columna 6 5 25.6 5.12
Columna 7 5 30 6
Columna 8 5 31.5 6.3
ANÁLISIS DE VARIANZA
Origen de las variaciones Suma de cuadrados Grados de libertad Promedio de los cuadrados
Entre grupos 16.78975 7 2.3985357143
Dentro de los grupos 412.88 32 12.9025
Total 429.66975 39
HSD 7.44
Multiplicador 4.63 (De tablas tukey)
MSc 12.9025
n 5
Varianza
13.325
9.3
11.2
14.7
15.008
13.987
15
10.7
SABOR SALADO
Juez Tratamientos (Muestras)
A B C
Adalina 1 0.5 3 5
Yessica 2 2 3 5
Ruth Mery 3 1 3 5
Ruth Trejo 4 1 2 5
Grimanesa 5 0.5 1.3 2.5
Lidia 6 0.5 2.4 5.4
Crisel 7 1 3 7
Shirley 8 2 4 7
Promedio 1.0625 2.7125 5.2375
ANOVA
1 Determinar si existen diferencias significativas entre las muestras.
2 Realizar las diferencias para los demás sabores (salado, ácido, amargo)
ALADO
entos (Muestras)
D E
8 9.5 Diferencia entre jueces - sabor salado
8 9
12
8 9
8 10 10
5.5 10
8
7.6 9.7
9 10 6
8.5 10
4
7.825 9.65
2
ativas entre las muestras.
bores (salado, ácido, amargo) 0
1 2 3 4 5 6 7 8
A B C D E
CRISEL SHIRLEY
-0.8 -1.1
-0.6 -0.9
-0.8 -1.1
-0.8 -1.1
-2.04 -2.34
-0.88 -1.18
-0.3
7 8
Análisis de varianza de un factor AMARGO
RESUMEN
Grupos Cuenta Suma Promedio
Columna 1 5 35 7
Columna 2 5 30 6
Columna 3 5 30 6
Columna 4 5 29 5.8
Columna 5 5 26.5 5.3
Columna 6 5 31.4 6.28
Columna 7 5 31 6.2
Columna 8 5 33.5 6.7
ANÁLISIS DE VARIANZA
Origen de las variaciones Suma de cuadrados Grados de libertad Promedio de los cuadrados
Entre grupos 9.668 7 1.381
Dentro de los grupos 354.568 32 11.08
Total 364.236 39
HSD 6.89
Multiplicador 4.63 (De tablas tukey)
MSc 11.08025
n 5
Varianza
6.875
12.5
15
11.2
15.45
8.092
12.7
6.825
SABOR AMARGO
Tratamientos (Muestras)
Juez
A B C
Adalina 1 3.5 5.5 7
Yessica 2 2 3 6
Ruth Mery 3 1 3 7
Ruth Trejo 4 2 3 6
Grimanesa 5 1 2 5
Lidia 6 2.5 4.5 6.5
Crisel 7 2 3 7
Shirley 8 3.5 5 6.5
Promedio 2.1875 3.625 6.375
ANOVA
HSD 6.89
Conclusión, no hay diferencias significativas entre jueces con
CRISEL SHIRLEY
2 3.5
3 5
7 6.5
9 8.5
10 10 F Probabilidad
6.2 6.7 0.12 0.996
0.05
MARGO
entos (Muestras)
D E
9 10
9 10
9 10
8 10 Diferencias entre jueces - sabor amargo
8.5 10
12
8.4 9.5
9 10 10
8.5 10
8
8.675 9.9375
6
CRISEL SHIRLEY 2
0.8 0.3
0
-0.2 -0.7 1 2 3 4 5 6 7 8
-0.2 -0.7 A B C D E
-0.4 -0.9
-0.9 -1.4
0.08 -0.42
-0.5
7 8
Análisis de varianza de un factor
RESUMEN
Grupos Cuenta Suma Promedio
Columna 1 5 21.3 4.26
Columna 2 5 24 4.8
Columna 3 5 27 5.4
Columna 4 5 23 4.6
Columna 5 5 24.5 4.9
Columna 6 5 26.1 5.22
Columna 7 5 28 5.6
Columna 8 5 27 5.4
ANÁLISIS DE VARIANZA
Origen de las variaciones Suma de cuadrados Grados de libertad Promedio de los cuadrados
Entre grupos 7.40975 7 1.059
Dentro de los grupos 394.62 32 12.332
Total 402.03 39
ESTAMENTE SIGNIFICATUVA
ROR M EDIO
ACIDO
ADALINA YESSICA RUTH MERY RUTH TREJO GRIMANESA LIDIA CRISEL
0.5 1 1 1 0.5 1.5 1
1.5 3 3 2 2 2.5 3
3.5 5 5 4 5 5.4 6
6.5 6 8 6 7.5 7.3 8
9.3 9 10 10 9.5 9.4 10
PROMEDIO 4.26 4.8 5.4 4.6 4.9 5.22 5.6
SABOR ACIDO
Tratamientos (Muestras)
Juez
A B C D
Adalina 1 0.5 1.5 3.5 6.5
Yessica 2 1 3 5 6
Ruth Mery 3 1 3 5 8
Ruth Trejo 4 1 2 4 6
Grimanesa 5 0.5 2 5 7.5
Lidia 6 1.5 2.5 5.4 7.3
Crisel 7 1 3 6 8
Shirley 8 1 3 5.5 8
Promedio 0.9375 2.5 4.925 7.1625
ANOVA
1 Determinar si existen diferencias significativas entre las muestras.
2 Realizar las diferencias para los demás sabores (salado, ácido, amargo)
CRISEL SHIRLEY
-1.34 -1.14
-0.8 -0.6
-0.2 0
-1 -0.8
-0.7 -0.5
-0.38 -0.18
0.2