Es un poquito complicado de entender.

Trataré de explicarlo:

1. La viscosidad dinámica es conocida también como absoluta. Viscosidad es la

resistencia interna al flujo de un fluído, originado por el roce de las moléculas que se
deslizan unas sobre otras. Analiza esto: en un sólido, existe una estructura cristalina
donde unas moléculas se enlazan de forma rígida y su estructura no cambia; en cambio,
en un fluído las moléculas no permanecen en el mismo lugar dentro de la masa, sino que
se mueven, pero a la vex tratan de mantenerse unidas: ese esfuerzo por permanecer en
un lugar fijo es la resistencia al flujo y determina la viscosidad. La viscosidad dinámica
se toma del tiempo que tarda en fluir un líquido a través de un tubo capilar a una
determinada temperatura y se mide en "poises" (gr/cm*seg). Es decir, es inherente a
cada líquido en particular pues depende de su masa.

2. La viscosidad cinemática representa esta característica desechando las fuerzas que

generan el movimiento. Es decir, basta con dividir la viscosidad dinámica por la
densidad del fluído y se obtiene una unidad simple de movimiento: cm2/seg (stoke), sin
importar sus caracterísitcas propias de densidad.
1. En los liquidos, hay una relacion exponencial entre la presion y la temperatura.
2. A mayor presion, mayor temperatura, menor viscosidad.
3. Una peque;a variacion de temperatura= gran variacion de la viscosidad.
En los gases:
1.A mayor presion, mayor temperatura y mayor movimiento aleatorio de las moleculas.
2. esto implica resistencia, y la resistencia implica aumento de la viscosidad.
3. Es por ello, que las formulas para calcular viscosidades de liquidos y de gases son diferentes.
Pues la viscosidad de un gas, es proporcional, a la raiz cuadrada, de la temperatura absoluta
del gas.

Cuáles son los factores que afectan a la viscosidad?

1 Respuesta

Pablo Serrano, Me gusta hacer cuentas y resolver problemas.

Actualizado hace 8 Feb. · El autor tiene 935 respuestas y 319,8k vistas de respuestas

Estimado Jeff, la viscosidad de los fluidos newtonianos es función básicamente de la

temperatura. De forma general los líquidos disminuyen su viscosidad al aumentar la
temperatura, mientras que los gases aumentan su viscosidad con la temperatura.

La presión también influye algo en la viscosidad de los fluidos, aunque en menor medida que la
temperatura.

Si nos centramos en la temperatura puede parecer sorprendente a primera vista el

comportamiento opuesto de la viscosidad en gases y líquidos, pero la explicación es fácil de
entender de manera intuitiva.

En los líquidos la densidad es elevada, esto se traduce en que las moléculas están muy
cercanas unas de otras y al aumentar la temperatura disminuyen la fuerzas de cohesión entre
moléculas, disminuyendo la viscosidad.

En los gases, las moléculas están muy separadas por lo que casi no interactúan entre si, pero sí
que ocurre que al aumentar la temperatura las moléculas se mueven más rápido y por tanto
intercambian más cantidad de movimiento ; aumentando la viscosidad.

Por último hay que matizar que nos hemos estado refiriendo todo el tiempo a la viscosidad
dinámica, que se denota por μ

y en el SI se mide en kg/(m·s).

Si dividimos la viscosidad dinámica por la densidad del fluido ρ

hablamos de viscosidad cinemática que se denota por ν

y se mide en el SI en m²/s, o sea;

ν=μρ

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Tensoactivo

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Capa superficial de un tensoactivo sobre una superficie de agua.

Micela.

Los tensoactivos o tensioactivos (también llamados surfactantes) son sustancias que influyen
por medio de la tensión superficial en la superficie de contacto entre dos fases (p.ej., dos
líquidos insolubles uno en otro). El término surfactante es un anglicismo, tomado de la palabra
surfactant, que a su vez es un término que proviene de "Surface active agent" (agente activo
de superficie).1 Cuando se utilizan en la tecnología doméstica se les denomina emulsionantes;
esto es, sustancias que permiten conseguir o mantener una emulsión. En función de su mayor
o menor dispersión en agua, y su mayor o menor estabilización de las micelas o coloides, los
tensioactivos se emplean como emulsionantes, humectantes, detergentes o solubilizantes.

Entre los tensoactivos se encuentran las sustancias sintéticas que se utilizan regularmente en
el lavado, entre las que se incluyen productos como detergentes para lavar la ropa, lavavajillas,
productos para eliminar el polvo de superficies, gel de ducha y champús. Fueron desarrollados
en la primera mitad del siglo XX, y han suplantado ampliamente al jabón tradicional. Hoy día
también se producen tensoactivos a partir de fuentes naturales por extracción, siendo algunos
ampliamente aceptados en cosmética natural y biológica (poliglucósidos).