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GRADO DE AMENAZA
USOS PRINCIPALES
Y PROTECCIÓN LEGAL
Lista Roja: -
RD 139/2011: -
Catálogos autonómicos: CM
Directiva Hábitats: -
Joan Vallès
En Vilarnadal [7] y en el valle de Camprodon [5] (Gerona), las in- Nuevamente las inflorescencias, y también en el Alt Ter, se usan,
florescencias de esta planta son un ingrediente de uno de los más esta vez maceradas en aceite de oliva y por vía externa, contra el
renombrados licores populares en estas zonas, la ratafía. dolor [5].
Autores: Teresa Garnatje, Ugo D’Ambrosio, Airy Gras, Montse Parada y Joan Vallès
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MAPA DE USO TRADICIONAL VALORACIÓN
Se trata de una especie muy co-
nocida, sobre todo en el área de alta
montaña pirenaica a la que nos hemos
referido repetidamente [5]. Aunque algún
informante la considera demasiado fuer-
te de sabor y declare preferir otro tipo de
manzanilla, en general goza de bastante
prestigio en la zona, donde algunos di-
cen que es la más estimada o que, pese
a su amargor, es la más medicinal de to-
das. Esta planta se utiliza en muy pocos
territorios, limitados al Pirineo catalán, por
lo que su utilización actual es frecuen-
te a escala local, aunque relativamente
restringida si se considera toda España.
OBSERVACIONES
Es digno de mención el hecho de que
las personas que viven cerca de los lu-
Órganos de los sentidos
gares donde se encuentra esta planta [5] la denominan simplemente
En el valle de Camprodon una tisana preparada por decocción de camamilla, mientras que en otras áreas el nombre suele llevar un ele-
los capítulos se aplica en forma de baños oculares como antiséptica, mento restrictivo (del Pirineu, de Núria), lo que acontece también en
en casos de dolor ocular y ojos pegajosos [5]. su denominación preferente en muchas obras escritas (de muntanya),
ya que para muchas personas en Cataluña, que no habitan en zonas
Otros usos medicinales de alta montaña, la manzanilla o camamilla por excelencia es Matri-
En el Alt Ter se prepara una decocción de capítulos de esta planta caria chamomilla L.. En otro orden de cosas, los usos citados de la
junto con tomillo (Thymus vulgaris) y tila (Tilia platyphyllos) para tomar comarca del Alt Empordà provienen de una informante procedente de
por las mañanas como salutífero general, indicando que se hace para una zona fronteriza entre las comarcas de la Garrotxa y el Ripollès y,
no beber agua clara [5]. aunque hace más de 35 años que está establecida en el Alt Empor-
dà, sin duda conoce este taxon (inexistente en esta última comarca)
VETERINARIA de la alta montaña ripollesa, donde declara que va a recolectarlo.
Sistema digestivo
REFERENCIAS
Dos usos contrapuestos de los capítulos de esta planta preparados
mediante decocción y administrados como tisana se han recogido en 1. Rigat et al. 2013; 2. Rigat et al. 2009; 3. Carrió et al. 2012; 4. Rigat et al.
el Alt Ter [3,5]. Por una parte, se usan, mezclados con saúco (Sambu- 2007; 5. Rigat 2005; 6. Muntané 1991; 7. Parada 2008; 8. Font Quer 1961.
cus nigra), como antidiarreicos en ganado, especialmente vacuno. Por
la otra, se emplean, junto con bicarbonato sódico y aceite de oliva,
como laxantes.
INDUSTRIA Y ARTESANÍA
REFERENCIAS HISTÓRICAS
Font Quer afirma en su Dioscórides renovado [8] que la historia de
esta planta empieza con Mattioli y los grandes botánicos del siglo XVI
y que en la Historia generalis plantarum de Dalechamps, publicada
en 1574, ya figura esta planta pirenaica remitida por el médico vigitano
Micó con el nombre de mentae sarracenicae species altera.
g
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Artemisia abrotanum L.
GRADO DE AMENAZA
USOS PRINCIPALES
Y PROTECCIÓN LEGAL
Lista Roja: -
RD 139/2011: -
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Directiva Hábitats: -
Emilio Laguna
Autores: Teresa Garnatje, Ugo D’Ambrosio, Airy Gras, Montse Parada y Joan Vallès
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servía su cocimiento para hacer lavados de los ojos irritados y enroje-
cidos en Tejadillos (Cuenca) [4]. En el ámbito de la veterinaria popular,
en Valdemeca (Cuenca) se ha empleado su cocimiento para lavar las
heridas de los animales domésticos y así desinfectarlas y curarlas [4].
Con la parte aérea se elaboraban escobas en el Pallars [18].
El uso digestivo de esta planta, a pesar de ser el más extendido,
se restringe a algunas áreas de montaña y está cada vez menos vi-
gente, conservándose por el contrario sus usos externos tanto en me-
dicina humana como en veterinaria y para la fabricación de escobas.
NOMBRES VULGARES
NOMBRES VULGARES
Castellano: manzanilla, manzanilla amarga, manzanilla borde, man-
zanilla buena, manzanilla de la sierra, manzanilla de la Virgen, manza- Catalán: brotònica (CT) [18].
nilla de las escaleruelas, manzanilla de roca (CM) [1,2,4].
Catalán: herba menuda; botja, botja per als ronyons (CT) [15–18]. DESCRIPCIÓN / HÁBITAT, FENOLOGÍA Y COROLOGÍA
Hasta de 60 cm, con tallos erectos y apenas divididos y hojas has-
DESCRIPCIÓN / HÁBITAT, FENOLOGÍA Y COROLOGÍA ta tres veces divididas y con segmentos lineares, con capítulos hasta
Hasta de 80 cm, con hojas divididas de segmentos lineares y ca- de 5 mm de diámetro en panícula terminal con florecillas amarillas.
bezuelas de 4-6 mm de diámetro, colgantes, dispuestas en racimos Florece de agosto a octubre y vive en pastizales de montaña en el
alargados, sencillos, con flores amarillas, que se vuelven rojizas des- norte de Bulgaria, suroeste de los Alpes y en España en los Pirineos
pués de la floración. Florece de julio a septiembre. Vive en pastizales orientales, la cordillera Cantábrica y Sierra Nevada.
secos sobre sustratos pedregosos, entre 600-2000 m, en Europa y
norte de África. En España se encuentra en los Pirineos orientales y CONOCIMIENTOS TRADICIONALES
centrales, en las cordilleras Cantábrica e Ibérica, en algunas sierras La parte aérea en forma de tisana se ha empleado para los res-
Béticas y en Sierra Nevada. friados broncopulmonares en el Pallars (Lérida) [18] y para bajar la ten-
sión en la comarca de la Cerdanya (Pirineo catalán) [19].
CONOCIMIENTOS TRADICIONALES
Se considera una planta digestiva y estomacal. En el Pallars (Lérida) REFERENCIAS
se usaba la parte aérea en forma de tisana [18] y en el Alt Ter (Gerona) se
tomaba en decocción con chocolate [17]. Para facilitar la digestión y lim- 1. Verde 2002; 2. Verde et al. 2008; 3. Guío 1992; 4. Fajardo et al.
piar el estómago, en la Serranía de Cuenca se tomaba su cocimiento; 2007; 5. Román Tendero 2012; 6. Carrió & Vallès 2012b; 7. Bonet &
en caso de dolor de estómago u otras molestias digestivas, aconsejan Vallès 2002; 8. Moll 2005; 9. Bonet 2001; 10. Carrió 2013; 11. Parada
tomarla durante un novenario [4]. La parte aérea, previamente picada 2008; 12. Parada et al. 2011; 13. Laguna 1555; 14. Pardo Sastrón 1895;
y calentada, se amasaba con un poco de vinagre o sal en el Pallars y 15. Rigat et al. 2007; 16. Agelet & Vallès 2001; 17. Rigat 2005; 18. Agelet
se usaba en forma de fomento para el dolor de riñones [18]. También 1999; 19. Muntané 1991.
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Solanum dulcamara L.
Familia: Solanaceae
uvas del diablo,
dolçamara, uvas de can
GRADO DE AMENAZA
USOS PRINCIPALES
Y PROTECCIÓN LEGAL
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Catálogos autonómicos: -
Directiva Hábitats: -
Javier Tardío
Sistema digestivo
DESCRIPCIÓN
La decocción de la parte aérea se tomaba para los dolores fuertes de
Planta perenne, hasta de 2 m, trepadora, con hojas ovadas en- barriga (antiálgico intestinal) en el Montseny (Cataluña) [8].
teras o con varios lóbulos en la base. Flores en cimas colgantes, con
la corola de 1,5 cm de diámetro y frutillos de 1 cm, ovoides, rojos, Sistema genito-urinario
colgantes. En la Jacetania, el cocimiento de su corteza bebido se servía para
“hacer orinar”, pero debía evitarse la ingestión de tallos y hojas porque
pueden causar intoxicaciones [4].
HÁBITAT, FENOLOGÍA Y COROLOGÍA
Vive en lugares húmedos hasta 2000 m. Sistema respiratorio
Florece de marzo a septiembre. Para las faringitis y afonías asociadas a los estados catarrales, en
Se encuentra en Europa, Asia y la región mediterránea; por toda la el Pallars se preparaba una tisana del tallo sin hojas, con miel o azú-
Península Ibérica y Baleares. No está en Canarias. car [9]. En Menorca la planta se ha usado contra los resfriados [6].
Musculatura y esqueleto
CONOCIMIENTOS TRADICIONALES El cocimiento de su corteza bebido se ha empleado en la Jaceta-
nia para “calmar los dolores de reuma” [4]. También para combatir el
MEDICINA reuma, en la comarca cántabra de Campoo, se daban fricciones con
los frutos maduros macerados en alcohol [12]. En Menorca la planta se
Sistema circulatorio usaba también contra el reuma [6]. En el Alt Ter (Gerona) se usaba la in-
En la Jacetania (Huesca), se ha tomado el cocimiento de su corteza fusión de la parte aérea para los dolores de huesos y articulaciones [7].
para “limpiar la sangre”, pero señalan que debe evitarse la ingestión
Piel y tejido subcutáneo
de tallos y hojas, porque pueden causar intoxicaciones [4]. También se
ha empleado en forma de tisana la parte aérea florida para “purifi- En la Jacetania, el cocimiento de sus hojas se aplicaba en forma de
car la sangre”, como hematocatártico, en Figueres (Gerona) [11]. Con cataplasma para reventar los uñeros [4]. En la Cerdanya, se tomaba la
Autores: Teresa Garnatje, Ugo D’Ambrosio, Airy Gras, Montse Parada y Joan Vallès
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Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad
VETERINARIA
MAPA DE USO TRADICIONAL
Otras enfermedades infecciosas y
parasitarias
Igualmente en el Pallars, la maceración
de los frutos maduros en aceite de oliva
se ha empleado para desinfectar heridas
y llagas en animales, principalmente ga-
nado ovino. Se aplicaba sobre la herida
previamente lavada con una decocción
de tomillo (Thymus vulgaris L.) [9].
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Solanum dulcamara L.
VALORACIÓN
Se trata de una especie muy relacionada por
algunos informantes con la hierba mora (Solanum
nigrum), que es más conocida y usada que la que
nos ocupa. Por ejemplo, en la isla de Menorca se
menciona que Solanum dulcamara tiene los mis-
mos usos por vía externa que S. nigrum [6].
Su uso es básicamente externo y se sabe bien
REFERENCIAS
1. Fernández & Fernández 2011; 2. San Miguel 2004; 3. Lastra
2003; 4. Villar et al. 1987; 5. Latorre 2008; 6. Moll 2005; 7. Rigat 2005;
8. Bonet 2001; 9. Agelet 1999; 10. Muntané 1991; 11. Parada 2008; 12.
Pardo de Santayana 2008; 13. Akerreta et al. 2013; 14. Agelet et al.
2000; 15. Laguna 1555; 16. Bostock & Riley 1855.
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