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ACTIVIDAD INDIVIDUAL
FASE 0
CODIGO: 1022974246
GRUPO 27
INGENIERIA DE ALIMENTOS
2018
1. De acuerdo a la OVA, describa los pasos que tiene que seguir para construir un texto con
argumentación científica.
- Seleccione un tema
- Seleccione un tema tópico: enfocar el tema en un punto de interés y área especifica
- Buscar evidencias: datos empíricos, teóricos o estudios que se hayan realizado al respecto
- Creación de una aserción: exponerla de forma preferiblemente negativa o afirmativa trata
de suponer el tópico a otra mirada la de un sujeto que asume una postura o visión
personal que defenderá o demostrara mediante un escrito.
- Expresar la garantía: se expresa la teoría científica o ley que respalda la aserción.
- El respaldo de la garantía: búsqueda de datos empíricos o teóricos que respaldan la
garantía que respaldan la garantía como articulo o estudio científico que hay aportado
para consolidar la teoría.
- Adelantarse a las objeciones: expresar los casos condiciones o circunstancias donde
posiblemente no pueda aplicarse ala aserción.
- Expresar la conclusión: expresar el aporte y consolidar la aserción.
CATEGORIA TEXTO
Tesis La biotecnología es una reama
multidisciplinaria en la que intervienen
diversas ciencias como la biología, la
bioquímica, la genética, la microbiología, la
física, las matemáticas, y las ciencias de la
informática.
Datos La biotecnología, puede dividirse en dos
periodos: antiguo y moderno. La biotecnología
antigua surgió hace cientos de años,
principalmente con la elaboración de
alimentos, vino, yogurt, cerveza. Desde
mediados del siglo pasado, al igual que otras
ciencias encontró un amplio desarrollo gracias
a la biología molecular que se inició con el
descubrimiento de la estructura
tridimensional llamada ADN por Watson y
Crick en 1953 y que continua con el desarrollo
de gran variedad, de técnicas derivadas de la
biología celular y molecular. Estas técnicas son
comunes en los diferentes ampos de la
aplicación de la biotecnología y pueden
dividirse en dos grandes grupos: cultivo de
tejidos y tecnología del ADN .
Garantía Las opciones de la biotecnología moderna
para mejorar la salud son muchas, la
producción de anticuerpos monoclonales es
uno de los ejemplos interesantes de como la
investigación pura puede generar beneficios
prácticos con aplicación clínica. El desarrollo
de los cuerpos monoclonales se inició con una
de las investigaciones de kohler y milstein
mediante la fusión de células de mieloma con
otras células de anticuerpo de especificidad
conocida conocida. Estas nuevas células
producen lo que ahora se conoce como
anticuerpos monoclonales, la importancia de
este desarrollo es que la ¨la fábrica de
anticuerpos¨ puede echarse a andar en el
momento que se requiera para la producción
de cantidades ilimitada de anticuerpos puros
de especificidad conocida. Los anticuerpos
monoclonales se están utilizando actualmente
en el diagnóstico y tratamiento de algunas
enfermedades.
Respaldo En la teoría, casi cualquier caracter deseable
que se encuentre en la naturaleza puede,
transferirse a un organismo seleccionado. Una
planta o animal modificados mediante
ingeniería genética que contengan ADN de
una fuente externa se llama organismos
transgénicos. En la generación de organismos
transgénicos.
Reserva Se considera ser afortunados de ser testigos
de esta renovación y más aun caminar por los
nuevos caminos de conocimiento que abrió
esta ciencia.
Cualificado moral En la biotecnología moderna revoluciono la
vida del ser humano y seguramente lo hará en
los años próximos.
3. la OVA Unidad I – Introducción a la Biotecnología, que se encuentra en el entorno de
conocimiento de la Unidad 1 y construya un mapa de ideas o un mapa conceptual a partir
de las siguientes categorías: Definición, Historia de la Biotecnología, Perspectivas de la
Biotecnología.
Es el conjunto de
Años 50 técnicas que utilizan Establecimiento de la
La organismos o
biologia sociedad humana
convergencia sustancias vivas para
molecular,es necesidad de
de varias elaborar o mejorar un
tructura de desarrollar
estrategias,c producto, mejorar
ADN,material organismos
onocimientos plantas o animales y
genético de
herramientas desarrollo de -alimentos
los seres
, para microorganismos para
vivos y - industria
solucionar beneficio del hombre.
genes.
problemas - expansión
científicos y territorial
sociales