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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS

FACULTAD DE INGENIERÍA
PAC2 2018
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERIA QUIMICA INDUSTRIAL

Sílabo Termodinamica I
Código: IQ-322 Numero de semanas en el periodo: 12.5

Unidad Académica Departamento de Horas de clase frente al profesor por


Responsable: Ingeniería Química semana: 04

Requisito: IQ-321 e FS-200 Horas de trabajo independiente por


semana: 08
Unidades valorativas: 04
PAC2 2018

Datos del Catedrático:


Nombre Evelina Duneska Estrada Francis Verónica Salomón Occhiena
Email: Estrada.evelina@gmail.com francessalomon@hotmail.com
Sección: Martes, Jueves 100 Lun, Mier, Viernes 0900 – 11:00

Descripción del Curso :


El curso es una: Introducción al concepto de la energía y las leyes que rigen las transferencias y
transformaciones de energía. El énfasis sobre las propiedades termodinámicas y la primera y
segunda ley de análisis de sistemas y los volúmenes de control. Se introduce integración de estos
conceptos en el análisis de los ciclos de energía básicas.

Conocimientos previos:
Conversiones de unidades, análisis dimensional, algebra, química general, balances de materia y
energía.

Competencias generales:
- Desarrollar la capacidad de análisis, síntesis y razonamiento critico-reflexivo
- Demostrar adaptación a nuevas situaciones
- Desarrollar aprendizaje autónomo
- Trabajo en equipos multidisciplinares
- Responsabilidad, ética y valores
- Expresarse correctamente y desarrollar una escucha activa

Competencias específicas:
• Relacionar los antecedentes históricos de la física, química y termodinámica así como
sus Teorías y conceptos fundamentales que han contribuido al desarrollo de la
ciencia.
• Identificar y manejar los balances de la materia como los principios y leyes de la
Termodinámica necesarios en la Ingeniería Química.
• Determinar las propiedades de las sustancias reales, como el vapor y el refrigerante
134 -a , y los gases ideales desde datos o ecuaciones de estado tabulares.
• Analizar los procesos relacionados con los gases ideales y sustancias reales como
fluidos de trabajo en ambos sistemas cerrados y sistemas abiertos o volúmenes de
control.
• Analizar los sistemas y los volúmenes de control a través de la aplicación de la
segunda ley.
• Analizar el Ciclo de Otto básico y ciclos Rankine
• Analizar los ciclos de potencia de vapor y ciclos de refrigeración para determinar los
componentes del sistema y diagramas de procesos, realizar balances de energía ,
calor y determinar las transferencias de trabajo de los gases ideales y calcular la

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eficiencia del ciclo o el coeficiente de rendimiento y ciclos o procesos para los


componentes del ciclo de alimentación / refrigeración de diseño;
• Comparar el Programa de Engineering Equation Solver con la solución tradicional del
problema.
• Distinguir las destrezas y habilidades que tendrá que desarrollar en el transcurso de la
carrera.
• Aplicar los conocimientos teóricos a la práctica mediante el desarrollo de laboratorios
de computo en el área de los laboratorios de la CETI, utilizando el programa
Engineering Equation Solver.
• Determinar diagramas de proceso , aplicar la primera ley de la termodinámica para
realizar balances de energía , y determinar el calor y las transferencias de trabajo.,
desde el análisis de los procesos relacionados con los gases ideales y sustancias reales
como fluidos de trabajo en ambos sistemas cerrados y sistemas abiertos o volúmenes
de control.
• Realizar visita técnica a una central hidroeléctrica para observar ejemplos de la vida
real.
• Analizar un problema y determinar el principio a utilizar para la resolución del mismo.

Metodología de enseñanza aprendizaje:


• Clase expositiva-retroalimentativa con resolución a dudas, cuestiones teóricas y
ejercicios.
• Asignación de investigación y lectura crítico-reflexiva
• Trabajo en equipo para el desarrollo de aprendizaje colaborativo entre los
alumnos.

Políticas del Curso:


1. No se permite el uso de libros, apuntes, hojas, dispositivos electrónicos, etc. ni
préstamo de material durante las evaluaciones, en el caso excepcional que se
necesitara un material adicional se comunicara previo a la evaluación con las
condiciones apropiadas para utilizarse.
2. La preparación para las evaluaciones tendrán que realizarse de acuerdo al desarrollo
semanal de la asignatura.
3. Se dará derecho a examen de reposición de los primeros dos parciales (la nota más
baja) si cumple con un mínimo de asistencia ≥75.

Bibliografía mínima:

• Çengel, Y. A., & Boles, M. A. (2015). Termodinámica. México : McGraw Hill Inc.

Bibliografía complementaria:

• Smith, J. M., Van Ness, H. C., & Abbott, M. M. (2007).


• AIChE Journal: https://www.aiche.org/publications/journals/aiche-journal

Materiales adicionales:

Indicadores de logro: Aprobación de la asignatura con un porcentaje mínimo del 65%

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Metodología de evaluación:
REACTIVO: UNIDADES TEMATICAS A PORCENTAJE DE FECHA ESTIMADA:
EVALUAR: VALORACION
I Examen Parcial 1, 2, 3 , 4 y 5 28% 20 Junio 2018
II Examen Parcial 6, 7 y 8 28% 16 Julio 2018
Reposición 14 Agosto 2018
III Examen Parcial 9 ,10 y 11 28% 20 Agosto 2018
Laboratorio/ ees 1 al 11 Tareas 2%
exámenes 8%
Tareas/Proyecto 6% Semanalmente /01Agosto 2018
TOTAL 100%

Contenidos temáticos por unidad:


1. UNIDAD TEMATICA 1: INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS BÁSICOS
CONTENIDOS:
• Vocabulario único asociado con la termodinámica a través de la definición precisa de los
conceptos básicos para formar una base sólida para el desarrollo de los principios de la
termodinámica.
• Sistemas de unidades métricas e inglesas SI.
• Conceptos básicos de la termodinámica, como sistema, estado, estado postulado, el
equilibrio, el proceso y ciclo.
• Conceptos de temperatura, las escalas de temperatura, presión, y la presión absoluta y
manométrica.
• Técnica de solución de problemas sistemática intuitiva.

2. UNIDAD TEMATICA 2: ENERGÍA, TRANSFERENCIA DE ENERGÍA Y ANÁLISIS GENERAL DE ENERGÍA


CONTENIDOS:
• Energía y definir sus diversas formas.
• Naturaleza de la energía interna.
• Calor y la terminología asociada con la transferencia de energía por el calor.
• Mecanismos de transferencia de calor: conducción, convección y radiación.
• Trabajo, incluido el trabajo eléctrico y varias formas de trabajo mecánico.
• Primera ley de la termodinámica, balances de energía y los mecanismos de transferencia
de energía hacia o desde un sistema.
• Un fluido que fluye a través de una superficie de control de un volumen de control lleva la
energía a través de la superficie de control, además de cualquier transferencia de energía
a través de la superficie de control que puede ser en forma de calor y / o trabajo.
• Eficiencia de conversión de energía.
• Implicaciones de la conversión de energía en el medio ambiente.
-
UNIDAD TEMATICA 3: PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS PURAS
CONTENIDOS:
• Concepto de una sustancia pura.
• Física de los procesos de cambio de fase.
• Diagramas PV, TV, y los diagramas de propiedad de PT y superficies PVT de sustancias puras.
• Procedimientos para la determinación de propiedades termodinámicas de sustancias puras
a partir de tablas de datos de la propiedad.
• Sustancia hipotética "gas ideal" y la ecuación del gas ideal de Estado.

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• Ecuación de los gases ideales del Estado en la solución de los problemas típicos.
• Factor de compresibilidad, que representa la desviación de los gases reales del
comportamiento del gas ideal.
- Ecuaciones
UNIDAD TEMATICA 4: ENERGIA ANÁLISIS DE SISTEMAS CERRADOS

CONTENIDOS:
• Trabajo de frontera en movimiento o PdV trabajo comúnmente encontrado en los
dispositivos alternativos, como motores de automóviles y compresores.
• Primera ley de la termodinámica como una simple declaración del principio de
conservación de la energía para los sistemas cerrados (masa fija).
• Balance de energía general que se aplica a sistemas cerrados.
• Calor específico a volumen constante y el calor específico a presión constante.
• Relación de los calores específicos para el cálculo de los cambios en la energía interna y la
entalpía de los gases ideales.
• Sustancias incompresibles y determinar los cambios en su energía interna y la entalpía.
• Problemas de balance de energía para los sistemas cerrados (masa fija) que involucran
calor y las interacciones
3 UNIDAD TEMATICA 5: MASA Y ENERGÍA ANÁLISIS DE VOLÚMENES DE CONTROL
CONTENIDOS:
• Principio de conservación de la masa.
• Principio de conservación de la masa a varios sistemas, incluyendo volúmenes de control de
flujo estacionario y no estacionario.
• Primera ley de la termodinámica como la declaración del principio de conservación de la
energía para el control de volumen.
• Energía transportada por una corriente de fluido cruce de una superficie de control como la
suma de la energía interna, el flujo de trabajo, la energía cinética y la energía potencial del
fluido y para relacionar la combinación de la energía interna y el flujo de trabajo a la entalpía
de propiedad.
• Problemas de balance de energía para los dispositivos de flujo constante comunes tales
como inyectores, compresores, turbinas, válvulas de estrangulación, mezcladoras,
calentadores e intercambiadores de calor.
• Balance de energía para los procesos de inestabilidad de flujo generales con especial énfasis
en el proceso de flujo uniforme como el modelo para comúnmente encontrado procesos de
carga y descarga.

UNIDAD TEMATICA 6: LA SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA


CONTENIDOS:
- Segunda ley de la termodinámica.
- Procesos válidos como aquellos que satisfacen tanto las primera y segunda leyes de la
termodinámica.
- Depósitos térmicos de energía, procesos reversibles e irreversibles, motores de calor,
refrigeradores y bombas de calor.
- Enunciado de Kelvin-Planck y declaraciones Clausius de la segunda ley de la
termodinámica.
- Conceptos de máquinas de movimiento perpetuo.
- Aplicaciones de la segunda ley de la termodinámica a los ciclos y dispositivos cíclicos.
- Aplicaciones de la segunda ley para desarrollar la escala de temperatura termodinámica
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absoluta.
- Ciclo de Carnot.
- Principios Carnot, motores térmicos Carnot idealizadas, refrigeradores y bombas de calor.
- Expresiones para las eficiencias térmicas y coeficientes de rendimiento para los motores
reversibles de calor, bombas de calor y refrigeradores.

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5 UNIDAD TEMATICA 7: ENTROPIA
CONTENIDOS:
• Aplicaciones de la segunda ley de la termodinámica de los procesos.
• Entropía para cuantificar los efectos de segundo orden.
• Principio de aumento de entropía.
• Cambios de entropía que tienen lugar durante los procesos de sustancias puras, sustancias
• incompresibles y los gases ideales.
• Procesos idealizados, llamados procesos isoentrópicas, y desarrollar las relaciones de
propiedad de estos procesos.
• Relaciones de trabajo constante de flujo reversible.
• Eficiencias isoentrópicas para varios dispositivos de equilibrio de flujo.
• Balance de entropía a varios sistemas.

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7 UNIDAD TEMATICA 8: Exergía: UNA MEDIDA DE POTENCIAL DE TRABAJO
CONTENIDOS:
• Rendimiento de los dispositivos de ingeniería a la luz de la segunda ley de la
termodinámica.
• Exergía, que es el máximo trabajo útil que se puede obtener desde el sistema a un estado
dado en un entorno especificado.
• Trabajo reversible, que es el máximo trabajo útil que se puede obtener como un sistema
experimenta un proceso entre dos estados especificados.
• Destrucción de Exergía, que es el potencial de trabajo perdido durante un proceso como
un resultado de irreversibilidades.
• Eficiencia de segunda ley.
• Relación de saldo de Exergía.
• Balance de Exergía para sistemas cerrados y volúmenes de control.

8 UNIDAD TEMATICA 9: CICLOS DE POTENCIA DE GAS


CONTENIDOS:
- Rendimiento de los ciclos de encendido de gas para el cual el fluido de trabajo sigue
siendo un gas a lo largo de todo el ciclo.
- Funcionamiento de los motores alternativos.
- Ciclos de potencia de gas cerradas y abiertas.
- Problemas basados en los ciclos Ericsson Otto, Diesel, Stirling, y.
- Problemas basados en el ciclo Brayton, el ciclo Brayton con regeneración, y el ciclo
Brayton con refrigeración intermedia, el recalentamiento, y la regeneración.
- Ciclos de propulsión a reacción.
- Simplificadores para el análisis de la segunda ley de los ciclos de potencia de gas.
- Análisis de segunda ley de los ciclos de potencia de gas.

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UNIDAD TEMATICA 10: VAPOR Y CICLOS COMBINADOS DE POTENCIA


CONTENIDOS:
• Rendimiento de los ciclos de encendido de gas para el cual el fluido de trabajo sigue
siendo un gas a lo largo de todo el ciclo.
• Ciclos de potencia de vapor en el que el fluido de trabajo es alternativamente vaporiza y
se condensa.
• Generación de energía junto con calefacción proceso llamado cogeneración.
• Formas de modificar el ciclo de alimentación de vapor de Rankine básica para aumentar
la eficiencia térmica de ciclo.
• Recalentamiento y los ciclos de energía regenerativas vapor.
• Ciclos de potencia que constan de dos ciclos separados conocidos como ciclos
combinados y ciclos binarios.
• Rendimiento de los ciclos de encendido de gas para el cual el fluido de trabajo sigue
siendo un gas a lo largo de todo el ciclo.
• Ciclos de potencia de vapor en el que el fluido de trabajo es alternativamente vaporiza y
se condensa.
UNIDAD TEMATICA 11: Ciclos de refrigeración
CONTENIDOS:
• Conceptos de refrigeradores y bombas de calor y la medida de su desempeño.
• Ciclo de refrigeración por compresión de vapor ideal.
• Ciclo de refrigeración por compresión de vapor real.
• Factores involucrados en la selección del refrigerante adecuado para una aplicación.
• Operación de los sistemas de refrigeración y bombas de calor.
• Rendimiento de los sistemas innovadores de refrigeración por compresión de vapor.
• Sistemas de refrigeración de gas.
• Sistemas de absorción de refrigeración.

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