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PROGRAMAS DE ESTUDIO

LICENCIATURA EN TURISMO

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE

INTRODUCCIÓN AL ESPACIO TURÍSTICO

CICLO CLAVE DE LA ASIGNATURA

PRIMER SEMESTRE TR01

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA

Al finalizar el curso, el estudiante conocerá qué es el turismo y su importancia como actividad


económica, con la finalidad de desarrollar proyectos turísticos que permitan solucionar
problemas y cumplir con las demandas turísticas actuales.

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA

Al finalizar el curso, el estudiante identificará y propondrá diseños arquitectónicos basados


en la información obtenida para un diseño y el desarrollo de todo un proceso arquitectónico,
con la finalidad de conocer e interiorizar la metodología de diseño arquitectónico.

TEMAS Y SUBTEMAS

1. TURISMO COMO ACTIVIDAD ECONÓMICA


1.1. Magnitud y crecimiento de la industria turística
1.2. Importancia del turismo en la economía
1.3. Principales regiones receptoras y emisoras de turismo a nivel mundial
1.4. Tendencias regionales del turismo internacional
1.5. Nuevos retos del sector turístico

2. TURISMO
2.1. Conceptualización
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2.2. Sistema turístico


2.2.1. Demanda turística
2.2.2. Oferta turística
2.2.3. Espacio turístico
2.2.4. Operadores turísticos

3. OFERTA TURÍSTICA
3.1. Recursos naturales
3.2. Recursos socioculturales
3.3. Recursos recreacionales
3.4. Recursos de salud
3.5. Servicios turísticos
3.5.1. Infraestructura
3.5.2. Estructura
3.5.3. Superestructura

4. HOSPEDAJE
4.1. Clasificación del hospedaje
4.1.1. Hotel
4.1.2. Motel
4.1.3. Motor-hotel
4.1.4. Hotel residencia
4.1.5. Tipo extrahotel
4.1.5.1. Apartamentos y casas particulares
4.1.5.2. Casas de huéspedes o pensiones
4.1.5.3. Campos turísticos
4.1.5.4.Albergues juveniles
4.1.5.5. Refugios y cabañas
4.2. Tendencias actuales en hospedaje nacional e internacional

5. RESTAURANTES
5.1. Clasificación de los restaurantes
5.1.1. Self service
5.1.2. Free flow
5.1.3. Bufet
5.1.4. Euro lunch
5.1.5. Catering
5.1.6. Temático
5.1.7. Fast food
5.1.8. Cafeterías
5.1.9. De carretera
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5.1.10. De especialidades
5.2. Categorías de los restaurantes
5.3. Tendencias actuales de los restaurantes a nivel nacional e internacional

6. TRANSPORTE
6.1. Clasificación de los transportes
6.1.1. Terrestre
6.1.2. Ferroviario
6.1.3. Aéreo
6.1.4. Náutico
6.2. Tendencias actuales del transporte a nivel nacional e internacional

7. AGENCIAS DE VIAJES
7.1. Función de las agencias de viajes
7.2. Clasificación de las agencias de viajes
7.2.1. Por su magnitud y operación
7.2.2. Por su tipo de mercado
7.2.3. Por su carácter administrativo
7.3. Guías de turistas
7.3.1. Clasificación de los guías de turistas
7.3.2. Guías fijas
7.3.3. Guías informadores
7.3.4. Guías interpretes
7.3.5. Guías chofer
7.3.6.Guías conductores

8. DEMANDA TURÍSTICA
8.1. Características generales de la demanda turística
8.1.1. Constitución numérica
8.1.2. Continuidad
8.2. Demanda turística como determinante de servicios
8.2.1. Temporalidad
8.2.2. El ocio
8.3. Clasificación de la demanda turística
8.3.1. Origen y destino
8.3.2.Repercusiones económicas
8.3.3.Otros

9. TIPOS DE TURISMO
9.1. Turismo arqueológico
9.2. Turismo colonial
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9.3. Sol y playa


9.4. Turismo salud – spa
9.5. Turismo cinegético
9.6. Ecoturismo
9.7. Turismo rural
9.8. Turismo deportivo
9.9. Turismo de aventura
9.10.Turismo gastronómico
9.11. Turismo temático
9.12. Turismo gay

10. GESTIÓN PÚBLICA EN EL TURISMO


10.1. Intervención pública en el turismo
10.2. Objetivos de la política turística
10.3. Niveles de intervención pública

11. PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO DE LOS DESTINOS TURÍSTICOS


11.1. Planificación como instrumento de desarrollo
11.2. El espacio como base de la oferta turística
11.3. Los recursos turísticos
11.4. Planificación de la actividad turística
11.5. Organizaciones internacionales en el desarrollo turístico mundial

12. TURISMO SUSTENTABLE Y COMPETITIVIDAD


12.1. Turismo sustentable
12.2. Principios del desarrollo sustentable
12.3. Campos de actuación que influyen en el turismo sustentable
12.4. Indicadores medioambientales
12.5. Beneficios del desarrollo del turismo sustentable
12.6. Calidad eco-turística para el desarrollo sustentable
12.7. Competitividad en el turismo
12.7.1. Necesidad de lograr la competitividad en el turismo
12.7.2. Ventaja comparativa contra ventaja competitiva

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

CON DOCENTE:
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 Exposición en grupos de trabajo sobre el turismo


 Discusión acerca de la función de las agencias de viajes, realizar reporte final por
parejas
 Elaborar cuadro comparativo sobre los tipos de hospedaje
 Elaboración de cuadros sinópticos relacionados con las estrategias que aplican a cada
tipo de turismo
 Ejercicios de dramatización relacionadas con las normas de cortesía en la industria
del restaurante
 Discusiones grupales sobre la sustentabilidad en el turismo

INDEPENDIENTES:

 Lectura y análisis de las generalidades de la asignatura


 Reporte de lecturas complementarias sobre la demanda turística
 Elaboración de investigaciones de cada tema tratado en clase
 Mapas conceptuales de temas seleccionados por el docente
 Trabajo final: diseño de estrategias de fomento al turismo

CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN

PARCIAL (70%)

 Mapas conceptuales (15%)


 Investigación bibliográfica (15%)
 Cuadros sinópticos (15%)
 Reporte de lecturas (5%)
 Reportes (10%)
 Cuadros comparativos (5%)
 Exposiciones (5%)

FINAL (30%)
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 Trabajo final (30%)