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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación


Guía de actividades y rúbrica de evaluación Tarea 2: Genética y
Biotecnología

1. Descripción general del curso

Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e


Académica Ingeniería
Nivel de formación Profesional
Campo de Formación Formación interdisciplinar básica común
Nombre del curso Biología
Código del curso 201101
Tipo de curso Metodológico Habilitable Si ☐ No ☒
Número de créditos 3

2. Descripción de la actividad

Tipo de Individua Colaborativ Número de


☐ ☐ 4
actividad: l a semanas
Momento de la Intermedia,
Inicial ☐ ☒ Final ☐
evaluación: unidad: 2
Peso evaluativo actividad: Entorno de entrega actividad:
90 Puntos Seguimiento y Evaluación
Fecha inicio de la actividad: Fecha cierre de la actividad:
05 de Octubre de 2018 02 de Noviembre de 2018
Competencia a desarrollar:

El estudiante aplica los mecanismos que utilizan los organismos en la


transmisión de sus códigos genéticos mediante, la solución de
problemas de genética utilizando las leyes de la herencia, y la
identificación de métodos biotecnológicos usados en la fabricación de
productos o servicios.
Temáticas a desarrollar:
Unidad 2. Genética y Biotecnología
- Genética
- Biotecnología
Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a
desarrollar:

Tarea 2.

La presente Tarea consta de 3 ejercicios. Cada estudiante debe


seleccionar una letra: A, B, C, D o E; así en el Ejercicio 1 y Ejercicio2
el estudiante desarrollará los ejercicios planteados para la misma letra.
Además, anunciará la letra seleccionada en el foro correspondiente, de
tal forma que no coincida con la selección de otro compañero. Ejemplo:

“ Voy a desarrollar los ejercicios A”

Esto quiere decir que el estudiante realizará las opciones A del Ejercicio
1 y Ejercicio 2.

En el Ejercicio 3 el estudiante deberá desarrollar el video solicitado.

El estudiante deberá presentar en el foro de la actividad: “Tarea 2:


Genética y Biotecnología” como minino tres aportes. Por ejemplo:
puede presentar un aporte por el desarrollo de cada ejercicio, para ello
debe presentar un archivo en Word con el desarrollo de las tareas.

Ejercicios a desarrollar

La presente tarea consta de tres ejercicios, los cuales deberá desarrollar


de acuerdo a las condiciones descritas en cada uno; estos se presentan
a continuación:

Ejercicio 1: Aplicación de Leyes de Mendel en Ejercicios de


genética.

Para el desarrollo de esta tarea, es necesario que revise en el Entorno


de Conocimiento (Unidad 2.) la siguiente referencia de la temática de
Genética

Curtis, H., Barnes, N., Schnek, A., & Massarini, A. (2008).


Capítulo 8. Los experimentos de Mendel y el nacimiento de la
genética. (7ª ed.).Curtis Biología (pp.148-162). Madrid, España:
Editorial Médica Panamericana.

Y explore el recurso educativo: Videojuego Genogenios ubicado en el


Entorno de Aprendizaje Practico, el cual le guiará paso a paso en la
comprensión de las leyes de la herencia de Mendel para el desarrollo de
ejercicios de genética.

Salazar, Y., Piña, C., Ortíz, F. (2013) Videojuego Genogenios.


[OVI] Recuperado de http://www.moveframe.com/genogenios/
Descripción del Ejercicio

Con base en los contenidos desarrollados en la lectura, el estudiante


debe escoger uno de los siguientes Ejercicios y resolver cada uno de
los interrogantes propuestos en el ejercicio seleccionado.

Para presentar la solución del ejercicio:

- Construya todos los cuadros de Punnett correspondientes


para resolver los cruces entre los organismos.

- A cada interrogante planteado en el ejercicio, responda de forma


precisa y justifique su respuesta. Tenga en cuenta el siguiente
ejemplo:

Ejemplo:
Pregunta
¿Qué porcentaje de los nuevos cachorros F2, hijos de los perritos
blancos Sam y Anni, expresarán el fenotipo de pelaje gris y por
qué?
Respuesta
El porcentaje de nuevos cachorros F2 que expresarán el fenotipo de
pelaje gris es del 25% (Fig. 1).

Justificación: Los padres Sam (pelaje blanco) y Anni (pelaje


blanco), aunque manifestaban en su fenotipo solo el color blanco
(dominante), eran portadores de ambos factores (pelaje blanco y
negro), el dominante que le aportó uno de sus progenitores y el
recesivo que le aportó el otro. Por tanto el factor “oculto” (color
gris) reapareció en F2 y se observa en el cuadro de punnet que solo
el 25 % de los nuevos cachorros F2 serán de color gris.

Figura 1. Cuadro de Punnet. Cruce de padres Sam y Anni y muestra


de genotipos de generación F2.

Los ejercicios propuestos son:

A. Vaca: Por los alelos dominantes AA, una vaca produce leche con
un alto contenido de grasa y por los alelos recesivos bb la misma
leche tiene un bajo porcentaje de proteína. Al realizar un cruce
con un toro con alelos dominantes BB para alto porcentaje de
proteína y alelos recesivos aa para bajos porcentajes de Grasa
¿Qué porcentaje de la F1 producirá un amplio porcentaje tanto de
grasa como de proteína?

B. Maíz: Se sembraron semillas de maíz heterocigoto de fenotipo


lisas y amarillas (Genotipo LlAa) ¿Qué porcentaje de la F1 será
homocigota con semillas tanto lisas como amarillas?

C. Cobayo: Un Cobayo de pelo muy delgado por sus alelos recesivos


aa se cruza con una hembra con pelo normal debido a sus alelos
AA. Si luego este Cobayo se retrocruza con otra hembra de la F1.
¿Qué porcentaje de la F2 tendrá pelo delgado? ¿Cuál es genotipo?

D. Cabra: Por una homocigosis recesiva (aa) una Cabra tiene una
baja producción de gramos de leche/día, se va a realizar un cruce
con un parental homocigoto certificado por su “Habilidad predicha
de transmisión” como alta capacidad de producción de leche/día.
¿Al hacer el retrocruce de hembras de la F1 con el mismos
parental homocigoto, ¿Qué porcentaje de la F2 portara
genéticamente la capacidad de alta producción de leche/día? ¿Cuál
será su genotipo?

E. Sabueso: Un sabueso, por homocigosis recesiva aa tiene


pectorales débiles, se cruza con una hembra de pectorales fuertes
AA, para tener cachorros de pectorales fuertes para mejorar su
balance y agilidad. Si se retrocruzan los cachorros de la F1 con el
mismo sabueso inicial, ¿Qué porcentaje de nuevos cachorros F2
expresaran el fenotipo de pectorales fuertes?

Condiciones de entrega

 Las preguntas que sean contestadas sin referentes bibliográficos o


desde la opinión no serán valoradas.
 Debe referenciar adecuadamente la bibliografía consultada para el
desarrollo de esta Ejercicio (revisar normas APA).
 Organice el desarrollo del ejercicio en el formato Word suministrado
por el tutor en el mensaje de apertura del foro de la actividad
 Coloque el nombre al archivo de su trabajo de la siguiente manera:
Ejercicio1_Unidad2_Nombre del estudiante
 Comparta el documento en el foro con el asunto:
Ejercicio1_Unidad2_Nombre del estudiante

Ejemplo: Ejercicio1_Unidad2_SandraPerez

Ejercicio 2: procesamiento del ADN: replicación, transcripción y


traducción

Para el desarrollo de este Ejercicio, es necesario que revise en el


Entorno de Conocimiento (Unidad 2.) las siguientes referencias de la
temática Genética:

Curtis, H., Barnes, N., Schnek, A., &Massarini, A. (2008).Capítulo


10. El flujo de la información genética: los caminos del DNA a la
proteína. (7ª ed.). Curtis Biología. (pp. 191-206). Madrid,
España: Editorial Médica Panamericana.

Curtis, H., Barnes, N., Schnek, A., & Massarini, A. (2008).


Capítulo 14. La manipulación de la información genética. (7ª
ed.). Curtis Biología (pp. 266-269). Madrid, España: Editorial
Médica Panamericana.

Una vez realizadas las lecturas, desarrolle el ejercicio propuesto.

Descripción del Ejercicio

A continuación encontrará las enzimas para el desarrollo del Ejercicio 2:

A. Enzima 1: Helicasa - Enzima 2: Topoisomerasa

B. Enzima 1: DNA Polimerasa - Enzima 2: RNA Polimerasa

C. Enzima 1: RNA primasa; - Enzima 2: DNA ligasa


D. Enzima 1: RNA polimerasa I - Enzima 2: RNA Polimerasa II

E. Enzima 1: Transcriptasa - Enzima 2: Transcriptasa inversa

A partir de la opción (A, B, C, D ó E) que haya seleccionado, realice un


cuadro comparativo en el que mencione y explique dos o más
diferencias entre las enzimas. La comparación la debe realizar entre la
Enzima 1 y la Enzima 2, de acuerdo a la opción seleccionada. (Ver
apartado: Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a
desarrollar de esta guía.)

Condiciones de entrega

 En el cuadro comparativo debe mencionar de forma clara las


diferencias entre las dos enzimas y explicar cada una de estas
diferencias.
 Las diferencias señaladas sin referentes bibliográficos o desde la
opinión no serán valoradas.
 Debe referenciar adecuadamente la bibliografía consultada para el
desarrollo de este Ejercicio (revisar normas APA).
 Organice el desarrollo del ejercicio en el formato Word suministrado
por el tutor en el mensaje de apertura del foro de la actividad
 Coloque el nombre al archivo de su trabajo de la siguiente manera:
Ejercicio2_Unidad2_Nombre del estudiante
 Comparta el documento en el foro con el asunto:
Ejercicio2_Unidad2_Nombre del estudiante

Ejemplo: Ejercicio2_Unidad2_SandraPerez

Ejercicio 3: Aplicaciones biotecnológicas en organismos


genéticamente modificados

Para el desarrollo de este Ejercicio, es necesario que revise en el


Entorno de Conocimiento (Unidad 2.) la siguiente referencia de la
temática Biotecnología.
Lucas, C. E. A. (2009). Biotecnología. Capítulo 12. Principales
especies cultivadas de alimentos genéticamente modificados.
Biotecnología. (24-33).Córdoba: Editorial El Cid.

Descripción del Ejercicio:

Estudie y analice el caso del maíz transgénico: Maíz Bt (Bacillus


thuringiensis) y exponga la temática a través de un video tipo
presentación en el que explique los siguientes aspectos:

1. Objetivo de la modificación del Maíz.


2. Mecanismo de modificación del Maíz.
3. Ventajas y Desventajas de la modificación.
4. Otras aplicaciones similares de este proceso Biotecnológico.
(Entendiendo el proceso de modificación del maíz Bt, mencione
otras aplicaciones biotecnológicas que se han realizado utilizando
este tipo de modificaciones).

Comparta el video vía Youtube y en el momento de subirlo a esta red


social, incluya en la “descripción del video” las referencias bibliográficas
usadas en su construcción y el Hashtag #201101Biologia lo cual
permitirá que pueda ser visto por los demás participantes del curso de
Biología.

Coloque en el siguiente cuadro, según el ejemplo, el enlace de su video,


y su nombre; y publíquelo en el foro de la actividad.

Link del video Autor del video

https://www.youtube.com/?¿)(/&%$ Sandra Pérez

Cuadro 1. Ejemplo de publicación de aporte de Ejercicio 3 en foro de la


actividad.

Condiciones de entrega:

 Puede utilizar cualquier herramienta que conozca para desarrollar el


video, en el cual debe evidenciar que es de su autoría.
 El video debe ser corto de máximo cuatro (4) minutos de duración e
incluir una portada de presentación.
 Comparta su video con los compañeros del grupo colaborativo. Para
esto, pegue el cuadro 1 en el cuerpo del mensaje que publique en el
foro de la actividad, con el siguiente asunto:

Ejercicio3_Unidad2_Nombre del estudiante

Ejemplo: Ejercicio3_Unidad2_SandraPerez

Entrega final

Los productos de cada uno de los Ejercicios se entregarán en un único


trabajo bajo las condiciones establecidas en el apartado: Productos a
entregar por el estudiante de esta guía.
Entorno de Conocimiento
- Explora e indaga los recursos bibliográficos de la Unidad
2.

Entorno de Aprendizaje Colaborativo


Entornos
- Realiza aportes y comparte su trabajo con los
para su
compañeros del grupo colaborativo en el foro titulado:
desarrollo
“Tarea 2: Genética y Biotecnología”.

Entorno de Seguimiento y Evaluación


- Entrega el producto completo terminado de la Tarea.

Individuales:

Todos los Ejercicios de esta tarea son Individuales.

Ejercicio 1
El desarrollo del ejercicio de genética publicado en el foro
Productos Tarea 2: Genética y Biotecnología, en el respectivo
a entregar formato Word suministrado por el tutor para el Ejercicio 1.
por el Adjuntar también el desarrollo del ejercicio en el
estudiante documento de entrega final.

Ejercicio 2
Desarrollo del cuadro comparativo publicado en el foro:
Tarea 2: Genética y Biotecnología, en el respectivo
formato Word suministrado por el tutor para el Ejercicio 2.
Adjuntar este mismo cuadro en el documento de la
Entrega final.
Ejercicio 3
Construcción de video y publicación del enlace del video en
el Cuadro 1 en el foro Tarea 2: Genética y Biotecnología.
Adjuntar este mismo cuadro en el documento de entrega
final.

En el Entorno de Seguimiento y Evaluación –Tarea 2:


Genética y Biotecnología, subir un único archivo en
formato WORD, el cual corresponde a la Entrega Final y
debe nombrarse:

NombreCurso_NúmeroGrupo_Tarea_2_NombreApellidoEs
tudiante

Ejemplo: Biología_15_Tarea_2_ SandraPerez

Cada estudiante debe subir el documento Entrega final en


el Entorno Seguimiento y Evaluación.

El documento Entrega final debe contener:

1. Portada
2. Desarrollo de los tres Ejercicios.
3. Conclusiones del trabajo desarrollado
4. Referencias bibliográficas.

Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el


desarrollo de la actividad

Planeación de
actividades
para el
No aplica.
desarrollo del
trabajo
colaborativo
Roles a
desarrollar por
el estudiante
No aplica.
dentro del
grupo
colaborativo
Cada estudiante es responsable de la entrega de los
productos en el foro de la actividad y su consolidación
Roles y para entrega en el Entorno de Evaluación y
responsabilida seguimiento.
des para la
producción de La producción de los entregables es de tipo
entregables “individual”, por lo cual el estudiante asume la
por los responsabilidad de una construcción propia de los
estudiantes conceptos y procedimientos operativos en el
desarrollo de los ejercicios estipulados en la presente
actividad.
Las Normas APA Es el estilo de organización y
presentación de información más usado en el área de
las ciencias sociales. Estas se encuentran publicadas
bajo un Manual que permite tener al alcance las
formas en que se debe presentar un artículo
Uso de científico. Aquí podrás encontrar los aspectos más
referencias relevantes de la sexta edición del Manual de las
Normas APA, como referencias, citas, elaboración y
presentación de tablas y figuras, encabezados y
seriación, entre otros. Puede consultar como
implementarlas ingresando a la página
http://normasapa.net/2017-edicion-6/
El plagio está definido por el diccionario de la Real
Academia como la acción de "copiar en lo sustancial
obras ajenas, dándolas como propias". Por tanto, el
plagio es una falta grave: es el equivalente en el
ámbito académico, al robo. Un estudiante que plagia
no se toma su educación en serio, y no respeta el
trabajo intelectual ajeno.
Políticas de
plagio No existe plagio pequeño. Si un estudiante hace uso
de cualquier porción del trabajo de otra persona, y no
documenta su fuente, está cometiendo un acto de
plagio.

Cualquier entregable donde se presuma plagio por


parte del estudiante será evaluado sobre la mitad del
puntaje total.
Formato rúbrica de evaluación
Tipo de Actividad Actividad
☐ ☐
actividad: individual colaborativa
Momento de la Intermedia,
Inicial ☐ ☒ Final ☐
evaluación unidad 2
Aspectos Niveles de desempeño de la actividad individual
Puntaje
evaluados Valoración alta Valoración media Valoración baja
El estudiante El estudiante El estudiante no
construye y construye y presenta los cuadros
presenta todos los presenta algunos de Punnett
cuadros de Punnett de los cuadros de correspondientes
correspondientes Punnett para resolver los
para resolver los correspondientes cruces entre
cruces entre para resolver los organismos, de 10
organismos, de cruces entre acuerdo al ejercicio
acuerdo al ejercicio organismos, de seleccionado.
seleccionado. acuerdo al ejercicio
seleccionado.
Aplicación
de Leyes de (Hasta 10 puntos) (Hasta 7 puntos) (0 puntos)
Mendel en El estudiante El estudiante El estudiante no
Ejercicios plantea de forma plantea de forma plantea de forma
de genética correcta los correcta algunos correcta los
genotipos de los genotipos de los genotipos de los
progenitores en los progenitores en los progenitores en los
cruces mendelianos cruces mendelianos cruces mendelianos
a través de los en los cuadros de a través de los
cuadros de Punnet, Punnet, y tiene en cuadros de Punnet,
10
teniendo en cuenta cuenta algunas y no tiene en cuenta
las variantes variantes las variantes
genéticas: genéticas: genéticas:
homocigoto, homocigoto, homocigoto,
heterocigoto, heterocigoto, heterocigoto,
dominante y dominante y dominante y
recesivo. recesivo. recesivo.
(Hasta 10 puntos) (Hasta 7 puntos) (0 puntos)
El estudiante El estudiante El estudiante no
10
responde de forma responde algunos responde a los
clara a cada de los interrogantes ni
interrogante y interrogantes y/o presenta
presenta presenta pocos argumentos que
argumentos que argumentos que justifiquen sus
justifican sus justifican sus respuestas, de
respuestas, de respuestas, de acuerdo al
acuerdo al acuerdo al organismo
organismo organismo seleccionado.
seleccionado. seleccionado.
(Hasta 10 puntos) (Hasta 7 puntos) (0 puntos)
El estudiante El estudiante El estudiante no
identifica de forma identifica de forma identifica de forma
clara al menos dos clara una (1) clara ninguna
(2) diferencias diferencia entre las diferencia entre las
entre las enzimas enzimas enzimas
10
seleccionadas, a seleccionadas, a seleccionadas, a
Procesamie través de un través de un cuadro través de un cuadro
nto del cuadro comparativo. comparativo.
ADN: comparativo.
replicación, (Hasta 10 puntos) (Hasta 7 puntos) (0 puntos)
transcripció El estudiante El estudiante explica El estudiante no
ny explica con con referentes explica con
traducción. referentes bibliográficos una (1) referentes
bibliográficos al diferencia entre las bibliográficos
menos dos (2) enzima seleccionadas, diferencias entre las
diferencias entre a través de un cuadro enzimas 8
las seleccionadas, a comparativo. seleccionadas, a
través de un través de un cuadro
cuadro comparativo
comparativo.
(Hasta 8 puntos) (Hasta 5 puntos) (0 puntos)
El estudiante El estudiante expone El estudiante no
expone de forma la temática del Maíz expone la temática
clara la temática del Bt en algunos de los del Maíz Bt en los
Aplicaciones Maíz Bt en los aspectos de: objetivo aspectos de:
biotecnológi aspectos de: y mecanismos de objetivo y
cas en objetivo y modificación del maíz mecanismos de
organismos mecanismos de mediante modificación del 10
genéticame modificación del explicaciones maíz mediante
nte maíz mediante argumentadas y explicaciones
modificados explicaciones expuestas a través argumentadas y
. argumentadas y de un video. expuestas a través
expuestas a través de un video.
de un video.
(Hasta 10 puntos) (Hasta 7 puntos) (0 puntos)
El estudiante El estudiante expone El estudiante no
expone de forma la temática del Maíz expone la temática
clara la temática del Bt en algunos de los del Maíz Bt en los
Maíz Bt en los aspectos de: aspectos de:
aspectos de: ventajas y ventajas y
ventajas y desventajas de la desventajas de la
desventajas de la modificación del maíz modificación del
modificación del y otras aplicaciones maíz y otras
10
maíz y otras similares, mediante aplicaciones
aplicaciones explicaciones similares, mediante
similares, mediante argumentadas y explicaciones
explicaciones expuestas a través argumentadas y
argumentadas y de un video. expuestas a través
expuestas a través de un video.
de un video.
(Hasta 10 puntos) (Hasta 7 puntos) (0 puntos)
El estudiante El estudiante El estudiante no
comparte el video comparte el video de comparte el video de
de la temática Maíz la temática Maíz Bt, la temática Maíz Bt,
Bt, de su autoría, en de su autoría, en la de su autoría, en la
la red social red social YouTube y red social YouTube e
YouTube e incluye no incluye las incluye las
las referencias referencias referencias
bibliografías usadas bibliografías usadas bibliografías usadas 5
en su construcción y en su construcción en su construcción y
el Hashtag solicitado y/o el Hashtag el Hashtag solicitado
para compartirlo solicitado para para compartirlo con
con sus compañeros compartirlo con sus sus compañeros del
del curso. compañeros del curso.
curso.
(Hasta 5 puntos) (Hasta 3 puntos) (0 puntos)
El estudiante realiza El estudiante realiza El estudiante no
al menos tres (3) al menos dos (2) realiza aportes en el
Participació aportes en el foro aportes en el foro de foro de la actividad
n en el foro de la actividad, la actividad, en el que presente y
Tarea 2: mediante la mediante la desarrolle los 6
Genética y presentación y presentación y Ejercicios 1, 2 ó 3.
Biotecnologí desarrollo de los desarrollo de los
a Ejercicios 1, 2 y 3.
Ejercicios 1, 2 ó 3.

(Hasta 6 puntos) (Hasta 4 puntos) (0 puntos)


El producto El producto El producto
presentado cumple presentado cumple presentado no
con todas las con algunas cumple con las
Condiciones condiciones condiciones condiciones
de la establecidas para la establecidas para la establecidas para la 6
entrega entrega de cada de entrega de cada de entrega de cada de
uno de los Ejercicios uno de los Ejercicios uno de los Ejercicios
1, 2 y 3. 1, 2 y 3. 1, 2 y 3.
(Hasta 6 puntos) (Hasta 4 puntos) (0 puntos)
Los ejercicios 1, 2 Los ejercicios 1, 2 y Los ejercicios 1, 2 y
y 3 se compilaron 3 cumplen con 3 no se compilaron
en un solo algunas de las en un solo
documento que especificaciones documento ni se
Consolidaci
cumple con las solicitadas para la entregaron en el
ón del 5
especificaciones consolidación del entorno solicitado.
producto.
solicitadas y se producto
entrega en el
entorno indicado.
(Hasta 5 puntos) (Hasta 3 puntos) (0 puntos)
Calificación final 90

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