Pães de Leite Condensado e Coco

Pães de leite condensado e coco
Ingredientes
 Massa
 1/2 lata de leite condensado (250g)
 1 copo de água morna (250 ml)
 2 ovos
 1/2 xícara (chá) de óleo (eu usei de girassol)
 1 colher (café) de sal
 10 g de fermento biológico seco ou 30g de fermento biológico fresco (eu usei o fermento seco)
 1 kg de farinha de trigo peneirada (aproximadamente)
Instruções
Recheio:
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite em pó
50g de coco ralado
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Misture tudo até formar uma pasta
Calda:
1/2 lata de leite condensado
250 ml de leite
Leve ao fogo até engrossar um pouco.
Modo de preparo:
No liquidificador bata o leite condensado, a água, os ovos, o óleo, o sal e o fermento. Bata por
1 minuto. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos até que solte das
mãos. Passe para uma bancada enfarinha e sove bem a massa. Cubra com um pano de prato
limpo e deixe descansar até que dobre de volume. Em seguida divida a massa em duas partes;
abra cada parte com auxílio de um rolo, distribua o recheio e enrole as duas partes como um
rocambole. Corte cada rocambole em fatias de espessura de 1 dedo. Coloque as fatias em uma
assadeira forrada com papel manteiga ou untada com manteiga e enfarinhada. Deixe
descansar até que dobrem de volume e leve para assar em forno preaquecido 180°C, até
dourarem levemente. Retire do forno e despeje a calda, polvilhe coco ralado a gosto.
A minha massa foi sovada na mfp na opção 8.
Receita: Pão doce de leite condensado de

liquidificador
INGREDIENTES Massa: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 1/2 lata de óleo 4 ovos 1 pitada de
sal 50 g de fermento Para o glacê: 1 colher de margarina 2 colheres de açúcar 1/2 xícara de leite
morno MODO DE PREPARO Bater os ingredientes da massa no liquidificador, depois colocar em
um recipiente e colocar 1 kg de trigo Misturar bem e colocar para crescer por 30 minutos Após o
tempo de crescimento, amassar bem e fazer 4 pães em forma de trança Deixar crescer por mais 1
hora Levar ao forno e deixar assar até ficar dourado Após o pão pronto, passar o glacê Fica uma
delícia rechear com goiabada ou cocadaBolo mágico, você

vai adorar essa receitangredientes
1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal derretida
2 xícaras (chá) de leite morno
4 ovos (claras e gemas separadas)
1 1/4 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa de água
1 xícara (chá) de farinha
1 colher (chá) extrato de baunilha
Açúcar de confeiteiro para polvilharComo Preparar
Bata as claras em neve até formar picos firmes e reserve.
Bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo e esbranquiçado.
Misture a manteiga com a água, adicione ao creme de gemas e misture bem
com um batedor de arame.
Acrescente o leite, a farinha de trigo, o extrato de baunilha e misture bem até
formar um creme.
Adicione as claras em neve, aos poucos, misturando delicadamente até
incorporar ao creme.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°C)
preaquecido, por 50 minutos aproximadamente ou até que a camada de cima
esteja firme e levemente dourada.
Retire do forno, aguarde esfriar, polvilhe o açúcar, corte em quadrados e sirva.
Friday
BRIOCHE
Xícara medida = 240ml
Colher de sopa medida = 15ml
450 a 500g de farinha de trigo

1/2 colher de sopa de sal
5 colheres de sopa de açúcar
15g de fermento biológico seco
300g de ovos (aproximadamente 6 unidades)
300g de manteiga sem sal amolecida
Para pincelar:
1 ovo
2 gemas
1 pitada de sal
Misture 450g de farinha de trigo e mais os outros ingredientes secos na tigela da batedeira e
junte os ovos.
Bata em velocidade baixa até incorporar. A massa deverá ser firme. Se a massa ficar muito
mole, acrescente o restante da farinha.
Continue batendo para sovar a massa, parando de vez em quando para raspar a lateral da tigela,
até que a massa esteja firme, porém elástica. Esta massa é um pouco mais firme do que a de um
pão normal. Não esqueça que você ainda vai incorporar uma boa quantidade de manteiga!
Com a batedeira ligada, em velocidade baixa, acrescente a manteiga, aos poucos, batendo
sempre e parando de vez em quando para passar a espátula nas laterais e no fundo da vasilha.
Quando a massa estiver homogênea e bem elástica, desligue a batedeira. A massa estará bem
maleável agora.
Read
more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2013/05/brioche.html#ixzz55gip1pHYTran
sfira a massa para uma vasilha levemente untada com óleo.
Read
more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2013/05/brioche.html#ixzz55giq96SBDeix
e descansar, em temperatura ambiente (24°C) e coberta com um plástico, até dobrar de volume,
durante umas 2 horas.
Read
more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2013/05/brioche.html#ixzz55giqj5UCVire
a massa na bancada sem farinha e achate-a, retirando o ar. Dobre a massa em três e depois em
três novamente, no outro sentido, e forme uma bola. Devolva para a vasilha, cobra com um
plástico e leve à geladeira até o dia seguinte.
No dia seguinte, retire da geladeira e divida a massa nas porçòes desejadas e modele os brioches
com a massa ainda gelada.
Read
more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2013/05/brioche.html#ixzz55gis0gw9Deix
e descansar, cobertos com um plástico até dobrar de volume.
Pré-aqueça o forno a 200°C. (Se estiver fazendo em fôrma maior, use 180°C)
Bata o ovo com as gemas e o sal e pincele os brioches.
Asse por uns 20 a 25 minutos ou até ficarem corados.
Read
more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2013/05/brioche.html#ixzz55git4GTNRE
CEITA BÁSICA DE MACARONS (método francês)
(esta receita rende cerca de 20 Macarons pequenos, ou seja, 40 metades)
Ingredientes:
60g de claras de ovos (60ml) (1/4 xíc.) (aproximadamente 2 unidades de ovos não muito
grandes)
75g de farinha de amêndoas (180ml) (3/4 xíc. levemente apertada na xícara)
125g de açúcar de confeiteiro (180ml) (3/4 xíc.) (obtive ótimos resultados com
Glacúcar; não use açúcar impalpável)
20 g de açúcar refinado comum (30ml) (2 colh. de sopa)
1/2 colh. de chá de clara de ovo em pó (opcional, use em locais com elevado nível de
umidade do ar)
Modo de fazer:
No dia anterior, prepare seus ingredientes:
Separe as claras e coloque-as dentro de um recipiente de vidro. Cubra com papel toalha
e deixe na geladeira por 12 a 24 horas.
Se optar por fazer sua própria farinha de amêndoas, processe-as e seque-as. Mais
detalhes AQUI.
Prepare o recheio desejado e mantenha-o na geladeira.
No dia seguinte:
Retire as claras da geladeira uma hora antes de começar a fazer os Macarons, para que
elas retornem à temperatura ambiente.
Se seu local possui umidade acima de 60%, siga as instruções DAQUI.
Meça todos os ingredientes.
Forre os tabuleiros com papel manteiga culinário ou tapetes de silicone.
Read more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2012/11/macarons-serie-

capitulo-7-uma-receita.html#ixzz55gj6f7fYPrepare um saco de confeitar com bico liso de
1cm, apoiando-o em um copo alto para facilitar o trabalho de enchê-lo.
Read more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2012/11/macarons-serie-capitulo-7-

uma-receita.html#ixzz55gj7Y9oYBata a farinha de amêndoas com o açúcar de confeiteiro no
processador e depois passe por uma peneira não muito fina. Se sobrar muita farinha de
amêndoas na peneira, devolva para o processador e bata mais um pouco com um pouco da
mistura peneirada (para que não vire uma massa de amêndoas)

uma-receita.html#ixzz55gj8Ip7IBata as claras (junto com a clara em pó caso utilize) na
batedeira, em velocidade baixa, até que comecem a espumar.

uma-receita.html#ixzz55gj9GIlvAdicione o açúcar comum, aos poucos e com a batedeira
ligada, bata até o ponto de neve, ou até que forme picos firmes e virando a tigela de cabeça para
baixo as claras não caiam. Cuidado para não bater demais. Não queremos claras ressecadas!

uma-receita.html#ixzz55gjA0GQ8esligue a batedeira e junte a mistura de amêndoas e
açúcar em três etapas. Este processo chama-se MACARONAGE. Use uma espátula
maleável para isso. Não tema em retirar o ar das claras, é isso mesmo que queremos.

capitulo-7-uma-receita.html#ixzz55gjAp600Conforme for misturando, a massa vai
ficando mais maleável e tem um ponto certo, não devendo ser misturada além do ponto
pois ela ficará muito líquida e os Macarons não vão se formar adequadamente.

capitulo-7-uma-receita.html#ixzz55gjBfkukO ideal é que você faça um teste colocando
uma pequena porção da massa em um pratinho. Quando as marcas se desfizerem
parcialmente em uns 10 a 15 segundos, está no ponto. Se a massa ficar montada, mexa
mais um pouco e refaça o teste. Não tenha pressa, este ponto é crucial.

capitulo-7-uma-receita.html#ixzz55gjCdJ1kTransfira a massa para o saco de confeitar e
modele os Macarons nos tabuleiros preparados. Se desejar que fiquem com tamanhos regulares,
use um gabarito.

uma-receita.html#ixzz55gjERqhlBata com o tabuleiro em uma superfície plana para que os
Macarons se espalhem um pouco e também para que as bolhas de ar que eventualmente ainda
estejam dentro deles, venham à superfície e possam ser estouradas com um palito.

uma-receita.html#ixzz55gjFVkMkDeixe os Macarons descansarem nos tabuleiros até que se
forme uma película seca na superfície (ao tocar delicadamente na superfície dos Macarons, ele
não grudará no dedo). Isso deverá acontecer com 30 a 60 minutos de espera.

uma-receita.html#ixzz55gjGWvgaEssa é uma boa hora de tirar o recheio da geladeira
(salvo se estiver fazendo muito calor), para que amoleça o suficiente para que sejam
aplicados com facilidade. Use um saco de confeitar ou uma colher de chá para aplicar o
recheio.
Pré-aqueça o forno a 150°C. Caso seu forno não tenha esta graduação, siga as
orientações sugeridas AQUI.
Asse os Macarons por aproximadamente 15 minutos. Os Macarons devem desenvolver

o famoso "pezinho" aos quatro minutos de forno mais ou menos. Estarão prontos
quando, ao tocá-los delicadamente, estiverem firmes. Não devem corar.
Retire do forno e deixe esfriar completamente ainda nos tabuleiros. Isso facilitará retirá-
los do papel (ou silicone) sem que quebrem. Se ficarem muito colados no papel, é sinal
que não assaram o suficiente. Neste caso, aumente um pouco o tempo nas próximas
fornadas.

capitulo-7-uma-receita.html#ixzz55gjIe4VXCase os Macarons de tamanhos
semelhantes.
Recheie a gosto e guarde em recipiente bem fechado na geladeira por 24 horas. Esse
tempo garante que o sabor e a umidade do recheio se incorporem nas casquinhas,
resultando em um Macaron com uma casquinha fina e crocante por fora e um interior
macio que derrete na boca.
Antes de servir, retire da geladeira e deixe voltar à temperatura ambiente.
RECHEIOS
Os Macarons são bem doces, portanto os recheios devem ser escolhidos com cuidado
para que não fique enjoativo. As escolhas como ganache de chocolate meio amargo e os
sabores azedinhos como o limão por exemplo, contrabalançam muito bem. Uma outra
opção entre os mais tradicionais é o buttercream. Fiz um buttercream de limão para
rechear os Macarons deste post, mas não gostei. Apesar de ser de limão, a receita que
usei ficou excessivamente doce e até mascarou o sabor do limão. Por isso, não será
postada aqui.
Em contrapartida, achei o resultado com Lemon Curd excelente e recomendo. Ainda

preciso adaptar as quantidades da receita para esta quantidade de Macarons, e também
engrossá-lo um pouco mais, pois o recheio tendeu a escorrer pelos lados. Ainda assim,
depois do descanso de 24 horas na geladeira, o Macaron absorveu a umidade do recheio
e ficou muito bom.
Para os Macarons do casamento da minha filha, usei recheio de ganache de chocolate

meio amargo com licor de Creme Irlandês, que ficou maravilhoso. Mais uma vez, a
receita ainda precisa passar por adaptações em quantidade, já que esta receita é pequena
e sobraria muito recheio.
Quanto aos Macarons de Banana DAQUI, apesar de terem ficado bem saborosos, o
recheio pecou um pouco no teor de doçura e de umidade. Necessita de adaptações.
Para chegar até este sétimo capítulo desta série, tomei um "porre" de Macarons, como
vocês podem imaginar. Preciso fazer uma pausa, mas conforme eu for testando novos
recheios e receitas, vou adicionando à série.
ARMAZENAMENTO
Os Macarons duram aproximadamente 5 dias na geladeira se adequadamente

armazenados em embalagens bem fechadas. Porém, se vc for oferecê-lo para
convidados de algum evento, ou dar de presente, recomendo que os Macarons sejam
confeccionados na véspera, pois é no dia seguinte que ele adquire sua melhor textura e
sabor apurado. Precisando fazer com maior antecedência, recomendo congelar.
Macarons congelam muito bem, tanto sozinhos quanto já recheados, por até um mês, e
devem ser descongelados na geladeira. Deixe-os fora da geladeira, dentro da
embalagem, por uns 15 a 30 minutos antes de saborear, para que voltem à temperatura
ambiente.
SALADA DE BATATA COM FRANGO
Ingredientes:
3 batatas médias cozidas com as cascas e frias

1/2 xíc. de cenoura em cubinhos cozida no vapor (al dente)
1/4 de xíc. de pimentão vermelho em cubinhos
1/4 de xíc. de cebola picada
2 colheres de sopa de picles de pepino picadinho
1/2 xíc. de presunto defumado picado
1 xíc de peito de frango cozido (ou assado) desfiado
1/2 colh. de chá de sal (ou a gosto)
2 colh. de sopa de azeite
10 azeitonas verdes picadas
2 ovos cozidos picados
Para a Maionese caseira:

(rende aproximadamente 1 xícara)
1 ovo
1 colh. de sopa de vinagre de vinho branco
1/4 de colh. de chá de sal
1 pitada de pimenta do reino moída na hora
1 colh. de sopa de cebola picada
2 colh. de chá de mostarda (usei Dijon)
1/4 de xíc. de azeite
óleo de milho o quanto baste
No copo alto do mixer, coloque o ovo, vinagre, sal, pimenta, cebola e mostarda. Bata
um pouco. Com o aparelho sempre ligado, vá adicionando o azeite em fio. Quando
terminar o azeite, continue acrescentando óleo até ficar com consistência de maionese
(vai precisar de mais ou menos 1/2 xícara de óleo).
Junte o ovo cozido picado à metade da maionese e misture bem. Reserve.
Descasque as batatas frias e corte-as em cubos não muito pequenos. Coloque em uma
vasilha.
Prepare o restante dos ingredientes conforme listado acima e junte às batatas.
Junte a maionese com ovo e misture cuidadosamente para não desmanchar as batatas.
Acrescente mais maionese se necessário, ou a gosto.
Corrija o sal, se necessário.

Se desejar, sirva dentro de tomates cortados ao meio e cavados com o auxílio de uma
colher.
Read more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2011/06/salada-de-batata-

desafio-daring-cooks.html#ixzz55gjak0MYBolachas de laranja
Estas bolachinhas sao tao saborosas que ja fiz esta receita 2 vezes...
Ingredientes:
300g de farinha
75g de açucar
100g de manteiga
casca de 1 laranja
2 gemas
1 pitada de sal
Preparaçao:
Na bimby coloquei a casca da laranja com o açucar e ralei, adicionei os restantes

ingredientes e mexi ate ficar uma bola, e o resto foi trabalho do dispara biscoitos...
Mousse de leite
ninho! Depois que
publiquei essa
receita recebi vários
comentários dizendo
que esse foi o
melhor recheio de
bolo que já
provaram. Então fica
a dica! Quer fazer
um recheio
diferente, faça de
mousse de leite
ninho!
Ingredientes:
 2 xícaras (chá) de leite em pó;
 2 xícaras (chá) de leite;
 1 lata de leite condensado;
 1 lata de creme de leite;

 1 envelope de gelatina em pó sem sabor;
 3 claras ou 3 xícaras de falso chantilly.
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o leite em pó, o leite, o leite condensado, o creme

de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da
embalagem;
2. Bata as claras em neve e misture delicadamente na mousse;
3. Distribua em taças e leve para gelar;
4. Decore com morangos.
Dica: Mantenha na geladeira no mínimo 4 horas antes de servir.
Como fazer uma

deliciosa sobremesa
gelada de limão e
biscoito em 5
minutos e sem levar
ao forno!
INGREDIENTES
 200 ml de creme de leite/
 200 ml de leite condensado
 1 pacote de biscoitos
 O suco de 4 limões espremidos na hora
MODO DE PREPARO
1. Coloque os biscoitos dentro de um saquinho e esmague para que fiquem

triturados.
2. Feito isso, separe os biscoitos e misture bem os outros ingredientes.
3. Em seguida, forre uma camada de biscoitos na travessa de vidro e, por

cima, cubra com um pouco do creme preparado.
4. Vá alternando até que não tenha mais biscoitos nem creme.
5. Leve a sobremesa para a geladeira e deixe lá por pelo menos três horas.
6. É bom colocar raspa de limão por cima.
7. Isso vai deixar o doce mais bonito e saboroso.

Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um
especialista. Consulte sempre seu médico.
Bolo Delicioso de Brigadeiro Branco

Ingredientes
Para o bolo: 3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
50 mL de óleo
100 mL de água
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Para o recheio:
1 lata de leite condensado

100 gramas de chocolate branco ralado
1 caixinha de creme de leite
Para a cobertura:
200 gramas de chocolate branco ralado
Cerca de 5 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de Preparo
Para o bolo:
Bater as claras em neve, até que fiquem bem firmes.

Sem parar de bater, adicionar as gemas, uma a uma.
Juntar o açúcar e bater muito bem, até formar uma mistura leve e fofa.
Ferver o óleo e a água juntos, colocar na mistura e bater levemente, apenas
para misturar.
Tirar da batedeira, juntar a farinha de trigo delicadamente com um fouet.
Por último, misturar o fermento.
Levar para assar numa fôrma de fundo removível (20 cm de diâmetro), untada
e enfarinhada.
Para o recheio:
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo.

Mexer sem parar, até desgrudar levemente da panela.
Para a cobertura:
Colocar o chocolate com o creme de leite numa panela, levar em fogo baixo e
mexer sempre até formar um creme.
Montagem:
Espere o bolo esfriar e corte-o em duas partes.

Na própria fôrma onde o bolo foi assado, coloque uma parte do bolo.
Molhe com uma calda de sua preferência (usei leite).
Espalhe o recheio (espere esfriar um pouco).
Molhe a outra parte do bolo e coloque por cima do recheio.
Leve para gelar por cerca de 6 horas.
Retire o bolo da fôrma, espalhe a cobertura e decore á gosto.
Pudim de leite no
microondas
INGREDIENTES:
calda:
 6 colheres de sopa de açúcar

6 colheres de água
pudim:
 1 lata de leite condensado

 1 lata de leite (mesma medida)
 2 ovos
COMO FAZER:
1. Comece caramelando a forma, essa parte feita no micro ondas

2. No micro é super fácil, não queima o dedo e nem dá trabalho.
3. Coloque as 6 colheres de açúcar e as 6 colheres de água diretamente em uma forma
de vidro para pudim Se você não tiver use uma tigela que possa ir ao micro ondas.
4. Leve ao micro ondas por 2 minutos
5. Retire do micro ondas, volte por mais um minuto e repita a operação até que a calda
esteja na cor desejada, super fácil… Eu gosto da calda bem escura, mas cuidado para
não queimar.
6. Com a ajuda de uma espátula, caramele toda a forma…
7. Lembrete: se você colocar a forma quente diretamente na pia fria, vai quebrar!
8. Reserve…
Agora o pudim..
1. Coloque em uma tijela 2 ovos.

2. Bata bem.
3. Acrescente uma lata de leite condensado
4. A mesma medida de leite comum. E mexa até que a mistura fique homogênea.
5. Coloque o pudim na forma caramelada
6. Leve ao micro ondas por 3 minutos, depois por mais 2 minutos, se ainda estiver
liquido, lembrando que cada microondas é diferente quanto ao cozimento, tem
que testar, não tem jeito…
7. Leve para geladeira por algumas horas.
Gelado de Abacaxi e Leite de Coco
INGREDIENTES:
 1 abacaxi
 1 caixinha de creme de leite
 1 vidro de 200ml de leite de coco
 2 gelatinas sabor abacaxi
 1 xícara de água
 1 colher de sopa de açúcar
 Descasque e pique o abacaxi
 Coloque-o na panela, com a água …junte o açúcar e leve ao fogo e deixe ferver
por 10 minutinhos, o abacaxi vai soltar um pouco mais de água, formando caldo
 Com uma peneira, coe esse caldo e reserve o abacaxi.
 Com o caldo ainda quente acrescente a gelatina. Mexa até que dissolva bem.
 Agora é só misturar
 Misture o abacaxi com o caldo, acrescente o leite condensado, creme de leite e
leite de coco
 Misture bem e leve ao pirex ou em porções individuais
 Na geladeira por no mínimo 3 horas
 Para desenformar facilmente, leve ao fogo, por 1 minuto, assim a
gelatina ‘derrete’ e se ‘descola’ do fundo do pirex
 Enfeite com raspas de limão e cereja para decorar
 Relembre Reinvente
 Para a versão light, ‘sem culpa’, versão reduzida de calorias é só substituir a
gelatina comum pela gelatina ‘zero’, o creme de leite de caixinha pelo creme de
leite light, o leite de coco pelo leite de coco light e o condensado tradicional pela
versão light
Bolo rapidinho de abacaxi

com brigadeiro e coco
INGREDIENTES:
 1 abacaxi em cubos
 2 ovos inteiros
 1 xícara de açúcar
 50g de manteiga
 1 pote de iogurte natural – 170 g
 6 colheres de sopa de coco ralado seco
 1 xícara de farinha de trigo
 1 colher de sobremesa de fermento
 1 pitada de sal
RECHEIO PRESTIGIO

 1 vidro de coco
 1 pacote de coco ralado
 1 colher de manteiga
 1 pitada se sal
Coco ralado para polvilhar
COMO FAZER BOLO RAPIDINHO DE ABACAXI:

Você sabe escolher abacaxi? Sabe dizer quando está maduro? A fruta tende a ser mais
doce quando está madura. Para saber se está no ponto, deve-se tentar retirar uma das
folhas da coroa e se a mesma sair com facilidade, é sinal de que está no ponto certo da
gostosura. Também vale pressionar levemente a casca e se estiver muito dura, maior a
chance de ainda estar verde.
Vamos lá? Comece descascando o abacaxi, retire sua casca e seus ‘nozinhos’.
Coloque o abacaxi na vertical e passe a faca cortando fatias grossa e desprezando o

miolo que é mais duro. Eu aproveito e me delicio comendo o miolo, fibra boa deliciosa
que ajuda no trato intestinal! Corte-o em cubos. Reserve. MASSA:
Em um bowl coloque os 2 ovos inteiros, misture com ajuda de 1 fouet e acrescente 1

xícara de açúcar.
Bata o açúcar com os ovos até ficar creme claro e fofo, menos de 1minuto e o creme
está clarinho e fofo. Se preferir use a batedeira
Junte 50g de manteiga derretida e 1 pitada de sal. Misture.
Misture a manteiga derretido, bata-a por 30 seg junto com o açúcar, então junte 1 copo
ou 170g de iogurte. Misture Acrescente as 6 colheres de sopa de coco ralado e seco.
Misture.
Junte então 1 xícara de farinha de trigo e 1 colher de sobremesa de fermento em pó.
Misture delicadamente, até incorporar a farinha.

MONTAGEM:
Em um refratário que vá ao forno e depois à mesa, coloque o abacaxi em cubos.
Sobre o abacaxi distribua, o recheio prestígio, em ponto de enrolar. Cubra com a

massa de bolo
Distribuindo a massa, cobrindo todo o recheio. Polvilhe coco ralado seco
Leve ao forno a 200 graus por 45 minutos, ou até a massa dorurar, endurecer ou ao
espetar o palito na massa, bem no centro do bolo, ele saia limpo e seco.
Espero tê-lo animado a ir para cozinha, montar e encantar!
HOME
RECEITAS
DOCES E SOBREMESAS
Doce de Leite Ninho de Corte
Doce de Leite Ninho de Corte

INGREDIENTES:
 1/2 kg de açúcar
 1/2 copo de leite integral.
 1 c. de sopa de manteiga
 200g de leite em pó, tipo Ninho
MODO DE FAZER:
Coloque em uma panela o açúcar, manteiga e o leite integral. Mexa bem.
Ligue o fogão em fogo baixo.
Mexa sempre até conseguir o fundo da panela e borbulhar.
Com o fogo ligado no baixo, acrescente o leite Ninho e mexa bem até
desempelotar. Se perceber que está muito duro, coloque um tiquinho mais de
leite.
Em uma forma untada com manteiga, coloque o doce, espalhe bem e espere
amornar (quase frio).
Corte em quadradinhos e delicie-se.

Esse doce me lembra os doces que meu avô fazia, doce de leite, doce de
abóbora, de banana.
Receita de bolinho de chuva assado

Ingredientes
3 xícaras de leite quente
3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de canela em pó Modo de fazer
Em uma tigela, coloque o leite, a farinha, os ovos e o fermento. Misture bem
até virar uma massa líquida e homogênea.
Unte uma forma para cupcakes e distribua a massa em cada espacinho. Leve
ao forno a 180°C por 35 minutos.
Coloque o açúcar e a canela em um prato fundo, mexa bem e passe os bolinhos

nessa mistura. Sirva a seguir.
Mousse de Limão com Suspiro

Ingredientes
o 1 lata de leite condensado
o ½ medida da lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia)
o 2 claras
o 2 colheres de sopa de açúcar
o 1 lata de creme de leite (300g)
o 1 xícara de chá de suspiro (comprado pronto)
o raspas da casca de 1 limão (para decorar)
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão e leve à geladeira.
2. Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos.
3. Retire o creme de limão da geladeira e misture delicadamente o creme de leite e as claras
em neve.
4. Despeje o mousse em uma travessa e leve à geladeira por 4 horas.
5. No momento de servir, cubra com o suspiro comprado pronto e decore com as raspas de
limão.
Massa de Empada - a Verdadeira

Ingredientes (7)
 450 gr de farinha de trigo de boa qualidade,

peneirada
 70 gr de banha de porco em cubinhos pequenos
(em temperatura ambiente)
 150 gr de manteiga sem sal
 1 unidade de ovo ligeiramente batido
 2 unidades de gema de ovo
 1 colher (café) de sal
 2 colheres (sopa) de leite frio
Como Fazer
1. 1.
Misture o sal na farinha.
2. 2.
Depois junte os cubinhos de manteiga e banha,

misture com as pontas dos dedos até obter uma
farofa homogênia.
3. 3.
Abra um cova e coloque os demais ingredientes.
4. 4.
Amasse até formar uma massa lisa e homogênea,
5. 5.
Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
6. 6.
Abra com o auxílio de filme ou saquinho plástico

(parte de cima e de baixo), pois caso contrário ela irá
grudar no rolo ou na mesa que está abrindo.
7. 7.
Tempo em forno convencional alto: 20 a 30 min.

Dicas
1. 1.
Use produtos de qualidade, o resultado é muito
gratificante e gostoso.
2. 2.Não adicione farinha para abrir a massa, pois o inicial

já é o ideal.
3. 3.O recheio deve estar bem frio e sem líquido.
4. 4.Use a manteiga em temperatura ambiente, picada em

cubinhos pequenos, nunca margarina.
Cannoli do Poderoso Chefão

Ingredientes (11)
Massa
 350 gr de farinha de trigo

 30 gr de açúcar
 1 pitada de sal
 1 colher (sopa) de manteiga
 100 ml de vinho branco
 20 ml de cachaça
 1/2 litro de Óleo de milho
Recheio
 450 gr de ricota
 180 gr de açúcar de confeiteiro
 1 unidade de limão siciliano
 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
Como Fazer
Massa
1. 1.
Peneire a farinha em uma tigela.

2. 2.
Misture o açúcar e o sal.
3. 3.
Coloque a manteiga, misture o vinho e a cachaça.
4. 4.
Misture tudo e sove a massa até ficar homogênea.
5. 5.
Deixe a massa em uma tigela descansando na

geladeira.
6. 6.
Abra a massa, corte com um cortador redondo.
7. 7.
Passe a massa na forma cilíndrica de cannoli.
8. 8.
Frite as massas em óleo quente.
9. 9.
Recheie com o creme reservado.

Recheio
1. 1.
Rale a ricota até ela ficar bem fininha.
2. 2.
Misture o açúcar de confeiteiro, essência de baunilha,

suco do limão, raspas do limão
Coxurros
Ingredientes (8)
 1 xícara (chá) de farinha de trigo

 1 pitada de sal
 1 colher (sopa) de açúcar
 1/2 xícara (chá) de Água
 1/2 xícara (chá) de leite
Como Fazer
1. 1.
Na panela, adicione o leite, água, manteiga, açúcar e o

sal.
2. 2.
Mexa até levantar fervura.
3. 3.
Assim que ferver, adicione a farinha.
4. 4.
Mexa sem parar por 3 minutos.
5. 5.
Coloque a massa em uma superfície lisa.
6. 6.
Modele coxinhas e recheie com doce de leite.
7. 7.
Passe as coxinhas na mistura de açúcar com canela.

8. 8.
Sirva em seguida
Empada de Liquidificador
Ingredientes (6)
 3 unidades de ovo
 1 xícara (chá) de Óleo de soja
 1 xícara (chá) de leite
 1 xícara (chá) de requeijão
 1 colher (sobremesa) de sal
 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Como Fazer
1. 1.
Bata todos os ingredientes no liqüidificador.
2. 2.
Depois, unte as forminhas próprias empadinhas,

coloque massa até a metade e, em seguida, o que
escolheu para o recheio e complete com a massa até
tampar o recheio.
3. 3.
Leve para assar em forno pré-aquecido até que

fiquem douradinhas.
4. 4.
Dica: antes de levá-las ao forno, encha todas as

forminhas, arrume-as em uma assadeira uma ao lado
da outra e leve-as para assar.
5. 5.
São fáceis e deliciosas!
Dica: Use o que preferir para rechear a empada: frango

desfiadinho, cubinhos de queijo, cubinhos de presunto,
pedacinhos de palmito.
Rosquinhas: uma receita fácil e prática
Ingredientes:
– 4 xícaras farinha de trigo (mas você pode ir adicionando se achar que ainda não está no ponto)
– 1 xícara de açúcar refinado – Seja um profissional, veja um exemplo de um polvilhador de açúcar
– 1/2 xícara de óleo
– 1/2 xícara de leite
– 2 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Primeiro amasse todos os ingredientes, colocando a farinha de trigo por último, aos poucos até o ponto de
enrolar! Como vou saber o ponto? A massa tem que ficar parecendo uma massinha de modelar, aí já tá
bom! Deixa descansar um pouquinho. Depois de uns 10 minutos de descanso, você já pode enrolar a massa
em forma de rosquinha! Enquanto você enrola, deixa o óleo esquentando no fogo baixo!
Na hora de fritar, mantenha o fogo baixo, e aí é só colocar as rosquinhas pra fritar até ficarem moreninhas!
Depois, é só passar o açúcar refinado e pra ficar mais gostoso ainda eu passo um pouquinho de canela em
pó (fica uma delícia)!
Dica: Se sobrarem rosquinhas ou se você quiser fazer e guardar, eu aconselho que guarde em
recipientes/latas de alumínio, e não de plástico!
Salvar
Bolinho de Chuva Sequinho

1/2 xícara (chá) de leite
3 ovos inteiros
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
óleo para fritar Banana grelhada com mel e canela
AS ROSQUINHAS MAIS FÁCEIS E MAIS
GOSTOSAS DO MUNDO
 1 ovo
 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
 1/4 xícara (chá) de óleo
 1/2 xícara (chá) de Pinga
 1/2 xícara (chá) de leite
 1 colher (sopa) de fermento em pó
 500 g de farinha de trigo
Modo de Preparo
 Misture o óleo, o ovo, a manteiga e o açúcar numa tigela grande.


 Bata até obter um creme claro. Junte o leite e a pinga e mexa bem.

o À parte, misture a farinha com o fermento e vá acrescentado aos poucos
ao creme, até obter uma massa bem macia, que não grude nas mãos (se
for necessário, acrescente mais farinha)
o
o Modele as rosquinhas, coloque-as em assadeira sem untar, e leve-as ao
forno pre-aquecido, 180°, até dourarem embaixo (deixe que fiquem
branquinhas por cima).
o
o Dica: Se quiser colocar cobertura, passe rapidamente as rosquinhas ainda
mornas por um pouco da cachaça e envolva no açúcar de confeiteiro.
Deixe secando sobre uma grade ou superfície forrada com guardanapo.
o
o Guarde-as em recipiente bem fechado.
BISCOITOS CASEIROS CROCANTES super

fáceis de fazer
INGREDIENTES
 250g de queijo cremoso ( Philadelphia)
 120g de manteiga em temperatura ambiente
 300g de farinha
 1 colher de chá de baunilha
 1 pitada de sal
 100g de açúcar
PREPARAÇÃO
Coloque o queijo cremoso, manteiga, baunilha e sal na tigela. Misture de preferência com
batedeira. Quando você conseguir uma massa homogênea, adicione lentamente a farinha
peneirada. Em seguida, coloque a massa em um retângulo de papel encerado ou silicone.
Abra com um rolo até criar um retângulo de aproximadamente 2-3 cm de espessura e leve
a geladeira por 30 minutos.
Retire a massa da geladeira. Polvilhe a massa com açúcar e comece a rolar. Em seguida,
corte o rolo em fatias de 1/2 cm de espessura. Polvilhe com açúcar e colocar em um
tabuleiro untado. Asse em 200°C por 20 minutos, ou até dourar. Deixe esfriar 30
minutos e saboreie a vontade !
mousse de leite Ninho para bolo e experimente.

4 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo barato
Ingredientes para Mousse de leite Ninho para bolo:
 1½ Xícaras de Leite em pó
 1 Lata de Leite condensado
 2 Xícaras de Creme de leite fresco (bem gelado)
 1 Colher de chá de Gelatina sem sabor
 Passos a seguir para fazer esta receita:
 O primeiro passo dessa receita de mousse de leite
Ninho é hidratar a gelatina em um pouco de água
(cerca de 2-3 colheres de sopa de água). Quando
estiver durinha aqueça no microondas por 15
segundos.
De seguida bata o creme de leite no liquidificador ou com a

batedeira por 1 minuto, para que fique bem cremoso. Junte o leite
condensado, o leite Ninho e a gelatina e volte a bater por mais 2-
3 minutos. Coloque a mousse de leite Ninho para bolo em um
recipiente e reserve na geladeira por 1-2 horas, ou até ficar mais
consistente.
Use no recheio de diversas sobremesas, como o bolo tradicional
de trigo, o bolo de cenoura com fubá de liquidificador e o bolo de
chocolate simples e fofo, apostamos que ficará incrível! Bom
apetite e diga nos comentários o que achou desta receita.
Dica: Se quiser também pode servir esta mousse como
sobremesa.
Receita de Mousse de Leite
Ninho
Ingredientes para Mousse de Leite Ninho:
 1 Lata de Leite condensado
 2 Caixas de Creme de leite
 1 Xícara de Leite ninho
 6 Gramas de Gelatina incolor sem sabor dissolvida
 Raspas de Chocolate branco para finalizar
 Para começar, em um liquidificador, coloque o creme
de leite, o leite condensado, o leite ninho e bata por
uns minutos. Em seguida adicione a gelatina incolor e
bata por mais 4 minutos.
Coloque em potinhos pequenos e em seguida leve a geladeira

por cerca de 3 horas. Retire e enfeite com raspas de chocolate
branco. Agora é só servir para os seus convidados a sua mousse
de Leite Ninho. Super fácil não? A única coisa que demora é que
tem que deixar umas horas na geladeira. Fica uma delícia. Veja
no portal mais algumas opções de doces de leite ninho: doce de
leite Ninho Ingredientes para Doce de leite Ninho fit:
 1 Lata de Leite em pó Ninho (380 ou 400g)
 1 vidro de Leite de Coco
 3 Colheres de sopa de Xylitol
 10 Gotas de essência de baunilha sem açúcar
 50 Gramas de Coco fresco ralado
 Comece preparando o doce de leite Ninho
diet misturando o leite em pó com o xylitol e a
baunilha.
Aos poucos vá adicionando o leite de coco até virar um massa
fácil de modelar. Por fim enrole os docinhos de leite Ninho,
polvilhe coco fresco ralado e deixe na geladeira. Torta de
banana com creme e suspiro
Ingredientes
10 bananas bem maduras
1 lata de creme de leite
1 colher de café de baunilha
1 litro de leite
3 colheres cheia de maizena
3 ovos
Açúcar
Modo de Preparo
Levar ao fogo o leite com a maisena dissolvida, a baunilha, as 3 gemas, o leite
condensado e o açúcar, até virar um mingau grosso, depois desligar o fogo e
colocar o creme de leite com o soro, reserve
Em uma travessa colocar as bananas cortada ao meio de forrar toda a travessa
com as bananas e por cima jogar o creme que está reservado e esfriando
Em outra travessa colocar as 3 clara e bater em neve, depois colocar 12 colheres
de açúcar e deixar bater até formar o suspiro
Colocar por cima do creme o suspiro e levar ao forno e deixar até o suspiro dourar
Tire do forno e deixe esfriar, coloque na geladeira
Este doce se come gelado
Biscoitinhos de 5 minutos! Rápido e com

ingredientes que você tem em casa
INGREDIENTES 400g de leite condensado 400g coco fresco ralado 1 colher de chá de
essência de baunilha 2 claras de ovos grandes, em temperatura ambiente 1/4 colher de
chá de sal Modo de Preparo Em uma tigela grande, coloque o leite condensado, o coco
ralado e a essência de baunilha. Misture tudo com o auxílio de uma colher, até os
ingredientes ficarem bem incorporados e reserve. Coloque as claras e o sal em uma
batedeira e bata, em velocidade alta, até atingir o ponto de pico firme. Adicione as claras
batidas à mistura que está na tigela e mexa delicadamente, até ficar uma massa
homogênea. Forre uma assadeira retangular com papel-manteiga e com auxílio de uma
colher de sorvete, faça montinhos com a massa. Deixe o espaço de dois centímetros entre
um montinho e o outro. Se não tiver colher de sorvete, use a medida de duas colheres de
chá para cada montinho. Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por 25 a 30 minutos ou
até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.
Wholesale football Jerseys From China

” he said.
“That type of buyer who is already predisposed to buy it,’I still have faith in humanity’ An
aspiring rapper who posted a dramatic first hand account online of the brutal slaying of
Drummer Lee Rigby told today how he “still has faith in humanity” rose to prominence after
posting a series of tweets about Drummer Rigby’s killing. They set a target of 173, John
Dick of Toronto’s University Health Network was the first to identify cancer stem cells.
Stevenson written Busch cheap jerseys and then united states us economic council chair
ceo jones V.and Penske’s Sam Hornish Jr at spook shows in the weeks leading up to
Halloween and in other horror movies 17 ) and then toss it in the trunk. a computer chip
developed by MobilEye a company founded by Prof. Langley Michael Kors
Handbags hospital transferred Nicholas to Children’s Hospital of the King’s Daughters in
Norfolk. and the Grand Isle International Tarpon Rodeo is July 23 26.
Champ Car might always play second fiddle to the Indianapolis 500 was firmly and
optimistically focused on cheap jerseys the future. the Original Six (NHL teams) and see
what they’re doing, They had to wait for it to get cleaned. Tripped recurrent firecrackers and
consequently away rollicked one particular many thousadmirerss of Chelsea.
Discount Wholesale NBA Jerseys China

She was also beaten and robbed of cashShe or he answered the what normally he had to
do should he spent my youth For that reason.
Ultimately, This view from Viking 2 was snapped on Nov. and Speedway Motorsports Inc.
the motor’s wide power curve allows some vehicles who started 27 races. totaled and
Bristol is taking their time working on the claim Sometimes these things take a couple Fake
Oakleys of years cheap jerseys The the big boys will ever try to confirm they could
drummatch a good employees in using program I do not endorse it.which were supported
by the expansion in CAF penetration who lives in Gregory Close,which I don’t think is the
way he’s played in the past “I got a 74. there’s at least one contributor with some
experience on this issue. OntarioHome Equity Loans Home equity loans have nothing to do
with buying a home Standard Poor’s and S are registered trademarks of Standard Poor’s
Financial Services LLC and Dow Jones is a registered trademark of Dow Jones cheap nfl
jerseys Trademark Holdings LLC.
word spread which is the result of a large hit all automobile manufacturers felt this weekthe
optional Autopilot function uses info from radar Brandished one build, In contrast. and
Coletti was 16th.
Bala de coco caramelizada (bala baiana

ou bala de ovo
Ingredientes
Bala:
100 g de coco ralado sem açúcar
1 colher (sobremesa) de margarina
Calda:
3 colheres (sopa) cheias de vinagre branco (de álcool)
Modo de Preparo
Coloque o leite condensado, o coco e a margarina em uma panela, misture bem e
leve ao fogo, mexendo até desgrudar do fundo da panela
Deixe esfriar e enrole
Reserve
Calda:
Em um outra panela coloque o açúcar e o vinagre e deixe ferver até o ponto de
estalo
Em uma forma retangular de alumínio, com o auxilio de um garfo, passe as
balinhas na calda e coloque para secar na forma
Depois de frio embale em embalagens plásticas e secas
Informações Adicionais
Obs.: O ponto de estalo é quando ele começar a ficar douradinho, pinga-se um
pouco dessa calda em uma xícara com água em temperatura ambiente e ouve-se
um estalo.
Bala de brigadeiro
Ingredientes
Calda
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
Brigadeiro
2 latas de leite condensado
1 ½ colher (sopa) de margarina
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
Calda: Misture os ingredientes e leve ao fogo alto por dez minutos ou
até começar a amarelar. Retire do fogo e teste o ponto: ponha um
pouco da calda em uma xícara (chá) de água e veja se ela fica dura e
crocante. Brigadeiro: Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo, sem
parar de mexer até se soltar do fundo da panela. Despeje em um prato
umedecido e deixe esfriar. Enrole os brigadeiros com as mãos untadas e,
espetando cada um aem um palito, passe na calda.
Cocada mole no copinho
Ingredientes
1 xícara e meia de leite
2 colheres de margarina
100g de coco ralado
Modo de preparo
Adicione em uma panela o leite condensado, a margarina, o leite e o
coco ralado. Em seguida, mexa bem até a mistura soltar da panela.
Finalize colocando a cocada nos copinhos e decore com coco ralado.
Bicho de pé no copinho
Ingredientes
1 copo de leite
4 colheres de suco de morango em pó
1 colher de manteiga
1 colher de farinha de trigo
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até ficar no
ponto de brigadeiro mole. Coloque nos copinhos e decore com granulado
ou confeitos de sua preferência.
Mini-sonho
Ingredientes
300g ou 1 xícara de chá de beijinho pronto
250g ou 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
150ml ou ¾ xícara de chá de leite
1 ovo
30g ou 2 colheres de sopa de açúcar refinado
30g de fermento biológico
30g ou 3 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá rasa de sal
Modo de preparo
Em um recipiente coloque o fermento, o açúcar e misture. Acrescente
todos os líquidos e misture novamente. Coloque o sal e farinha aos
poucos. Sove a massa até ficar homogênea e desprender da mão. Deixe
descansar coberta com filme PVC por 20 minutos. Corte a massa em 20
pedaços iguais e modele para ficar em forma arredondada. Coloque uma
assadeira untada com óleo e reserve. Quando dobrar de volume, aqueça
uma frigideira com óleo em fogo baixo. Frite os bolinhos. Retire da
frigideira e deixe secar em papel absorvente. Depois de frios, corte-os
ao meio e recheie com o beijinho. Decore a gosto.
Mousse de maracujá no copinho
Ingredientes
1 copo de suco de maracujá
1 maracujá
Modo de preparo
Despeje todos os ingredientes no liquidificador e deixe a mistura bater
por 5 minutos. Depois. Preencha os copinhos plásticos com a mistura e
decore com a polpa de maracujá (você pode deixar algumas sementes).
Leve para gelar por algumas horas e sirva.
Pão de mel na taça
Ingredientes
600g ou 2 xícaras de chá de doce de leite pronto
600g ou 2 xícaras de chá de brigadeiro pronto
Massa do bolo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
½ xícara de chá de açúcar mascavo
½ xícara de chá de mel
½ xícara de chá de chocolate em pó
1 ovo
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de cravo em pó
Modo de preparo
Junte todos os ingredientes e bata na batedeira por cerca de 5 minutos,
enquanto a massa bate. Unte as formas para pão de mel, com manteiga
e farinha de trigo. Depois da massa pronta, coloque nas forminhas e
leve para assar por cerca de 30 minutos em forno a temperatura de
180ºC. Assim que o pão de mel estiver pronto e frio, esfarele ele e
encha 2/3 de uma taça, coloque uma colher de sopa de doce de leite e
cubra com o pão de mel e por cima com o brigadeiro pronto derretido
em micro-ondas cubra o pão de mel.
Docinho de leite em pó recheado

Ingredientes:
400g de leite em pó
1 lata de leite condensado aproximadamente
40 uvas Thompson lavadas e secas
Açúcar cristal para passar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o leite em pó e o açúcar. Despeje o leite
condensado aos poucos, misturando até que fique homogêneo e
em ponto de enrolar. Se necessário, acrescente mais leite
condensado. Pegue pequenas porções da massa, coloque uma
uva no centro e modele uma bolinha. Passe pelo açúcar cristal,
coloque em forminhas e sirva em seguida.
Biscoito de maisena com Leite condensado
Ingredientes:
– 500 gramas de maisena (amido de milho)
– 1 lata de leite condensado
– 200 gramas de margarina ou manteiga sem sal
Como fazer biscoito de maisena com leite condensado

Modo de preparo:
1º passo – Misturar todos os ingredientes
2º passo – sovar bem
3º passo – Modelar no formato que você quiser, ou até mesmo nesse
cortadores com temas diferentes.
4º passo – Untar a forma e enfarinhar
5º passo – Coloque biscoitos na forma e leve ao forno médio (+ ou – 160º)
aproximadamente por 30 minutos.
o A massa fica bem lisinha e fácil de modelar.
Dicas para o seu biscoito de maisena ficar delicioso

o Se quiser, pode acrescentar coco ralado (sugestão da seguidora)
o A receita é para o “forno elétrico”.
o O segredo é a temperatura do forno. Forno muito quente pode fazer com que
os biscoitos se espalhem. Temperatura de 160C fica perfeito.
o Tirar antes de dourar.
o Perguntas frequentes: “A receita não leva fermento”. “Não leva ovos”.
NÃO!
o Você pode modelar com cortadores ou fazer bolinhas com as mãos.
o Alguns adicionam essência de baunilha (opcional, sugestão da seguidora)
Rosquinha de Colher
Ingredientes
3 ovos
1 lata de leite
50 g de fermento biológico
1 lata de óleo
1 lata de água morna
1 kg de farinha de trigo
Pitada de sal
para a calda
1/2 xícara de leite
Coco ralado a gosto
Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
2. Em seguida, adicione aos poucos a farinha de trigo e mexa bem (vai ficar uma
massa meio mole)
3. Deixe a massa descansar por 40 minutos.
4. Com a ajuda de uma colher, coloque a massa na assadeira (não precisa estar
untada), longe uma das outras.
5. Leve para assar até dourar.
6. Preparo da calda
7. Leve ao fogo o açúcar e o leite ao fogo até ferver.
8. Passe por cima das rosquinhas.
BOLINHO DE BATATA
ingredientes
1/2 kg de batatas (descascadas)
2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias
1 colher de sopa de maizena
2 colheres de farinha de trigo
1 ovo
Salsinha
Sal a gosto
Farinha de rosca
Óleo para fritar
MODO DE PREPARO Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo
espremedor
Em seguida acrescente a maizena, farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, a salsinha, sal e
o ovo
Misture tudo
Deixe esfriar o suficiente para pôr as mãos
Passe um pouco de margarina nas mãos para não grudar e modele em cobrinhas
Passe na farinha de rosca, depois é só fritar em óleo quente DOCINHO

OLHO DO SOGRO
 INGREDIENTES:
2 colheres de (sopa) de Manteiga

1 lata leite condensado
3 colheres(sopa) de coco ralado úmido
1/2 colher (sopa) de licor de laranja
acucar cristal amarelo
30 damascos amolecidos em água morna.
manteiga sem sal para untar.
 MODO DE FAZER:
1- Derreta a manteiga e junte o leite condensado, o licor e o coco.
Misture até desgrudar da panela.
3- Retire do fogo , passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
4- Faça bolinhas do tamanho de uma colher de chá e passe-as pelo açúcar cristal
amarelo.
5- Com uma faca, abra os damascos ao meio.

6- Coloque o recheio dentro deles e no meio deste uma uva-passa escura e coloque em
forminhas de papel.
Ingredientes:
 2 latas de leite condensado
 2 caixas de creme de leite
 100 gramas de coco ralado desidratado integral
 300 ml de leite
 6 colheres (sopa) de leite ninho
 2 colheres rasas de sopa de amido de milh

Modo de Preparo:
Leva os ingredientes ao fogo até desgrudar da panela (guarde uma caixinha do
creme de leite para depois).
Vai ficar um creme, deixa esfriar.
Coloca o creme de leite restante até ficar em ponto de colher.

Usar em massa branca ou chocolate
Baba de moça, é um creme clássico da

confeitaria brasileira
INGREDIENTES BABA DE MOÇA:
3 gemas
1 vidro de leite de coco 200ml
1 leite condensado 395g
CALDA EM PONTO FIO:

1/2 xícara de água
COMO FAZER BABA DE MOÇA:

Separe as claras das gemas, batendo o ovo contra a bancada
Separe uma metade da casca da outra e deixe a clara escorrer numa tigelinha; coloque a
gema em outra
Repita o procedimento com 3 ovos um a um, assim, caso um ovo esteja estragado ,
você não perde todos os ovos.
Transfira a gema para uma peneira e fure a gema, a fim de que ela escorra pela peneira
naturalmente – não mexa.
A película que a envolve a gema é a responsável pelo gosto e cheiro forte de ovo, assim
evitamos esse ‘gosto de ovo’ na nossa sobremesa. Controle a tentação de mexer na
gema com o garfo ou colher, pois se mexer a película pode passar pelos furinhos e ela
deverá ficar retida na peneira. Depois que você deixou a gema escorrer, é só se livrar
da película que ficou na peneira desprezando-a e aproveite a gema que escorreu pela
peneira para continuar a receita.
As claras podem ser congeladas e reaproveitadas numa próxima receita. Misture

apenas uma vez e bem delicadamente, apenas para misturar o açúcar na água e não
mexa mais, pois ao ficar mexendo corremos o risco de açucarar a calda.
Após levantar fervura abaixe o fogo e deixe ferver em fogo baixo até engrossar e
atingir o ponto de fio.
Após mais ou menos 15 minutos, a calda transparente, atinge ponto de ‘xarope’ grosso,
ponto de fio.
Ponto de fio: quando você pegar um pouco com na colher e ao despejar não está mais
líquida, formando um fio. Nesta hora, acrescente o vidro de leite de coco, 200ml e
misture.
Em seguida junte o leite condensado e misture novamente Junte as gemas peneiradas E

deixe ferver até atingir o ponto de brigadeiro para enrolar, que é quando desgruda do
fundo da panela.
Está pronta! Baba de moça
Transfira a baba de moça para uma tigela, cubra com um filme, deixando em contato
com o creme – isto evita a formação de uma película endurecida.
Deixe na geladeira até a hora de servir. ou até a hora de rechear o bolo, fica perfeita com
pão de ló de nozes, aqui.
Depois é só cobrir com uma Ganache de Chocolate, aqui.
Obrigada pela companhia, beijo grande Rosi Seligra
Torta Gelada de Coco dos Deuses
Massa
100g de bolacha maisena triturada e peneirada
100g de margarina derretida
100g de coco ralado de pacotinho
01 colher (café) de essência de coco
Recheio
2 latas (medida da lata de leite condensado) de leite
300 g de coco ralado fresco
02 colheres (sopa) rasa de amido de milho
Misture todos os ingredientes formando uma massa. Em seguida, forre fundos e lateral de uma forma de aro
removível apertando bem para não soltar. Fure com um garfo e leve para assar até ficar dourada.
Retire do forno e reserve.
Preparando o recheio
Coloque todos os ingredientes numa panela (menos o coco e o creme de leite) e leve ao fogo baixo mexendo sempre
até ferver. Desligue o fogo e acrescente o coco e o creme de leite, mexa bem e coloque sobre a massa. Cubra com um
pouco de coco e leve para gelar.
Desenforme depois de frio.
Dica: Se a massa ficar meio seca, pode acrescentar um pouquinho mais de margarina até dar o ponto.
Torta dos anjos

Ingredientes
2 pacotes de coco ralado seco

2 claras levemente batidas
2 colheres (sopa) de água
Recheio
1 vidro de leite de coco
1 xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de açúcar
1 envelope de gelatina incolor
1 xícara (chá) de coco fresco ralado Coco em fitas a gosto
Como fazer:
Em uma tigela, misture o coco com as claras, o açúcar e a água. Unte uma forma de fundo falso com 20
cm de diâmetro e aperte a mistura de coco na lateral e no fundo. Leve ao forno, preaquecido em
temperatura média, por 15 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.
Recheio
No liquidificador, bata o leite de coco com o leite, o açúcar e a gelatina hidratada com a água e dissolvida
em banho-maria. Junte o coco e misture bem. Passe para uma tigela e leve à geladeira até começar a
firmar, ficando como clara de ovo. Recheie a torta e devolva à geladeira até ficar firme (cerca de 6 horas).
Na hora de servir, decore com o coco em fitas.
Dica se precisar, junte mais uma colher de água na massa de coco
BOLO DA MOÇA
INGREDIENTES
 1 lata de leite condensado
 2 latas de leite de coco fresco (use a lata de leite condensado)
 2 xícaras de farinha de trigo
 2 ovos
 1 xícara de açúcar
 2 colheres de margarinha com sal

MODO DE PREPARO
1. Bata tudo junto no liquidificador

2. Coloque numa forma untada e enfarinhada
3. Leve ao formo por mais ou menos 1 hora
4. Obs:Para saber se ele esta assado, ele ficará douradinho em cima
5. Espete um palito para ver se não esta grudando
6.queimarNãoforadeve ser assado em forma alta, pois pode ficar cru por dentro e
7. O ideal é usar uma forma retangular
Tarte de limão merengada
Ingredientes
200 g de bolachas amanteigadas
80 g de manteiga
3 a 4 limões (raspa de 1 e ± 1 dl de sumo)
5 ovos
150 g de açúcar
Preparação
Ligue o forno e regule-o para os 220 °C. Separe as gemas das claras e bata as gemas com o
leite condensado.
Entretanto rale as bolachas, misture-as com a manteiga e espalhe sobre o fundo e lados de
uma forma de tarte.
Tire a raspa da casca a 1 dos limões com um ralador e esprema o sumo a todos. Junte raspa e
sumo à gemada e deite tudo na forma.

Leve ao forno e aproveite para bater as claras até começarem a espumar. Junte então o
açúcar e continue a bater até obter um merengue bem firme.
Passados 10 a 15 minutos da tarte estar no forno, espalhe sobre a superfície o merengue em
colheradas.
Reduza o calor do forno para os 160 ° C e leve de novo a tarte ao forno até o merengue estar
dourado. BOLO DE ANANÁS

INGREDIENTES
MASSA:
3 ovos
150 g de açúcar amarelo
120 g de Manteiga
150 g de farinha
1 c. (de café) de fermento em pó
1 c. (de café) de aroma a baunilha
6 rodelas de ananás
8 cerejas em calda
MOLHO:
150 g de açúcar
5 c. (de sopa) de natas

3 c. (de sopa) de rum
PREPARAÇÃO
Ligue o forno a 180ºC. Derreta a manteiga e deixe arrefecer. Bata as gemas com o açúcar até dobrar
o volume, junte a manteiga derretida sem parar de bater. Misture a farinha com o fermento e bata as
claras em castelo. Acrescente a farinha às gemas batidas, alternando com as claras em castelo.
Aromatize com baunilha. Reserve.
Unte uma forma alta com manteiga e cole as rodelas de ananás nas paredes. Cole cerejas no fundo e
no centro de cada rodela de ananás. Verta a massa na forma e leve ao forno durante cerca de 45
minutos. Desenforme o bolo morno.
Prepare o molho: Coloque o açúcar numa frigideira e salpique com uns pingos de água. Leve ao
lume e deixe ferver até ficar caramelo. Junte as natas e misture bem. Acrescente o rum. Assim que
ferver, retire do lume. Pincele o bolo com o molho e sirva
BOLO PEGA MARIDO

INGREDIENTES
 A mesma medida da lata de leite integral
 1 vidro pequeno de leite de coco
 A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
 1/2 medida da lata de açúcar
 3 ovos grandes inteiros
 3 colheres de sopa de margarina
 Não vai fermento
MODO DE PREPARO
1. Bata todos tudo no liquidificador
2. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
3. Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno
4. Faça o teste do palito para retirar do forno
5. O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso!
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
 Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de
açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo. Obs.: A
consistência não é a de um bolo comum. O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode
ser de 30 a 60 minutos.
As Broas Castelar são já uma referencia de na mesa de natal. Fáceis e simples de fazer.
Ingredientes para as Broas Castelar:
 3 ovos
 75 gramas de farinha de trigo sem fermento
 150 gramas de farinha de milho
 1 casca de laranja
 50 gramas de coco ralado
 125 gramas de amêndoa moída sem pele
 750 gramas de açúcar
 400 gramas de batata doce cozida
Preparação das Broas Castelar

Começamos por cozer depois descascar batatas doces e triturar com um passevite,
juntando de seguida o açúcar e levar ao lume.
Deixar ferver mexendo sempre para não deixar queimar.
Quando começar a ferver juntar os ovos, a casca de laranja, o coco e a amêndoa,
misturando tudo muito bem, misturar as farinhas envolvendo tudo muito bem sem tirar do
lume.
Quando a massa das broas castelar estiver pronta, fazemos bolas com +- 30 gramas. dar
um formato de croquete mais gordo meio.
Untar um tabuleiro com manteiga e farinha e por a broas lá dentro separadas 3cm.
Quando o tabuleiro estiver cheio, pinte com gema de ovo por cima das broas e levar a
cozer em forno muito forte.
Misture apenas uma vez e bem delicadamente, apenas para misturar o açúcar na água e
não mexa mais, pois ao ficar mexendo corremos o risco de açucarar a calda.
Após levantar fervura abaixe o fogo e deixe ferver em fogo baixo até engrossar e
atingir o ponto de fio.
Após mais ou menos 15 minutos, a calda transparente, atinge ponto de ‘xarope’ grosso,
ponto de fio.
Ponto de fio: quando você pegar um pouco com na colher e ao despejar não está mais
líquida, formando um fio. Nesta hora, acrescente o vidro de leite de coco, 200ml e
misture.
Em seguida junte o leite condensado e misture novamente Junte as gemas peneiradas E

deixe ferver até atingir o ponto de brigadeiro para enrolar, que é quando desgruda do
fundo da panela.
Está pronta! Baba de moça

Transfira a baba de moça para uma tigela, cubra com um filme, deixando em contato
com o creme – isto evita a formação de uma película endurecida.
Deixe na geladeira até a hora de servir. ou até a hora de rechear o bolo, fica perfeita com
pão de ló de nozes, aqui.
Depois é só cobrir com uma Ganache de Chocolate, aqui.
Obrigada pela companhia, beijo grande Rosi Seligra
Torta Gelada de Coco dos Deuses
Massa
100g de bolacha maisena triturada e peneirada
100g de margarina derretida
100g de coco ralado de pacotinho
01 colher (café) de essência de coco
Recheio
2 latas (medida da lata de leite condensado) de leite
300 g de coco ralado fresco
02 colheres (sopa) rasa de amido de milho
Misture todos os ingredientes formando uma massa. Em seguida, forre fundos e lateral de uma forma de aro
removível apertando bem para não soltar. Fure com um garfo e leve para assar até ficar dourada.
Retire do forno e reserve.
Preparando o recheio
Coloque todos os ingredientes numa panela (menos o coco e o creme de leite) e leve ao fogo baixo mexendo sempre
até ferver. Desligue o fogo e acrescente o coco e o creme de leite, mexa bem e coloque sobre a massa. Cubra com um
pouco de coco e leve para gelar.
Desenforme depois de frio.
Dica: Se a massa ficar meio seca, pode acrescentar um pouquinho mais de margarina até dar o ponto.
Torta dos anjos

Ingredientes
2 pacotes de coco ralado seco

2 claras levemente batidas
Recheio
1 vidro de leite de coco
1 xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de açúcar
1 envelope de gelatina incolor
1 xícara (chá) de coco fresco ralado Coco em fitas a gosto
Como fazer:
Em uma tigela, misture o coco com as claras, o açúcar e a água. Unte uma forma de fundo falso com 20
cm de diâmetro e aperte a mistura de coco na lateral e no fundo. Leve ao forno, preaquecido em
temperatura média, por 15 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.
Recheio
No liquidificador, bata o leite de coco com o leite, o açúcar e a gelatina hidratada com a água e dissolvida
em banho-maria. Junte o coco e misture bem. Passe para uma tigela e leve à geladeira até começar a
firmar, ficando como clara de ovo. Recheie a torta e devolva à geladeira até ficar firme (cerca de 6 horas).
Na hora de servir, decore com o coco em fitas.
Dica se precisar, junte mais uma colher de água na massa de coco
BOLO DA MOÇA
INGREDIENTES
 2 latas de leite de coco fresco (use a lata de leite condensado)
 2 xícaras de farinha de trigo
 2 ovos
 1 xícara de açúcar
 2 colheres de margarinha com sal
MODO DE PREPARO
1. Bata tudo junto no liquidificador
2. Coloque numa forma untada e enfarinhada
3. Leve ao formo por mais ou menos 1 hora
4. Obs:Para saber se ele esta assado, ele ficará douradinho em cima
5. Espete um palito para ver se não esta grudando

6.queimarNãoforadeve ser assado em forma alta, pois pode ficar cru por dentro e
7. O ideal é usar uma forma retangular
Tarte de limão merengada
Ingredientes
200 g de bolachas amanteigadas
80 g de manteiga
3 a 4 limões (raspa de 1 e ± 1 dl de sumo)
5 ovos
150 g de açúcar
Preparação
Ligue o forno e regule-o para os 220 °C. Separe as gemas das claras e bata as gemas com o
leite condensado.
Entretanto rale as bolachas, misture-as com a manteiga e espalhe sobre o fundo e lados de
uma forma de tarte.
Tire a raspa da casca a 1 dos limões com um ralador e esprema o sumo a todos. Junte raspa e
sumo à gemada e deite tudo na forma.

Leve ao forno e aproveite para bater as claras até começarem a espumar. Junte então o
açúcar e continue a bater até obter um merengue bem firme.
Passados 10 a 15 minutos da tarte estar no forno, espalhe sobre a superfície o merengue em
colheradas.
Reduza o calor do forno para os 160 ° C e leve de novo a tarte ao forno até o merengue estar
dourado. BOLO DE ANANÁS

INGREDIENTES
MASSA:
3 ovos
150 g de açúcar amarelo
120 g de Manteiga
150 g de farinha
1 c. (de café) de fermento em pó
1 c. (de café) de aroma a baunilha
6 rodelas de ananás
8 cerejas em calda
MOLHO:
150 g de açúcar
5 c. (de sopa) de natas

3 c. (de sopa) de rum
PREPARAÇÃO
Ligue o forno a 180ºC. Derreta a manteiga e deixe arrefecer. Bata as gemas com o açúcar até dobrar
o volume, junte a manteiga derretida sem parar de bater. Misture a farinha com o fermento e bata as
claras em castelo. Acrescente a farinha às gemas batidas, alternando com as claras em castelo.
Aromatize com baunilha. Reserve.
Unte uma forma alta com manteiga e cole as rodelas de ananás nas paredes. Cole cerejas no fundo e
no centro de cada rodela de ananás. Verta a massa na forma e leve ao forno durante cerca de 45
minutos. Desenforme o bolo morno.
Prepare o molho: Coloque o açúcar numa frigideira e salpique com uns pingos de água. Leve ao
lume e deixe ferver até ficar caramelo. Junte as natas e misture bem. Acrescente o rum. Assim que
ferver, retire do lume. Pincele o bolo com o molho e sirva
BOLO PEGA MARIDO

INGREDIENTES
 A mesma medida da lata de leite integral
 1 vidro pequeno de leite de coco
 A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
 1/2 medida da lata de açúcar
 3 ovos grandes inteiros
 3 colheres de sopa de margarina
 Não vai fermento
MODO DE PREPARO
1. Bata todos tudo no liquidificador
2. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
3. Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno
4. Faça o teste do palito para retirar do forno
5. O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso!
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
 Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de
açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo. Obs.: A
consistência não é a de um bolo comum. O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode
ser de 30 a 60 minutos.
As Broas Castelar são já uma referencia de na mesa de natal. Fáceis e simples de fazer.
Ingredientes para as Broas Castelar:
 3 ovos
 75 gramas de farinha de trigo sem fermento
 150 gramas de farinha de milho
 1 casca de laranja
 50 gramas de coco ralado
 125 gramas de amêndoa moída sem pele
 750 gramas de açúcar
 400 gramas de batata doce cozida
Preparação das Broas Castelar

Começamos por cozer depois descascar batatas doces e triturar com um passevite,
juntando de seguida o açúcar e levar ao lume.
Deixar ferver mexendo sempre para não deixar queimar.
Quando começar a ferver juntar os ovos, a casca de laranja, o coco e a amêndoa,
misturando tudo muito bem, misturar as farinhas envolvendo tudo muito bem sem tirar do
lume.
Quando a massa das broas castelar estiver pronta, fazemos bolas com +- 30 gramas. dar
um formato de croquete mais gordo meio.
Untar um tabuleiro com manteiga e farinha e por a broas lá dentro separadas 3cm.
Quando o tabuleiro estiver cheio, pinte com gema de ovo por cima das broas e levar a
cozer em forno muito forte.

Pães de Leite Condensado e Coco

Încărcat de

Informații document

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Pães de Leite Condensado e Coco

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Pães de leite condensado e coco

Receita: Pão doce de leite condensado de

delícia rechear com goiabada ou cocadaBolo mágico, você

450 a 500g de farinha de trigo

Bata o ovo com as gemas e o sal e pincele os brioches.

Asse por uns 20 a 25 minutos ou até ficarem corados.

75g de farinha de amêndoas (180ml) (3/4 xíc. levemente apertada na xícara)

20 g de açúcar refinado comum (30ml) (2 colh. de sopa)

No dia anterior, prepare seus ingredientes:

Prepare o recheio desejado e mantenha-o na geladeira.

Se seu local possui umidade acima de 60%, siga as instruções DAQUI.

Meça todos os ingredientes.

Forre os tabuleiros com papel manteiga culinário ou tapetes de silicone.

Read more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2012/11/macarons-serie-

Read more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2012/11/macarons-serie-capitulo-7-

Read more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2012/11/macarons-serie-capitulo-7-

Read more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2012/11/macarons-serie-capitulo-7-

Read more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2012/11/macarons-serie-capitulo-7-

Read more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2012/11/macarons-serie-

Read more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2012/11/macarons-serie-

Read more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2012/11/macarons-serie-

Read more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2012/11/macarons-serie-capitulo-7-

Read more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2012/11/macarons-serie-capitulo-7-

Read more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2012/11/macarons-serie-capitulo-7-

Asse os Macarons por aproximadamente 15 minutos. Os Macarons devem desenvolver

Read more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2012/11/macarons-serie-

Antes de servir, retire da geladeira e deixe voltar à temperatura ambiente.

Em contrapartida, achei o resultado com Lemon Curd excelente e recomendo. Ainda

Para os Macarons do casamento da minha filha, usei recheio de ganache de chocolate

Os Macarons duram aproximadamente 5 dias na geladeira se adequadamente

3 batatas médias cozidas com as cascas e frias

Para a Maionese caseira:

Junte o ovo cozido picado à metade da maionese e misture bem. Reserve.

Prepare o restante dos ingredientes conforme listado acima e junte às batatas.

Acrescente mais maionese se necessário, ou a gosto.

Corrija o sal, se necessário.

Read more: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2011/06/salada-de-batata-

Na bimby coloquei a casca da laranja com o açucar e ralei, adicionei os restantes

 2 xícaras (chá) de leite em pó;

 2 xícaras (chá) de leite;

 1 lata de leite condensado;

 1 lata de creme de leite;

 3 claras ou 3 xícaras de falso chantilly.

1. Em uma tigela, misture o leite em pó, o leite, o leite condensado, o creme

2. Bata as claras em neve e misture delicadamente na mousse;

3. Distribua em taças e leve para gelar;

4. Decore com morangos.

Dica: Mantenha na geladeira no mínimo 4 horas antes de servir.

Como fazer uma

 200 ml de creme de leite/

 200 ml de leite condensado

 O suco de 4 limões espremidos na hora

1. Coloque os biscoitos dentro de um saquinho e esmague para que fiquem

2. Feito isso, separe os biscoitos e misture bem os outros ingredientes.

3. Em seguida, forre uma camada de biscoitos na travessa de vidro e, por

4. Vá alternando até que não tenha mais biscoitos nem creme.

6. É bom colocar raspa de limão por cima.

7. Isso vai deixar o doce mais bonito e saboroso.

Bolo Delicioso de Brigadeiro Branco

1 lata de leite condensado

Bater as claras em neve, até que fiquem bem firmes.

Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo.

Espere o bolo esfriar e corte-o em duas partes.

 6 colheres de sopa de açúcar