Tarea I. Termofluidos.

Estudiante: Esteban Hernández Monge

Carné: B53394

Parte I. Conceptos.

Conceptos de Energía.

1- “Un macroestado de equilibrio de un sistema puede caracterizarse por una cantidad

E (llamada energía interna) que posee las siguientes propiedades: Para un sistema
aislado, ∆E = constante. Si el sistema interacciona y entonces va de un macroestado
a otro, el cambio resultante en E es ∆E = W+Q, donde W es el trabajo macroscópico
hecho sobre el sistema como resultado de cambios en sus parámetros externos, y Q,
es el calor absorbido por el sistema”. (Villalobos M 1971)

2- “La energía es una propiedad de los sistemas termodinámicos que permite incluir el
entorno en los cálculos; se puede considerar como una medida de la “calidad” de la
energía disponible y surge del análisis de un proceso con base en las dos primeras
leyes de la Termodinámica” (Mora Casal 2015)

3- “Al aplicarle una carga (fuerza) a un resorte que cuelga verticalmente, se produce un
movimiento armónico simple, en el cual resulta interesante analizar el principio de la
conservación de la energía. Como se verá más adelante, la carga hay que aplicarla en
determinada forma, para que se produzca el movimiento armónico. Cuando éste se
produce, la masa oscilante tiene diferentes condiciones de energía. En ciertas
posiciones, toda la energía es gravitatoria; en otras posiciones toda la energía está
almacenada en el resorte; y en otras posiciones la energía está repartida entre
gravitatoria, cinética y potencial en el resorte”. (Rodríguez 1969)
4- “Siempre que se produce un cambio en un cuerpo, tiene lugar una transferencia
de energía”. (Rodríguez y Díaz Higson 2012)

5- “En la aproximación de fuerzas externas insignificantes que actúan sobre el sistema

neutrón-núcleo, el uso de leyes de conservación de energía y de momento proporciona
una relación directa entre y de la forma: donde, con y siendo el momento del incidente
y el neutrón disperso, respectivamente. M y son la masa y el impulso de la partícula
golpeada antes de la colisión”. (Andreani, Krzystyniak y Romanelli 2017)

6- “Hay muchos tipos diferentes de energía. La energía cinética es energía disponible en

el movimiento de las partículas”. (Foster, Ghassemi y Cota 2009)

7- “La energía potencial es la energía disponible debido a la posición entre las partículas;
por ejemplo, el agua almacenada en una presa, la energía en un resorte en espiral y la
energía almacenada en moléculas (gasolina)”. (Foster, Ghassemi y Cota 2009)

8- “Hay muchos ejemplos de energía: mecánica, eléctrica, térmica, química, magnética,

nuclear, biológica, mareomotriz, geotérmica, etc. La energía renovable denota una
fuente de energía limpia y no tóxica que no se puede agotar”. (Foster, Ghassemi y
Cota 2009)

9- “La luz del sol ha sido utilizada como una fuente de energía por las civilizaciones
antiguas para encender incendios y quemar buques de guerra enemigos usando
"espejos ardientes". Hasta el siglo XVIII, la energía solar se usaba para calentar e
iluminar. Durante la década de 1800, los europeos comenzaron a construir
invernaderos y invernaderos con calefacción solar. A fines del siglo XIX, los
 científicos franceses pusieron en marcha una máquina de vapor utilizando el calor de
un colector solar”. (Khaligh y Onar 2009)

10- “El viento es una fuente de energía sostenible ya que es renovable, ampliamente
distribuido y abundante. Además, contribuye a reducir las emisiones de gases de
efecto invernadero ya que puede utilizarse como una alternativa a la generación de
energía basada en combustibles fósiles. Las turbinas de viento capturan la energía
cinética de los vientos y la convierten en una forma de energía utilizable. La energía
cinética del viento gira sobre las palas de una turbina eólica. Las cuchillas están
conectadas a un eje. El eje está acoplado a un generador eléctrico. El generador
convierte la potencia mecánica en energía eléctrica”. (Khaligh y Onar 2009)

11- “La energía nueva, también conocida como energía no convencional, como diversas
formas de energía, excepto energías convencionales, incluye la energía que recién
comienza a desarrollarse o se está estudiando positivamente y se evangelizó como
energía solar, energía geotérmica, eólica, oceánica, biomasa, fusión, energía etc.”.
(Wu 2015)

12- “La energía potencial de un cuerpo de masa M, que cae desde cierta altura h, se
expresa como E = M g h [Joules]”. (Pandey y Karki 2016)

13- “La turbina es un dispositivo mecánico que convierte la energía del cabezal de presión
del agua y el flujo entrante de la tubería forzada en energía mecánica al rotar su masa.
El tipo de turbina seleccionada para usarse en la planta de energía depende
principalmente del cabezal, el flujo volumétrico y la cantidad de unidades que se
instalarán. La turbina impulsa un generador para producir electricidad o una
aplicación de accionamiento directo, como un molino o bomba”. (Pandey y Karki
2016)
14- “La idea es que si se ejerce una fuerza en un objeto a medida que se mueve a cierta
distancia, un trabajo es realizado en el objeto el cual cambia su energía. Para muchas
situaciones, la fuerza es constante y en el camino del objeto para que el trabajo pueda
escribirse simplemente como W = Fs donde W es el trabajo y s es la distancia
recorrida”. (Baker 2014)

15- “Si no se realiza ningún trabajo en un sistema, su energía cinética nunca cambia. De
nuevo, hemos descubierto un principio de conservación, la conservación de la
energía, que afirma que un sistema en el que no existen fuerza, tendrá su energía total
constante”. (Baker 2014)

16- “La ley de conservación de la energía nos dice que si W es la energía utilizada por la
bomba por segundo, luego W = ganancia de energía cinética por el agua (½ m v2) +
energía potencial ganada por el agua (mgh)”. (Liengme 2015)

17- “La primera clase de energía que consideraremos es la energía asociada con el
movimiento de un objeto móvil: la energía cinética. La energía cinética se define
como la mitad del producto de la masa de un objeto en movimiento y el cuadrado de
su velocidad”. (Bauer 2014)

𝑚𝑣 2
𝑘=
2

18- “La energía potencial gravitacional es”: (Bauer 2014)

 𝑈𝑔 (𝑦) = 𝑚𝑔𝑦 + 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒

19- “La energía interna es una variable de estado. El trabajo adiabático realizado en el
sistema aumenta la energía interna y se toma como una cantidad positiva. El trabajo
adiabático realizado por el sistema (en algún lugar del entorno, un peso es mayor, un
resorte está comprimido) se acompaña de una disminución de la energía interna, y se
toma como una cantidad negativa”. (Luscombe 2018)

20- “Se puede producir un pequeño cambio en la energía interna dU transfiriendo al

sistema una pequeña cantidad de calor dQ y / o realizando en el sistema una pequeña
cantidad de trabajo dW. Los experimentos Joule-Maye establecieron que una
cantidad definida y reproducible de trabajo elevaría la temperatura de una muestra de
agua de la misma forma que una cantidad conocida de calor, y así el calor y el trabajo
son formas intercambiables de energía”. (Luscombe 2018)

𝑑𝑈 − 𝑑𝑄 + 𝑑𝑊

Conceptos de Entropía.

1- “La entropía de un sistema electrónico ofrece importantes conocimientos sobre la

naturaleza de su estado fundamental mecánica cuántica. Esto es particularmente
valioso en los casos en que el estado es difícil de identificar mediante sondas
experimentales convencionales, como la conductancia. Tradicionalmente, las
mediciones de entropía se basan en las propiedades de volumen, como la capacidad
de calor, que se observan fácilmente en muestras macroscópicas, pero son
inconmensurablemente pequeñas en sistemas que constan de solo unas pocas
partículas”. (Hartman, Olsen y Lusher 2018)
2- “En algunos textos la entropía es relacionada con el desorden de un sistema. Aunque
ese enfoque tiene cierto mérito, no es totalmente exitoso. Por ejemplo, considere dos
muestras del mismo material sólido a la misma temperatura. Una muestra tiene
volumen V y la otra tiene volumen 2V. La muestra grande tiene mayor entropía que
la pequeña simplemente porque hay más moléculas en ella. Pero no está claro en qué
sentido esté más desordenada que la muestra pequeña”. (Bauer 2014)

3- “Para sistemas termodinámicos la variable entropía S se emplea para representar el

nivel de incertidumbre, elección, probabilidad o falta de información en el sistema.
Considere una configuración (un macroestado) en el cual todas las moléculas de
oxígeno en su cuarto se localizan en la mitad oeste de la habitación y las moléculas
de nitrógeno en la mitad este. Compare ese macroestado con la configuración más
común de las moléculas de aire distribuidas uniformemente en toda la habitación. La
última configuración tiene mayor incertidumbre y más información faltante respecto
a dónde se localizan las moléculas, porque éstas podrían estar en cualquier parte, no
justamente en una mitad de la habitación de acuerdo con el tipo de molécula. La
configuración con una distribución uniforme también representa más elecciones
respecto a dónde localizar a las moléculas”. (Bauer 2014)

4- “Se investigaron los conceptos de incertidumbre, numero de elecciones, probabilidad

y falta de información para algunos sistemas no termodinámicos, y se argumentó que
el concepto de entropía puede relacionarse con estos conceptos para sistemas
termodinámicos. No se ha indicado como evaluar la entropía numéricamente para un
sistema termodinámico. Esta evaluación fue realizada, mediante métodos
estadísticos, por Boltzmann en 1870 y su forma actualmente aceptada es”: (Bauer
2014)

𝑆 = 𝑘𝐵 ln(𝑊)
5- “La palabra entropía fue intencionalmente elegida por Rudolf Clausius para estar
cerca de la palabra energía. Como variable de estado, la entropía se define solo en
equilibrio. La diferencia de entropía entre los estados de equilibrio se obtiene
integrando su diferencial”. (Luscombe 2018)

6- “La entropía (S) suele describirse como una medida del grado de dispersión de la
energía en un sistema entre las diferentes posibilidades en que ese sistema puede
contenerla”. (Chang 2013)

7- “La entropía de un sistema es el resultado del incremento en el grado de dispersión

de energía. Hay una conexión entre la descripción cualitativa de la energía en
términos de dispersión de la energía y la definición cuantitativa de la entropía en
términos de los microestados dados por la ecuación (17.1). Concluimos que”:
 “Un sistema con menos microestados (W menor), entre los cuales se pueda esparcir
su energía (poca dispersión) tiene una menor entropía”.
 “Un sistema con más microestados (W mayor), entre los cuales se pueda esparcir su
energía (mayor dispersión) tiene una menor entropía”. (Chang 2013)

8- “Concluimos que ∆𝑆 (entropía) es independiente de la trayectoria, y representa el

cambio en la propiedad conocido por 𝑆𝐵𝑡 − 𝑆𝐴𝑡 ”. (Rosenberg 2014)

9- “Proceso cíclico. Como S (entropía) es una función de estado, ∆𝑆 = 0 para todo

proceso cíclico”. (Levine 2014)

10- “La entropía de un cristal perfecto es cero a 0 K. Para los materiales inorgánicos, la
entropía de ingeniería está estrechamente relacionada con la química de defectos y el
desorden del sitio”. (Butler y Walsh 2016)
 11- “Se observa que la entropía, desde el punto de vista de la teoría de la comunicación,
es principalmente una medida de incertidumbre. Sin embargo, desde el punto de vista
termodinámico estadístico, la entropía es una medida del desorden”. (Yu 2017)

12- “La mezcla de dos líquidos, por ejemplo, café y crema, o dos gases diferentes es
generalmente un proceso espontáneo e irreversible. Una vez mezclado, el café y la
crema no se separan. El sistema mixto es más desordenado o aleatorio y la entropía
es más grande. La mezcla es un proceso irreversible; los materiales mezclados nunca
se mezclan espontáneamente. Sin embargo, los materiales deben mezclarse de forma
reversible para calcular la entropía de la mezcla”. (Starzak 2010)

13- “La irreversibilidad y la reversibilidad a menudo se consideran conceptos básicos de

la termodinámica en los que se construye la definición de entropía. Esta vista no es
correcta Los elementos básicos de la termodinámica, también llamados conceptos
primitivos, son estados de equilibrio y accesibilidad adiabática. Nos permiten definir
la entropía que a su vez nos brinda la posibilidad de definir procesos irreversibles y
reversibles”. (Thess 2011)

14- “La entropía medida para un cambio de volumen isotérmico

𝑉2
∆𝑆 = 𝑅𝑙𝑛
𝑉1

Depende solo de los volúmenes iniciales y finales, no de la ruta”. (Starzak 2010)

15- “Para desarrollar la comprensión de la entropía, primero se consideran algunos

sistemas no termodinámicos, como un par de dados y manos de póquer. Después estas
ideas se extienden y se utilizan para entender el concepto de entropía como aplicado
 a sistemas termodinámicos. Este proceso se inicia con la distinción entre
microestados y macroestados de un sistema. Un microestado es una configuración
particular de los componentes individuales del sistema. Un macroestado es una
descripción de las condiciones del sistema desde un punto de vista macroscópico”.
(Chang 2013)

16- La mayoría de los procesos están acompañados por un cambio en la entropía. Una
taza de agua caliente tiene cierta cantidad de entropía debido a la dispersión de la
energía entre los diferentes estados de energía de las moléculas de agua”. (Rosenberg
2014)

17- “En un sistema cerrado (transformación adiabática) la entropía no puede disminuir,

permanece constante o aumenta”. (Benguigui y Phys 2013)

18- “El concepto de entropía se ha extendido a muchos campos del conocimiento

humano, especialmente en la teoría de probabilidades, la estadística, la lingüística y
el análisis numérico. Sin embargo es en la teoría matemática de los procesos de
información que ha alcanzado un desarrollo considerable”. (Villalobos M 1971)

19- “La entropía termodinámica se determina mediante una medición de calor a través de
la igualdad Clausius. La entropía luego formaliza una limitación fundamental de las
operaciones mediante la segunda ley de la termodinámica. La entropía también se
expresa como la entropía de Shannon de los grados microscópicos de libertad.
Siempre que se intente una extensión de la entropía termodinámica, debemos prestar
especial atención a cómo se alteran sus tres aspectos diferentes que acabamos de
mencionar”. (Sasa 2014)
 20- “El calor es una fuente de entropía. Desde el punto de vista de la energía, el calor y
el trabajo son equivalentes; ambos cambian la energía interna en la misma cantidad.
Pero desde el punto de vista de la entropía, son bastante distintos: el intercambio de
energía con el entorno a través del movimiento molecular desorganizado
(calentamiento) cambia la entropía del gas, mientras que el intercambio de energía a
través del movimiento macroscópico organizado (funcionando) no cambia la
entropía”. (Caballero 2014)

Parte II. Comparación de Tablas.

Al ingresar a la base de datos de NIST, se obtiene la siguiente tabla correspondiente al agua

para una presión de 0,8 MPa, entre temperaturas de 200 °C y 1000 °C con un aumento de 50
°C.
La idea, es comparar la tabla obtenida en la base de datos con la tabla dada por el profesor
en clases, con el fin de observar que características como volumen, entropía, energía interna
o presión, son propiedades que los elementos poseen a ciertas condiciones y nunca variarán.
Por ejemplo en ambas tablas se puede notar que a una temperatura saturada de 350°C, el
agua tendrá siempre un volumen de 0,35442 m3/kg, la energía interna será de 2878,6 kJ/kg y
una entropía de 7,4107 kJ/kg*K.
Bibliografía

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