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ENFERMEDADES

EN CAMARONES PENAEIDOS
ÍNDICE

• Morfología Camarón Penaeus Vannamei


• Patología en camarón fresco
• Tipos de Enfermedades
Morfología interna del camarón
Morfología externa
Métodos para el Diagnóstico
de Enfermedades de
camarones Peneidos
Diagnóstico
Muestreo aleatorio

• Se elige de acuerdo al estado


de salud de los organismos
• Sospecha de alguna
enfermedad
• El número de muestreos en
el tiempo hasta la cosecha,
dependerá de la necesidad
de la información, origen de
los organismos, densidad y
siembra
Muestreo no aleatorio

• Contiene solo organismos


con sintomatología de
enfermo
• Regularmente se encuentra
en la compuerta de salida
• El tamaño debe ser de
mínimo de 10 organismos
• Selección de organismos en
base a: nado errático, letargia
y debilidad, perdida de reflejo
de huida, cromatóforos rojos,
melanización,necrosis,
deformaciones, decoloración,
atrofia.
Que debemos tener en cuenta para el análisis.

Cuando se trate de un brote de una enfermedad se debe tener en cuenta:


• Camarones que presenten algún síntoma de enfermedad.
• Evitar el estrés durante la captura
• Revisar las piscinas o tanques( en caso de larvas)
• Revisión individual de animales
• Prevalencia (%) , población afectada
• Que tipo de enfermedad se sospecha para luego confirmar en el
laboratorio.
• El traslado debe hacerse en recipientes con agua de la misma piscina y con
aireación para evitar el estrés.
• Evitar temperaturas muy altas. Puede ser de 25 a 27 C.
Revisión de la larva

3. Contenido del Tracto digestivo.- intestino lleno con movimiento activo .


4. Relación músculo-intestino. Esta última característica es evaluada en el sexto
segmento abdominal y se espera una relación óptima de 4 a 1 músculo tracto,
respectivamente.
5. Contaminación Biológica .- No debe haber presencia de protozoarios, hongos o
bacterias filamentosas.
Los protozoarios más comunes son las gregarinas y ciliados (Zoothamnium spp,
Epistylis spp,Vorticella spp).
Los hongos más comunes son del género Lagenidium spp y las bacterias filamentosas
son del género Leucotrix.
Todos estos parásitos indican mal manejo del agua de cultivo de las larvas.
6. Melanización.- Algunas veces ocurren ataques de hongos o bacterias que causan
melanización en los apéndices y otras partes del cuerpo.
Esto es muy frecuente en tanques que presentan mortandad.
Tipos de enfermedades
Parásitos en camarones
• Gregarinas
• Microsporidios
• Epicomensales

Enfermedades bacterianas del camarón


• Vibriosis
• Hepatopancreatitis Necrotizante (NHP)
• Sindrome de Mortalidad Temprana (EMS)
• Spiroplasma penaei

Enfermedades virales del camarón


• Baculovirus penaei (BP)
• Virus de la necrosis hipodèrmica y Hematopoyética infecciosa (IHHNV)
• Virus de la Mancha blanca (WSSV)
PARASITOS EN CAMARONES
Montaje en fresco
GREGARINAS

Diagnóstico
En montaje en fresco se observan
gametocistos y trofozoitos en las
heces del camarón.
Color pálido cuando está inmaduro y
marrón oscuro cuando está cerca de
ser adulto.
En algunos casos se observan en
forma de Y.
Gregarinas

Agentes causales reportados:


Nematopsis, Cephalolobus, Paraophioidina

SIGNOS CLINICOS
• En infestaciones altas presentan coloración amarillenta en el intestino.
• Observación de líneas blancas en la ampolla rectal.
• En infestaciones severas presentan bajo crecimiento
y aumento en el factor de conversión.

MEDIDAS DE CONTROL
• Eliminar el organismo hospedero (moluscos bivalvos).
• DESINFECTAR LOS FONDOS DE LAS PISCINAS DESPUES DE CADA COSECHA.
Microsporidios

DIAGNÓSTICO
Manchas blancas en el cefalotórax, músculo.
Opacidad u oscurecimiento generalizado del
camarón.
Microsporidios

SIGNOS CLÍNICOS
Opacidad (color blanquecino) en
segmentos abdominales.
Letargia y debilidad.
En algunos casos camarón pequeño y
coloración típica azulosa y oscura.
Signos internos : Músculo necrosado

MEDIDAS DE CONTROL
• No se conocen tratamientos
específicos.
• Evitar contacto con camarones
expuestos a riesgo de infección.
• Mejorar calidad de suelos
Epicomensales

AGENTES CAUSANTES
Bacterias filamentosas Protozoarios
(Zoothamnium sp.,acineta spp. Etc.)
Algas (verde azules:Lyngbya spp.,Spirulina,etc)
DIAGNÓSTICO
Monitoreo de los camarones
Seleccionar camarones enfermos con branquias
sucias.
Observación en fresco tanto en larvas como
en adultos.
MEDIDAS DE CONTROL
Mejorar calidad de agua y tratamiento de los
suelos.
ENFERMEDADES BACTERIANAS DE CAMARONES
VIBRIOSIS

Transmisión
Vertical: En instalaciones de maduración y larvicultura, Es probable que estas
infecciones se presenten por contaminación de los huevos y nauplios con heces de
sus progenitores durante el desove y la eclosión

Horizontal: Piscinas de engorde.


- El ingreso se da cuando se supera la primera barrera de defensa que es el
exoesqueleto.
- a través de heridas, poros o perforaciones producidas por bacterias quitinolíticas.
- Por las branquias ya que están cubiertas por una cutícula delgada
- El intestino medio es el lugar de mayor ingreso de patógenos presentes en el
sedimento, agua y alimentos consumidos por los camarones
Vibriosis en larvicultura

Síndrome de Zoea II
➡ Ocasiona altas mortalidades en el estadío Zoea II en P. vannamei y P.
stylirostris
➡ Afecta al hepatopáncreas y al intestino medio y posterior
➡ Se recomienda desechar los tanques afectados y realizar una
desinfección
Enfermedad de luminiscencia
➡ Presencia de bacterias luminiscentes en tanques de
larvicultura con altas mortalidades (80%)
➡ Colonización masiva de las bacterias en los apéndices, tracto
digestivo y región oral - colonización del intestino y
hepatopáncreas, hasta tener una septicemia
➡ Se recomienda desechar los tanques afectados y realizar una
desinfección
Vibriosis en piscinas de engorde
Vibriosis en piscinas de engorde

• Erosión bacteriana del caparazón


➡ Afecta a todas las especies de camarón (juveniles y adultos)
➡ Manchas cafés o negras en el exoesqueleto con heridas lo que
permite la entrada de bacterias oportunistas (Vibrio sp.,
Aeromonas sp.)
➡ Si no hay afectación a las membranas internas y al músculo,
desaparece con la muda
➡ Causas: altas densidades de cultivo, condiciones ambientales
extremas, toxicidad química
Vibriosis: Signos clínicos en piscinas de cultivo
Engorde
Los camarones juveniles, preadultos o adultos afectados por Vibriosis, pueden presentar diferentes
signos clínicos según el grado de severidad de la infección éstos pueden incluir:
 letargia
 nado errático
 pérdida del reflejo
 nado hacia las orillas del estanque
 Anorexia
 intestino vacío
 coloración rojiza
 urópodos rojos
 edema en los urópodos
 opacidad del músculo intestinal
 perforaciones del exoesqueleto
 melanización de la cutícula o apéndices rojo
Ciclo de la enfermedad
VIBRIOSIS: METODO DE DIAGNOSTICO

BACTERIOLOGICOICO
• TCBS (Tiosulfato Citrato
Bilis Sacarosa)
• ORGANOS (macerado de
hepatopáncreas, hemolinfa)
VIBRIOSIS: METODO DE DIAGNOSTICO

Histopatología

Pruebas moleculares
Para la detección de bacterias extracelulares tipo Vibrio en camarones penaeidos,
existen pruebas moleculares como:
o La PCR y,
o La Hibridación in situ.
Aunque existen primers para PCR específicos para algunas cepas bacterianas de
vibrios
Recomendaciones
Estrategias de prevención para evitar la infección de camarones con vibrios patógenos
en las fincas camaroneras:
Rastrillado, arado, eliminación de sedimentos del fondo, encalado abundante y secado
al sol por varias semanas, acompañado esto de la desinfección de los elementos de
cosecha y otros equipos de la camaronera utilizados durante el ciclo de producción
Uso de reproductores libres de patógenos específicos (SPF)
Disminuir Biomasa
Mantener óptima la calidad del agua y la salud de los camarones, minimizando las
causas de stress
Mantener estables los parámetros físico-químicos y biológicos del agua de cultivo
Evaluar el uso de probióticos cuya efectividad haya sido comprobada contra Vibriosis.
Proporcionar buena alimentación.
Introducir una etapa de precría.
NHP (NECROSIS DEL HEPATOPANCREAS)
Agente Causal:
La bacteria es un género nuevo (Hepatobacter) del grupo de Protobacterias (Alpha).
• El agente causal es el Hepatobacter penaei ( cocobacilo Gram negativo, intracelular que se
multiplica en el citoplasma de las células epiteliales de los tubulos del hepatopáncreas)

Especies Susceptibles : P. vannamei, P. stylirostris, P. californiensis.

NHP-B, se asocia con factores medioambientales como temperatura y salinidad elevadas


durante períodos prolongados:
Temperatura: de 29ºC a 35ºC
Salinidades: 38 ppt en los sistemas de cultivo.
NHP-B ataca a uno de los principales órganos del camarón (hepatopáncreas).
Afecta a los procesos fisiológicos del camarón provocando debilidad, desnutrición y
muerte.
Etapas afectadas: Juveniles y reproductores.
La mortalidad puede oscilar entre 50 y 99%.
Sintomatología clínica

Crecimiento reducido y mortalidad.


Cutícula suave, cuerpos flácidos.
Acumulación de epibiontes, branquias
y apéndices negros.
Pleópodos de color negro debido a la
expansión de melanóforos.
Atrofia de hepatopáncreas (HP),
reducción de gotas de lípidos, túbulos
melanizados.
Los cromatóforos de color negro en
los pleópodos se expanden dando a
Penaeus vannamei juvenil
estos apéndices una apariencia moribundo con NHP
contaminada, falsa apariencia de
melanización, o “sucia".
NHP: Métodos de diagnóstico

MONTAJE EN FRESCO

PCR
NHP

TRANSMISION HORIZONTAL.-
Infección por contaminación de heces de los reproductores,
cohabitación con organismos infectados, canibalismo

CICLO DE INFECCION
Medidas a tomar

Diseño del criadero con estanques más profundos para mitigar las altas
temperaturas.
Cambio del agua para reducir la salinidad.
Tratamiento de suelos
Obtener información sobre la historia de la piscina por la posible existencia de NHP.
EMS

• EMS.- Síndrome de mortalidad temprana (Early mortality


síndrome)
• AHPNS. Sindrome de la Necrosis Aguda del Hepatopáncreas
(Acute Hepatopancreatic Necrosis Desease)

REPORTADA.- Por primera vez en China en el 209. Vietnam y Malasia


2010 y 2011. mexico 2013.
EMS
Agente Causal:
Una cepa patógena de la Bacteria marina Vibrio parahaemolyticus y Vibrio campbellii.
Se introduce vía oral por los detritus que se encuentran en la columna de agua y el fondo del
estanque, colonizando el tracto digestivo, produciendo toxinas.

Especies Susceptibles por infección natural o experimental:


 Camarón tigre gigante Penaeus monodon
 camarón blanco Litopenaeus vannamei y en algunos casos se ha detectado en camarón
azul (L. stylirostris)

Distribución Geográfica:
Existen reportes oficiales de China, Vietnam, Malasia y Tailandia (en México se la ha
denominado como una «Enfermedad que provoca mortalidades Atípicas»

Patogénesis
La enfermedad aparece a partir de los primeros 10 a 15 días después de la siembra,
produciéndose mortalidades acumulativas de hasta 100% en estanques de cultivo .
EMS/AHPNS
EMS presenta dos fases distintivas:
Fase Inicial.
Los organismos no presentan alteración en su comportamiento. En algunos casos
inapetencia
Fase aguda
• Pérdida aguda de la función de las células de los túbulos del HP.
• Desprendimiento agudo severo de las células de los túbulos del HP.
Fase terminal.
Destrucción del HP por especies oportunistas de Vibrio spp.
Signos clínicos EMS/AHPNS
• Marcada atrofia del hepatopáncreas (HP).
Coloracion palida o blanquesina del HP
• Crecimiento reducido
• Textura blanda del exoesqueleto (frecuentemente
• En ocasiones se observan manchas o rayas oscuras en el HP que se
observa a simple vista.
• Poca consistencia del HP lo hace difícil de aplastar entre el pulgar y el
índice.
• Los camarones enfermos se van hacia el fondo del estanque
• Algunas veces presentan al mismo tiempo microsporidios y
nematodos.
• Signos clínicos pueden aparecen de 7 a 10 días después de la siembre
con mortalidads los primeros 30 días. Reaparicion a los 60 días de
cultivo
Resumen

• El agente se localiza en el estómago del camarón.


• La causa de EMS es un agente bacteriano transmitido
por la vía oral; el agente coloniza el tracto
gastrointestinal del camarón produciendo una toxina(s)
que afecta severamente el hepatopáncreas.
Observaciones en campo
Spiroplasma penaei
• Nombre de la enfermedad: Espiroplasmosis
• Agente: Los espiroplasmas han sido asociados a enfermedades de plantas y de artròpodos,
principalmente insectos y garrapatas.
Siroplasma penaei es el primer espiroplasma patogénico que ha sido aislado a partir de un
crustáceo marino.

RANGO GEOGRÀFICO Y DE ESPECIES AFECTADAS


• Infecciones naturales han sido reportadas únicamente en P. vannamei.
• S. penaei fue descubierto por primera vez en una granja de Colombia, en la costa del
Caribe, en condiciones de baja salinidad.

• La transmisión de la enfermedad puede ocurrir Transmisión horizontal (canibalismo y a


través del agua).

• Estadíos de vida del camarón que se sabe son afectados: juveniles y sub-adultos. Se
ignoran el efecto de la enfermedad en adultos reproductores, estadìos larvales
Spiroplasma penaei

Signos clínicos de importancia diagnostica


• Tejidos/órganos afectados.
cordón ventral nervioso, músculo esquelético, corazón, glándula antenal, órgano
linfoide, tejido conectivo fibroso dentro del hepatopáncreas, tejido conectivo
esponjoso perigàstrico, filamentos branquiales y subcutis en el caparazón y apéndices
corporales.

• Lesiones observadas a nivel macroscópico.


Los camarones infectados no presentan lesiones distintivas que sean aparentes a
simple vista.
cromatóforos expandidos en algunos casos.
Se ha reportado también la condición llamada “síndrome de los camarones parados”
en la cual los camarones muertos tienden a flotar en la superficie como si estuvieran
balanceándose en la punta de la cola y mirando hacia el cielo.
ENFERMEDADES VIRALES DEL CAMARON
IHHNV
Agente Causal:
IHHNV es un pequeño parvovirus (diámetro promedio de 22 nm) constituido por una
cadena sencilla de ADN.

Primer reporte:
El IHHNV surgió en 1981 como el causante de mortalidades masivas (>90%) en
juveniles y subadultos del camarón azul del Pacífico.

Especies Susceptibles por infección natural o experimental:


Se han observado infecciones naturales en: Penaeus stylirostris, P. vannamei, P.
occidentalis, P. californiensis, P. monodon y P. japonicus.
IHHNV: Signos clínicos en P. vannamei

El síndrome de las deformidades y el enanismo (“Runt Deformity Syndrome” o RDS)


que afecta a esta especie ha sido ligado a IHHNV.
Típicamente, los juveniles afectados por RDS exhiben rostros doblados o deformes,
antenas arrugadas, caparazón áspero o rugoso, y otras deformidades. (Fig. 3 y 4))
Las poblaciones de juveniles con RDS presentan típicamente una distribución de
tallas relativamente amplia con una proporción de tallas pequeñas (enanos) mucho
mayor de lo normal (Fig. 5)
El coeficiente de variación de una población con RDS es típicamente mayor de 30% y
puede incluso llegar al 50%, mientras que en poblaciones de juveniles de P. vannamei
libres de IHHNV (y por lo tanto sin RDS) los CVs son de entre 10% y 30%.
Métodos de diagnóstico

Diagnóstico presuntivo
Presencia de signos clínicos.
Historial de las instalaciones de cultivo, de las especies cultivadas o de la región, que
indique la posibilidad de infección por IHHNV.

Métodos confirmativos de diagnostico del virus:


Histopatología directa
Potenciamiento seguido por histopatología o pruebas de hibridación in situ.
Pruebas con sondas genéticas, u otras sondas adecuadas en los siguientes formatos: o
Hibridación en “Dot-Blot”. o Hibridación “in situ” (histología).
El PCR en muestras de hemolinfa o de tejidos tomadas de camarones sospechosos.
Medidas a tomar

Análisis de los reproductores, huevos, nauplios o postlarvas, mediante la prueba de


reacción en cadena de la polimerasa (PCR), antes de ser incorporados en el sistema.
camarones libres de patógenos específicos (SPF) y resistentes a patógenos
específicos (SPR), que carezcan de infección por el IHHNV, para la prevención y
control del virus.
Controles en los estanques con curvas de crecimiento.
BP (Baculovirus penaei)
Características
Las infecciones siempre son vía oral
Los síntomas no son específicos.

En larvas y postlarvas:
 Presencia de mortalidad.
 Disminución en el consumo de alimento
 Disminución en el crecimiento

Organos afectados
 Estómago, intestino, hepatopáncreas
SINDROME DE LA MANCHA BLANCA (wssv)

Agente
WSSV es un virus de doble cadena de ADN; presenta forma elíptica a cilíndrica.

Factores ambientales:
Se ha reportado la influencia marcada de la temperatura del agua en la manifestación
de la enfermedad (Vidal, O.M. et al., 2001; Granja, C.B. et al., 2003). Camarones
infectados con WSSV pueden permanecer asintomáticos a temperaturas arriba de
27ºC, pero la enfermedad de hace evidente si la temperatura del agua disminuye
Métodos preferidos actualmente para el diagnóstico

Signos clínicos
Métodos histológicos de rutina con Método rápido de campo
tinción de hematoxilina/eosina (H&E). para la tinción de improntas.
Hibridación in situ con sondas
genéticas específicas.

Hibridación en formato “dot


blot” con sondas genéticas
específicas.

PCR con pares de iniciadores


específicos para la detección de
WSSV (método reconocido por
la OIE-Organización Mundial de
Corte histológico a través del estómago de un juvenil P. vannamei infectado
experimentalmente con WSSV. Se puede observar una abundancia (grado G4) Sanidad Animal- y kits
de cuerpos de inclusión intranucleares característicos de WSSV Tinción: H&E de
Mayer-Bennett. Magnificación 900X.
comerciales).
WSSV: Signos clínicos de importancia diagnóstica

Se ha reportado que durante la fase aguda de la


enfermedad, los camarones tienden a mostrar:
Reducción en el consumo de alimento
Nado errático hacia la letargia
Perdida de reflejo de huida
Intestino vacío
Exoesqueleto blando
La cutícula se desprende fácilmente y presenta
manchas blancas (de ahí el nombre dado a la
enfermedad) de aproximadamente 0.5 a 2.0 mm
de diámetro, las cuales son más notables en la
parte interna del caparazón.
WSSV: Signos clínicos de importancia diagnóstica

En muchos casos, los camarones moribundos presentan una coloración rosada a
rojiza , debido a la expansión de cromatóforos del epitelio cuticular.
En estos casos, la presencia de manchas blancas es limitada o ausente.
Las poblaciones de camarón que presentan estos signos clínicos tienden a exhibir
altas tasas de mortalidad acumulada,
Cuando empezò el virus alcanzò mortalidades de hasta el 100% de 3 a 10 días
después de que se observan los primeros signos.
Resumen

El virus del síndrome de la Mancha Blanca (wssv) es el que más impacto tiene en nuestros
sistemas de cultivo.
RECOMENDACIONES
Uso de cepas libres de patógenos específicos (SPF).
Lavar y desinfectar los huevos/nauplios con iodo, formalina.
separar los reproductores, los nauplios, las postlarvas y los juveniles infectados
Reducir el estrés durante el cultivo (baja densidad)

CONTROL DE TEMPERATURA
Evitar cambios bruscos de calidad del agua; mantener temperatura del agua de 30 °C (> o =32
°C es temperatura de estrés)

MEJORAR EL SISTEMA INMUNE DEL CAMARÓN


• Probióticos
• Vitaminas
• Control de calidad de los productos seleccionados
MUCHAS GRACIAS
azuniga@Alimentsa.com

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