DETERMINACION DE CONSTANTES FISICAS

I. OBJETIVOS:
- Determinar el punto de fusión y el punto de ebullición
- Aprender que materiales utilizar para determinar las constantes físicas
II. REVICION BIBLIOGRAFICA

PUNTO DE FUSIÓN

El punto de fusión se refiere al cambio del estado sólido al estado líquido de una sustancia.
Cambio desde una disposición muy ordenada de partículas en el retículo cristalino al más
desordenado que caracteriza a los líquidos. La fusión se produce cuando alcanza una
temperatura en la cual la energía térmica de las partículas es suficientemente grande como
para vencer las fuerzas intermoleculares que las mantiene en posición.

Esta constante puede determinarse introduciendo una diminuta cantidad de sustancia dentro
de un pequeño tubo capilar, e introduciendo este junto con un termómetro en un baño,
calentando lenta y progresivamente y observando la temperatura a la cual empieza
(temperatura inicial) y termina (temperatura final) la fusión. A la diferencia entre ambas
(temperatura final – temperatura inicial) se le conoce como rango de fusión. Al momento de
tomar la temperatura inicial es cuando aparece una primera gotita de líquido y final es cuando
la masa cristalina termina de fundir.

El punto de fusión de un compuesto puro, en muchos casos se informa como una sola
temperatura, ya que el intervalo de fusión puede ser muy pequeño (menos a 1º). En cambio, si
hay impurezas, estas provocan que el punto de fusión disminuya y el intervalo de fusión se
amplíe. Aprovechando esta característica se emplea el punto de fusión mixto (punto de fusión
de una mezcla) para determinar la identidad de un compuesto:

 Si se mezclan dos muestras diferentes de la misma sustancia, el resultado sigue siendo

la misma sustancia pura.
 Si se mezclan dos muestras de sustancias diferentes, estas se impurifican entre sí, por
lo cual la mezcla fundirá a una temperatura más baja y el intervalo de fusión será más
amplio.

Existen actualmente muchos tipos de aparatos para determinar el punto de fusión: Tubo de
Thiele, Fisher-Johns, Kofler, Buchi, Thomas-Hoover

TUBO DE THIELE

Es el más usado en muchos laboratorios. Consta de un tubo de ensayo con un brazo en forma
de U unido al cuerpo de modo que el aceite pueda circular por él. A medida que se calienta el
brazo lateral, el calor se distribuye por el aceite por convección y conducción. El brazo lateral
permite la circulación del aceite hacia el tubo de ensayo de modo que la calefacción y el
proceso de circulación continúan mientras se mantiene el aporte de calor. Se trata de un
método eficaz para lograr una calefacción uniforme sin necesidad de introducir un agitador.
Cuando se adapte el termómetro a este aparato debe asegurarse que no se cierre la boca del
tubo de ensayo, ya que se produciría un aumento sustancial de presión.
APARATO DE KOFLER

En algunas ocasiones es necesario realizar una determinación exacta de un punto de fusión

con un solo cristal diminuto. El micrométodo de Kofler consiste en colocar una cantidad
pequeñísima de una sustancia sobre un portaobjetos centrado sobre un pequeño orificio
practicado en una plataforma metálica de temperatura controlable y estableciendo el punto
de fusión observando con un microscopio. Así pueden realizarse las determinaciones
rápidamente y con gran precisión.

PUNTO DE EBULLICIÓN

Máxima temperatura a la que una sustancia puede presentarse en fase líquida a una presión
dada. El punto de ebullición se define como la temperatura igual al de la presión externa o
atmosférica. De esta definición se puede deducir que la temperatura de ebullición de un
líquido varía con la presión atmosférica.

Todo aumento de temperatura que reproduzca en la masa de un líquido, produce un aumento

en la energía cinética de sus moléculas y por lo tanto en su Presión de vapor, la que puede
definirse como la tendencia de las moléculas a salir de la superficie del líquido y pasar al
estado de vapor. Esa tendencia a vaporizarse o presión de vapor, es típica de cada líquido y
solo depende de la temperatura; al aumentar esta también aumenta la presión de vapor.

También puede definirse como la temperatura a la que las fases líquidas y gaseosas de una
sustancia están en equilibrio.
El punto de ebullición de una sustancia depende de la masa de sus moléculas y de la intensidad
de las fuerzas atractivas entre ellas. En una serie homóloga dada, los puntos de ebullición de
cada compuesto aumentarán al aumentar el peso molecular.

Los líquidos polares tienen mayores puntos de ebullición que los no polares del mismo peso
molecular; mientras que los polares y asociados (por enlace hidrógeno) generalmente tienen
punto de ebullición más elevados que los polares no asociados.

Además implica la separación de moléculas individuales o pares de iones con carga opuesta, de
seno del líquido, esto sucede cuando alcanza una temperatura suficiente para que la energía
térmica de las partículas supere las fuerzas de cohesión que las mantiene en el estado líquido.

MÉTODO DE SIWOLOBOFF

Este método tiene la ventaja que requiere muy poca cantidad de muestra. Consiste en colocar
en un tubo de ensayo una pequeña cantidad del líquido a ensayar, se introduce en el líquido
un tubo capilar cerrado a la llama en su extremo más fino, el cual irá hacia arriba.