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Camana
Mayo 2018
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Tabla de Contenidos
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Capítulo 1
huarangal 201 - Camaná. En la actualidad los estados financieros muestran cifras bajas
que buscan estrategias para poder cambiar esos valores negativos que actualmente
como el 0% del arancel en sus importaciones dando pie a una competencia desleal
precio de referencia del Sistema de Franja de Precios. Gasco Arrobas explicó que el
arroz barato que genera graves problemas en los precios. El arroz local está siendo
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En el Perú hay casi 150 mil productores de arroz que están siendo afectados, del cual
el 80% son pequeños productores. Solo en el año 2016 se registraron 260 mil
baja no solo por ese factor del arroz sintético es más por la competencia que existe en
productividad e ingresos , ser reconocida , ser uno de los mejores molinos el cual
mejor destaque .
Evitando así que haya una competencia desleal en el mercado, así mismo sabiendo que
VARIABLES
VARIABLES INDEPENDIENTES:
DIMENSIÓ TIPO DE
VARIABLES INDICADOR
N VARIABL
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Edad
Ocupación
Factores
Estado civil
personales
INDEPENDIENTES
Estilo de vida
Grado de
Factores instrucción
culturales Costumbres,
COMPORTAMIENT creencias
O DEL
CONSUMIDOR DE Factores
MARCAS DE sociales
ARROZ Grupos de
referencia
(familia,
amigos,
sociedad)
Factores Motivación
psicológicos Expectativas
Frecuencia de
compra
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Factores Disponibilidad
económicos de pago
Ingresos
Precio
Rendimiento
Diseño
POSICIONAMIENT Calidad
O DE MARCAS DE Atributos Variedad de
ARROZ presentaciones
Marca
Reconocida
Competencia
Ubicación
COMPETENCIA
Factor
DEL MERCADO
Economico
INTERNO Distribucion
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Control de
calidad
Incuidad de
Calidad del producto
productos Comercializacio
Factor
Valor Agregado Rentabilidad
Economico
VARIABLES DEPENDIENTES
Sobreproducción
Producción de arroz
Competencia desleal
OBJETIVOS GENERAL:
posicionamiento del arroz San Lorenzo con la ayuda del plan de marketing.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Lograr que el Arroz “San Lorenzo” sea reconocido en el mercado Arrocero de los
Ofrecer un servicio de calidad de producto que nos caracteriza por la excelencia y nos
diferencia de la competencia.
MARCO TEÓRICO
EL MARKETING :
central para dirigir y coordinar el esfuerzo de marketing. Las empresas que quieran
B. Cutropia (2003) define el plan de marketing como: “Un documento desde trabajo
escribo, ordenado y definido, anual y periódico que combine con precisión los
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elementos del marketing y permita saber cuándo y cómo se han alcanzado los
C. Sainz, J. (s.f.) determina que “un plan de marketing da pautas de actuación para que
los directores de productos elaboren sus planes anuales de marketing para sus líneas
respectivas”.
organizacionales”. El término Marketing hace referencia a algo más que sólo vender
productos o servicios. No sólo se trata de generar ventas, sino que exista una relación
más estrecha entre las partes que participan, en este caso se habla de la relación
empresa-cliente; por lo cual la empresa tendrá que ofrecer lo que el cliente desee.
serán necesarios, y con que periodicidad (mes por mes, tal vez); y 3) cuáles son los
El plan de marketing deberá incluir además algunas medidas de control, de modo que
consiste en el hecho de que “si no sabe a donde dirigirse , cualquier otro camino lo
llevara allí , esto quiere decir que toda organización necesita planes generales y
G. Ambrocio (2000) un plan de marketing es el punto mas alto del proceso de decisión de
servicio , el cual existe para atender las necesidades especificas de los consumidores .
de intercambio, con la finalidad de que sea satisfactoria a las partes que intervienen la
I. Jerome McCarthy opina que es la realización de las actividades que pueden ayudar a
que una empresa consiga las metas que se ha propuesto, pudiendo anticiparse a los
empresa para satisfacerlas. Y Al Ries y Jack Trout, opinan que marketing es sinónimo
de “guerra” donde cada competidor debe analizar a cada “participante” del mercado,
defenderse.
crear, comunicar y entregar valor a los clientes, y para manejar las relaciones” y su
Según Kotler, P. (2003) dice que “un plan de marketing tiene varias secciones,
dependiendo del nivel de detalle que la alta dirección quiera para sus ejecutivos. La
mayor parte de los planes de marketing”, es especial los planes para productos y
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN
margen del resto de la empresa. Por encima de cualquier objetivo de mercado estará la
misión de la empresa, su definición vendrá dada por la alta dirección, que deberá
indicar cuáles son los objetivos corporativos, esto es, en qué negocio ese está y a qué
DETERMINACIÓN DE OBJETIVOS
que todo lo que les precede conduce al establecimiento de los mismos y todo lo que
numéricamente dónde se quiere llegar y de qué forma; estos además deben ser acordes
Las estrategias son los caminos de acción de que dispone la empresa para alcanzar los
objetivos previstos; cuando se elabora un plan de marketing estas deberán quedar bien
para alcanzar la mayor rentabilidad a los recursos comerciales asignados por la compañía.
ESTABLECIMIENTO DE PRESUPUESTO
Una vez que se sabe qué es lo que hay que hacer, solo faltan los medios necesarios para
cuya secuencia de gasto se hace según los programas de trabajo y tiempo aplicados. Para
que la dirección general apruebe el plan de marketing, deseará saber la cuantificación del
diversos recursos, así como lo que lleva a producir en términos de beneficios, ya que a la
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vista de la cuenta de explotación provisional podrá emitir un juicio sobre la viabilidad del
del directivo de la empresa, y pone de manifiesto una visión común del futuro en el
seno del equipo directo. Donde explica la situación de partida y describe los
que permite mantener una coherencia entre los objetivos y favorecer un arbitraje en
una reflexión sobre el alcance de estos cambios para la empresa, que permite una
calendario y no en imprevisiones.
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Según Cutropía, C. (2003) estos puntos que se mencionan líneas abajo son muy
poder adaptarse al entorno, son ventajas que la empresa debe tener en cuenta, para
liderar el mercado:
Mejorar la comunicación.
MATERIALES Y MÉTODOS
Diseño de investigación
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tuvo como fin describir los atributos que ofrece el arroz San Lorenzo como son
Población
Tabla
(2017)
Ocoña 256478
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TOTAL 127198
Fuente: INEI
Determinación de la muestra
De acuerdo a la población censada por el INEI del distrito de Camana, la Victoria y José
realizado.
Leyenda:
n= Tamaño de
la muestra
0.10 (1-p)
Fórmula
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Durante el proceso de investigación los pasos que fueron llevados a cabo para poder
de la Provincia de Camana.
RECOLECCIÓN DE DATOS
en obtener información de los sujetos de estudio, proporcionada por ellos mismos, sobre
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opiniones, actitudes o sugerencias. Hay dos maneras de obtener información con este
método: el cuestionario.
RESULTADOS
Molino San Lorenzo tiene amplia experiencia en el mercado arrocero y han logrado tener
fidelización y reconocimiento por parte de los clientes sin embargo en el producto de mayor
calidad en sus procesos de producción tienen un nivel bajo de ventas es por ello que se ha
creído conveniente realizar un Plan de Marketing para éste arroz. Uno de sus objetivos es
hacer conocida la marca del Arroz San lorenzo con la finalidad que el producto sea reconocido
ANÁLISIS INTERNO
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
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Actualmente se da servicio de pilado de arroz a agricultores de todas las zonas del país y
se cuenta para ello con maquinaria moderna en proceso, a su vez las marcas han logrado
trabajadores.
FORTALEZAS DEBILIDADES
primas. demanda.
-Tecnología de punta.
-Poca actividad
-Compromiso social con la
promocional.
comunidad.
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objetivo.
-Falta de apoyo del gobierno tanto no tiene competencia. -Resaltar las características y
-Creación de asociaciones y
agremiaciones para
contrarrestar la llegada de
grandes competidores al
plazo.
MERCADO OBJETIVO
ESTRATEGIAS Y PLANES
ESTRATEGIAS
Para lograr que el Molino San Lorenzo sea reconocido a través de su mejor producto el
Arroz San Lorenzo, se debe tener en cuenta la calidad del producto y la diferenciación en
el servicio.
alianza estratégica con el supermercado Peruano “La estrella” y con con los principales
poblacion, uno de los sitios más recurrente donde les gusta comprar son en el mismo sitio
de pilado quiere decir en los molinos 45% y 42% respectivamente de los encuestados.
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Distritos de Camana
Distrito de Camana, para el diseño del Plan de Marketing del Arroz San Lorenzo
PLAN DE ACCIÓN
Se facilitará al mercado características principales del producto como es: la calidad del
arroz para la preparación de platos por los consumidores percibiendo la diferencia con los
Se ofrecerá un valor agregado al producto como: dentro del empaque del arroz San
Lorenzo tengan recetarios, trucos para el hogar, que permitan cumplir con las expectativas
de los consumidores.
DE LA PROMOCIÓN
objetivo, captar nuevos clientes, dar a conocer el producto Arroz San Lorenzo en
Objetivo: Consolidar la nueva imagen del Arroz San Lorenzo al público objetivo,
consumidor.
ESTRATEGIAS:
Diseñar promociones.
camana para que el producto arroz San loreznco pueda darse a conocer.
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PLAN DE ACCIÓN
provincia de Camana como : Chef que resalte la calidad del arroz San Lorenzo , Realizar
degustaciones del plato , explicar el valor nutricional que tiene un arroz como San
Lorenzo.
objetivo.
Fijar el precio adecuado según el mercado, para que los consumidores puedan adquirir el
producto Arroz San Lorenzo; asi mismo estos precios que permita obtener rentabilidad
ESTRATEGIAS DE MARKETING
Las estrategias de Marketing describen lo que se debe hacer para lograr las metas y
DEL PRODUCTO
publicidad, páginas web, aprovechar las redes sociales, para generar expectativas
DE LA PROMOCIÓN
Estrategias de comunicación
producto de arroz San Lorenzo para los compradores del arroz San Lorenzo principales
comunicación masiva.
Los medios a utilizar para transmitir y promocionar el arroz San Lorenzo será a través de
televisión, radio y publicidad sin provocar un impacto visual negativo al usar este
espacio.
El Molino San Lorenzo. con su producto el Arroz San Lorenzo, se encuentran en el nivel
ventas empiezan a crecer. Aparecen clientes fieles que repiten las compra y se añaden
la nueva competencia. Los clientes pondrán su atención en aspectos muy diversos tales
Tabla
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ado o cia
angal de . s de 10kg
N° calidad ,25kg y
Samu onado
el por un
Pasto ing.amb
31
r- iental
CAM Especial
ANA izado en
Aliment
aria
NECESIDADES A SATISFACER
Se aplicará una estrategia de posicionamiento que estará enfocada a las características del
producto y el servicio adicional o diferenciado que van a satisfacer las necesidades del
mercado.
RES PRECIO
calidad y de
32
marca.