PROTOCOLO DE LABORATORIO

CURSO BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR

PRESENTDO POR:
MILEIDY JIMENA ROSERO GARCIA
CODIGO:1010003440
GRUPO: 151009_142

JULIETH NATALY LESMES CORREA

Docente

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

CCVA- Pitalito
(ECISA) Escuela de Ciencias de la Salud
23-10-2018

1
 ÍNDICE

Unidad 1: Naturaleza de las ciencias

• Práctica No.1: Bioseguridad

Unidad 2: Célula:
• Práctica No.2: Microscopía
• Práctica No.3: Célula: Crenación, Hemólisis, Plasmólisis y Turgencia
• Práctica No.4: Permeabilidad selectiva del eritrocito

Unidad 3: Genética
• Práctica No.5: Mitosis y Meiosis
• Práctica No.6: Extracción de ADN
• Práctica No.7: Genética humana

2
 OBJETIVO

La guía de prácticas del curso de Biología Celular y Molecular tiene como

objetivo brindar herramientas al estudiante para comprender las
interacciones bioquímicas, genéticas que se llevan a cabo en la célula y
desarrollar su pensamiento científico y crítico respecto a las relaciones
que se dan en la Biología celular y Molecular.

3
 INTRODUCCIÓN

Para la realización de la presente guía han participado los docentes

Carmen Eugenia Piña López, Yurby Salazar, Bibiana Ávila, Alberto García
y la coordinadora de laboratorios Angélica Yara durante el proceso de
construcción se han realizado mejoramientos académico-pedagógicos y
didácticos gracias a los aportes de los Docentes Carim Alexis López, José
Luis Cuellar, Claudia Andrea García, Roger Alberto Ravelo y Angélica Rocío
Bonilla.

El estudio de las ciencias biológicas siempre ha estado acompañado del

uso del microscopio; su uso contribuyó en la formulación de la teoría
celular. Hooke estudió las células de la superficie de una hoja, y las
paredes celulares del corcho, consideradas por primera vez como unidad
del organismo. Durtrochet escribió que todos los tejidos orgánicos
estaban formados por células globulosas pequeñísimas de adhesión
simple. Schleiden dijo: “Todos los organismos están compuestos de
células”; Virchow dijo: “Donde haya una célula, debió haber antes una
célula precursora”. Los detalles microscópicos de la célula se hicieron
evidentes al mejorar el diseño del microscopio, de tal manera que para el
siglo XIX se lograron identificar casi todas las estructuras o componentes
de la célula, las cuales actualmente pueden describirse con el uso de
diferentes tipos de microscopios; sin embargo, el microscopio de luz es el
más utilizado, permitiendo observar la estructura básica de la célula. Con
el microscopio compuesto, se pudieron apreciar organismos vivos cuya
existencia era desconocida para los primeros investigadores. Los
microscopios están formados por tres sistemas fundamentales: 1) el
sistema mecánico, que es el sostén de los sistemas complementarios y
que permite el ajuste del punto focal y las dioptrías; 2) el sistema óptico,
que permite magnificar a diferentes grados la muestra observada y 3) el
sistema de iluminación, que permite iluminar y concentrar los haces
luminosos en el punto de interés, así como regular la intensidad de la
iluminación.

Esta guía de laboratorio de “Biología Celular” se incluye experimentos y

actividades básicos que por principio debe conocer el estudiante. La
información contenida permite vincular los aspectos teóricos con las
actividades prácticas propuestas. Aunque esta práctica cumple con las
actividades propuestas, es importante que el estudiante profundice sobre

4
algunos temas sugeridos. La biología celular y molecular es una disciplina
básica apoyada en ciencias básicas y dan coherencias al entendimiento
desde la biología, bioquímica y genética a los distintos fenómenos
celulares. El estudio de las propiedades de la célula permite comprender
el funcionamiento y la constitución de las estructuras y las interacciones
celulares, las aplicaciones de este conocimiento a desarrollo de
biotecnológicos.

5
 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD PRÁCTICA No. 1
“Bioseguridad”

Introducción

El significado de la palabra bioseguridad se entiende por sus componentes:

“bio” de bios (griego) que significa vida, y seguridad que se refiere a la
calidad de ser seguro, libre de daño, riesgo o peligro. Bioseguridad en el
Laboratorio de biología es el conjunto de normas y procedimientos que
debe seguirse, para conservar la salud y seguridad del personal que labora
en el laboratorio y de la comunidad frente a los riesgos de infección para
evitar contaminarse y contaminar a los demás con agentes potencialmente
patógenos. Los microorganismos pueden entrar al huésped por diferentes
mecanismos: contacto directo con la sustancia infectada (saliva, sangre,
pus, lesión); salpicaduras de sangre o saliva, secreciones nasofaríngeas
sobre la piel o mucosa sana o erosionada, contacto directo con objetos
contaminados y, por aerosoles contaminados.

Objetivo

Conocer las normas de bioseguridad en el laboratorio.

Material que debe llevar al laboratorio

Elementos de protección personal (Bata, gorro, guantes, tapabocas y

gafas de bioseguridad), Toallas desechables, jabón antiséptico.

Material que le será proporcionado en el Laboratorio

Hipoclorito de sodio.
Procedimiento:
1. Normas de Bioseguridad

• Utilizar la "bata de Laboratorio" debidamente abotonada y

limpia y retirarla antes de salir del laboratorio.
6
• Usar guantes para manipular muestras, evitar contaminar el
área de trabajo y los implementos personales (esfero, libros,
apuntes); descartarlos cuidadosamente en la caneca roja.

• Dar uso adecuado a los guantes, ya que son un “arma de

doble filo”

• Utilizar mascarillas de respiración, la cual debe encajar

cómoda y adecuadamente sobre el puente de la nariz para
evitar el empañamiento de las gafas protectoras. Esta protege
sobre todo la mucosa nasal que es más susceptible a
infecciones que la bucal, debido a que esta última tiene mayor
cantidad de flora normal que la protege contra infecciones.

• Utilizar anteojos de protección para evitar lesiones oculares

causadas por partículas proyectadas hacia el rostro del
operador, a la vez que protege contra infecciones
considerando que muchos gérmenes de la flora oral normal
son patógenos oportunistas.

• No entrar al Laboratorio implementos que no tengan que ver

con la práctica.
• No comer, beber, fumar ni colocar otros objetos en la boca,
mientras esté en el Laboratorio.
• Jamás llevarse el lapicero, bolígrafo o cualquier otro
implemento a la boca.

• No almacenar alimentos en la nevera ni en los estantes del

Laboratorio.

• Hablar lo mínimo mientras está trabajando en el Laboratorio.

• No pipetear con la boca.
• No usar jeringas o agujas para manipular líquidos o
especímenes clínicos.
• Utilizar únicamente mecheros comerciales, NUNCA
improvisados.

• Mantener el Laboratorio limpio y aseado.

7
 • Descontaminar las áreas de trabajo antes de iniciar la práctica
de laboratorio, cada vez que se derrame una sustancia y, una
vez terminada la práctica.

• Descartar todo el material contaminado en los recipientes

destinados para ello.

• Lavarse las manos luego de manipular cultivos, muestras,

animales y, antes de abandonar el Laboratorio.
• Conocer las reglas del uso y cuidado de todos los equipos.

• Leer y entender los pasos de cada procedimiento antes de

proceder a realizarlo.
• Preguntar al docente cualquier duda sobre los procedimientos
a seguir.
• No permitir el ingreso de personas ajenas a las áreas de
trabajo.

Notificar de inmediato al docente cualquier accidente.

2. Desinfección del área de Trabajo.

• Prepare una dilución de hipoclorito de sodio al 0.5%.
• Impregnar el área de trabajo y dejar actuar durante 5
minutos.
• Pasado este tiempo limpiar con toallas de papel, del centro
hacia la periferia y descartar el papel en la caneca
correspondiente.

Nota: este procedimiento se debe realizar antes y después de las

prácticas

3. Manejo de elementos de protección personal.

El docente le indicará la manera adecuada de colocar, usar y retirar todos

y cada uno de los elementos de protección (bata, anteojos, mascarilla
respiratoria o tapabocas, guantes, etc.) a utilizar en el laboratorio.

8
 Tabla 1. Elementos de Bioseguridad y sus características

EQUIPO CARACTERÍSTICAS DE
PELIGRO EVITADO
SEGURIDAD
Abertura trasera
Bata Contaminación de ropa
Cubren la ropa de calle
Lentes resistentes a los
Gafas de
Impactos impactos
seguridad
Protección Lateral
De látex, vinilo o nitrilo,
Contacto directo con
aprobados para uso
Guantes fluidos y/o
microbiológico, desechables
microorganismos
Protección de las manos
Varios diseños disponibles
Tapabocas/Masc
Inhalación de aerosoles Desechables
arillas
De cara entera o media cara

Fuente: Elaboración propia, 2017

4. Lavado de manos.

• Abrir la llave del agua con una toalla desechable o un trozo

de papel y descartar ese papel en la caneca.
• Humedecer las manos con agua de chorro.
• Aplicar jabón antiséptico en la palma de la mano
• Frotar las palmas de las manos entre sí.
• Frotar la palma de la mano derecha contra el dorso de la mano
izquierda entrelazando los dedos y viceversa.
• Frotar las palmas de la mano entre sí, con los dedos
entrelazados.
• Frotar el dorso de los dedos de una mano con la palma de la
mano opuesta, agarrándose los dedos.
• Frotar con un movimiento de rotación el pulgar izquierdo,
atrapándolo con la palma de mano derecha y viceversa.
• Frotar la punta de los dedos de la mano derecha contra la
palma de la mano izquierda, haciendo un movimiento de
rotación y viceversa.
• Colocar las manos debajo del chorro y dejar que corra el agua,
hasta eliminar completamente el jabón.
9
 • Secar perfectamente las manos con toallas desechables y con
la misma cerrar la llave.
• Ahora sus manos son seguras.

Importante: Siempre lavar sus manos al ingresar y antes de salir del

laboratorio

Fuente:
http://www.who.int/gpsc/information_centre/gpsc_lavarse_manos_poster_es.
pdf?ua=1

2. Manejo de residuos

• Residuos infecciosos o de riesgo biológico

Muchas enfermedades infecciosas se propagan a través de la sangre y

otros fluidos corporales, de manera que es importante tomar las

10
precauciones necesarias para no exponerse a ellas innecesariamente. Los
fluidos corporales incluyen la orina, heces, sangre, saliva, leche materna,
secreciones nasales y oculares, y secreciones segregadas por heridas o
tejidos. La segregación en la fuente es la base fundamental de la
adecuada gestión de residuos y consiste en la clasificación y disposición
de los residuos en las canecas y contenedores adecuados, de acuerdo con
el código de color adoptado por la legislación vigente. Los residuos se
deben depositar en los recipientes adecuados, los cuales deben ser del
color correspondiente a la clase de residuos que se va a depositar en ellos
y deben estar marcados e identificados de acuerdo con la siguiente tabla:

Fuente: Plan-de-gestion-integral-de-residuos-hospitalarios-y-similares-en-su-
componente-interno

3. Uso de Reactivos

Todos los reactivos que se utilizan en las operaciones y reacciones en el

laboratorio son potencialmente peligrosos por los que, para evitar
accidentes, deberán trabajarse con cautela. Numerosas sustancias
orgánicas e inorgánicas son corrosivas o se absorben fácilmente por la
piel, produciendo intoxicaciones o dermatitis, por lo que se ha de evitar

11
su contacto directo; si este ocurriera, deberá informar inmediatamente al
docente

Para la manipulación de los reactivos se debe tener en cuenta:

• Los reactivos del laboratorio deben permanecer en su lugar

respectivo.
• Si necesita de un reactivo tome la cantidad que necesite del envase
sin introducir sustancias o utilizar las espátulas, que no hayan sido
previamente limpiadas, dentro del mismo.
• Al finalizar coloque el envase en su sitio respectivo.
• No devuelva material que ha sido sacado del envase al mismo, si
no está seguro de que no se encuentra contaminado o mezclado
con otras sustancias

4. Uso Equipos

Para la manipulación de los equipos se debe tener en cuenta:

• Los equipos deben ser mantenidos completamente limpios después

de haber sido utilizados.
• Si no sabe cómo opera un equipo, solicite el catálogo de
funcionamiento o que se le enseñe a operarlo.

Microscopio:

Cuando hay necesidad de movilizar el microscopio de un sitio a otro, éste

debe sostenerse en posición vertical, y tomarlo por el brazo y por la base,
que son las partes más sólidas del equipo.

Balanza:

• Verificar siempre la nivelación de la balanza.

• Limpie la balanza de derrames y salpicaduras, estando apagada.
• Al encender la balanza déjela estabilizar por 10 minutos como
mínimo.

12
 • Utilice siempre un recipiente para pesar, no ubique las sustancias o
especímenes directamente en el platillo.
• Al pesar mantener las puertas cerradas para mejorar la estabilidad.
• No pese sustancias corrosivas, calientes o que puedan degradar el
interior de la balanza.•
• No mover bajo ninguna circunstancia las balanzas de su posición.
• Revise la capacidad máxima del equipo.

Espectrofotómetro:

• Estos equipos son muy delicados por lo cual es conveniente leer las
instrucciones de uso antes de ser utilizados.

• Permitir que el instrumento se caliente antes de hacer algún

procedimiento.

• Verificar el 0 y el 100% T cada vez que se vaya a hacer lecturas y

cuando varíe la longitud de onda.

• Asegurarse de que las cubetas estén limpias y libres de ralladuras

y huellas digitales. Esto debe hacerse cada vez que va a usarse.

• Mantener cerrada la tapa del portamuestras durante el proceso de

medición, para asegurar una lectura adecuada.

5. Uso Material de Vidrio

• El material de vidrio se debe dejar limpio.

• Cualquiera que sea el sistema que se utilice se debe enjuagar muy
bien el material de vidrio con agua corriente varias veces y
finalmente con agua destilada.
• El material de vidrio graduado, como probeta, bureta, pipetas,
matraz aforado, nunca debe ser sometido a calentamiento.
• Se pude calentar el material de contención, como: vaso de
precipitado, balón, tubos de ensayo, erlenmeyer.
• Descartar el material de vidrio roto en el contenedor dispuesto para
tal fin.

13
Presentación de resultados y Cuestionario:
1. Defina los conceptos de bioseguridad, limpieza, contaminación,
desinfección, descontaminación y esterilización.

Bioseguridad: normas y medidas, para mantener el control de factores de

riesgo laborales que vienen de agentes biológicos, físicos o químicos, para
la prevención de impactos negativos frente a riesgos propios de su
actividad, estando seguros que el destino final de estos productos o
químicos no atenten contra las personas, animales, visitantes y el medio
ambiente.

Limpieza: es tener o mantener algo libre de suciedad al ojo humano o

quizá también de algunos gérmenes para la protección de la salud.

Contaminación: La contaminación es la introducción de sustancias u otros

elementos físicos en un medio que provocan que éste sea inseguro o no
apto para su uso. El medio puede ser un ecosistema, un medio físico o
un ser vivo. El contaminante puede ser de cualquier tipo, podemos
contaminar el agua, aire, suelo, flora y fauna, radioactiva, genética,
térmica, acústica, visual, lumínica, puntual, difusa, química y biológica.

Desinfección: es un proceso físico o químico que mata o inactiva agentes

patógenos tales como bacterias, virus y protozoos impidiendo el
crecimiento de microorganismos patógenos en fase vegetativa que se
encuentren en objetos inertes.

Descontaminación: es el proceso por el que cualquier superficie, material

o equipo se limpia con sustancias especiales (desinfectantes) que lo
vuelven seguro para el uso adecuado.

14
Esterilización: hay varios tipos de esterilización, pero voy a definir
esterilización microbiología, es un proceso para obtener producto libre de
microorganismos; la forma de esterilización debe ser de asegurar que es
capaz de eliminar la carga microbiana del producto o un microorganismo
más resistente. Los agentes que matan microbios son denominados
microbicidas (cida= “matar”) o más comúnmente denominados o
llamados “germicidas”. Tras una exposición del objeto esterilizado
al aire o a sus alrededores, éste se habrá contaminado de nuevo con
microorganismos.

2. ¿Cómo puede usted evitar en el laboratorio daños a su salud?

Cumpliendo cada una de las normas, tales como:

• No trabaje en el laboratorio sin que al menos otra persona tenga

conocimiento de ello.
• Use pro pipetas para pipetear solventes orgánicos, soluciones
toxicas o ácidos o bases fuertes.
• Emplee guantes o/y gafas para manipular sustancias peligrosas,
inflamables o explosivas y hágalo bajo campana.
• No lleve sus manos sin lavar a boca u ojos cuando haya utilizado
productos químicos.
• No ingiera bebidas o alimentos en el laboratorio.
• Mantenga las mesas libres y limpias de materiales extraños al
trabajo.
• Rotule inmediatamente cualquier reactivo. Soluciones o muestras
para el análisis.
• Todas las botellas y recipientes deben estar perfectamente
identificados de la siguiente forma: nombre, concentración, fecha

15
 de preparación y responsable. Cuando se tenga duda de cualquier
reactivo se descartará.
• Mantenga limpia la campana de extracción y no la use como lugar
de almacenamiento.
• Limpie inmediatamente cualquier derrame de producto reactivos.
Protéjase si es necesario para esta tarea.
• En caso de derrames de productos inflamables, tóxicos a corrosivos
siga los siguientes pasos: interrumpa el trabajo, advierta a las
personas próximas sobre lo ocurrido, realice o solicite ayuda para
la limpieza extrema.
• Cuando se utilice solventes inflamables, asegúrese que no haya
fuentes de calor cercanas.
3. Teniendo en cuenta la fórmula V1xC1=V2xC2; en una tabla
presente diluciones al 0.5%, 1%, 1.5% y 5% de hipoclorito de sodio
que tiene una concentración inicial de 10% y un volumen inicial de
1 litro, indicando la concentración inicial, concentración final,
volumen inicial de hipoclorito, volumen de agua y volumen final
para cada dilución.

𝑉1. 𝐶1 100𝑚𝑙. 10% 𝑉1. 𝐶1 100𝑚𝑙. 10%

𝑉2 = = = 𝑉2 = = =
𝐶2 0.5% 𝐶2 0.5%

𝑉1. 𝐶1 100𝑚𝑙. 10
𝑉2 = = 𝑉2 = 2000𝑚𝑙
𝐶2 0.5

NaCIO al 0.5%= 100 ml NaCIO + 2000 ml H2O

16
 𝑉1. 𝐶1 100𝑚𝑙. 10% 𝑉1. 𝐶1 100𝑚𝑙. 10%
𝑉2 = = = 𝑉2 = = =
𝐶2 1% 𝐶2 1%

𝑉1. 𝐶1 100𝑚𝑙. 10
𝑉2 = = 𝑉2 = 1000 𝑚𝑙
𝐶2 1

NaCIO al 1%= 100 ml NaCIO + 1000 ml H2O

𝑉1. 𝐶1 100𝑚𝑙. 10% 𝑉1. 𝐶1 100𝑚𝑙. 10%

𝑉2 = = = 𝑉2 = = =
𝐶2 1.5% 𝐶2 1.5%

𝑉1. 𝐶1 100𝑚𝑙. 10
𝑉2 = = 𝑉2 = 666.6 𝑚𝑙
𝐶2 1.5

NaCIO al 1%= 100 ml NaCIO + 666.6 ml H2O

𝑉1. 𝐶1 100𝑚𝑙. 10% 𝑉1. 𝐶1 100𝑚𝑙. 10%

𝑉2 = = = 𝑉2 = = =
𝐶2 5% 𝐶2 5%

𝑉1. 𝐶1 100𝑚𝑙. 10
𝑉2 = = 𝑉2 200 𝑚𝑙
𝐶2 5

NaCIO al 1%= 100 ml NaCIO + 200 ml H2O

17
4. En una tabla, compare e identifique las características principales
tales como descripción, uso, cuidados y breve fundamento científico
de su funcionamiento de los equipos espectrofotómetro, balanza y
microscopio.

equipo Descripción Uso Funcionamiento

Espec- *Selección de parámetros -Dar información consiste básicamente en iluminar la

por teclado
sobre la naturaleza de muestra con luz blanca y calcular la
trofotó-
*Control interno de la sustancia en la cantidad de luz que refleja dicha
metro calibración muestra. muestra en una serie de intervalos
-Indicar de longitudes de onda. .
*El display permite la
visualización de todos los indirectamente qué
parámetros a seleccionar y
cantidad de la
muestra la lectura en
números grandes para su sustancia que nos
fácil apreciación.
interesa está

*Mayor durabilidad de la presente en la

lámpara. Sólo se enciende muestra.
al momento de efectuar la
lectura.

*Lectura en transmitancia o
absorbancia.

*Lectura en Concentración,
MODO testigo o factor 5
dígitos.

*Puede leer enzimas en

forma manual.

*Autocero

balanza Es una palanca de primer es un instrumento Las balanzas analíticas

grado de brazos iguales que sirve para medir generalmente son digitales, y
que, mediante el la masa de los algunas pueden desplegar la
establecimiento de una objetos. Con un información en distintos sistemas de

18
 situación de equilibrio entre margen muy poco de unidades. Por ejemplo, se puede
los pesos de dos cuerpos, error mostrar la masa de una sustancia en
permite comparar masas. gramos, con una precisión de
0,00001 g (0,01 mg).

Micros- Hay dos tipos de El microscopio es un El funcionamiento del microscopio

microscopio: instrumento que óptico se basa en un sistema de
copio
permite observar lentes cuyo esquema puedes ver en
Simple: conocido como lupa
objetos no la imagen adjunta.
tiene un solo lente.
perceptibles a al ojo
Microscopio compuesto: se humano. Esto se logra
constituye por la
mediante un sistema
combinación de dos o más
sistemas de lentes óptico compuesto por
convergentes: uno, próximo
lentes, que forman y
al ojo del observador, el
ocular y el otro próximo al amplifican la imagen
objeto, denominado
del objeto que se está
objetivo.
observando.

5. En una tabla identifique el nombre, uso y elabore el gráfico de los

siguientes materiales de uso en el laboratorio de Biología celular y
molecular:

Nombre Descripción Uso Gráfico

Se utiliza
para hacer
Tubo de cristal,
análisis
Tubo de ensayo cerrado por uno
químicos o
de sus extremos
preparación
de muestras

19
 Nombre Descripción Uso Gráfico

es un recipiente
de vidrio que se Se utiliza
utiliza en los para calentar
Erlenmeyer laboratorios, líquidos
tiene forma de cuando hay
cono y tiene un peligro de
cuello cilíndrico, pérdida por
es plano por la evaporación.
base.

En general el
aceite de
inmersión
sirve para
aumentar la
resolución de
un
microscopio
Aceite de Líquido, acuoso
mediante la
inmersión de inmersión
inmersión del
lente objetivo
y el
espécimen en
un aceite
transparente
de alto índice
de refracción.

El embudo está
generalmente
formado por dos
conos; en su
parte superior el El embudo e
cono mayor más s un
ancha es el instrumento
encargado de empleado
recibir la entrada para
canalizar líqui
Embudo de los líquidos y
dos y
el inferior, que
puede ser un materiales gr
simple cilindro, anulares en
sirve para recipientes
canalizar a un con bocas
recipiente el flujo estrechas.
proveniente de la
parte superior.
Los embudos
suelen hacerse

20
 Nombre Descripción Uso Gráfico
de plástico, vidri
o o de distintos
metales.

La pinza se
compone dos
brazos o tenazas,
que aprietan el Es una
cuello de los herramienta
frascos u otros muy útil en el
Pinzas materiales de laboratorio.
vidrio mediante Sirven para
el uso de tornillos sostener
que pueden
ajustarse
manualmente

Son rejillas que es utilizada

sostienen los para sostener
tubos de ensayo, y almacenar
Gradilla pueden estar gran cantidad
hechas de metal, de tubos de
plástico o ensayo o tub
madera os Eppendorf.

La capsula de
porcelana es un
pequeño
contenedor
semiesférico con
un pico en su Este es
costado; Las utilizado para
Capsulas de evaporar el
Cápsula Porcelana exceso de
existen en solvente en
diferentes una
tamaños y muestra.
formas,
abarcando
capacidades
desde los 10 ml
hasta los 100 ml

21
 Nombre Descripción Uso Gráfico
consiste en un
recipiente de sirve para
piedra, cerámica,
moler o
madera u otro
material con machacar
forma de vaso especias,
Mortero ancho de cavidad semillas,
semiesférica y un
sustancias
pequeño mazo
(mano de químicas,
mortero) con el etc.
que se machaca.

Es cilíndrico con
un fondo plano;
se le encuentra
de varias se utiliza muy
capacidades, comúnmente
desde en
100 ml hasta de el laboratorio
varios litros. , sobre todo,
Vaso de precipitado Normalmente es para preparar
de vidrio, de o calentar
metal o de un substancias,
plástico en medir o
especial y es traspasar líqu
aquel cuyo idos.
objetivo es
contener gases o
líquidos.

Está formado
por un tubo
generalmente
transparente de
unos permite
centímetros de contener
diámetro y tiene líquidos y
una graduación sirve para
Probeta desde 5 ml hasta medir
el máximo de la volúmenes
probeta, de forma
indicando aproximada.
distintos
volúmenes. En
la parte inferior
está cerrado y
posee una base

22
 Nombre Descripción Uso Gráfico
que sirve de
apoyo, mientras
que la superior
está abierta y
suele tener un
pico.
Generalmente
miden
volúmenes de 25
o 50 ml, pero
existen probetas
de distintos
tamaños; incluso
algunas que
pueden medir un
volumen hasta
de 2000 ml

es una fina hoja

de
material transpar Se coloca
ente de planta sobre un
cuadrada. Los objeto que va
Laminas
portaobjetos a ser
portaobjetos pueden estar observado
hechos de vidrio, bajo microsc
vidrio opio
borosilicatado, y
plástico.

El cubreobjetos
se halla a
menudo pegado
al portaobjetos,
con la finalidad Sirve para
Laminas de aislar y cubrir y
proteger al proteger
cubreobjetos
espécimen muestras .
contra la
contaminación y
la descomposició
n.

23
 Nombre Descripción Uso Gráfico

Laminas en útil en la
celulosa de arroz limpieza de
Papel de arroz o Para Limpieza de los lentes y
Lentes y Celdas objetivos del
papel para limpieza viene Libreta x microscopio
de lentes 100 hojas su modo de
Medidas: 10 x 15 uso va con el
cm aceite de
inmersión

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD PRÁCTICA No. 2

“Microscopía”

Introducción

El microscopio es un instrumento que permite aumentar el tamaño de un

objeto un número determinado de veces. Existen dos grandes tipos de
microscopio: el microscopio óptico (que usa luz) y el microscopio
electrónico (que usa electrones). El microscopio óptico fue el instrumento
que llevó al descubrimiento de la célula, mientras que el microscopio
electrónico, dado su enorme poder de resolución, permitió establecer una
descripción detallada de las estructuras subcelulares (como por ejemplo
los organelas celulares).
El microscopio óptico funciona en base a lentes de vidrio convergentes,
que como su nombre lo indica, provocan que los rayos de luz converjan
en un punto, al cual se le llama foco. Al lograr que un número de rayos
de luz que normalmente veríamos separados, enfoquen en nuestra retina,

24
podemos interpretar esa imagen (que es una imagen virtual) como una
ampliación de la imagen real.

Fuente: Karp, 2009

Su sistema óptico posee un lente condensador (que concentra la luz

proveniente de la fuente), una serie de lentes objetivos (que recogen los
rayos difractados por la muestra), con diferentes poderes de aumentos
(usualmente 4x, 10x, 40x y 100x) y uno o dos lentes oculares (cerca de
los ojos) que generalmente proporcionan un aumento de 10x. Los
términos de aumento se expresan en x, de tal forma que un aumento de
10x (“diez por”) significa que una imagen está aumentada 10 veces el
tamaño original. El aumento total del microscopio es el producto de los
aumentos del lente objetivo más el lente ocular.

Objetivos

• Comprender el funcionamiento del microscopio y reconocer los

diferentes poderes del microscopio mediante diferentes montajes.
• Observar algunos tipos de células tanto animales como vegetales.
• Observar estructuras celulares como pared celular, cloroplastos,
núcleo, mitocondrias y ribosomas.
• Determinar algunas semejanzas y diferencias entre la célula
procariota y la eucariota.

25
 • Determinar la importancia de ciertos colorantes y soluciones en la
identificación de estructuras y sustancias celulares.
• Verificar que las células tienen formas y tamaños variables.

Material que le será proporcionado en el Laboratorio

• Microscopio.
• Goteros.
• Beakers o frascos pequeños con agua.
• Aceite de inmersión.
• Lugol al 1%
• Azul de metileno.
• Placas con sangre humana.

Material que debe llevar al laboratorio

• Agua estancada
• Papel milimetrado (media hoja)
• Hilos de colores (2 cm cada uno)
• Tela de cuadros (2 cm)
• Recorte de periódico con la letra asimétrica
• Bulbos de cebolla
• Elodea (Anacharis sp.)
• Papa (Solanum tuberosun).
• Laminas portaobjetos
• Laminillas
• Elementos de protección personal (Bata, gorro, guantes, tapabocas,
gafas de bioseguridad).
• Palillos de dientes
• Bisturí

Procedimiento:

1. Identificación de las partes del microscopio

26
 • Tome el microscopio asignado e identifique las partes,
escribiéndolas en el recuadro correspondiente.

Imagen tomada de: https://www.tplaboratorioquimico.com/wp-

content/uploads/2015/07/partes_de_un_microscopio-1.jpg

1. Funciones del Microscopio

27
Partes del Función
microscopio
Fuente de Luz Foco que proyecta la luz hacia el condensador
Condensador Sistema de lentes que concentran y dirigen la luz hacia un
punto de la lámina portaobjetos.
Diafragma Regula la luz que llega al condensador
Platina y pinza Plataforma con una perforación donde se ubica y se sostiene
por medio de una pinza las láminas portaobjetos. Permite
desplazarla hacia adelante y atrás por medio de un sistema de
cremalleras.
Objetivos Conjunto de lentes sostenido por el revolver que permite
ampliar las imágenes
Oculares Juego de lentes que amplían las imágenes.
Tornillo Se usa para desplazamientos grandes de la platina
Macrométrico
Tornillo Se usa para enfocar una imagen
Micrométrico
Revolver Sostiene y permite girar el juego de objetivos de 4x, 10x, 40x
y el de inmersión

2. Realización de Montaje húmedo

• Tome con un gotero una muestra de agua estancada.

• Coloque la gota de agua estancada sobre una lámina porta-objeto.
• Tome una laminilla cubreobjetos, en posición oblicua, (45 grados) y
apoyando una arista sobre la lámina al lado de la gota, déjela caer
suavemente.
• Retire el exceso de agua por los bordes usando papel absorbente

3. Manejo del Microscopio

Antes de iniciar verifique que el microscopio y sus partes se encuentren

limpias.

28
 • Encienda el microscopio.
• Coloque el objetivo de menor aumento 4X.
• Baje la platina completamente girando el tornillo
macrométrico.
• Tome la lámina con la preparación.
• Coloque la lámina con la preparación sobre la platina
sujetándola con las pinzas.
• Procure que la preparación quede centrada, girando el tornillo
para desplazamiento del carro móvil.
• Gire el tornillo Macrométrico en sentido contrario a las agujas
del reloj para subir la platina hasta el tope.
• Debe hacerlo mirando directamente y no a través del ocular,
ya que se corre el riesgo de incrustar el objetivo en la
preparación.
• Cierre o abra el diafragma hasta una posición intermedia,
accionando su perilla en sentido contrario a las agujas del
reloj para que la luz no sea ni muy brillante ni demasiado
tenue.
• Inicie la observación con el objetivo de 4X.
• Mirando a través de los oculares, separe lentamente el
objetivo de la preparación con el tornillo macro métrico en
sentido de las agujas del reloj hasta ver la imagen.
• Cuando se observe algo nítido la muestra, gire el tornillo
micrométrico hasta obtener un enfoque fino.
• Gire el revólver.
• Coloque el objetivo de 10X
• Visualice con el objetivo de 10X y detalle las estructuras
• Gire el revólver y visualice con el objetivo de 40X enfoque con
el tornillo micrométrico y detalle las estructuras.
• Al finalizar las observaciones, apaga la luz del microscopio y
deje el microscopio en posición de reposo; es decir con el
objetivo de menor aumento y la platina en su posición más
baja.

4. Observación con el objetivo de inmersión 100X

29
Este objetivo se utiliza para la observación de muestras fijadas, no
para muestras frescas.
• Coloque el objetivo de inmersión de manera que el orificio de la
platina quede entre el objetivo de 100X y el de 40X.
• Suba totalmente el condensador para ver claramente el círculo de
luz que nos indica la zona que se va a visualizar y donde habrá
que aplicar el aceite.
• Coloque una gota de aceite de inmersión sobre la preparación en
el círculo de luz.
• Coloque una lámina coloreada sobre la platina.
• Ubique el objetivo de 100x.
• Suba la platina lentamente hasta que la lente toque la gota de
aceite.
• Observe la imagen con aumento de 100X.
• En esta preparación se muestran los glóbulos blancos, glóbulos
rojos y plaquetas coloreados con colorante de Wright.
• Cuando termine limpie el objetivo de inmersión con un papel
especial para óptica y alcohol isopropílico.
• Deje el microscopio en objetivo de menor aumento.

5. Comprobación de los poderes o capacidades del microscopio

• Realice un montaje húmedo con la letra asimétrica y obsérvela al

microscopio siguiendo los pasos anteriores.
• Realice un montaje húmedo con una hebra de hilo y obsérvela al
microscopio siguiendo los pasos anteriores.

6. Cálculo del diámetro del campo de visión

30
 • Realice un montaje húmedo con un centímetro cuadrado de papel
milimetrado y obsérvelo al microscopio.

• Calcule el diámetro del campo de visión para aumentos de 4X, 10X,

40X del mismo cuadrado de 1 cm de lado de papel milimetrado.

7. Células vegetales.

a. Cebolla

Tome una cebolla y divídala en ocho partes. Note que consta de varias
partes o escamas. Cada capa está recubierta, en ambas superficies por
una membrana transparente formada por células epidérmicas o
epiteliales. Separe una porción pequeña de la membrana externa (que es
más pigmentada y coloreada que la interna). Extiéndala sobre un
portaobjetos, agregue una gota de agua y póngale un cubreobjetos
tratando de evitar la formación de burbujas. Dibuje varias células en 10X
y en 40X. ¿Qué forma tienen las células? Según me guio por la imagen la
forma son alargadas
Agregue una gota de solución de Lugol a un lado del cubreobjetos y al
lado opuesto ponga un pedazo de papel absorbente para facilitar la
entrada del colorante a la muestra.
Observe nuevamente en 10x y en 40x. ¿Qué diferencia encuentra en
relación con la observación que hizo anteriormente?
La imagen me muestra un color mas fuerte, amarillo y las divisiones
celulares se miran mas definidas.

Imagen tomada de: http://4.bp.blogspot.com/-

dziQC0c_Q6A/VqT7XGP_qNI/AAAAAAAAAdk/8roCqi2mvzo/s1600/6%2Bcelula%2Bcebolla.png

31
Elodea

Ponga una hoja de la planta acuática sobre un portaobjetos, agregue una

gota de agua y colóquele un cubreobjetos. Esquematice varias células en
10x y en 40x. ¿Se ve le núcleo celular? Solo se logra ver en el 100x ¿Se
nota en ellas algún movimiento? ¿Si es así, ¿Cómo se llaman las
estructuras que permiten darse cuenta de ese movimiento? ¿Qué nombre
recibe este fenómeno?

Imagen tomada de: http://4.bp.blogspot.com/-

SAGhgxyzxrM/VSdKHHYdDwI/AAAAAAAAAPA/K9hapB5XF54/s1600/3)%2Bresultados.jpg

32
 b. Papa

Con una cuchilla quítele la cascara a un pedazo de papa. A continuación,

saque porciones en forma de palitos de aproximadamente medio
centímetro de ancho. Luego haga un corte muy delgado, transparente, en
uno de los extremos y deposítelo sobre un portaobjetos, agregue una gota
de agua y póngale un cubreobjetos. Observe que hay un gran número de
estructuras transparentes, de tamaños variables y formas más o menos
ovaladas. Estas estructuras también son plastidios, como los cloroplastos.
¿Cómo se llaman? células del parénquima
Coloree una preparación de Lugol. ¿Qué coloración toman los plastidios?
¿Por qué? células del parénquima de Solanum tuberosum, con
abundantes amiloplastos que, por efecto de la tinción con solución
de Lugol, han virado del color blanco al azul-violáceo.

Imagen tomada de:

https://www.agro.uba.ar/noticias/files/styles/foto_mes/public/Imagenes/PAR6.JPG?itok=kM5zCj
E1

8. Células animales

a. Epitelio de Mucosa oral humana

Ponga una gota de agua sobre un portaobjeto. Enjuáguese la boca y con

un palillo de dientes haga un raspado suave sobre la pared interna de las
mejillas. Mezcle el raspado con la gota de agua, espárzalo sobre el

33
portaobjetos, póngale un cubreobjetos y observe con los objetivos de 10x
y de 40x. ¿Qué estructuras observa en estas células? Células de la mucosa
oral

Coloree la preparación con azul de metileno. ¿Qué diferencias encuentra

entre esta observación y la inmediatamente anterior? se ve el citoplasma,
más claramente teñido, y la membrana que las rodea en tono más oscuro.

Dibuje algunas de las organelas observadas (membrana celular, núcleo,

nucléolo, citoplasma).
Al comparar las células animales con las vegetales, los animales son
mucho mas pequeñas y son un tanto desiguales.

Células de la mucosa oral 10x

Imagen tomada de: https://practicasdehematologiaycitologia.files.wordpress.com/2014/11/celula-
epitelial-10x.jpg?w=300&h=264

34
Células de la mucosa oral al 40x
Imagen tomada de:
https://practicasdehematologiaycitologia.files.wordpress.com/2014/11/celula-epitelial-02ok-
web.jpg?w=300&h=258

35
Imagen tomada de:
https://image.slidesharecdn.com/biologiacelular2-
140807155318-phpapp01/95/informe-de-colorantes-
biologicos-6-638.jpg?cb=1407435326

b. Sangre humana

La sangre está compuesta de

diferentes tipos de células que se
encuentran suspendidas en un
líquido llamado plasma. Cada
centímetro cubico de sangre
puede contener millones de estas
células. Las tres formas de
células sanguíneas son los
eritrocitos o glóbulos rojos, los
leucocitos o glóbulos blancos y
los trombocitos o plaquetas.
Para observar estas células tome
una placa permanente de
extendido de sangre, que ha sido
tratada con colorante de Wright,
y enfóquela con los objetivos
de 40x y de 100x.

¿Cuántas clases diferentes de

células hay?
• Los glóbulos blancos o
leucocitos: son la defensa
del cuerpo contra las
infecciones y las sustancias extrañas que pudieran entrar en él

• Plaquetas: colaboran en la coagulación de la sangre cuando se

produce la rotura de un vaso sanguíneo.

36
 • Glóbulos rojos o hematíes: se ocupan de transportar el oxígeno
desde los pulmones a los tejidos, y de llevar de vuelta el dióxido de
carbono de los tejidos hacia los pulmones para su expulsión. Los
hematíes dan a la sangre su color rojo característico

• Basófilos: Los basófilos son los responsables del inicio de la

respuesta alérgica,
• Linfocitos: Los linfocitos son uno de los principales tipos de células
inmunitarias. Los linfocitos se dividen principalmente en células B y
T.
linfocitos B (o células B) están programados para hacer un
anticuerpo específico
Los linfocitos T son células que están programadas para reconocer,
responder a y recordar antígenos
• Neutrófilos: es un tipo de glóbulo blanco, función primordial es la
de destruir a los agentes patógenos, partículas sólidas y residuos
celulares de nuestro organismo.
• Eosinófilos: Sus principales funciones son la defensa contra
parásitos helmintos, respuestas alérgicas, inflamación de tejidos e
inmunidad.

¿Qué función tiene cada una de los diferentes tipos de células

sanguíneas? Dibuje lo observado con el objetivo de 40x y con el de 100x.

Imagen tomada de:

http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/aparato_circulatorio/Dibujos/celulas_sang.j
pg

37
 c. Observación de organismos unicelulares

En los cuerpos de agua dulce como estanques, humedales, lagos y

lagunas habitan un sin número de formas vivientes unicelulares, que van
desde bacterias y hongos hasta protistas como algas microscópicas.
Descubra como en una gota de agua de un ecosistema acuático habitan
diversas formas de vida celular.
• Coloque con una pipeta una muestra de agua de acuario o laguna.
• Cúbrala con una laminilla.
• Observa a menor y mayor aumento, diferenciando los organismos
unicelulares.
• Dibujar lo observado.

Presentación de resultados

• Elaborar los esquemas correspondientes para cada una de las

preparaciones.

• Cada esquema debe incluir: título, aumento y además señalar las

distintas estructuras celulares que se observen.

Cuestionario

1. Investigue qué organismos pueden observarse en la gota de agua

estancada, incluya nombre, descripción y figura.

se pueden observar exoesqueletos de Daphia

2. ¿Son todos de igual tamaño y forma? Explique su respuesta.

Solo hay un microorganismo

3. ¿Se observan organismos móviles o estáticos? Explique su respuesta.

Solo se observo un microrganismo estático

4. Para las muestras de la letra, la hebra de hilo observadas determine:

38
 • ¿Cómo se manifiesta el poder de resolución?
El poder de resolución se manifiesta cuando podemos ver dos puntos que
están unidos como si estuvieran separados, como se observó en la tinta
de la letra o en las hebras de los hilos, el ojo humano no es capaz de
alcanzar esta distinción.
• ¿Cómo se manifiesta el poder de aumento?
Se manifiesta en el montaje de la letra asimétrica, el aumento total se da
por el aumento del ocular x el aumento del objetivo
• ¿Cómo se manifiesta el poder de definición?
El poder de definición se da cuando se puede observar una imagen
perfecta con contornos definidos.
• ¿Cómo se manifiesta el poder de penetración o profundidad? Este
poder permite ver los diferentes planos de una preparación.

¿Cuál es la utilidad del microscopio en el campo de la biología y las

ciencias en general? La importancia del microscopio para la ciencia la
encontramos en que, desde el siglo XVI, se ha podido avanzar mucho más
en ciencias como la biología, química o medicina. El microscopio buscaba
estudiar especímenes vivos y continua su crecimiento con el desarrollo de
avances técnicos de microscopía infra vital, como la endoscopia y la
microscopía en vivo.

5. Enuncie al menos 5 diferencias generales entre las células animales

y vegetales.
• Tanto la célula vegetal como animal poseen membrana celular,
pero la célula vegetal cuenta, además, con una pared celular
de celulosa, que le da rigidez.
• La célula vegetal contiene cloroplastos: organelos capaces de
sintetizar azucares a partir de dióxido de carbono, agua y luz
solar (fotosíntesis) lo cual los hacen autótrofos (producen su
propio alimento), y la célula animal no las poseen.
• Pared celular: la célula vegetal presenta esta pared que esta
formada por celulosa rígida, solo tiene la membrana
citoplásmica que la separa del medio.

39
 • Las células vegetales pueden reproducirse mediante un
proceso que da por resultado células iguales a las progenitoras,
este tipo de reproducción de llama asexual.
• Las células animales pueden realizar un tipo de reproducción
llamado, reproducción sexual, en el cual los descendientes
presentan características
6. ¿Tienen todas las células observadas la misma forma? No ¿En general
qué factores podrían determinar la forma de las células?
El principal factor que determina la forma de las células es el medio
en donde se encuentren

7. ¿La morfología, el tamaño y ubicación del núcleo es igual en todas las

células? No son todas iguales hay algunas presiones que pueden
hacerlas irregulares y diferentes
¿Habrá células con más de un núcleo? Si, Una célula multinucleada es
aquella eucariota que, como su propio nombre indica, posee varios
núcleos en su interior. Citológicamente hablando, se reconocen dos tipos
de células multinucleadas en función de su origen:

• Cenocito: célula multinucleada formada por mitosis sin citocinesis, es

decir, división del núcleo sin que llegue a dividirse el citoplasma.
• Sincitio: célula multinucleada formada por fusión de varias células
¿Pueden existir células sin núcleo? Justifique su respuesta. Si, Se
llama procariota a las células sin núcleo celular definido, es decir,
cuyo material genético se encuentra disperso en el citoplasma,
reunido en una zona denominada nucleoide.

Imagen tomada de: https://www.lifeder.com/wp-content/uploads/2017/01/tipos-de-

c%C3%A9lulas.png

40
 8. ¿En células como la cebolla, elodea y papa, puede observarse la
membrana celular? Si
9. ¿Qué se observa realmente?
Se observa que sus membranas celulares son un tanto poliédricas
10. ¿Qué función desempeñan los cloroplastos en las células que los
poseen? ¿Todas las células vegetales presentan cloroplastos?

Los cloroplastos son los orgánulos celulares que en las

células eucariotas foto sintetizadoras que se ocupan de la fotosíntesis
y se encuentran en las células de plantas y algas, pero no en las de
animales y hongos.

11. ¿Qué funciones cumplen los eritrocitos, leucocitos y las plaquetas?

Eritrocitos: llamados glóbulos rojos o hematíes, son las células más

numerosas de la sangre. La hemoglobina es uno de sus principales
componentes, y su función es transportar el oxígeno hacia los diferentes
tipos de tejidos del cuerpo.
Leucocitos: también llamados glóbulos blancos son parte del sistema
inmunológico encargado de combatir a los gérmenes. Son una especie de
guerreros que flotan en tu sangre esperando poder atacar a invasores,
como los virus y las bacterias.
Plaquetas: Las plaquetas son pequeños fragmentos de células sanguíneas.
Su función es formar coágulos de sangre que ayuden a sanar las heridas
y a prevenir el sangrado.

imagen tomada de:

https://awentis.com/media/images/uploads/componentes_sangre.jpg

41
 Explicar algunas razones por las cuales ciertos colorantes son
específicos para las estructuras celulares.
Como la mayoría de las estructuras celulares y tisulares son
transparentes, es necesario emplear colorantes para su visualización.
El modo de actuar estos colorantes puedes ser por:
-A.- Por afinidad química elemental: Colorante ácido se une a estructura
básica, viceversa
ejemplo
Hematoxilina (colorante básico) se une a núcleos - DNA, (estructura
ácida), y la eosina (colorante ácido), se une al citoplasma, (estructura
básica

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD PRÁCTICA No. 3

“Célula: crenación, hemólisis, plasmólisis y turgencia”

Introducción

La membrana plasmática de las células vegetales y animales es muy

permeable al agua, siendo pocas las sustancias que la atraviesan con igual
facilidad, esto ocasiona que cuando exista entrada y salida de ella, la
célula también se altere en su forma, ya que ésta, en parte está
determinada por el estado de hidratación de los coloides celulares. De tal
manera, que la cantidad de iones del interior de la célula, hace que la
célula se regule de acuerdo con la cantidad de iones en el exterior o medio
al cual la sometemos. En el caso de la célula vegetal, por ejemplo, los
cloroplastos, los plastos dedicados a la fotosíntesis, son fundamentales
para guiar la observancia de la membrana celular bajo el microscopio,
pues como durante la práctica, no se usarán colorantes, serán estos, los
cloroplastos, los que indiquen la forma de la célula por estar normalmente
adheridos a la membrana celular.

42
Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=GxrttjDkmWs

Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=GxrttjDkmWs

43
Objetivo

Observar los fenómenos de hipotonía, isotonía e hipertonía en células

animales y vegetales.
• Isotónico: Se conoce como el estado natural de la célula, la
concentración del soluto es igual a la concentración interna.
• Hipotónico: Se presenta cuando es menor la concentración del
soluto y mayor la concentración de solvente.
• Hipertónico: La concentración de soluto es mayor que la
concentración de solvente.

Material

• Microscopio compuesto.
• 6 portaobjetos y 6 cubreobjetos.
• Vasija con agua destilada.
• Pipeta Pasteur.
• Solución de NaCl al 0.2%
• Solución de NaCl al 0.9%
• Solución de NaCl al 20%
No realice las preparaciones al mismo tiempo, para obtener resultados
satisfactorios es muy importante que concluya con la observación de una
muestra antes de preparar la siguiente.

Células sanguíneas

1. Empleando una lanceta estéril obtenga una gota de sangre,

colóquela en un portaobjetos limpio y seco
2. Lámina 1 - Ponga el cubreobjetos y realice la observación
correspondiente al microscopio 4x, 10x y 40x.
Nota 1. Evite cualquier tipo de contaminación de su muestra, por
ejemplo, con alcohol, agua, etc.

3. Lámina 2 - Repita el paso 1 pero ahora agregando a su muestra de

sangre 2 gotas de agua destilada.

44
4. Lámina 3 - Repita el paso 1, y adicione a la muestra gotas de la
solución de NaCl al 0.2%

5. Lámina 4 - Repita el paso 1, y adicione a la muestra gotas de la

solución de NaCl al 0.9%
6. Lámina 5 - Repita el paso 1, y adicione a la muestra gotas de la
solución de NaCl al 20%.

Imagen tomada de: https://image.slidesharecdn.com/informe1-

practicadelaboratoriobiologia2016-160624024204/95/informe-1-practica-de-laboratorio-
biologia-2016-11-638.jpg?cb=1466736242

45
Células vegetales

7. Seleccione una hoja de Elodea en buen estado y colóquela sobre un

portaobjetos limpio y seco, y con el envés de la hoja hacia arriba.

8. Lámina 6 - Adicione gotas de agua de su medio, suficientes para

cubrir la hoja totalmente y ponga con cuidado el cubreobjetos.
Realice las observaciones correspondientes al microscopio en
objetivo 4x, 10x y 40x.

9. Lámina 7 - Repita el paso 7, retire el exceso de agua con ayuda de

papel absorbente y agregue gotas de agua destilada.
10. Lámina 8 - Repita el paso 7, retire el exceso de agua con ayuda de
papel absorbente y adicione a la muestra, gotas de NaCl al 0.2%.

11. Lámina 9 - Repita el paso 7, retire el exceso de agua con ayuda de

papel absorbente y adicione a la muestra, gotas de NaCl al 0.9%.

12. Lámina 10 - Repita el paso 7, retire el exceso de agua con ayuda de

papel absorbente y adicione a la muestra gotas de NaCl al 20%.

46
Imagen tomada de: http://4.bp.blogspot.com/-
SAGhgxyzxrM/VSdKHHYdDwI/AAAAAAAAAPA/K9hapB5XF54/s1600/3)%2Bresultados.jpg

Cuestionario
1. Mencione las diferencias observadas entre el comportamiento de la
célula vegetal y animal. Explique.
Rta.: Se observó que la principal diferencia entre las células
sanguíneas y de la Elodea hace referencia a su color rojo y verde
respectivamente. Las células vegetales tienen una estructura más
definida y es de forma alargada mientras en las células sanguíneas se
presenta de forme redondeada.
2. Describe lo que sucede en una célula cuando se coloca en un medio:

47
a) Hipotónico: En este medio las células aumentan su tamaño debido a la
absorción de la solución
b) Isotónico: Este es el estado natural de las células, en este medio no
presenta ningún tipo de modificación
c) Hipertónico: Las células reducen su tamaño debido a la extracción de
agua buscando una nivelación en la concentración del soluto.
3. Explique en qué consisten los fenómenos de ósmosis y de difusión.
a) Osmosis: Es un medio de transporte celular por medio del cual un
disolvente como el agua pasa a través de una membrana semipermeable.
Las moléculas de agua se mueven de una mayor concentración a una
menor concentración.
b) Difusión: Es el movimiento que hacen los átomos y las moléculas de
una región de mayor concentración a una de menor concentración
4. ¿Por qué los sueros fisiológicos que se aplican a pacientes
intravenosamente deben ser isotónicos?
Rta.: Porque la osmolaridad del líquido isotónico se aproxima a la
concentración del plasma en suero. Con esto se busca evitar que las
células tengan una reacción hipotónica o hipertónica que pueda afectar la
salud de un paciente.

48
 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD PRÁCTICA No. 4
“Permeabilidad selectiva de la membrana del eritrocito”

Introducción

Cuando un eritrocito es colocado en una solución isotónica, que contiene

moléculas que pueden atravesar la membrana, la molécula penetrante
entra en la célula ocasionando que ésta estalle. Este estallamiento de los
eritrocitos es llamado hemólisis y puede ser detectado por medio de un
espectrofotómetro, que mide el cambio en la absorción de la luz, debido
al paso de la hemoglobina hacia el exterior.

Objetivo

Visualizar y determinar el porcentaje de hemólisis en eritrocitos causada

por diferentes moléculas.

Material

• 4 vasos de precipitados de 100 ml.

• 6 vasos de precipitado de 250 ml.
• Una pipeta de 1 ml.
• 6 pipetas de 10 ml.
• Un agitador de vidrio.
• Una pizeta con agua destilada.
• Espectrofotómetros.
• Celdas para espectrofotómetro.

Reactivos

• Solución de NaCl 0.17 M Solución de Glicerol 0.32 M

• Solución de Metanol 0.32 M
• Solución de Butanol 0.32 M
• Solución de Oxalato de amonio 0.12 M

49
 • Solución de Fructuosa 0.25 M
• Solución de Ácido cítrico 0.26 M
• Material biológico Sangre desfibrinada (10 ml) por grupo de trabajo.
• Sangre de cordero

Procedimiento

Preparar una solución “STOCK” de la siguiente manera: Coloque con una

pipeta 5 ml de sangre desfibrinada en un vaso de precipitados, adicione
45 ml de solución isotónica de NaCl 0.17 M. Se agita levemente para
homogenizar. Para preparar la solución al 100% de
HEMOLISIS, coloque en un vaso de precipitados 0.5 ml de solución
“STOCK” y agregue 3 ml de agua destilada; y luego adicione 26.5 ml de
solución de NaCl 0.17 M. Agite.
Para preparar la solución de 0% de HEMOLISIS, coloque en un vaso de
precipitados 0.5 ml de solución “STOCK” y 29.5 ml de solución de NaCl
0.17 M. Se agita ligeramente.
Para calibrar el espectrofotómetro primero ajuste a 0% de Transmitancia
a una longitud de onda de 525 nm, y luego llene una celda con la solución
de 100% de HEMOLISIS y calibre a 100% de Transmitancia a la misma
longitud de onda. Una vez calibrado el espectrofotómetro, se obtiene la
lectura de Transmitancia para la solución de 0% de HEMOLISIS.

Nota
- Los datos obtenidos servirán para realizar la curva estándar para
Hemólisis de la sangre, graficando % de Transmitancia contra % de
Hemólisis.
*Posteriormente en un vaso de precipitados coloque 29.5 ml de una de
las soluciones
(Oxalato de amonio, Metanol, Fructosa, Butanol, Glicerol o Ácido cítrico),
en seguida adicione 0.5 ml de solución “STOCK”, agitando suavemente y
llenando una celda con la mezcla. Ponga la celda en el espectrofotómetro
calibrando de antemano y tome las lecturas cada 60 segundos hasta los
5 minutos o bien hasta obtener una lectura de 100% de Transmitancia.

Cuando haya terminado con la primera solución problema repita el último

paso (*) utilizando las soluciones problemas restantes.

50
Presentación de resultados

Utilizando su curva estándar para Hemólisis, obtenga los valores

equivalentes de hemólisis de cada una de las lecturas de Transmitancia
de las soluciones problema. Para cada solución problema realice dos
gráficas: a) % de Transmitancia contra % de Hemólisis. b) % de
Hemólisis contra Tiempo, presentando los valores en forma de barras.
De acuerdo a tus resultados presenta el ordenamiento de las diferentes
moléculas según su velocidad de penetración al interior de los eritrocitos.

imagen tomada de:

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4f/Osmotic_pressure_on_blood_cells_
diagram-es.svg/300px-Osmotic_pressure_on_blood_cells_diagram-es.svg.png
Cuestionario

1. Describa en detalle la estructura de la membrana plasmática según el

modelo actual. Esquematícelo.
• En la imagen encontrada está en una solución hipertónica es
aquella que tiene mayor concentración de soluto en el medio
externo, por lo que una célula en dicha solución pierde agua
(H2O) debido a la diferencia de presión, es decir, a
la presión osmótica, llegando incluso a morir por deshidratación.
La salida del agua de la célula continúa hasta que la presión
osmótica del medio externo y de la célula sean iguales.

• En la segunda fase está en disoluciones isotónicas que son

aquellas donde la concentración del soluto es la misma ambos
lados de la membrana de la célula, por lo tanto, la presión
osmótica en la misma disolución isotónica es la misma que en
los líquidos del cuerpo y no altera el volumen de las células y su
forma sigue siendo igual.
• Una solución hipotónica es aquella que tiene menor
concentración de soluto en el medio externo en relación al medio

51
 citoplasmático de la célula, en esta fase las células pueden
estallar.

2. Explique las características que debe presentar una molécula para que
pueda atravesar fácilmente la membrana plasmática. el punto clave es
que mientras más soluto contenga el agua, menos apta será para
atravesar una membrana en un compartimiento adyacente; esto nos
indica que para poder atravesar la membrana plasmática el agua debe
tener mucho soluto o también conocida como osmolaridad
3. Con qué finalidad se usa sangre en los experimentos.
Para conocer la tonicidad y osmolaridad de las células y el
comportamiento de cada una de ellas en diferentes ambientes.; La
regulación de la osmolaridad plasmática está fundamentalmente
controlada por el hipotálamo, este por medio de unos osmorreceptores
regulará el nivel de agua que entra en el cuerpo con el mecanismo de
la sed y con la producción y liberación de la ADH (hormona
antidiurética) en la hipófisis posterior.
4. Si hubiéramos utilizado sangre de otro animal mamífero,
¿esperaríamos los mismos resultados?, explíquelo en función de la
permeabilidad de la membrana. El eritrocito, en mamíferos, se puede
considerar como una célula modificada para su función puesto que no
posee núcleo y carece de mitocondrias y otros orgánulos celulares.

Imagen tomada de:

https://slideplayer.es/slide/5472842/17/images/57/b%29+Soluci%C3% B3n+hipert%C3%
B3nica+c%29+Soluci%C3%B3n+hipot%C3%B3nica.jpg

52
 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD PRÁCTICA No. 5
“Meiosis y Mitosis”

Introducción

Los organismos crecen y se reproducen a través de la división celular. En

las células eucariotas, la producción de nuevas células se produce como
resultado de la mitosis y la meiosis. Estos dos procesos de división celular
son similares pero distintos. Ambos procesos implican la división de
una célula diploide o una célula que contiene dos conjuntos
de cromosomas (un cromosoma donado de cada padre). En la mitosis, el
material genético (ADN) en una célula se duplica y se divide por igual
entre dos células. Las células se clasifican en somáticas (del cuerpo) y
reproductivas (óvulos y espermatozoides en mamíferos, por ejemplo) y
éstas células tiene un ciclo de vida o ciclo celular dentro del cual, se lleva
a cabo la reproducción celular que puede ser, por mitosis, en el caso de
las células somáticas o vía meiosis, para las células reproductivas. Cada
una de estas vías de reproducción celular se compone de varias fases en
las que ocurren cambios importantes en la célula.

53
 Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=GxrttjDkmWs

Objetivo
Aprender a diferenciar los periodos del ciclo celular.

Material

• Microscopio.
• Aceite de inmersión
• Acetocarmín
• Metanol
• Bisturí
• Micropreparados que ilustran los procesos de mitosis y meiosis.

Procedimiento

1. Con ayuda de una pinza retire la capa externa marronacea o rosácea y

lave con abundante agua, esto se realiza para eliminar restos de
sustancias con las que frecuentemente han sido tratadas para inhibir o
retardar la germinación de las raicillas.
2. Llene un vaso de precipitados con agua y coloque un bulbo de cebolla
sujeto con dos o tres palillos de manera que la parte inferior quede
inmersa en el agua.

3. Póngalo a germinar a 25°C o a temperatura ambiente durante 3 días,

al cabo de estos aparecerán numerosas raicillas en crecimiento de unos
3 o 4 cm. de longitud.

4. Revise diariamente y procure que la corona no se deseque para lo cual

es necesario rellenar con agua cada 24 horas.

5. Cuando las raíces tengan entre 0.5 y 1 cm de longitud, realice cortes

de raíz de aproximadamente 2 – 3 mm a partir del ápice.

6. Colóquelas en una lámina portaobjetos. Adiciona una gota del colorante

acetocarmín.

54
7. Coloque el cubreobjetos con mucho cuidado sobre la raíz. Con ayuda
de la punta de una lanceta, de unos golpecitos sobre el cubre objetos
sin romperlo, de modo que la raíz quede extendida.

8. Use papel absorbente para retirar el exceso de colorante realice una

suave presión, evitando que él cubre objetos resbale. Si la preparación
está bien asentada no hay peligro de rotura por mucha presión que se
realice.

9. Selle todos los bordes del cubre objetos con esmalte transparente, para
evitar que se seque y de esta manera conservar la preparación durante
varios días.

10. Coloque la preparación al microscopio e inicie la observación con el

objetivo de 10x e identifique las células.

11. Cambie al objetivo de 40X para detallar las células. Observe los
núcleos y cromosomas en color rosáceo – morado.

12. Ubique el objetivo de 100 x y escriba sus observaciones anotando

las diferencias en cada uno de los aumentos mencionados.
13. Trate de observar detenidamente las preparaciones y distinga
células en interfase y células en división y dentro de estas, las
diferentes etapas de la mitosis.

Presentación de resultados

Realice dibujos de todas las fases de la meiosis y mitosis.

55
 Meiosis

Imagen tomada de: https://www.reproduccionasistida.org/wp-content//fases-de-la-

meiosis.jpg

Imagen tomada de: https://ka-perseus-

images.s3.amazonaws.com/7c6d7dfd4676f9c96d92a3dc39f52daf6f955cff.png

Imagen tomada de: https://ka-perseus-

images.s3.amazonaws.com/ec13280345385c677dfd3628c305bb9f46ba50e8.png

56
 Mitosis

Imagen tomada de: http://www.biologia.edu.ar/botanica/image7-9/mitosis.gif

Cuestionario

1. ¿Qué etapas de la meiosis y mitosis observó?

Etapas de la miosis
• Meiosis I
• Meiosis II
Etapas de mitosis
• Interfase
• Profase
• Metafase
• Anafase
• Telofase

2. ¿Cuántos cromosomas poseen las células en mitosis?

En la metafase hay 4 cromosomas
3. ¿Cuántos cromosomas poseen las células en meiosis?
Posee 4 cromosomas
4. ¿Qué es la cromatina?
Sustancia que se encuentra en el núcleo de la célula formando el material
cromosómico durante la interfase; está compuesto de ADN unido a proteínas.
5. ¿Qué es la interfase?
La interfase es la fase del ciclo celular en la cual una célula típica pasa la
mayor parte de su vida. Durante esta fase, la célula copia su ADN en
preparación para la mitosis.
6. ¿Cuáles son las etapas del ciclo celular y que caracteriza a cada una de
ellas?

57
El ciclo celular es un conjunto ordenado de sucesos que conducen
al crecimiento de la célula y la división en dos células hijas.
Las etapas, son G1-S-G2 y M.
• El estado G1quiere decir «GAP 1» (Intervalo 1).
• El estado S representa la «síntesis», en el que ocurre la replicación
del ADN.
• El estado G2 representa «GAP 2» (Intervalo 2).
• El estado M representa «la fase M», y agrupa a
la mitosis o meiosis (reparto de material genético nuclear) y
la citocinesis (división del citoplasma).

Imagen tomada de:

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/Cell_Cycle_2.svg/482px-
Cell_Cycle_2.svg.png

7. ¿En cuál fase del ciclo celular se duplica el material genético y por qué?
En la meiosis en el anafase I e alinean para ser separados, pero en
realidad se separan en telofase I, como lo muestran las imágenes
vistas anteriormente
En la mitosis se duplican en anafase, porque son separados para
formar una nueva célula.

58
8. ¿Cuáles son las partes del cromosoma?

Imagen tomada de: https://respuestas.tips/wp-content/uploads/2013/05/cromosoma.jpg

• Cromátida
• Centrómero
• Brazo corto
• Brazo largo
• Telómero
• Constricción secundaria
• Satélite

9. ¿Qué es una célula diploide?

Las células diploides son las células que tienen un número doble de
cromosomas, es decir, poseen dos series de cromosomas.
10. ¿Cómo se identifica el estado de Profase en una célula en mitosis?
Los cromosomas se visualizan como largos filamentos dobles, que se
van acortando y engrosando. En esta etapa los cromosomas pasan de
la forma laxa de trabajo a la forma compacta de transporte.

11. ¿Qué es la metafase?

Significa después y entre la meta de división celular.

12. ¿Cómo se identifica el estado de Anafase en una célula en mitosis?

Se distingue porque los cromosomas se alinean para la división celular.

13. ¿En cuál tipo de tejido ocurre la meiosis y por qué?

En cualquier parte del cuerpo, menos las reproductoras, como lo es el
ovulo y el espermatozoide.

14. ¿Cuántas fases comprende la meiosis? Identifíquelas.

59
 Principalmente tiene dos etapas meiosis I y meiosis II que se
subdividen en:
Miosis I:
• profase I: comienzan a aparecer las diferencias con la mitosis.
Como en la mitosis, los cromosomas comienzan a condensarse,
pero en la meiosis I, también forman pares. Cada cromosoma se
alinea
• metafase I son los pares homólogos —no los cromosomas
individuales— los que se alinean en la placa metafásica para la
separación.
• anafase I, los homólogos son separados y se mueven a los
extremos opuestos de la célula.
• telofase I, los cromosomas llegan a polos opuestos de la célula.
Miosis II:
• profase II, los cromosomas se condensan y la envoltura
nuclear se rompe, si es necesario. Los centrosomas se separan,
el huso se forma entre ellos y los microtúbulos del huso
comienzan a capturar los cromosomas.
• metafase II los cromosomas se alinean individualmente a lo
largo de la placa metafásica.
• anafase II, las cromátidas hermanas se separan y son
arrastradas hacia polos opuestos de la célula.
• telofase II, las membranas nucleares se forman alrededor de
cada juego de cromosomas y los cromosomas se descondensan.

15. ¿En cuál fase de la meiosis ocurre la reducción del número de

cromosomas en la célula (pasa de condición diploide a haploide)?
En telofase II

60
 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD PRÁCTICA No. 6
“Extracción de ADN”

Introducción

Todo organismo vivo está formado por la ampliamente estudiada y

conocida molécula de DNA. Entre las cuatro biomoléculas principales que
componen a los seres vivos, encontramos a los ácidos nucleicos. Entre
ellos, el ADN o Ácido desoxirribonucleico, es el material genético que
comprende las instrucciones que determinan todas las características y
funciones de un organismo y se puede transmitir a su descendencia
(heredabilidad). Razón por la cual, la extracción de ADN es un paso
obligado hacia el ejercicio y práctica de la biología molecular.

Objetivo

Extraer ADN a partir de células animales y vegetales.

Materiales y reactivos

• 100 ml de agua embotellada (sin gas)

• 100 g de espinacas frescas
• 1 vaso de precipitado de 200 ml
• 1 vaso de precipitado de 100 ml
• 1 vaso desechable nuevo y limpio.
• Jabón líquido para lavar los platos
• 25 g de NaCl
• 100 ml de alcohol isopropílico
• Colorante líquido de color rojo o azul.
• Enzimas (también puede obtenerse del jugo natural y puro, de una
porción de piña, recién licuada y colada).
• 1 cuchara o espátula

61
 Procedimiento

Obtención de ADN a partir de células animales

1. Mezclar el vaso desechable, el agua embotellada con NaCl. Agitar
hasta disolver completamente.
2. Uno de los estudiantes, deberá beber un sorbo de la solución salina
preparada y beber (sin tragar) para removerla en la boca durante un
minuto, haciendo buches (esto se hace para desprender células
epiteliales de la boca y así poder extraer el ADN de ellas).
3. Escupir la mezcla en un vaso de precipitado.
4. Añadir una gota del detergente líquido para platos en la mezcla y
remover con la espátula o cuchara, despacio para no hacer burbujas
(así rompemos las membranas celulares y podemos extraer el ADN de
estas).
5. Dejar reposar por 10 minutos.
6. Pasar la muestra a un tubo de ensayo, esto no debe superar la tercera
parte del tubo.
7. Añadir 2 gramos de enzimas (si es en polvo) o 1 mL de jugo de piña.
8. Una vez tapado y asegurado el tubo, agitar suavemente girando el
tubo 180º sobre su eje vertical, repitiendo el giro 5 veces.
9. En otro vaso de precipitado, mezclar los 50 ml de alcohol isopropílico
con tres gotas de colorante.
10. Con cuidado verter el contenido del vaso con alcohol y colorante en
el tubo de ensayo que contiene la muestra, inclinando el tubo para
que el alcohol genere una capa sobre la muestra.
11. Esperar 5 minutos, extraer los grumos y cadenas blancas con un
palillo.

Obtención de ADN a partir de células vegetales

12. En un mortero, macerar las espinacas por 2 minutos e ir

adicionando poco a poco 50 ml de agua embotellada.
13. Colar en un vaso de precipitado y reservar

62
14. Adicionar 8 ml de detergente líquido lavaplatos y remover con la
espátula o cuchara, despacio para no hacer burbujas (así rompemos
las membranas celulares y podemos extraer el ADN de estas).
Repetir los pasos del 5 al 11 del procedimiento anterior.

Presentación de resultados

Dibujar la estructura molecular del ADN y explicar brevemente sus

características.

Imagen toma de: https://www.lifeder.com/wp-

content/uploads/2018/06/ADNestructura.png

es una molécula de ácido desoxi-ribonucleico, esto significa que está

conformada por las bases nitrogenadas; además tiene una azúcar pentosa
llamada desoxi-ribosa.
La función del ADN está directamente relacionada con la transmisión de
la herencia; es decir, el ADN contiene los caracteres genéticos
hereditarios que pasan de generación en generación. es importante
porque cada especie tiene su propia codificación,

63
Cuestionario

1. ¿Para qué sirve extraer ADN?

El ADN es también conocido como la “huella genética”
Sirve para la identificación de cada ser vivo; para determinar los casos
en los juzgados familiares y penales.
La extracción de ADN a menudo es un paso temprano en muchos
procesos de diagnóstico utilizados para detectar bacterias y virus en el
medio ambiente, así como el diagnóstico de enfermedades y trastornos
genéticos.
2. ¿Describa brevemente cuál es la importancia del ADN para la vida?

Su importancia se debe a que es la encargada de mantener, a través del

código genético, la información genética necesaria para crear un ser vivo
similar a aquel del que proviene. Como hemos comentado anteriormente,
El ADN es el portador de la información genética necesaria para el
funcionamiento y desarrollo del ser vivo.

3. ¿Para qué se utiliza el detergente y la sal?

Para romper las células y encontrar el ADN
4. Dibuje o esquematice la acción del detergente sobre las células

Imagen tomada de: http://4.bp.blogspot.com/-o1c-

Fh3XEwU/VxLqo9igcQI/AAAAAAAAAcA/qRX_YfN8XoAr8YpH4SFg4-
aKhJTE99LRACK4B/s1600/ddf.gif

El detergente es usado para romper la pared celular y por ende se

conocerá su interior.

64
5. ¿Por qué se utiliza el alcohol?
Es para que genere una capa sobre la muestra luego
Esperar 5 minutos, para extraer los grumos y cadenas blancas con un
palillo.

6. ¿Cuáles son las técnicas de biología celular y/o molecular que requieren
la extracción de ADN? (Explique al menos 3 técnicas e incluya
imágenes).
Métodos tradicionales:
Los métodos tradicionales, desarrollados en los años 50’s, utilizan
solventes orgánicos para separar a las proteínas del ADN y, una vez
suspendido en la fase acuosa, aislarlo por precipitación con etanol y
tiene estos pasos:
• Separación de proteínas y lípidos
• Precipitación del ADN
• Redisolución del ADN

Imagen tomada de: https://image.slidesharecdn.com/extraccionadnudesok-

100909162219-phpapp01/95/extraccion-adn-35-728.jpg?cb=1284129755

Método de extracción con CTAB

65
El método es adecuado para extraer y purificar ADN de vegetales y
alimentos derivados de vegetales y está especialmente indicado para
eliminar los polisacáridos y los compuestos polifenólicos, que, de otro
modo, alterarían la pureza del ADN y, por tanto, su calidad.

Imagen tomada de:

https://slideplayer.es/slide/11114970/39/images/5/METODO+DE+CTAB+Materiales+y+m%C3
%A9todo+Concentrador+de+vac%C3%ADo.jpg

Métodos comerciales

Imagen tomada de:

https://slideplayer.es/slide/10348372/33/images/14/Kits+comerciales+Columnas+con+Matr%C3%ADz+de
+S%C3%ADlica.jpg

66
 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD PRÁCTICA No. 7

“Genética humana”

INTRODUCCIÓN
En el laboratorio se estudiarán algunas características humanas
conocidas, para demostrar la herencia Mendelina simple. Con esta
actividad práctica, los estudiantes investigarán acerca de la herencia de
las de características humanas y se fortalecerán los conocimientos
teóricos de la Unidad 3.

Fuente: http://criadeperiquitos.blogspot.com/2015/12/herencia-genetica-guia-basica.html

Objetivo
Determinar caracteres heredables en una población.
67
Procedimiento

1. Enrollamiento de lengua

Algunas personas tienen la capacidad de

enrollar la lengua en forma de U, cuando la
sacan de la boca. Esta capacidad conocida como
enrollamiento de la lengua, es causada por un
alelo dominante U. La persona que no posee
este alelo sólo puede curvar la lengua.

Alelo dominante U (Mayúscula)

Alelo recesivo u (Minúscula)
Paso 1- Con la ayuda de un compañero(a) de laboratorio o de un espejo,
determine cuál es su característica y regístrela en la tabla al final.

2. Separación de los lóbulos de las orejas

Un alelo dominante L determina que los

lóbulos de las orejas estén separados, es decir
que no estén adheridas completamente a la
cabeza. En algunas personas los lóbulos,
están adheridos totalmente a la cabeza. El
que estén los lóbulos de las orejas adheridas,
es una condición homocigótica determinada
por un gen recesivo.

Alelo dominante L (Mayúscula)

Alelo recesivo l (Minúscula)
Paso 2 - Observe los rasgos de los lóbulos de sus orejas y los de sus
compañeros y escriba sus resultados.

3. Pulgar en escuadra
Algunas personas pueden separar el dedo pulgar hasta formar un ángulo
de 90°. Esto se llama “pulgar en escuadra”. Un alelo recesivo p determina

68
esta cualidad. Un alelo dominante P, que se encuentra en la mayoría de
las personas, evita que esta separación sea mayor de 45°

Alelo dominante P (Mayúscula)

Alelo recesivo p (Minúscula)
Paso 3 - Determine si tiene esta cualidad y anote estas observaciones.

4. Pico de viuda

Algunas personas muestran la

característica de que su línea del
pelo baja hasta un punto definido
en la mitad de la frente. Esta se
conoce como “pico de viuda”. Este
rasgo resulta de la acción de un
alelo dominante V. El alelo recesivo
v determina la característica de
una línea continua en el pelo.

Alelo dominante V (Mayúscula)

Alelo recesivo v (Minúscula)
Paso 4 - Con un espejo determine su fenotipo y anote sus observaciones

5. Vello en las falanges de los dedos de la mano

Note la presencia o ausencia de vello sobre las falanges de los dedos. La

presencia de vello se debe a un gen dominante D. La ausencia se debe a
un gen recesivo d. Otros alelos determinan se crecerá vello sobre las
falanges de los dedos, así como la cantidad del mismo.

Alelo dominante D (Mayúscula)

Alelo recesivo d (Minúscula)
Paso 5 - Para observar el vello, utilice una lupa y examine sus dedos con
mucho cuidado. Algunos individuos tienen muy fino sobre los dedos.
Anote sus observaciones para este alelo

69
 6. Dedo anular más corto que el dedo índice

Algunos genetistas creen que, si el dedo anular es más corto, se debe a

un gen influido por el sexo del individuo. De acuerdo con esta teoría, los
varones poseen un gen dominante A y las mujeres uno recesivo a.

Alelo dominante A (Mayúscula)

Alelo recesivo a (Minúscula)
Paso 6 - Extienda su mano hacia delante, con los dedos juntos. Su dedo
anular ¿es más largo o más corto que el índice? En caso de duda coloque
su mano sobre un pedazo de papel blanco al tope del papel. Asegúrese
de que es la punta del dedo y no la uña la que se encuentra en el tope
del papel. Compare el tamaño del dedo anular con el tamaño del dedo
índice y anote sus observaciones.

Presentación de resultados y cuestionario

A. Explique el tipo de anormalidades cromosómicas existen y cuáles son

los efectos en el desarrollo del individuo. A mi parecer estoy bien, no
miro ningún tipo de anormalidad cromosómico.

B. ¿Cómo influye el ambiente en la expresión de los genes? Si.

El estrés crónico es uno de los factores medioambientales asociado a

la aparición de diversas patologías: trastorno cardiovascular,
hipertensión, depresión del sistema inmune. El estrés crónico también
afecta el funcionamiento neuronal y puede tener consecuencias graves
como el aumento del riesgo de cometer suicidio o de padecer
desórdenes afectivos.

C. Mencione al menos 2 síndromes relacionados con anormalidades

cromosómicas más frecuentes y otras dos menos frecuentes o
enfermedades huérfanas.

Frecuentes:
• Síndrome de Down (trisomía 21)
• Síndrome de Patau (trisomía 13)

70
Huérfanas:

• Síndrome de Proteus.

• Síndrome de Netherton.

• Síndrome de Moebius o Möbius.

71
 Bibliografía
AUTOR, S. (08 de 11 de 2010). BLOGSPOS. Obtenido de LA IMPORTANCIA
DEL ADN: http://gonzalope.blogspot.com/2010/11/la-importancia-
del-adn.html
AUTOR, S. (S.F.). TARINGA.NET. Obtenido de Caracteristicas Del ADN:
https://www.taringa.net/posts/ciencia-
educacion/14912043/Caracteristicas-Del-ADN.html
BIOLOGIA. (s.f.). BIOLOGIA. Obtenido de BLOGSPOT:
http://biologialuiscasta.blogspot.com/
BLOGSPOT. (s.f.). BLOGSPOT. Obtenido de QUE ES UNA ISOTONICA.
HIPOTONICA, HIPERTONICA Y DIALISIS:
http://monicaquimica.blogspot.com/2011/09/que-es-una-
isotonica-hipotonica.html
BOTANICA, L. W. (s.f.). LA WEB BOTANICA. Obtenido de Plastidios,
Cloroplástos:
http://www.udg.co.cu/cmap/botanica/Cloroplastos.htm
Brocco, M. (16 de 01 de 2015). CONICET. Obtenido de Epigenética: el
mecanismo por el cual el medio ambiente influye sobre los genes:
https://www.conicet.gov.ar/epigenetica-el-mecanismo-por-el-
cual-el-medio-ambiente-influye-sobre-los-genes/
CERO, Z. (s.f.). ZONA CERO. Obtenido de DEFORMIDADES ERITROCITAS:
https://maishtis.wordpress.com/2010/09/23/deformidades-
eritrocitarias/
ENSAYOS, C. D. (19 de 02 de 2013). CLUB DE ENSAYOS . Obtenido de
INFORME DE LABORATORIO BIOLOGIA N°1:
https://www.clubensayos.com/Ciencia/INFORME-DE-
LABORATORIO-BIOLOGIA-N1/552412.html
Fabbri, L. T. (s.f.). AGRONOMIA INFORMA. Obtenido de PAPAS AL LUGO:
https://www.agro.uba.ar/noticias/node/327
figueras, c. (s.f.). MONOGRAFIAS .COM. Obtenido de Células ecucariotas
y procariostas:
https://www.monografias.com/trabajos101/celulas-ecucariotas-y-
procariostas/celulas-ecucariotas-y-procariostas.shtml
Gonzalez, A. M. (S.F.). BIOLOGIA. Obtenido de MORFOLOGIA DE LAS
PLANTAS VASCULARES:
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema9/9-2mitosis.htm
González, P. e. (s.f.). BOTANICA. Obtenido de Cloroplastos:
http://www.botanica.cnba.uba.ar/Pakete/3er/LaCelula/Cloroplasto
s.htm
Howell, R. (01 de 02 de 2018). GENIOLANDIA. Obtenido de Propósitos de
la extracción del ADN:

72
 https://www.geniolandia.com/13155370/propositos-de-la-
extraccion-del-adn
INFORME. (s.f.). INFORME. Obtenido de COLORANTES Y SUS
FUNDAMENTOS DE ACCIÓN.:
https://campus.usal.es/~histologia/histotec/general/gene11/gene
11.htm
institutomarques.com. (s.f.). institutomarques.com. Obtenido de
ANOMALÍAS CROMOSÓMICAS NUMÉRICAS:
https://institutomarques.com/glosario/anomalias-cromosomicas-
numericas/
KHANACADEMY. (S,F.). KHANACADEMY. Obtenido de Fases del ciclo
celular: https://es.khanacademy.org/science/biology/cellular-
molecular-biology/mitosis/a/cell-cycle-phases
KHANAKADEMY. (s.f.). KHANAKADEMY. Obtenido de MEIOSIS:
https://es.khanacademy.org/science/biology/cellular-molecular-
biology/meiosis/a/phases-of-meiosis
kidshealth.org. (s.f.). GLOSARIO DE TERMINOS MEDICOS . Obtenido de
Glóbulos blancos: https://kidshealth.org/es/kids/word-white-
blood-cell-esp.html
LABORATORIO, T. D. (s.f.). TECNICAS DE LABORATORIO. Obtenido de
TECNICAS DE LABORATORIO:
http://www.tecnicaenlaboratorios.com/Nikon/Info_aceite_de_inme
rsion.htm
LABORATORIOQUIMICO.COM. (s.f.). LABORATORIO QUIMICO. Obtenido
de CAPSULAS DE PORCELANA:
https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-
quimico/materiales-e-instrumentos-de-un-laboratorio-
quimico/capsula-de-porcelana.html
laredaccion. (02 de 07 de 2017). FUNCIÓN PRINCIPAL DE LOS
NEUTRÓFILOS EN LA SANGRE. Obtenido de NEUTROFILIOS:
https://www.neutrofilos.top/funcion-principal-los-neutrofilos-la-
sangre/
MEGIAS.WEBS. (S.F.). Atlas de histología vegetal y animal. Obtenido de
EOSINOFILIO: https://mmegias.webs.uvigo.es/8-tipos-
celulares/eosinofilo.php
Minjarez, J. M. (s.f.). INECC. Obtenido de EXTRACCIÓN DE ADN:
https://monitoreoybioseguridad.files.wordpress.com/2014/02/extr
accion-de-adn.pdf
quales, i. m. (04 de 06 de 2018). instituto medico quales. Obtenido de 6
enfermedades genéticas raras o poco comunes:

73
 https://ibquaes.com/blog/6-enfermedades-geneticas-raras-o-
poco-comunes/
RESPUESTAS.TIPS. (S.F.). RESPUESTAS.TIPS. Obtenido de Cuáles son las
partes del cromosoma: https://respuestas.tips/como-se-llaman-
las-partes-del-cromosoma/
Romero, M. L. (s.f.). LIFEDER.COM. Obtenido de La Importancia del
Microscopio para la Ciencia y Humanidad:
https://www.lifeder.com/importancia-microscopio-ciencia/
SHIDESHARE. (s.f.). SHIDESHARE. Obtenido de PRACTICA
LABORATORIO BIOLOGIA:
https://es.slideshare.net/tatianasanchezmarque/informe-1-
practica-de-laboratorio-biologia-2016
TIC, R. (s.f.). RECURSOS TIC. Obtenido de FORMA, TAMAÑO Y
ESTRUCTURA GENERAL DE LA CÉLULA::
http://recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/alumno/2ba
chillerato/La_celula/contenidos2.htm
WIKIPEDIA. (12 de 10 de 2018). WIKIPEDIA. Obtenido de Interfase:
https://en.wikipedia.org/wiki/Interphase
WIKIPEDIA. (11 de 10 de 2018). WIKIPEDIA. Obtenido de EMBUDO:
https://es.wikipedia.org/wiki/Embudo
WIKIPEDIA. (14 de 10 de 2018). WIKIPEDIA. Obtenido de GRADILLA:
https://es.wikipedia.org/wiki/Gradilla
WIKIPEDIA. (19 de 10 de 2018). WIKIPEDIA. Obtenido de VASO DE
PRECIPITADO: https://es.wikipedia.org/wiki/Vaso_de_precipitado
WIKIPEDIA. (18 de 10 de 2018). WIKIPEDIA. Obtenido de PROBETA
QUIMICA:
https://es.wikipedia.org/wiki/Probeta_(qu%C3%ADmica)
WIKIPEDIA. (05 de 09 de 2018). WIKIPEDIA. Obtenido de CUBRE
OBJETOS : https://es.wikipedia.org/wiki/Cubreobjetos
WIKIPEDIA. (21 de 10 de 2018). WIKIPEDIA. Obtenido de MICROSCOPIO
OPTICO: https://es.wikipedia.org/wiki/Microscopio_%C3%B3ptico
WIKIPEDIA. (22 de 10 de 2018). WIKIPEDIA. Obtenido de ERITROCITO:
https://es.wikipedia.org/wiki/Eritrocito
WIKIPEDIA. (19 de 10 de 2018). WIKIPEDIA. Obtenido de
CLOROPLASTOS: https://es.wikipedia.org/wiki/Cloroplasto
WIKIPEDIA. (31 de 01 de 2018). WIKIPEDIA. Obtenido de BASOFILO:
https://es.wikipedia.org/wiki/Bas%C3%B3filo
WIKIPEIDA. (16 de 10 de 2018). WIKIPEDIA. Obtenido de MORTERO:
https://es.wikipedia.org/wiki/Mortero_(construcci%C3%B3n)

74
 BIBLIOGRAFÍA

Pérez Avila, J., Valenciaga Rodríguez, J. L., Acosta, A., Nicolau Mena, O.,
Turcios Tristá, S. E. & Navaroli Fernández, F. (2012). Mecanismos
de acción hormonal a través de receptores ubicados en la
membrana celular. Retrieved 11/27, 2013, from
http://www.cpicmha.sld.cu/hab/pdf/vol11_1_05/hab08105.pdf

Bruce, A., Lewis J, Raff, M, Roberts K.& Walter P. (2004). Biología

Molecular De La Celula. Editorial Omega. 4 Edición Campbell, Neil
A., Reece Jane B. (2007). Biología. España:Ed. Médica
Panamericana. Curtis, H. (2009). Biología Educación Media.
Editorial Panamericana.

Derobertis, E., Hib, J. &Ponzio, R. (2009). Biología Celular y Molecular.

Buenos Aires. Ed. El Ateneo.

Freeman, Scott. (2009). Biología. Pearson Ediciones. 3 ediciones Pierce

B.A. 2005. Genética: Un enfoque conceptual. México. Editorial
Médica Panamericana.

Wayne N. Becker, Lewis J. Kleinsmith Y Jeff Hardin. (2006). El Mundo De

La Célula. Pearson Educación. 6 edición

75