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TRANSFERENCIA DE CALOR

OBJETIVO
Determinar la potencia empleada y el calor real suministrada a una mezcla de sustancias

FUNDAMENTO TEORICO
Siempre que exista transferencia de energía, este debe conservarse, pero el nivel no es
igual, esta descenderá permanentemente a un nivel inferior
Considerar el siguiente ejemplo: se tiene dos compuestos cuyas masas son iguales

Donde T1 > T2
T2
T1
q

el proceso por el cual tiene lugar el transporte de energía se conoce como transferencia
de calor y la energía en tránsito se denomina calor que no puede ser medido ni observado
directamente, pero sus efectos si son suceptibles a ser medidos y observados.
Hay tres formas diferentes en las que el calor puede pasar de una región de mayor
temperatura a otra de menor temperatura, aunque en muchos problemas son
combinaciones de dos otros; estas son:
a) Mecanismo de conducción
b) Mecanismo de convección
c) Mecanismo de radiación

Mecanismo de conducción
Transferencia de calor por contacto sin transferencia de materia.
La conducción es el mecanismo de transferencia de calor en escala atómica. Se produce
por el choque de unas moléculas con otras, donde las partículas más energéticas le
entregan energía a las menos energéticas. Se produce un flujo de calor desde las
temperaturas más altas a las más bajas. Los mejores conductores de calor son los
metales. El aire es un mal conductor del calor. Los objetos malos conductores como el
aire o plásticos se llaman aislantes.

•La conducción de calor sólo ocurre si hay diferencias de temperatura entre dos partes del
medio conductor.
•Para un volumen Δx, con área de sección transversal A y cuyas caras opuestas se
encuentran a diferentes T1 y T2, con T2 > T1, como se muestra en la figura se encuentra
que el calor ΔQ transferido en un tiempo Δt fluye del extremo caliente al frío.
•La rapidez de transferencia de energía en forma de calor.

Q T
A
t x