UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS – ESPE

INGENIERÍA EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y

HOTELERA
Materia: Proyecto Integrador de Grado Turismo y Hotelería III
Nrc: 5202
Fecha: 18/10/2017
Integrantes: Andrade Jefferson, Aguirre Katherine, Chávez
Alejandra, Sarco Deisy & Zurita Silvia

1) ¿Qué significa justificar y delimitar una investigación?

Justificar y delimitar una investigación, quiere decir, determinar la dimensión del
problema para conocer su viabilidad.

2) Explique las distintas formas de justificar una investigación.

Existen tres formas de justificar una investigación y estas son: teórico, práctico y
metodológico.
● Justificación Teórico.- Esta justificación se la realiza cuando se quiere generar
una reflexión y un debate sobre un conocimiento existente o confrontar una
teoría, o cuando una investigación busca soluciones de un modelo.
● Justificación práctico.- Se considera práctico cuando en la investigación se
ayuda a resolver un problema o se proponen estrategias aplicativas para resolver
el problema.
● Justificación metodológico.- Este tipo de justificación se da cuando se realiza
una investigación científica, y se utiliza para proponer nuevos métodos o
estrategias para generar conocimientos válidos y confiables.
3) Justifique porque debe realizarse el estudio.
El presente estudio busca determinar la relevancia de la asociatividad, como la mejor
manera de defender los intereses de un sector en específico, haciendo uso de sus
recursos, conocimientos y habilidades para el desarrollo de un producto turístico. El
agroturismo y la asociatividad aparecen como una alternativa a la dinamización
económica del sector de la Victoria - Amaguaña; que garantizarán la oferta de
servicios y productos de calidad entendiendo el término asociatividad como una
 estrategia de relación que busca coordinar acciones y alcanzar un objetivo común.
(García, citado por González, 2003).

4) Revise los ejemplos de los temas propuestos en el tema relacionado con la

formulación de objetivos que justifiquen la realización de esos estudios.

TEMA: La asociatividad como herramienta de gestión para Agroturismo como alternativa de

desarrollo económico de la parroquia Amaguaña barrio La Victoria.

TEMAS PROPUESTOS:
1. Asociatividad en PYMES del sector turístico
● Describir el escenario actual y futuro en el que operan las pequeñas y
medianas empresas latinoamericanas del sector turístico, detectando amenazas,
oportunidades, debilidades y fortalezas.
● Definir y desarrollar la asociatividad como una estrategia alternativa, que le
permita a las PYMES del sector la supervivencia en el mercado, identificando
las ventajas competitivas que dicha estrategia les proporciona y proponiendo
diferentes áreas de cooperación que pueden llevarse a cabo a partir de la
asociatividad.
● Detectar y explicar los lineamientos generales que permiten una adecuada
implementación y gestión de la estrategia asociativa.
● Identificar aquellas áreas de cooperación que pueden ser desarrolladas a partir
de la generación de acuerdos de colaboración por parte de las PYMEs de
turismo.

2. Asociatividad como estrategia de competitividad de microemprendimientos turísticos

Objetivo general:
● Desarrollar un programa integral de asociatividad para microemprendimientos
turísticos de las localidades de Andacollo y Huinganco, en el Departamento
Minas, Zona Norte de la Provincia del Neuquén, para basar una estrategia de
competitividad turística de los destinos.

Objetivos específicos
● Identificar y seleccionar los microemprendimientos a incluir en el proyecto.
 ● Estructurar una red de asociatividad de micro emprendimientos turísticos, a
partir de la participación voluntaria de emprendedores turísticos,
organizaciones intermedias e instancias del gobierno municipal y provincial,
tendientes a desarrollar estrategias de competitividad de los emprendimientos
y el destino basada en asociatividad.
● Diseñar e implementar prácticas de asociatividad en los
microemprendimientos seleccionados que coadyuven a la sustentación de la
red y contribuyan al logro de alcanzar niveles crecientes de competitividad del
destino.
● Diseñar e implementar instancias de capacitación y concientización tomando
como eje la gestión de microemprendimientos turísticos en destinos
emergentes.

3. Teorías de asociatividad. Caso: Exportación de derivados de borojó comunidad La Ceiba

Objetivo General
● Analizar el proceso de asociatividad para emprendimientos productivos de la
CLC, mediante el eficiente manejo de la cadena productiva en cada una de sus
fases, con la finalidad de colocar productos derivados del borojó en un mercado
internacional de manera competitiva.
Objetivos Específicos
● Determinar el nivel de producción de borojó en UPAs a nivel cantonal y
comunitario para establecer un estimado de producción mensual.
● Identificar los procesos de cultivo y transformación del borojó para la
comercialización de productos terminados como: bebida energizante,
mermelada y pulpa de fruta.
● Identificar la demanda del país destino de productos derivados de borojó.
● Examinar los tipos de transporte para una eficiente distribución de los
productos derivados del borojó hacia el mercado meta.
● Detallar requisitos técnicos de etiquetado para la exportación a Colombia de
productos derivados del borojó.
● Describir el procedimiento de exportación de los productos terminados hacia
el mercado objetivo.
● Inscribir a la Comunidad La Ceiba como Asociación productiva para
constituirla como figura jurídica.
5) Justificación
En países latinoamericanos la asociatividad está presente desde el siglo XX y nace
probablemente de una respuesta defensiva a ciertas situaciones de poder, las cuales buscan
acumular capital, haciendo posible la construcción de vínculos dentro de la sociedad; que
permitan enfrentar de mejor manera realidades adversas, conjugadas con el ánimo de crecer y
alcanzar el desarrollo. (Mejía, 2015) En el caso de Ecuador, la provincia de Pichincha
muestra valores de asociatividad vinculadas con la producción y servicios turísticos con un
número de asociaciones aproximado de 537-940, convirtiéndose así en la provincia de mayor
involucramiento por parte de productores rurales. (Superintendencia de economía popular y
solidaria, 2010). Sin embargo, la asociatividad atraviesa problemas gubernamentales de
organización en las comunidades vulnerables, debido a que, no se realiza un seguimiento
constante y en algunos casos se busca beneficios individuales.

De ahí, que se busque tomar acciones que fortalezcan al sector productivo mediante
asociaciones de gestión, por medio de un programa de asociatividad turística que las
involucre, (Mejía, 2015) hace hincapié en que este, se asiente sobre la base de varias teorías
que elevan la importancia de manejar un modelo por conglomerados, revisando la literatura
se establece teorías relacionadas a la institucionalidad; interponiendo claramente la
asociación sobre el individualismo; permitiendo obtener beneficios para quienes formen parte
de este conjunto, en aspectos económicos, sociales, culturales, entre otros. Por tal motivo, el
proyecto de Agroturismo en el barrio La Victoria tiene la finalidad de crear un mecanismo de
cooperación entre pymes que se unan sin perder su independencia jurídica, para ejecutar
acciones con un objetivo preestablecido para a través de esta estrategia se fusionan recursos y
capacidades que permiten reducir costos, acceder y optimizar el capital financiero, recurso
humano calificado y tecnología, lo que se traduce en un incremento de la productividad y
competitividad.