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Opção 2: Tapioca
1 unidade média de tapioca (usar 3 colheres de sopa de goma para tapioca + 1 colher
de sopa de semente de chia)
1 ovo mexido + 1 fatia média de queijo magro (minas, ricota ou cottage) OU 2 col
(sopa) de frango desfiado ou atum
1 copo (200 ml) de suco de frutas sem açúcar OU 1 copo (150ml) de chá claro (erva-
doce, erva-cidreira e de frutas vermelhas)
Ingredientes:
Modo de fazer:
Opção 8: Vitamina:
300ml de leite semi desnatado ou desnatado + 1 col (sopa) de aveia + 1 Banana + 1
maça + ½ mamão
3 torradas OU 5 biscoitos integrais
5 col (sopa) de arroz integral OU 2 batata doce cozida OU 2 colher (sopa) de purê de
batata doce ou mandioquinha OU 2 unidade de mandioquinha cozida OU 2 colher
(sopa) de inhame cozido
1 filé médio (150g) de frango (peito de ave) ou peixe ou boi ou 1 unidade de ovo
cozido ou mexido ou 3 unidades de ovo de codorna ou 3 colheres (sopa) de carne em
cubos cozida ou carne moída ou 2 almôndegas pequenas ou 2 unidades de sardinha
ou 2 colheres (sopa) de atum)
1 porção de fruta
OU
Opção 2: 1 xícara (chá) de chás claros OU 1 copo 150 ml de leite semi desnatado ou
desnatado( puro, com café ou achocolatado diet)
5 biscoitos integrais OU 3 cookies médios integrais OU 5 mini cookies integrais OU 5
biscoitos de água e sal OU 3 torradas integrais
Recomendações
Faça, no máximo, 3 excessos na semana, sendo que 1 excesso é uma porção pequena
de qualquer alimento que não esteja prescrito. Por exemplo, 1 fatia de pizza=1
excesso; 1 chocolate pequeno diet ou 1 bombom diet = 1 excesso; 2 copos de
refrigerante diet = 1 excesso.
Porções de Legumes:
Cenoura – 3 colheres de sopa
Vagem – 2 colheres de sopa
Abobrinha – 2 colheres de sopa
Berinjela – 3 colheres de sopa
Chuchu - 3 colheres de sopa
Beterraba – 2 colheres de sopa
Abóbora cabotian – 1 colher de sopa
Couve-flor – 2 ramos pequenos
Brócolis – 2 ramos pequenos
Pepino – 8 colheres de sopa
Tomate – 3 fatias médias
Porções de frutas:
Abacate (1 porção equivale a 1 colher de sopa)
Abacaxi (1 porção equivale a 1 fatia média)
Banana da terra (1 porção equivale a 1/2 unidade)
Banana maçã (1 porção equivale a 1 unidade)
Banana nanica (1 porção equivale a ½ unidade)
Banana ouro (1 porção equivale a 1 unidade)
Banana prata (1 porção equivale a 1 unidade)
Caqui (1 porção equivale a 1 unidade pequena)
Carambola (1 porção equivale a 1 unidade grande)
Figo cru (1 porção equivale a 2 unidades)
Jabuticaba (1 porção equivale a 20 unidades)
Kiwi (1 porção equivale a 1 unidade)
Laranja pêra com bagaço (1 porção equivale a 1 unidade)
Maçã Fuji com casca (1 porção equivale a 1 unidade)
Ingredientes
8 tomates maduros
1 maço de manjericão
2 cebolas
3 dentes de alho
Azeite
Instruções
6.Se necessário acrescente mais água (bem pouco apenas para finalizar o cozimento)
12.Congele
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
Modo de fazer: