Multiciencias

ISSN: 1317-2255
revistamulticiencias@gmail.com
Universidad del Zulia
Venezuela

Hurtado, Jonás; Fernández, Gladys; Narváez, Mercy

Cadena de valor en el sector empresarial de ingeniería de consulta
Multiciencias, vol. 11, núm. 2, mayo-agosto, 2011, pp. 153-158
Universidad del Zulia
Punto Fijo, Venezuela

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MULTICIENCIAS, Vol. 11, Nº 2, 2011 (153 - 158)
ISSN 1317-2255 / Dep. legal pp. 200002FA828

Cadena de valor en el sector empresarial de ingeniería

de consulta*

Jonás Hurtado, Gladys Fernández y Mercy Narváez

Programa de Investigación y Postgrado, Universidad del Zulia, Núcleo Punto Fijo, Venezuela.
hurtadoj@cantv.net, romenarvaez@cantv.net

Resumen

El artículo se extrae de una investigación que tuvo por finalidad analizar la cadena de va-
lor para las empresas prestadoras de servicios de ingeniería de consulta, ubicadas en el Munici-
pio Carirubana del Estado Falcón. Para lograr dicho objetivo se utilizó una metodología de tipo
descriptivo con un diseño no experimental ex post facto transeccional. La población estuvo
comprendida por un total de seis empresas consultoras de ingeniería, registradas en la Alcaldía
del Municipio Carirubana. Para la obtención de la información se aplicó como instrumento un
cuestionario estructurado dirigido a los gerentes de las empresas objeto de estudio, analizando
los datos a través de estadística descriptiva. Así como también, se realizó una contrastación con
las aportaciones teóricas realizadas por diversos autores del área, entre los cuales destacan
Francés (2005), Porter (2000), Shank y Govindarajan (1997), entre otros. Los resultados obte-
nidos permitieron identificar las actividades generadoras de valor, las cuales son: la elabora-
ción de documentación técnica, captación de proyectos, relaciones públicas, la negociación
con clientes y proveedores, administración de proyectos, contratación de personal, adquisición
de hardware y adquisición/actualización de software. Se concluye, que las empresas en estudio
pueden implementar estrategias que contribuyan a la creación de ventajas competitivas, tales
como el enfoque de diferenciación y el control de costos.

Palabras clave: cadena de valor, sector empresarial de ingeniería de consulta, actividades pri-
marias, actividades de apoyo.

* Presentado como ponencia en las VIII Jornadas de Investigación y Postgrado, Núcleo LUZ-Punto Fijo.

Recibido: 10-06-2010 / Aceptado: 11-04-2011 ______________________________________________________

154 HURTADO et al. / CADENA DE VALOR EN EL SECTOR EMPRESARIAL DE INGENIERÍA DE CONSULTA

Chain of Value in the Managerial Sector of Consulting

Engineering

Abstract

This article is extracted from an investigation whose purpose was to analyze the chain of
value for engineering consulting enterprises that supply services located in the Carirubana Mu-
nicipality, State of Falcon. To achieve this objective, descriptive methodology was used with a
non-experimental, ex post facto, trans-sectional design. The population consisted of six engi-
neering consulting firms, registered with the Mayor’s Office in the Carirubana Municipality. To
obtain the information, a structured questionnaire was applied to managers of the businesses
under study, and data was analyzed using descriptive statistics. Additionally, a comparison was
made of the theoretical contributions presented by diverse authors in the area, highlighting
Francés (2005), Porter (2000), Shank and Govindarajan (1997), among others. The results
made it possible to identify value-generating activities, which are: the elaboration of technical
documentation, attracting projects, public relations, negotiation with clients and suppliers,
project administration, personnel contracting, hardware acquisition and software acquisi-
tion/updating. Conclusions are that the enterprises under study can implement strategies that
contribute to the creation of competitive advantages, such as the differentiation approach and
cost control.

Key words: chain of value, engineering consulting sector, primary activities, support activities.

1. Introducción tes para comprender el comportamiento de los costos y las

El contexto actual en el que se desenvuelven las organi-
zaciones, caracterizado por la apertura de los mercados, la
tecnología de la información y comunicación, así como
también las nuevas demandas de los clientes, ha dado paso
al incremento de la competitividad empresarial, impo-
niendo a las empresas a cambiar sus paradigmas de orga-
nización y de gestión.
Consecuentemente, la identificación y aplicación de es-
trategias debe ser un elemento común en las instituciones
empresariales contemporáneas para poder permanecer
en el negocio y contribuir al desarrollo del sector en el cual
se ubican. Siendo necesario conocer a los competidores, la
posición interna y externa, así como también las exigencias
de los clientes, con el fin de desarrollar estrategias que ge-
neren ventajas competitivas.
Para lograrlo, la empresa cuenta con una herramienta
estratégica que ofrece información relacionada con la or-
ganización y su contexto, como lo es la Cadena de Valor.
Según plantea Porter (2000), la cadena de valor descom-
pone a la empresa en sus actividades estratégicas relevan-
fuentes de diferenciación existentes y potenciales, con la
finalidad de obtener una ventaja competitiva desempe-
ñando estas actividades, estratégicamente importantes,
mejor o con menos costos que sus competidores.
En tal sentido, y en concordancia con Hansen y Mowen
(2003), una estructura de cadena de valor es un enfoque
que obliga a comprender las actividades de importancia
estratégica de una empresa; requiere entender que existen
vínculos complejos e interrelaciones entre las actividades
internas y externas. Los vínculos internos son relaciones
entre actividades que se realizan dentro de la parte de la
cadena de valor en que funciona la organización, los víncu-
los externos describen las actividades que se desarrollan
con proveedores y clientes.
Bajo este marco de referencia se plantea el presente
trabajo, en el cual se analiza la cadena de valor para las em-
presas prestadoras de servicios de ingeniería de consulta
ubicadas en el Municipio Carirubana del Estado Falcón de
la República Bolivariana de Venezuela, las cuales tienen
por objeto prestar servicios profesionales de ingeniería a
otras organizaciones que así lo ameriten, y son además las
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encargadas de generar toda la documentación técnica ne-
cesaria para iniciar cualquier proyecto que se quiera eje-
cutar.
2. Metodología
La investigación realizada presenta características de
tipo descriptivo con un diseño no experimental ex post fac-
to transeccional, utilizando como métodos la observación,
el análisis, la deducción y el diagnóstico,
La población está delimitada por las empresas consul-
toras de ingeniería, que prestan servicios en el Municipio
Carirubana del estado Falcón, las cuales según el registro
suministrado por la Alcaldía del Municipio, están confor-
madas por un total de seis (6) empresas, utilizándose para
el estudio un censo poblacional.
Para la obtención de la información se aplicó la técnica
de la entrevista, la cual según Hurtado (2000), es una téc-
nica basada en la interacción personal, utilizada cuando la
información requerida por el investigador es conocida por
otras personas o cuando lo que se investiga forma parte de
la experiencia de esas personas.
Ahora bien, el instrumento utilizado como herramien-
ta para abordar la técnica de la entrevista es un cuestiona-
rio estructurado que contribuyó al logro de los objetivos
de la investigación. Dicho cuestionario fue sometido a una
prueba de validez de contenido, a través de la revisión de
cinco (5) expertos.
Los datos obtenidos, luego de la aplicación del instru-
mento señalado, fueron procesados a través de la estadís-
tica descriptiva.
3. Identificación de las actividades
que conforman la cadena de valor
De acuerdo con Shank y Govindarajan (1997), el es-
quema de la cadena de valor es un método para descom-
poner la cadena, desde la materia prima hasta el usuario fi-
nal, en actividades estratégicamente apropiadas, a fin de
entender el comportamiento de costos y las fuentes de di-
ferenciación.
Según esta definición, y en concordancia con Sandrea
y Boscán (2004), cada empresa tiene una cadena de valor
exclusiva para cada producto, sin embargo, este enfoque
posee un potencial consolidante, es decir al tener la cade-
na para la mayor parte de las empresas que conforman un
sector, se puede configurar la que corresponde al sector
completo. De este modo todas las empresas que confor-
man una industria tendrán una cadena de valor que resal-
te aquellas actividades comunes (tipos de materias pri-
155
mas, aspectos básicos de los productos, servicio al cliente,
entre otras).
Para identificar las ventajas competitivas de una em-
presa en su sector de actividad, es preciso definir las activi-
dades concretas que forman parte de su cadena de valor,
tanto actividades primarias como de apoyo. El análisis de
la cadena de valor permite conocer en que actividades se
tiene mayor o menor capacidad para competir, es decir,
hay que identificar los costos y los rendimientos de cada
actividad y las que son necesarias para satisfacer al cliente,
así como también las que más contribuyen a la formación
de valor para la empresa (Bueno, 2007).
Desde esta perspectiva, se identifican las competencias
distintivas de la empresa, al determinar las actividades en
las que posee o puede poseer una ventaja competitiva, así
como las relaciones que existan entre estas. A partir de allí,
la empresa determinará que actividades realizar por si
misma y cuáles es mas conveniente realizar en el exterior
(Fernández, 2003).
En tal sentido, a continuación se presenta una sinopsis
de las actividades que conforman la cadena de valor de las
empresas objeto de esta investigación, las cuales fueron
agrupadas en actividades comunes, según los resultados
obtenidos y clasificadas en actividades primarias y activi-
dades de apoyo.
3.1. Actividades primarias
Están conformadas por las actividades necesarias para la
prestación del servicio y según expresa de manera simplifi-
cada Francés (2005), son aquellas que se encuentran en la
línea de agregación de valor y tienen que ver con el flujo pri-
mario de materiales y servicios. Para el caso de las empresas
consultoras en estudio, las cuales se dedican a elaborar pro-
yectos de ingeniería, estas se dividen en tres áreas de análi-
sis: Operaciones, Mercadeo y Servicio al cliente.
Desde el punto de vista teórico Venegas y Loredo
(2004), destacan que la Actividad de Operaciones recoge
las gestiones encaminadas a la obtención de las condicio-
nes idóneas de calidad, tiempo y costo de los productos
terminados. En este sentido es decisivo que se conozca con
la mayor profundidad y exactitud el proceso productivo,
de forma que la producción terminada cumpla con las exi-
gencias y expectativas del cliente.
En cuanto a las actividades clave en esta área, se encon-
tró que las mismas se clasifican en: Planificación, Elabora-
ción de documentación técnica y Revisión y Aprobación
de documentación técnica. Considerando los gerentes que
la actividad de planificación tiene un bajo costo, mientras
que las actividades de: elaboración de documentación téc-
nica, revisión y aprobación, tienen un alto costo.
156
• Planificación, se refiere a todas aquellas actividades
previas que deben realizarse antes de llevar a cabo
un proyecto, tales como definir la cantidad y tipo de
recursos, así como también el tiempo en que serán
requeridos dichos recursos. De igual manera, se
identifica el orden en que se ejecutarán las tareas, la
duración del proyecto y el costo asociado a cada ta-
rea. También involucra el seguimiento preciso y
oportuno de la ejecución de las tareas.
• Elaboración de documentación técnica, involucra las
actividades propias de ingeniería, como lo es la ela-
boración de documentos específicos (Memoria de
cálculos, descripción de partidas, cómputos métri-
cos, memoria descriptiva entre otros), así como tam-
bién la elaboración de planos y diagramas asociados
a dichos documentos. Todos estos documentos y pla-
nos son llevados a cabo por cada una de las disciplina
involucradas en el proyecto (mecánica, civil, eléctri-
ca, instrumentación, entre otros).
• Revisión y aprobación de documentación técnica, consis-
te en una actividad de control de calidad interna, en
donde el supervisor de cada disciplina revisa y verifica
que la documentación generada cumpla con las nor-
mas y regulaciones técnicas aplicables a la disciplina
para el proyecto en particular, de igual manera com-
prueba el cumplimiento de la normativa de calidad
implementada por la empresa y por el cliente.
En relación al área de Mercadeo, las actividades se diri-
gen hacia el diseño de la mezcla de marketing, y según
plantean Fernández y Narváez (2006), la gestión de esta
área se proyecta en el mediano y largo plazo logrando
identificar la misión de la empresa, definir sus objetivos,
elaborar estrategias sobre el servicio y tratar de mantener
una estructura equilibrada de los servicios ofrecidos, enfo-
cándose hacia la diferenciación de la oferta.
En esta área, las actividades clave que identificaron los
gerentes de las empresas consultoras de ingeniería son:
Capacitación de promotores (considerada de costo me-
dio); Publicidad (calificada de costo medio); Captación de
proyectos y Relaciones públicas (ambas clasificadas de
alto costo).
• Capacitación de promotores, son las actividades nece-
sarias para formar o transmitir los conocimientos
necesarios tanto técnicos, como empresariales y de
ventas, a las personas encargadas de vender la ima-
gen y los servicios de la empresa.
• Publicidad, comprende las labores relacionadas con la
elaboración de resúmenes informativos acerca de la
experiencia de la empresa, elaboración y/o actualiza-
HURTADO et al. / CADENA DE VALOR EN EL SECTOR EMPRESARIAL DE INGENIERÍA DE CONSULTA
ción de la página web de la empresa, así como tam-
bién la participación en eventos técnicos y sociales.
• Captación de nuevos proyectos, consiste en actividades
relacionadas con la consecución de proyectos, tales
como visitar con cierta frecuencia aquellas empresas
u organizaciones consideradas como clientes o po-
tenciales clientes, a fin de recabar información acer-
ca de cuándo se estarán licitando proyectos en los
que la empresa pueda participar.
• Relaciones públicas, son las actividades de interac-
ción social con aquellas personas claves en las em-
presas u organizaciones que son clientes actuales o
potenciales.
El Servicio al cliente, abarca las actividades necesarias
para mantener las condiciones del servicio ofrecido, cons-
tituyéndose en una herramienta muy útil para obtener una
distinción en la oferta de las empresas sobre los competi-
dores (Venegas y Loredo, 2004).
En el área de Servicio al cliente, sólo se considera clave
la actividad de servicio de garantía, clasificada como una
actividad de bajo costo para la empresa, que se realiza
para asegurar el cumplimiento de las exigencias de los
clientes.
Cabe destacar, que las empresas consultoras de inge-
niería ejecutan esta actividad, considerada de calidad, sólo
en el caso de que el cliente lo requiera, una vez que se ha
terminado de realizar el trabajo de documentación técnica
y este no cubra las expectativas técnicas y de calidad del
cliente. Esta situación es muy inusual, ya que durante la
realización del proyecto se sigue un proceso que garantiza
la calidad de los trabajos en cada fase de su ejecución.
3.2. Actividades de apoyo
Francés (2005) señala que las actividades de apoyo ali-
mentan a la línea primaria y les sirven de soporte, a la vez
que se apoyan entre sí. En el caso de las empresas consul-
toras de ingeniería, se dividen en cinco áreas de análisis:
Dirección, Finanzas, Recursos Humanos, Tecnología y
Adquisiciones.
En el área de Dirección se obtuvo que una actividad
clave es la Negociación con clientes y proveedores, la cual
consiste en lograr acuerdos de cooperación y financia-
miento con proveedores, así como también acuerdos en
los alcances y precios de los trabajos a realizar a los clien-
tes; esta actividad es considerada de costo medio. Otra
actividad clave en esta área es la Gerencia General, que se
relaciona principalmente con las acciones que tienen que
ver con la administración, el control y el funcionamiento
adecuado de todas las áreas de la organización; esta acti-
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vidad representa un alto costo para las empresas de inge-
niería de consulta.
Con respecto al área de Finanzas, se identificaron
como claves las actividades de: Administración de proyec-
tos que involucra todas aquellas acciones para mantener el
control administrativo y financiero de los proyectos que se
están ejecutando, señalada como actividad de costo bajo;
Búsqueda de financiamiento, actividad con un alto costo
que tiene que ver con las posibilidades de obtener finan-
ciamiento interno o externo tanto para los proyectos como
para la organización, lograr menores intereses, y mejores
condiciones en la forma y frecuencia de pago; Control con-
table que como su nombre lo indica se encarga de la parte
fiscal y tributaria, así como lo relacionado con la contabili-
dad de costos de la empresa, considerada de costo medio.
En lo referente al área de Recursos Humanos, señala-
ron los gerentes como actividades clave la Contratación de
personal, que consiste en la búsqueda y captación del per-
sonal con el perfil adecuado a los requerimientos del pro-
yecto, así como también conseguir y mantener el personal
de planta de la empresa, siendo clasificada como una acti-
vidad de costo medio; las Remuneraciones, las cuales con-
sisten en la administración del pago oportuno de los suel-
dos y beneficios al personal, siendo una actividad de alto
costo; y la Capacitación de personal, se refiere a comple-
mentar la formación de los empleados a través de cursos,
talleres, seminarios y cualquier otro tipo de estudio, consi-
derada una actividad de costo medio.
En relación al área de Tecnología, se identificaron cua-
tro actividades, a saber: Adquisición de hardware, que tiene
que ver con la compra inicial de cualquier hardware nece-
sario para llevar a cabo las operaciones, tal como los servi-
dores, terminales de trabajo, plotter e impresoras, siendo
una actividad de muy alto costo; Mantenimiento de hard-
ware, que consiste en el mantenimiento rutinario y/o ex-
traordinario que es necesario realizarle a los equipos elec-
trónicos para garantizar su continua operatividad, clasifi-
cada de costo medio; Actualización de hardware, que se re-
Dirección: Negociación con clientes y proveedores
Finanzas: Administración de proyectos
Recursos Humanos: Contratación de personal
Actividades
de Apoyo Tecnolog ía: Adquisición de hardware, Adquisición/Actualización de software
Adquisiciones
Operaciones
Actividades - Elaboración de
Primarias
documentación técnica.
Fuente: Elaboración propia (2010)
Gráfico 1. Cadena de Valor en las empresas de ingeniería de consulta
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fiere a la sustitución de equipos obsoletos o la adquisición
de nuevos equipos para completar la función de los exis-
tentes; y Adquisición/Actualización de software, se refiere a
la compra de programas específicos que son necesarios
para realizar cálculos y/o diagramas en cada una de las di-
ferentes disciplinas involucradas en los proyectos. Estas
dos últimas actividades fueron clasificadas por los geren-
tes como actividades de alto costo.
En lo que respecta al área de Adquisiciones, se identifi-
caron como actividades clave: Compra de artículos de ofici-
na, incluye todos los insumos necesarios para la impresión
de la documentación, como lo es tinta para el plotter y las
impresoras, tonner para las impresoras y fotocopiadoras,
papel en todos los formatos y todos aquellos insumos re-
queridos para el correcto funcionamiento de las activida-
des de la oficina, cuyo costo es calificado como alto; y
Compra de equipos básicos de seguridad, se refiere al equi-
po de seguridad que necesitan los trabajadores para ingre-
sar a las áreas industriales de los clientes, su uso es muy
puntual durante la ejecución de proyectos, ya que la mayo-
ría del trabajo es llevado a cabo en las instalaciones de la
consultora, siendo clasificada como actividad de costo
bajo.
Una vez identificadas las actividades primarias y de
apoyo de las empresas consultoras de ingeniería, se han se-
leccionado las actividades necesarias para brindar el servi-
cio y satisfacer al cliente, las que tienen costos adecuados y
las que generan valor, por lo tanto la cadena de valor de las
empresas objeto de estudio se ha construido representán-
dola en el Gráfico 1.
Consideraciones finales
Las actividades primarias que se destacan en la genera-
ción de valor para las empresas consultoras de ingeniería
comprenden: la elaboración de documentación técnica,
captación de proyectos y relaciones públicas. Por su parte,
de las actividades de apoyo que generan valor se destacan:
Mercadeo Servicio al
cliente
-Captación de Proyectos
-Relaciones públicas
158
la negociación con clientes y proveedores, administración
de proyectos, contratación de personal, adquisición de
hardware y adquisición/actualización de software.
En tal sentido, las empresas del sector de ingeniería de
consulta deben enfocarse a crear ventajas competitivas, a
través de la gestión de dichas actividades, lo cual se puede
lograr a través de la diferenciación enfocándose en ofrecer
un servicio de mayor calidad, que sea percibido en el mer-
cado como “único”.
De igual manera, los resultados del estudio sugieren
que estas empresas pueden adicionalmente desarrollar
ventajas competitivas a través del control de costos, princi-
palmente en lo que corresponde a las actividades medula-
res (actividades primarias) que, según se evidencia en la
investigación, presentan un alto costo.
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