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En mucho, por ejemplo, en los lagos, ves que solo la parte de arriba del
agua se congela, mantiendo liquida la parte interior, y a una temperatur
adecuada, tal que puedan existir, peces, plantas y demas. Este
comportamiento anomalo es tambien porque la densidad del hielo, agua
solida, es menos que la densidad del agua liquida.
Como los líquidos toman la forma del recipiente que los contiene, no se
puede hablar que exista dilatación lineal o dilatación superficial. Estamos
ante un caso de dilatación volumétrica y debemos considerar una dilatación
total.
Por la estructura cristalina del agua, esta aumenta de volumen por debajo
de 0°C, y como es hielo macizo, al tener una mayor densidad que el agua,
flota, tal y como se puede observar en los polos de la tierra.
Ejemplo:
Una lámina cuadrada de aluminio de 15 cm. de lado se calienta aumentando
su temperatura en 100 ºC. ¿Cuál es la variación de su superficie?
Ejemplo:
Un tanque de gasolina de 40 litros fue llenado por la noche, cuando la
temperatura era de 68 ºF al día siguiente, el sol había llevado la
temperatura a 131 ºF. ¿Cuánta gasolina se derramó del tanque?
(y_(gasolina )950*〖10〗^(-6)/〖ºC〗^(-1))
Sustitución:
ΔV = yV ,Δt=((950*〖10〗^(-6))/(ºC))(0.040 m^3)(35 ºC)=
1.33*〖10〗^(-3) m^3
ΔV = 1.33 dm^31.33 L
Como ya se ha municionado anteriormente el volumen se los líquidos
aumenta cuando su temperatura aumenta, los líquidos tiene un coeficiente
de expansión aproximadamente diez veces más grande que el coeficiente
de expansión de un sólido.
El agua es el líquido que rompe con la afirmación anterior, ya que es el
único líquido que al presentar un cambio de temperatura pequeño, digamos
de 0 grados Celsius a 4 grados Celsius, el agua se contrae y por
consiguiente su densidad incrementa.
El agua arriba de 4 grados Celsius, su expansión
con temperatura creciente se comporta como se espera que se comporte en
cualquier líquido, y se puede decir que a 4 grados Celsius, el agua alcanza
su valor máximo de densidad l cual es de 1000 Kg/m3.
Este comportamiento del agua se puede notar de mejor manera a ver como
se congela una charco de agua, el proceso de congelamiento de este es
lento y comienza de arriba hacia abajo, cuando la temperatura de la
atmosfera baja de 8 grados Celsius a 6 grado Celsius, el agua que se
encuentra en la superficie del charco se enfría y el volumen de esta se
reduce, en consecuencia su densidad aumenta, al ser la densidad del agua
que se encuentra en la superficie mayor que la densidad del agua que se
encuentra debajo de ella, el agua de la superficie se hunde y en agua
caliente es forzada a subir a la superficie para posteriormente ser enfriada y
seguir con el proceso, a este proceso se le llaman corriente ascendente.
Ahora cuando la temperatura de la atmosfera se encuentra entre 4 grados
Celsius y 0 grados Celsius, el agua en la superficie se expande al ser
enfriada a esta temperatura y como resultado su densidad disminuye, al ser
el agua de la superficie menos densa que el agua que se encuentra debajo
de ella, el agua del a superficie se mantiene en la superficie hasta ser
congelada, al ser congelada el agua se convierte el hielo y como este es
menos denso que el agua más caliente que se encuentra debajo, el hielo se
mantendrá en la superficie y se seguirá acumulando mientras que el agua
debajo de él se mantendrá a 4 grado Celsius.
Se debe reflexionar que si este proceso no ocurriera toda forma de vida
(flora y fauna) marina no serian capases de sobrevivir al invierno, solo
escasas excepciones lo lograrían.
Otro ejemplo se presenta en las tuberías de agua en el invierno y explica
porque alguna de estas revienta, cuando a través de la tubería sale la
energía del agua por medio del calor y esta energía es transferida al aire
frio en el exterior, las capas en la parte exterior del agua en la tubería se
congelan primero.
Por la presión el hielo que se acumule en la tubería será concentrado en el
centro de la misma y mientras existe un punto de abertura en el hielo por
donde pueda fluir el agua, esta se podrá seguir expandiendo a medida que
el agua se vaya aproximando a 0 grados Celsius, el agua se continuara
congelando y se acumulara en una sección de la tubería hasta hacer una
especie de tapón, al no poder continuar el hielo con su expansión y con la
presión del agua en el hielo provocarían que la tubería se reviente.