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DE
CHIMBORAZO
FACULTAD DE MECÁNICA
ESCUELA DE INGENIERA AUTOMOTRIZ
CICLO DE SEMESTRE: Abril 2018- Agosto 2018
CONTROL DE CALIDAD
RIOBAMBA- ECUADOR
2018
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Tabla de contenido
1. RESUMEN ......................................................................................................................................... 2
2. JUSTIFICATIVO ................................................................................................................................ 3
3. OBJETIVOS ....................................................................................................................................... 3
3.1. OBJETIVO GENERAL .................................................................................................................... 3
4. MARCO TEÓRICO ........................................................................................................................... 3
¿QUÉ ES CALIDAD? ................................................................................................................................. 3
¿QUÉ ES UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD (SGC)?................................................................... 3
¿QUÉ BENEFICIOS TIENE TRABAJAR CON UN SGC?............................................................................... 4
¿QUÉ SIGNIFICA ISO? ............................................................................................................................. 4
¿QUÉ ES LA NORMA ISO 9001? ............................................................................................................. 4
PRINCIPIOS DE ISO 9001 ........................................................................................................................ 5
ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE LA NORMA ISO 9001 .......................................................................... 6
CÓMO IMPLANTAR EL SGC CON LOS REQUISITOS ISO 9001................................................................. 7
OTRAS CONSIDERACIONES ...................................................................................................................... 8
¿QUÉ ESTABLECE Y CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS DE LA NORMA ISO 9001:2000? ................. 8
¿POR QUÉ LAS EMPRESAS INVIERTEN EN ASESORARSE SOBRE SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA
CALIDAD? ................................................................................................................................................. 9
ALGUNOS DATOS DE EMPRESAS QUE CUENTAN CON LA CERTIFICACIÓN ISO 9001 .............................. 9
REQUISITOS DE LA DOCUMENTACIÓN .................................................................................................... 10
MANUAL DE CALIDAD.............................................................................................................................. 11
CONTROL DE LOS DOCUMENTOS ........................................................................................................... 12
CONTROL DE LOS REGISTROS ............................................................................................................... 12
5. CONCLUSIONES ........................................................................................................................... 13
6. RECOMENDACIONES .................................................................................................................. 14
7. BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................................... 14
Tabla de Ilustraciones
1. Resumen
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El presente documento habla sobre el Sistema de Gestión de Calidad, los
conceptos básicos de este, conociendo también lo que es con que norma
ISO trabaja, los principios con los que se trabaja y los beneficios que se
pueden obtener en una empresa al lograr desarrollar un buen Sistema de
Gestión de Calidad
2. Justificativo
Teniendo en cuenta el presente documento sobre el Sistema de Gestión
de Calidad principalmente radica en la necesidad de una mejora continua
en una empresa, y si bien se quiere desarrollar, aun no se posee los
conocimientos necesarios para dicha mejora.
A raíz de dicha necesidad, este documento se justifica desde los
conceptos básicos, principios, su normativa y de beneficios que pueden
ayudar a mejorar el conocimiento acerca de cómo crear un Sistema de
Gestión de Calidad para que una empresa tenga mejoras continuas.
3. Objetivos
3.1. Objetivo general
Conocer sobre el Sistema de Gestión de Calidad
3.2. Objetivos específicos
Conocer que beneficios se obtiene al trabajar con el Sistema
de Gestión de Calidad
Conocer los principios con los que trabaja el Sistema de
Gestión de Calidad
Conocer si es importante el Sistema de Gestión de Calidad
para una empresa
4. Marco teórico
¿Qué es calidad?
Calidad es el grado en el que un conjunto de características inherentes
cumple con los requisitos.
¿Qué es un sistema de gestión de la calidad (SGC)?
Un sistema de gestión de la calidad es una forma de trabajar, mediante la
cual una organización asegura la satisfacción de las necesidades de sus
clientes. Para lo cual planifica, mantiene y mejora continuamente el
desempeño de sus procesos, bajo un esquema de eficiencia y eficacia
que le permite lograr ventajas competitivas.
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¿Qué beneficios tiene trabajar con un SGC?
Mejora continua de la calidad de los productos y servicios que ofrece.
Atención amable y oportuna a sus usuarios.
Transparencia en el desarrollo de procesos.
Asegurar el cumplimiento de sus objetivos, en apego a leyes y
normas vigentes.
Reconocimiento de la importancia de sus procesos e interacciones.
Integración del trabajo, en armonía y enfocado a procesos.
Adquisición de insumos acorde con las necesidades.
Delimitación de funciones del personal.
Mejores niveles de satisfacción y opinión del cliente
Aumento de la productividad y eficiencia
Reducción de costos
Mejor comunicación, moral y satisfacción en el trabajo
Una ventaja competitiva, y un aumento en las oportunidades de
ventas
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calidad (SGC). Esta acreditación demuestra que la organización está
reconocida por más de 640.000 empresas en todo el mundo.
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mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear
valor.
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Indica los requisitos para la producción del producto o el servicio,
incluyendo la proyección, los procesos relativos al cliente, el diseño,
el abastecimiento y el control de proceso.
1. Información
Es necesario tener conocimiento de la norma ISO 9000 e ISO 9001 para
implementarla en su empresa
2. Planificación
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Cada proyecto comienza con un buen plan. Compare su sistema de
gestión de calidad (SGC) actual con los requerimientos de la norma 9001.
Haga un perfil de su plan y prepare un programa de implementación.
3. Desarrollo
La norma 9001 requiere que se documente su SGC. Es necesario
desarrollar un manual de calidad, así como los procedimientos requeridos
para su sistema.
4. Capacitación
Todos los empleados deberán estar capacitados para trabajar y cumplir
con la norma ISO 9001 y según los requerimientos del sistema
implantado.
5. Auditorías internas
Es necesario demostrar que el sistema es eficaz. Deberá comparar su
SGC con los requerimientos de la norma ISO 9001 mediante auditorías
internas. Se debe formar y capacitar a un equipo auditor interno, para esta
etapa.
6. Auditoría de registro
Deberá contratar a un auditor de registro que lleve a cabo una auditoría
externa. Una vez realizada, el registro estará completo. Si desea y le es
beneficioso, puede solicitar la certificación de su SGC, a una empresa
certificadora.
Otras consideraciones
¿Qué establece y cuáles son las características de la Norma ISO
9001:2000?
La norma ISO 9001:2000 establece los requisitos mínimos de un Sistema
de Gestión de la Calidad para asegurar la conformidad de los productos o
servicios, la mejora continua de la eficacia, la reducción del costo de "no"
calidad y el aumento de la satisfacción del cliente. Todo lo cual mejora la
competitividad de la organización.
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Su enfoque basado en los procesos, el más exitoso en la gestión
empresarial moderna.
Su compatibilidad con otras normas de gestión.
Es la principal norma certificable del mundo.
Su mayor énfasis en el cumplimiento de los requisitos legales y/o
reglamentarios.
Su menor énfasis en procedimientos documentados.
Mayor énfasis en la participación y el compromiso de la alta
dirección con la calidad.
El seguimiento y análisis de la información concerniente a la
satisfacción del cliente.
La toma de decisiones en base al análisis de información recogida
por el Sistema de Gestión de la Calidad.
Exige la mejora continua y el análisis permanente de la eficacia
del SGC
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El 95% de las firmas que cuentan con un SGC certificadas reporta
beneficios internos como:
Requisitos de la documentación
La documentación de un sistema de calidad debe incluir:
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de la dirección facilitar el establecimiento del sistema. El sistema
documentado debe reflejar actividades que realmente se llevan a cabo
para garantizar la conformidad.
Manual de calidad
La organización debe establecer y mantener un manual de la calidad que
incluya;
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Control de los documentos
Es muy importante que los documentos requeridos por el sistema de
calidad se controlen. para ello se debe utilizar los registros, son un tipo
especial de documento y deben controlarse de acuerdo con los requisitos
del control de registros.
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Los registros deben permanecer legibles, fácilmente identificables y
recuperables.
Hay que crear sistemas para garantizar que los documentos se revisan de
forma periódica y programada, para asegurar su permanente idoneidad.
Debe de existir unos procedimientos escritos de control de los
documentos que especifiquen el modo en el que ha de llevarse a cabo
este control.
5. Conclusiones
Hemos adquirido conocimiento de conceptos básicos sobre el Sistema
de Gestión de Calidad, la normativa ISO 9001con la que se rige y
algunas características de esta normativa como son los principios y la
estructura organizativa.
Se ha conocido varios beneficios importantes al trabajar con un
Sistema de Gestión de Calidad en una empresa, teniendo en cuenta
que obtendremos un gran éxito si logramos planificar un buen SGC.
Se conoció 8 principios fundamentales para trabajar en un SGC para
lograr un equilibrio en lo que la productividad y efectivad del trabajo
logrando satisfacer al cliente
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Se logro conocer que el SGC es muy importante por que logra
satisfacer al cliente, reducir costos, genera confianza a la empresa, y
genera competitividad.
6. Recomendaciones
Elaborar un buen SGC.
Tener en cuenta todos los principios de SGC para obtener éxito en una
empresa
Conocer si se actualiza la normativa ISO para el SGC
7. Bibliografía
ISO, N. T. C. (2005). Sistemas de Gestión de calidad. NTC ISO, 9000-
2015.
Durán, M. U. (1992). Gestión de calidad. Ediciones Díaz de Santos
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