Universidad distrital francisco José de caldas

Proyecto curricular licenciatura en química

Química ambiental
Determinación de acidez alcalinidad y dureza en una muestra de agua
Perlaza Berrio Valeria 20162150006 valeedomii@hotmail.com

Resumen
En el presente informe se realiza un análisis de las sustancias presentes en el agua,
para estimar los parámetros de acidez, alcalinidad, y dureza total por método de
titulación los cuales son factores importantes para determinar la calidad del agua,
ello significa que debe estar libre de microorganismos patógenos, de minerales y
sustancias orgánicas que puedan producir efectos fisiológicos adversos. Este
análisis se basa en ensayos de laboratorio donde se realiza una comparación de la
reacción de una muestra base con la muestra tomada de la fuente hídrica, de esa
manera se estima los parámetros diversos que contiene esta fuente.
Palabras claves:, Acidez, Alcalinidad, Dureza Total.
ABSTRACT

In this report, an analysis of the substances present in the water is carried out to
estimate the parameters of acidity, alkalinity, and total hardness that are important
factors in determining the quality of the water. This means that it must be free of
microorganisms Pathogens, minerals and organic substances that may produce
adverse physiological effects. This analysis is based on laboratory tests where a
comparison of the reaction of a base sample with the sample taken from the water
source rabbit pipe is carried out; in this way, the various parameters contained in this
source are estimated. Key words:, Acidity, Alkalinity, Total Hardness.

perjudiciales para la salud humana y el

INTRODUCCIÓN bienestar de la comunidad.
El agua para consumo humano tanto
De esta forma se asegura que los
el agua que se bebe, el que se usa
consumidores del agua obtengan un
para recreación o para agricultura,
recurso en condiciones de ser
entre otros usos; debe ser sometida,
utilizado. Los parámetros de control
reglamentariamente, a un control de
que se realizarán en esta práctica son
calidad anterior a su distribución y
acidez, alcalinidad y cloruros
posterior utilización. El objetivo de
utilizando el método volumétrico para
controlar la calidad del agua es la
una muestra tomada de la fuente
eliminación o reducción de los
hídrica caño conejo.
constituyentes del agua que sean
Sólidos Sedimentables
El método volumétrico, es aplicable
para la determinación de la alcalinidad
de carbonatos y bicarbonatos, en
aguas naturales, domésticas,
industriales y residuales. La medición
de la alcalinidad, sirve para fijar
parámetros del tratamiento químico
del agua, así como ayudarnos al
control de la corrosión y la incrustación
en los sistemas que utilizan agua
como materia prima o en su proceso.
La determinación de cloruros se basa
en una valoración con nitrato de plata
utilizando como indicador cromato de
potasio. La plata reacciona con los
cloruros para formar un precipitado de
cloruro de plata de color blanco. En las
inmediaciones del punto de
equivalencia al agotarse el ion cloruro,
empieza la precipitación del cromato.
La formación de cromato de plata
puede identificarse por el cambio de
color de la disolución a anaranjado-
rojizo, así como en la forma del
precipitado. La acidez de un agua
puede definirse como su capacidad
para neutralizar bases, como su
capacidad para reaccionar con iones
hidroxilo como su capacidad para
ceder protones o como la medida de
su contenido total de substancias
ácidas. La determinación de la acidez
es muy importante debido a las
características corrosivas de las
aguas ácidas y al costo que supone la
remoción y el control delas
substancias que producen corrosión.
OBJETIVOS
Objetivo General Analizar la muestra
de agua con el fin de estimar ciertos
parámetros para determinar si el agua
está apta para el uso que se le quiere
dar en función de los valores
permisibles y estándares.
Objetivos
Comprender y aplicar el concepto de
acidez, alcalinidad y dureza en
muestras de agua como su influencia
en su tratamiento Aplicación del
método volumétrico en
procedimientos analíticos para la
cuantificación de alcalinidad, dureza y
acidez en muestras líquidas. Con base
en los datos experimentales obtenidos
compararlos con los estándares
definidos por el IDEAM
MARCO TEORICO
ALCALINIDAD En el agua es la
capacidad de esta para neutralizar
ácidos. También se utiliza el término
capacidad de neutralización de
ácidos, y representa la suma de las
bases que pueden ser valoradas.
Esta alcalinidad de las agua naturales
se debe principalmente a las sales de
ácidos débiles, aunque las bases
débiles o fuertes también puede
contribuir. Los bicarbonatos son los
compuestos que más contribuyen a la
alcalinidad, puesto que se forman en
cantidades considerables por la
acción del CO2 sobre la materia
básica del suelo. Además de estas
sales se puede considerar ácidos
orgánicos que son resistentes a la
oxidación biológica como es el caso
del ácido húmico que forman sales
que se adicionan a la alcalinidad.
ACIDEZ. La acidez de un agua es su
capacidad cuantitativa para reaccionar sujetos a la cantidad de acidez
con una base fuerte hasta un pH del agua y funcionan mejor
designado. Por tanto, su valor puede dentro de un rango
variar significativamente con el pH determinado.
final utilizado en la valoración. Se La escala de pH es logarítmica, por lo
puede deber a la presencia entre que cada cambio de la unidad del pH
en realidad representa un cambio de
otros, de dióxido de carbono no
diez veces en la acidez. En otras
combinado, de ácidos minerales o de palabras, pH 6.0 es diez veces más
sales de ácidos fuertes y bases ácido que el pH 7.0; pH 5 es cien
débiles. En muchas aguas naturales, veces más ácido que el pH 7.0.
que se usan para propósitos potables,
existe un equilibrio entre carbonato,
bicarbonato y dióxido de carbono.
DUREZA TOTAL Es una
característica química del agua que
está determinada por el contenido de
carbonatos, bicarbonatos, cloruros,
sulfatos y ocasionalmente nitratos de
calcio y magnesio. Es un agua que no
produce espuma con el jabón, el agua
dura forma un residuo grisáceo con el
jabón y se impregna en la pared de los
grifos. MATERIALES, REACTIVOS E
INDICADORES
Sólidos Sedimentables
 ACIDEZ: El pH es una de las
pruebas más comunes para MATERIALES:
conocer parte de la calidad del
agua. El pH indica la acidez o Muestra de agua
alcalinidad, en este caso de un Bureta Graduada
líquido como es el agua, pero es
en realidad una medida de la
actividad del potencial de iones Pipeta Pasteur
de hidrógeno (H +). Las
mediciones de pH se ejecutan Matraz de Erlenmeyer -
en una escala de 0 a 14, con 7.0
considerado neutro. Las Pipeta graduada
soluciones con un pH inferior a
7.0 se consideran ácidos. Las Sólidos Sedimentables
soluciones con un pH por
encima de 7.0, hasta 14.0 se Ácido sulfúrico – alcalinidad
consideran bases o alcalinos.
Todos los organismos están Agua destilada
 volumen y concentración conocida
Agua destilada. (una solución estándar o solución
patrón) se utiliza para que reaccione
INDICADORES con una solución de concentración
desconocida. Utilizando una bureta
calibrada para añadir el valorante es
EDTA(Etilendiaminotetracetico) -
posible determinar la cantidad exacta
Dureza
que se ha consumido cuando se
alcanza el punto final. El punto final es
SólidosSedimentables
el punto en el que finaliza la
Negro de eriocromo T – dureza
valoración, y se determina mediante el
uso de un indicador Para este
Fenolftaleína – acidez
laboratorio se toma una muestra de 2
litros en agua, y es transportado al
laboratorio con todas las medidas de
METODOLOGÍA
refrigeración para no perder ninguno
de sus características.
Naranja de metileno o metilo –
alcalinidad ACIDEZ Paso 1: se llena la pipeta con
el reactivo hidróxido de potasio, luego
METODO VOLUMETRICO El análisis se llena en la bureta graduada y se
volumétrico consiste en la gradúa hasta una medida exacta.
determinación de la concentración de
una sustancia presente en una
SólidosSedimentables
solución midiendo el volumen de otra
solución de concentración conocida,
Paso 2: se purga el matraz
cuyo soluto reaccione
Erlenmeyer y se llena 100 ml con
estequiometricamente con el
agua destilada
constituyente que se analiza o en
cualquier otra sustancia presente pero
Paso 3: se le añade 5 gotas del
químicamente equivalente. TECNICA
indicador fenolftaleína y agitar para
TITULACION
una mezcla uniforme.
Naranja de metileno
Paso 5: añadir las gotas necesarias
La titulación es un método corriente de
hasta que la muestra adquiera un
análisis químico cuantitativo en el
color fucsia tenue.
laboratorio, que se utiliza para
determinar la concentración
Paso 6: se realiza el mismo
desconocida de un reactivo conocido.
procedimiento con la muestra de
Debido a que las medidas de volumen
agua tomada del caño conejo y se
juegan un papel fundamental en las
realiza la comparación respectiva.
normalizaciones se le conoce también
como análisis volumétrico. Un reactivo
ALCALINIDAD: La alcalinidad se
llamado “valorante” o “titulador”, de
determina por la valoración de la
muestra de agua con una solución
previamente normalizada de un ácido
fuerte Paso 4: posteriormente se
añade el reactivo sin dejar de agitar
para que la mezcla se realice de
manera uniforme y aumente su
efectividad.
PASO 1: se llena la pipeta con el
reactivo ácido sulfúrico, luego se llena
en la bureta graduada y se gradúa
hasta una medida exacta.
SólidosSedimentables
Paso 2: se purga el matraz
Erlenmeyer y se llena 100 ml con
agua destilada.
Paso 2: se purga el matraz
Erlenmeyer y se llena 100 ml con
agua destilada. Paso 3: se le añade 5
gotas del indicador naranja de
metileno o metilo y se agita para una
mezcla adecuada.
Paso 3: se le añade 5 gotas del
indicador bicromato de potasio y se
agita para una mezcla adecuada.
Paso 4: Posteriormente se añade el
reactivo sin dejar de agitar para que
la mezcla se realice de manera
uniforme y aumente su efectividad.
Paso 5: Añadir las gotas necesarias
hasta que la muestra adquiera un
color salmón tenue.
Paso 4: Posteriormente se añade el
reactivo sin dejar de agitar para que
la mezcla se realice de manera
uniforme y aumente su efectividad.
Paso 6: se realiza el mismo
procedimiento con la muestra de
agua tomada del caño conejo.
CLORUROS Paso 1: se llena la
pipeta con el reactivo nitrato de plata,
luego se llena en la bureta graduada
y se gradúa hasta una medida
exacta.
Paso 5: Añadir las gotas necesarias
hasta que la muestra adquiera un
color sapote oscuro o amarillo ladrillo
y registrar el volumen añadido. Paso
6: se realiza el mismo procedimiento
con la muestra de agua tomada del
caño conejo.
Sólidos Sedimentables
RESULTADOS: 1 Masa de Na2CO3
para preparación de la disolución
0,05N.
0,53 g Na2 CO3
𝑥 = 200 mL DSN Na2 CO3 𝑥500 𝑚𝐿 𝐷𝑆𝑁
N𝑎2 𝐶𝑂3 = 1,3250 𝑔 N𝑎2 𝐶𝑂3
3.2 Volumetría para la
estandarización y valoración de las
disoluciones aproximadas de H2SO4
(0,1N y 0,02N) y Na2CO3 (0,05N)
. Tabla 2. Volumen de Na2CO3 0,05N
vertido para la estandarización de la
disolución de H2SO4 0,02N por el
método de valoración (blancos).
Volumen de Na2CO3 Vertido (±0,07)
Réplica mL
1 0,10
2 0,10
Volumen vertido promedio ( x) = 0.10
mL
 Desviación estándar (s) = 0,00 𝑁 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 1 = 0,0320 eq/L
Incertidumbre expandida al 95% de 3.3.2 Normalidad promedio
confianza (2s)= 0,00 Normalidad promedio (x ): 0,030833
eq/L ≈ 0,031 eq/L
Volumen vertido = (0,10±0,00) mL
Desviación estándar (s): 0,001258 ≈
Tabla 3. Volumen de Na2CO3 0,05N 0,001
vertido para la estandarización de la Incertidumbre expandida (2s): (±
disolución de H2SO4 0,02N por el 0,002)
método de valoración empleando Normalidad promedio final:
alícuotas de 25 mL de H2SO4 0.02N. (0,031±0,002) eq/L

3.5 Cálculo de la alcalinidad total de la

Volumen de Na2CO3 Vertido muestra de agua.
Réplica (±0,07) mL Vindicador × N × 50000
1 7,25 Alcalinidad total, mg L NaOH
𝑚𝑙 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
2 7,2
3 6,5 Donde
Vindicador = mL de H2SO4
3.3 Cálculo de la normalidad del ácido consumidos a la murexida + mL de
sulfúrico patrón. H2SO4 consumidos al negro de
ericromo
𝐴∗𝐵
𝑁=
53.00 ∗ 𝐶 ∗ 𝐷 N = Normalidad del ácido sulfúrico
utilizado para la determinación.
mL de muestra = Alícuota de la
donde N = Normalidad del H2SO4 en
muestra analizada.
eq/L. A = g Na2CO3 pesados en balón
para preparar la disolución 0.05N. Cálculo de la alcalinidad total de la
muestra
B = mL de valorante consumidos
(disolución Na2CO3). 7.50 × 0.031 × 50000
Alcalinidad total, mg L NAOH
C = Alícuota en mL de sustancia 25 𝑚𝑙
valorada (H2SO4 0.02N).
D = Capacidad en L del balón Alcalinidad total, mg L NaOH = 4.650
empleado para preparar la disolución mg/ L de NaOH
de Na2CO3 0.05N.
Alcalinidad total promedio de la
3.3.1 Cálculo de normalidad para muestra de agua.
muestra 1. 𝑁 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
Alcalinidad promedio ( ): 976,5 ≈ 976
𝑁 mg/L NaOH
1,3250 Na2 CO3 × 6,40 mL Na2 CO3
= Desviación estándar (s): 26,8468 ≈ 27
53,00 × 25 mL H2SO4 × 0,5 L (balón)
Incertidumbre expandida (2s): (±54)
Alcalinidad promedio final negro de
ericromo con un 95% de confianza:
(976±54) mg/L NaOH
Análisis de resultados y discusión
Para referirnos a los resultados que
aquí se muestran es de gran
importancia mencionar primeramente
que el muestreo de agua se realizó en
agua residual, por lo tanto, es de
esperarse valores altos de alcalinidad
dado que el agua de ese sector del
cuerpo de agua ha sufrido
previamente de constantes procesos
bioquímicos realizados por los
organismos que habitan este
ecosistema acuático. La normalidad
es una medida de concentración de
una disolución, es la relación entre los
equivalentes de una sustancia y los
litros de una disolución; los
equivalentes se refieren a las cargas
por mol de una sustancia”, para el
caso de los ácidos se refiere a la
cantidad de cargas de los hidronio H+,
para las bases a la cantidad de cargas
negativos de los grupos hidroxilo OH-
y para las sales se refiere a las
cantidades positivas de los elementos
metálicos que sustituyen los
hidrógenos de los ácidos. Los
resultados de la normalidad real
obtenida de cada muestra varían con
respecto a la normalidad indicada en
el procedimiento, por esta razón se
determina que la finalidad de realizar
la estandarización es para conocer la
concentración real de una disolución,
esta situación ocurre probablemente
debido a alguna pérdida de disolución
en el trasvase cuantitativo al balón
aforado de 200 mL empleado para la
práctica, además es necesario
mencionar que todas las pruebas se
hicieron con 4 gotas de indicador de
fenolftaleína en este caso, por lo tanto,
los volúmenes vertidos y corregidos
podrían variar levemente si se usan
cantidades mayores o menores de
indicador de indicador, sin embargo la
muestra adquirió color rosado, esto se
debe a que la alícuota de la muestra
se diluyó en agua hasta los 25,00 mL.
que altera la alcalinidad, además de
factores naturales como las
condiciones de temperatura y
presión.(Chunlong, 2007) “la
fenolftaleína es el poder de
neutralización de ácidos para iones
hidróxido y carbonatos en la muestra
de agua” permite indicar el grado de
pH presente en las soluciones de
acuerdo con su tonalidad, ya que en
sustancias acidas esta permanece
incolora, y en condiciones de
presencia de bases tiende a tomar un
color rosa o violeta dependiendo a la
concentración de bases
.
CONCLUSIONES El análisis de los
resultados de alcalinidad dureza y
acidez total de las muestras de la
fuente de agua estudiada, nos permite
hacer las siguientes
 Se pueden dar valores diferentes de
alcalinidad en un mismo cuerpo de
agua dependiendo el sector de donde
se realice el muestreo para su análisis
respectivo.  El agua muestreada es
apta para la productividad de procesos Universidad Católica de Colombia.
fotosintéticos y de respiración celular. Bogotá
 Un agua turbia bajo condiciones
naturales (no se vierten en ella
sustancias peligrosas o fluidos
provenientes de fuentes de
contaminación como vertederos de
basura, fábricas o vecindarios) es un
indicador de alta alcalinidad.
 Para la valoración con la
fenolftaleína, en las tres muestras se
alcanzó el tono rosado pálido
requerido, el cual es el punto de
equivalencia donde el equivalente
gramo del ácido era igual al de la base,
al igual que con el negro de ericromo
viro a azul
 Se debe medir con mucha exactitud
las unidades volumétricas, buscando
evitar errores de paralaje y prestar
mucha atención, para evitar verter el
volumen de valorante inadecuado.

REFERENCIAS [1] Ingeniería de

Tratamiento y Acondicionamiento de
Aguas: Parámetros y características
de las aguas naturales. Recuperado
de
http://www.oocities.org/edrochac/sanit
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[2] MinDesarrollo, Ministerio de

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