Ficha técnica de Trabajo y/o Proyecto Final / Sustentación

Curso: 1782 Diseño de Mobiliario II NOTA

Ciclo: Cuarto
Año Académico: 2018
Docente: Nombre del Docente (no colocar nada).
Sección: N° de Sección (no colocar nada).
Nombre del alumno y/o integrantes del Grupo Código
1. (no colocar nada).
2. (no colocar nada).
3- (no colocar nada).
I. Tema del Trabajo/Proyecto:
Trabajo personal: Diseño de mobiliario básico de oficina donde los estudiantes deberán aplicar los conceptos y
criterios adquiridos en el desarrollo del curso entre los que se encuentran:
 Aplicar el concepto e identidad en el diseño de mobiliario de restaurantes
 Aplicar nociones de color y estilo de acuerdo con su identidad
 Aplica Criterios de composición y distribución espacial en el diseño de mobiliario de restaurantes.
 El diseño de restaurantes debe estar orientado a obtener una el diseño correspondiente según lo demanda una
marca, aplicando ergonomía y antropometría pertinente.

II. Condiciones de Entrega del Trabajo/Proyecto:

En este proyecto (SP) el alumno diseñara mobiliario de oficinas.

Para la entrega de este trabajo el alumno realiza:
 Maqueta con base negra y membrete
 Planos escala 1/5, en CAD o a lápiz bien valorado del despiece y vistas, hojas con marco y membrete
 Moodboard
 CD con caratula serigrafiada con información del TD1, TD2, TD3 e imágenes del proyecto

III. Calificación

Formula de proyectos de Diseño

PF = 15% (TD1) + 20% (TD2) + 20% (TD3) + 10% (EV1) + 5% (NA1) + 30% (SP1)

IV. Objetivo del trabajo:

Dotar al alumno de las herramientas teóricas, tecnológicas, prácticas y proyectuales necesarias para enfrentarse al
trabajo profesional en el campo del diseño de mobiliario, siempre desde una perspectiva que permita su desarrollo
dentro del ámbito de la producción industrial.

V. Grupo Objetivo:

Para diseñar mobiliario de restaurantes/cafés adecuado, hay que estudiar los procesos de trabajo, la identidad,
ambiciones y metas de las empresas, antropometría y ergonomía. Cada empresa requerirá un concepto o tema
propio.
La decisión que se tome para el diseño de mobiliario debe de ser consciente y bien razonada.

VI. Concepto:
El diseño de mobiliario de restaurantes/cafés comienza con el análisis de una marca, identidad, ergonómica,
funcional con el objetivo de atraer, entusiasmar y seducir al consumidor mediante la creación de una experiencia con
la que se pueda identificar.
 VII. Metodología empleada:
La metodología empleada está basada en la experiencia, la deducción, la participación, investigación y la exposición
de contenidos teórico-prácticos, tanto del docente como del alumno.
El curso en este ciclo brindará al alumno la oportunidad de diseño de mobiliario de oficina. A partir de un área de ocio,
marca y usuario real, se presentarán los tipos de muebles, sus requerimientos formales y funcionales, a partir de ello
y de las condicionantes que ofrece, los alumnos desarrollarán su ejercicio de aplicación creativa del ciclo.

VIII. Sustentación/Justificación del Proyecto:

La presentación global del proyecto y el desarrollo a detalle, de la maqueta y planos representa el nivel de dominio
del alumno sobre el proyecto desarrollado.
La importancia del desarrollo de los planos radica en el desarrollo a detalle de los temas de mobiliario:
diseño, color, estilo e identidad, imagen corporativa.
La maqueta permitirá demostrar el nivel de presentación tridimensional básica para poder expresar el proyecto.
El panel expositivo o moodboard, será el resumen grafico que brindará el soporte conceptual.

IX. Recursos utilizados

 Asenio,Oscar. Office furniture design. Editorial Rockport, 2011

 Warner, Karen. A pros guide to buying office furniture. Amazon, 2011

https://restaurantandbardesignawards.com/archive/16-17
http://arqa.com/tipologias/bares-y-restaurantes
https://ivancotado.es/diseno-de-interiores-interiorismo/interiorismo_comercial/diseno-de-restaurantes/
http://escuelamarketingastronomico.net/tendencias-en-diseno-de-restaurantes/

X. Rúbrica de Evaluación del Trabajo y/o Proyecto

RÚBRICA DE LOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN DEL PROYECTO FINAL DE LABORATORIO (SP1)

Puntaje Criterios Excelente Muy Bueno Bueno Regular Deficiente
Cuidado y Cuidado y Cuidado y Cuidado y No cuida la
Cuidado y limpieza de limpieza de muy limpieza de limpieza de limpieza del
limpieza de excelente buena calidad buena calidad regular calidad proyecto (planos,
Presentación calidad del del proyecto del proyecto del proyecto maqueta y
2
proyecto (planos, (planos, (planos, moodboard).
(planos, maqueta y maqueta y maqueta y
maqueta y moodboard). moodboard). moodboard).
moodboard).
02 1.5 01 0.5 00
Aplica Criterios Aplica Aplica muy bien Aplica bien los Aplica de forma No aplica los
de excelentemente los criterios de criterios de regular los criterios de
antropometría y los criterios de antropometría y antropometría y criterios de antropometría y
ergonomía antropometría y ergonomía en el ergonomía en el antropometría y ergonomía en el
8
ergonomía en el mobiliario. mobiliario ergonomía en el mobiliario
mobiliario. mobiliario
08 06 04 02 00
Empleo Emplea muy Emplea bien las Empleo regular No emplea
Emplea excelente de bien las nociones de de las nociones nociones de
nociones de nociones de nociones de color, estilo e de color, estilo e color, estilo e
color, estilo e color, estilo e color, estilo e imagen imagen imagen
4
imagen imagen imagen corporativa del corporativa del corporativa del
corporativa corporativa del corporativa del proyecto, proyecto, proyecto.
proyecto, proyecto, representada en representada en
representada en representada en moodboard. moodboard.
moodboard. moodboard
04 03 02 01 00
 Hace excelente Hace muy buen Hace buen Hace regular No hace aportes
Conceptualiza y aporte de aporte de aporte de aporte de de
sustenta el conceptualización conceptualización conceptualización conceptualización conceptualización
4
proyecto final. y sustentación y sustentación y sustentación y sustentación y sustentación del
del proyecto. del proyecto. del proyecto. del proyecto. proyecto.

04 03 02 01 00
Cumple con Cumple con un Cumple con un Cumple con un No cumple con los
todos los 90% los 60% con los 30% con los requisitos del
2 Cumplimiento de requisitos requisitos requisitos del requisitos del proyecto
requisitos solicitados del solicitados del proyecto proyecto
proyecto. proyecto
02 1.5 01 0.5 00

XI. Indicaciones al Alumno

 El trabajo de diseño debe presentarse en la hora de clase según el cronograma de

evaluaciones
 En la relación de alumnos deben aparecer todos los integrantes del grupo quienes serán
evaluados
 La tardanza a la sustentación de proyecto es considerada dentro de la evaluación
 Considerar los criterios de evaluación entregados por el docente.
 Todo caso de indisciplina o plagio será sancionado de acuerdo al Reglamento de disciplina
Art. 17.3, Art. 17.3. 1.a., Reglamento de estudio Art. 16.3.3.c.
 Cuide su redacción.
 Reglamento de disciplina Art. 17.3. “Constituye una falta el incumplimiento por
desconocimiento o violación de las normas que se establecen en el presente reglamento. Se
consideran responsables de las faltas tanto a los autores directos como a los cómplices, y
quienes hayan omitido la obligación de denunciarlos oportunamente.”
 Reglamento de disciplina Art. 17.3. 1.a. “Son faltas contra la probidad académica: copiar de
cualquier manera un trabajo académico y/o examen o evaluación de cualquier tipo. Esto es,
una prueba, un examen, una práctica o una asignación académica. Esta falta puede detectarse
durante la evaluación propiamente dicha, o comprobarse durante la calificación de la misma”.
 Reglamento de estudio Art. 16.3.3.c: “El alumno que, por algún motivo, sea sancionado por
el docente como falta a la probidad académica durante la realización del examen será
calificado con nota cero (00), que en el sistema equivale al código 99”.