ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL

CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA

Informe del Laboratorio de Transferencia de Masa I Período 2018A

TÍTULO DE LA PRÁCTICA
ÍTEM PUNTAJE
(P#) Presentación y formato 0,5
Resumen ejecutivo y abstract 1,0
Docente: Ing. Alejandra Erazo
Introducción 1,0
Metodología experimental 0,5
Apellido, A., Apellido1, B., Apellido, C. y Apellido, D. Tablas de datos y diagramas 0,5
Resultados y discusión 2,0
correo electrónico del jefe de grupo1
Conclusiones 1,0
Grupo #X
Recomendaciones 0,5
Subtotal 7,0
Fecha de realización: día/mes/año Coloquio 3,0
Fecha de Entrega: día/mes/año TOTAL 10

RESUMEN EJECUTIVO:

Un resumen de los objetivos, métodos utilizados en la práctica, resultados, conclusiones y recomendaciones.

Esta sección deberá estar claramente redactada y tener una extensión máxima de 200 palabras. Los resultados
que se nombran en esta sección son los de mayor relevancia y se reportan con su valor numérico
correspondiente. Esta sección se redacta en pasado.

ABSTRACT:

Un resumen EN INGLÉS de los objetivos, métodos utilizados en la práctica, resultados, conclusiones y

recomendaciones. Esta sección deberá estar claramente redactada y tener una extensión máxima de 200
palabras. Los resultados que se nombran en esta sección son los de mayor relevancia y se reportan con su valor
numérico correspondiente. Esta sección se redacta en pasado. Debe ser igual al resumen ejecutivo presentado
en el punto anterior.

INTRODUCCIÓN (Times New Roman 11) debe ir dos espaciamientos.

Es la revisión bibliográfica relevante al tema, debe
estar citada correctamente. Incluye fórmulas o
ecuaciones importantes, principios físicos
químicos que se aplicarán al caso y que se utilizarán
para el desarrollo de cálculos del mismo. El
documento debe tener espaciamiento de 1,5. Entre
párrafos un espaciamiento. De párrafo a titulo
Esta sección se redacta en presente.
o METODOLOGÍA EXPERIMENTAL
En esta sección se explica cómo se ha realizado la
investigación, con qué materiales, experiencias,
estudios y métodos. Dónde y cómo se ha realizado,
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qué fuentes bibliográficas se han consultado. Es un T [K] ρ [kg/m3] P [Pa]
apartado muy importante ya que permite la 290.9 794.6 21479.89

reproducibilidad de los ensayos llevados a cabo. 298 786.58 30751.85

Dicha sección debe ser redactada. 308 775.07 46478.31

318 763.32 68199.13

TABLAS DE DATOS Y DIAGRAMAS (Perry, 2001, pp. 2-57, 2-114)

Tabla 4. Propiedades Críticas de la Acetona
Tc [K] 507.20
En la tabla 1 se muestra los datos experimentales
M [g/mol] 58.08
obtenidos para el cálculo del coeficiente de difusión
Vc [cm3/mol] 209
acetona-aire, tomados en intervalos de 5 minutos
(Perry, 2001, pp. 2-54, 2-46, 2-119)
hasta que se complentó 25 minutos a 290.9, 298,
308 y 318 K de temperatura.
Tabla 5. Propiedades Críticas del Aire
Tc [K] 132.45
Tabla 1. Tabla de valores experimentales
M [g/mol] 28.84
T [K] 290.9 298 308 318
Vc [cm3/mol] 92.52
t ΔL ΔL ΔL ΔL
(Perry, 2001, pp. 2-146)
[min] [mm] [mm] [mm] [mm]
Tabla 6. Volumen Molar a Temperatura Normal
0 0 0 0 0
de Ebullición
5 0.1 0.2 0.5 0.6
Sustancia/Átomo Vb [cm3/mol]
10 0.2 0.4 0.7 1.2
Aire 29.9
15 0.3 0.5 1 1.8
C 14.8
20 0.4 0.6 1.2 2.4
H 3.7
25 0.5 0.8 1.5 3
O 7.4
(Welty, 2007, p. 417)
En las tablas 2, 4, 5, 6, 7 y 8 se muestran los datos
Tabla 7. Constantes del Potencial de Lennard -
teóricos utilizados para el cálculo del coeficiente de
Jones
difusividad gaseosa del sistema acetona-aire.
Sustancia EA/k [K] σA [Ả]
Aire 97 3.62
Tabla 2. Presión Atmosférica de la Ciudad de
Acetona 560.20 4.60
Quito
(Welty, 2007, p.695)
Presión Atmosférica Quito
(Betancourt, 2004, p.189)
hPa 730.10
Tabla 8. Integral de colisiones del potencial de
atm 0.720
Lennard - Jones
Pa 73010
kT/E ΩD
(Worldmeteo, 2017)
1.20 1.32
Tabla 3. Densidad y Presión de Vapor de la
1.25 1.296
Acetona
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1.30 1.273
1.35 1.253 Tabla 12. DAB Experimental
1.40 1.233 Experimental
1.45 1.215 T [K] DAB [m2/s]
1.50 1.198 290,9 1,61x10E-7
(Welty, 2007, p.695) 298 2,3x10E-7
308 4,42x10E-7
TABLA DE RESULTADOS PARCIALES 318 2,14x10E-6

En las tablas desde la 9 hasta la 12 se muestran los

coeficientes de difusión de la acetona en aire a RESULTADOS Y DISCUSIÓN
diferentes temperaturas por las relaciones de Wilke-
Lee, Chem-Ohtmer y Gilliand Tabla 13. Valores z2-z1 a T = 290.9 K
T = 290.9 [K]
Tabla 9. DAB de Wilke - Lee z2-z1 [m] t/z2-z1 [s/m]
Wilke Lee 0 0

T [K] DAB [m2/s] 0,0001 3000000

290,9 1,47x10E-5 0,0002 3000000
298 1,546x10E-5 0,0003 3000000
308 1,6468x10E-5 0,0004 3000000
308 1,752x10E-5 0,0005 3000000

Tabla 10. DAB de Chem - Ohtmer

Linealización 1
Chem - Othmer
4000000
T [K] DAB [m2/s] y = 4E+09x + 1E+06
3500000 R² = 0.4286
290,9 1,35x10E-5
3000000
298 1,41x10E-5
2500000
308 1,493x10E-5
2000000
308 1,582x10E-5
1500000

1000000
Tabla 11. DAB de Gilliand
500000
Gilliand
0
T [K] DAB [m2/s] 0 0.0001 0.0002 0.0003 0.0004 0.0005 0.0006
290,9 1,266x10E-5
298 1,313x10E-5
Figura 1. Linealización 1

308 1,38x10E-5
308 1,45x10E-5 𝑓 𝑠
= 4𝑥109 [ 2 ]
2 𝑚
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𝑠 0,0012 1000000
𝑓 = 8𝑥109 [ ]
𝑚2 0,0015 1000000

Tabla 14. Valores z2-z1 a T = 298 K Linealización 3

T = 298 [K] 1400000
y = 7E+08x + 187781
z2-z1 [m] t/z2-z1 [s/m] 1200000 R² = 0.8383
0 0 1000000
800000

t/z2-z1
0,0002 1500000
0,0004 1500000 600000

0,0005 1800000 400000

0,0006 2000000 200000

0,0008 1875000 0
0 0.0005 0.001 0.0015 0.002
z2-z1

Linealización 2
Figura 3. Linealización 3
2500000
y = 2E+09x + 542347 𝑓 𝑠
2000000
= 7𝑥108 [ 2 ]
R² = 0.7077 2 𝑚
𝑠
1500000 𝑓 = 1.4𝑥109 [ 2 ]
t/z2-z1

𝑚
1000000 Tabla 16. Valores z2-z1 a T = 318 K
500000 T = 318 [K]
z2-z1 [m] t/z2-z1 [s/m]
0
0 0.0002 0.0004 0.0006 0.0008 0.001 0 0
z2-z1 0,0006 500000
0,0012 500000
Figura 2. Linealización 2
0,0018 500000
0,0024 500000
𝑓 𝑠
= 2𝑥109 [ 2 ] 0,003 500000
2 𝑚
𝑠
𝑓 = 4𝑥109 [ 2 ]
𝑚
Tabla 15. Valores z2-z1 a T = 308 K
T = 308 [K]
z2-z1 [m] t/z2-z1 [s/m]
0 0
0,0005 600000
0,0007 857142,857
0,001 900000
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Linealización 4
700000 Wilke - Lee
600000 -4.75
2.46 2.47 2.48 2.49 2.5 2.51
-4.76
500000
-4.77
400000
-4.78
y = 1E+08x + 238095
300000

Log DAB
R² = 0.4286 -4.79
200000 -4.8

100000 -4.81
-4.82
0
0 0.001 0.002 0.003 0.004 -4.83
-4.84
Figura 4. Linealización 4 Log T

Figura 6. Log DAB vs Log T para la correlación de

𝑓 𝑠
= 1𝑥108 [ 2 ] Wilke – Lee
2 𝑚
𝑠 En las figuras 6,7 y 8 se muestran una relación lineal
𝑓 = 2𝑥108 [ 2 ]
𝑚
creciente entre el logaritmo del coeficiente de
Experimental difusión de la acetona y la temperatura absoluta, lo
-5.6 que demuestra el aumento en magnitud del DAB de
2.46 2.47 2.48 2.49 2.5 2.51
-5.8
la acetona por el incremento de temperatura.

-6

Chem - Othmer
Log DAB

-6.2

-6.4 -4.79
2.46 2.47 2.48 2.49 2.5 2.51
-4.8
-6.6
-4.81
-6.8 -4.82
Log DAB

-7 -4.83
Log T
-4.84
-4.85
Figura 5. Log DAB vs Log T para los valores
-4.86
experimentales.
-4.87
En la figura 5 se muestra el logaritmo del
-4.88
coeficiente de difusión de la acetona a diferentes Log T

valores de logaritmo de la temperatura en kelvin. Se

Figura 7. Log DAB vs Log T para la correlación de
observa que al aumentar el valor de logaritmo de la
Chem - Othmer
temperatura el valor del logaritmo del eje del
Coeficiente DAB disminuye.
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290,9 1,61x10-7 1,35x10-5 98.80%
Gilliand 298 2,3x10-7 1,41x10-5 98.37%
-4.83
308 4,42x10-7 1,493x10-5 97.04%
2.46 2.47 2.48 2.49 2.5 2.51
-4.84 318 2,14x10 -6
1,582x10 -5
86.47%
-4.85

-4.86 Tabla 19. Comparación del DAB Experimental y

Log DAB

-4.87 Gilliand
-4.88 Temperatura Experimental Gilliand Desviación
-4.89 [K] [m2/s] [m2/s]
-4.9 290,9 1,61x10-7 1,266x10-5 98.73%
-7 -5
-4.91 298 2,3x10 1,313x10 98.25%
Log T
308 4,42x10-7 1,38x10-5 96.8%
-6 -5
318 2,14x10 1,45x10 85.24%
Figura 8. Log DAB vs Log T para la correlación de
Gilliand
En las tablas 17, 18 y 19 se muestran los valores de
coeficiente de difusión de la acetona calculada
CONCLUSIONES
experimentalmente y por la relación de Wilke-lee,
Chem-Othmer y Gilliand. La desviación para cada Las conclusiones deben redactarse con base en los resultados
obtenidos al cabo de la práctica de forma concisa con las
relación son valores elevados comparando con el
respectivas unidades. Se escriben las observaciones más
limite aceptable, esto se debe a que el cálculo
relevantes que se hagan en la discusión de resultados a la vez
experimental fue con a base a datos empíricos. que se toman en cuenta los objetivos establecidos en la práctica.
Esta sección se redacta en pasado.

Tabla 17. Comparación del DAB Experimental y

Wilke - Lee
Temperatura Experimental Wilke – Lee Desviación
RECOMENDACIONES
[K] [m2/s] [m2/s]
290,9 1,61x10-7 1,47x10-5 98.90 % Las recomendaciones deberán ser concernientes a
298 2,3x10-7 1,546x10-5 98.51 % los procedimientos seguidos en la práctica y a cómo
-7 -5
308 4,42x10 1,6468x10 97.92 % mejorar los resultados de la misma. La redacción de
-6 -5
318 2,14x10 1,752x10 87.79 % esta sección se realiza en infinitivo.

NOMENCLATURA
Tabla 18. Comparación del DAB Experimental y
Chem - Othmer
Debe incluir los símbolos griegos o del alfabeto que
Temperatura Experimental Chem - Desviación
[K] [m2/s] Othmer [m2/s]
se hayan utilizado a lo largo del documento, así
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como en los cálculos. Se presentan en forma de tabla
que incluye símbolo, descripción y unidades.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFIAS

*Betancourt, R. (2004). Fenómenos de

Transferencia. Recuperado de:
http://www.docentes.unal.edu.co/hamartinezco/doc
s/Propiedades%20de%20Transporte.pdf
*Perry, R. (2001). Manual del Ingeniero Químico.
Vol. II. (7ma. ed.). Barcelona, España: McGraw-
Hill.
*Welty, J., Wicks, C., Wilson, R., y Rorrer, G.
(2008). Fundamentals of Momentum, Heat, and
Mass Transfer. Oregon, United States: Wiley.
*Worldmeteo. (2017). El tiempo en Quito, Ecuador.
Recuperado de:
https://www.worldmeteo.info/es/america-del-
sur/ecuador/quito/tiempo-101692/
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ANEXO I
EJEMPLO DE CÁLCULOS

Cálculo del DAB Experimental

𝑅 ∗ 𝑇 ∗ 𝜌 ∗ 𝑃𝐵𝑀
𝐷𝐴𝐵 =
𝑓 ∗ 𝑀𝐴 ∗ 𝑃 ∗ (𝑃𝐴1 − 𝑃𝐴2 )
Cálculo del PBM
𝑃𝐴1 − 𝑃𝐴2
𝑃𝐵𝑀 =
𝑃−𝑃
𝐿𝑛 (𝑃 − 𝑃𝐴2 )
𝐴1

21681.51 𝑃𝑎 − 0 𝑃𝑎
𝑃𝐵𝑀 =
73010 𝑃𝑎
𝐿𝑛 ( )
73010 𝑃𝑎 − 21681.51 𝑃𝑎
𝑃𝐵𝑀 = 61533.69 𝑃𝑎
𝑚2
𝑃𝑎𝑟𝑎 𝑇 = 318 [𝐾], 𝑓 = 2,10𝑥10 [ ] , 𝑃𝑣 = 30751.85 [𝑃𝑎], 𝑃𝑣 = 763.32 [𝑘𝑔/𝑚3 ]
8
𝑠
𝐽 𝑘𝑔
8314 [ ] ∗ 318 [𝐾] ∗ 763.32 [ 3 ] ∗ 61533.69 [𝑃𝑎]
𝑘𝑔𝑚𝑜𝑙 𝐾 𝑚
𝐷𝐴𝐵 =
𝑠 𝑘𝑔
2,10𝑥108 [ 2 ] ∗ 58.08 [ ] ∗ 73010 [𝑃𝑎] ∗ (30751.85 [𝑃𝑎] − 0[𝑃𝑎])
𝑚 𝑘𝑔𝑚𝑜𝑙

𝐷𝐴𝐵 = 2.14𝑥10−6 [𝑚2 /𝑠]

Cálculo del DAB Wilke-Lee

1 1 3 1 1
(0,00217 − 0,00050 ∗ √𝑀 + 𝑀 ) ∗ 𝑇 2 ∗ √𝑀 + 𝑀
𝐴 𝐵 𝐴 𝐵
𝐷𝐴𝐵 =
𝑃 ∗ (𝜎𝐴𝐵 )2 ∗ 𝜔𝐷
𝜎𝐴𝑖𝑟𝑒 = 3,617 𝐴
𝜎𝑎𝑐𝑒𝑡𝑜𝑛𝑎 = 4,60 𝐴
4,60 + 3,617
𝜎𝐴𝐵 =
2
𝜎𝐴𝐵 = 4,1085 𝐴
𝐸𝐴𝑖𝑟𝑒/𝐾 = 97
𝐸𝑎𝑐𝑒𝑡𝑜𝑛𝑎/𝐾 = 560,20

𝐸𝐴𝐵/𝑘 = √97 ∗ 560,20

𝐸𝐴𝐵/𝑘 = 233,11
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1
𝑘𝑇/𝐸 = 318 ∗
233,11
𝑘𝑇/𝐸 = 1,364
𝜔𝐷 = 1,2474

𝑔 𝑔
𝑀𝐴 = 58.08 , 𝑀𝐵 = 28.84
𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
𝑃 = 0.72 𝑎𝑡𝑚
1 1 3 1 1
(0,00217 − 0,00050 ∗ √ + ) ∗ 3182 ∗ √ +
58.08 28.84 58.08 28.84
𝐷𝐴𝐵 =
0.72 ∗ (4.1085)2 ∗ 1.2474
𝑐𝑚2
𝐷𝐴𝐵 = 0,1752 [ ]
𝑠

−5
𝑚2
𝐷𝐴𝐵 = 1,752𝑥10 [ ]
𝑠
Cálculo del DAB Chem – Othmer
1 1
0,0150 ∗ 𝑇 1,81 ∗ √ +
𝑀𝐴 𝑀𝐵
𝐷𝐴𝐵 = 2
𝑃 ∗ (𝑇𝐶𝐴 ∗ 𝑇𝐶𝐵 )0.1405 ∗ (𝑉𝐶𝐴 0,4 + 𝑉𝐶𝐵 0,4 )
𝑇𝐶𝐴 = 508,20 𝐾, 𝑇𝐶𝐵 = 132,45 𝐾
𝑐𝑚3 𝑐𝑚3
𝑉𝐶𝐴 = 209 , 𝑉 = 0,092
𝑚𝑜𝑙 𝐶𝐵 𝑚𝑜𝑙
1 1
0,0150 ∗ 3181,81 ∗ √ +
58.08 28.84
𝐷𝐴𝐵 =
0.72 ∗ (508.20 ∗ 132.45)0.1405 ∗ (2090,4 + 0.0920,4 )2
𝑐𝑚2
𝐷𝐴𝐵 = 0.1582 [ ]
𝑠
𝑚2
𝐷𝐴𝐵 = 1,582𝑥10−5 [ ]
𝑠
Cálculo del DAB Gilliand

1 1
0,0043 ∗ 𝑇 1.5 ∗ √𝑀 + 𝑀
𝐴 𝐵
𝐷𝐴𝐵 =
1 1 2
𝑃 ∗ (𝑉𝐴 3 + 𝑉𝐵 3 )
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𝑉𝑎𝑐𝑒𝑡𝑜𝑛𝑎 = 3 ∗ 𝑉𝐶 + 6 ∗ 𝑉𝐻 + 1 ∗ 𝑉𝑂
𝑉𝑎𝑐𝑒𝑡𝑜𝑛𝑎 = 3 ∗ 14.8 + 6 ∗ 3.7 + 7.4
𝑐𝑚3
𝑉𝑎𝑐𝑒𝑡𝑜𝑛𝑎 = 74
𝑚𝑜𝑙
𝑐𝑚3
𝑉𝑎𝑖𝑟𝑒 = 29.9
𝑚𝑜𝑙
1 1
0,0043 ∗ 3181.5 ∗ √ +
58.08 28.84
𝐷𝐴𝐵 =
1 1 2
0.72 ∗ (743 + 29.9𝐵 3 )

𝑐𝑚2
𝐷𝐴𝐵 = 0.14465 [ ]
𝑠
𝑚2
𝐷𝐴𝐵 = 1,45𝑥10−5 [ ]
𝑠
Calculo de la desviación:
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙
𝐷𝑒𝑠𝑣𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 𝑥100
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜
1.45𝑥10−5 − 2.14𝑥10−6
𝐷𝑒𝑠𝑣𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝐺𝑖𝑙𝑙𝑖𝑎𝑛𝑑 = 𝑥100
1.45𝑥10−5
𝐷𝑒𝑠𝑣𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝐺𝑖𝑙𝑙𝑖𝑎𝑛𝑑 = 85.24%