Ciclo del azufre

El azufre es un nutriente secundario requerido por plantas y animales para realizar

diversas funciones, además el azufre está presente en prácticamente todas las
proteínas y de esta manera es un elemento absolutamente esencial para todos los
seres vivos.
El azufre circula a través de la biosfera de la siguiente manera, por una parte se
comprende el paso desde el suelo o bien desde el agua, si hablamos de un sistema
acuático, a las plantas, a los animales y regresa nuevamente al suelo o al agua.
Algunos de los compuestos sulfúricos presentes en la tierra son llevados al mar por
los ríos. Este azufre es devuelto a la tierra por un mecanismo que consiste en
convertirlo en compuestos gaseosos tales como el ácido sulfhídrico (H 2S) y el
dióxido de azufre (SO2). Estos penetran en la atmósfera y vuelven a tierra firme.
Generalmente son lavados por las lluvias, aunque parte del dióxido de azufre puede
ser directamente absorbido por las plantas desde la atmósfera.

Las bacterias desempeñan un papel crucial en el reciclaje del azufre. Cuando está
presente en el aire, la descomposición de los compuestos del azufre (incluyendo la
descomposición de las proteínas) produce sulfato (SO 4=). Bajo condiciones
anaeróbicas, el ácido sulfurico (gas de olor a huevos en putrefacción) y el sulfuro de
dimetilo (CH3SCH3) son los productos principales. Cuando estos últimos gases
llegan a la atmósfera, son oxidados y se convierten en bióxido de azufre. La
oxidación posterior del bióxido de azufre y su disolución en el agua de lluvia produce
ácido sulfhídrico y sulfatos, formas principalmente bajo las cuales regresa el azufre
a los ecosistemas terrestres. El carbón mineral y el petróleo contienen también
azufre y su combustión libera bióxido de azufre a la atmósfera.
Como resumen podemos decir que durante el ciclo del azufre los principales
eventos son los siguientes:
 El azufre, como sulfato, es aprovechado e incorporado por los vegetales para
realizar sus funciones vitales.
 Los consumidores primarios adquieren el azufre cuando se alimentan de
estas plantas.
 El azufre puede llegar a la atmósfera como sulfuro de hidrógeno (H2S) o
dióxido de azufre (SO2), ambos gases provenientes de volcanes activos y por
la descomposición de la materia orgánica.
 Cuando en la atmósfera se combinan compuestos del azufre con el agua, se
forma ácido sulfúrico (H2SO4) y al precipitarse lo hace como lluvia ácida.

http://www.lenntech.es/ciclo-azufre.htm

Ciclo del azufre

Es menos importante que los otros elementos que hemos visto, pero imprescindible
porque forma parte de las proteínas.
Su reserva fundamental es la corteza terrestre y es usado por los seres vivos en
pequeñas cantidades.
El azufre es un nutriente secundario requerido por plantas y animales para realizar
diversas funciones, además el azufre está presente en prácticamente todas las
proteínas y de esta manera es un elemento absolutamente esencial para todos los
seres vivos.
El azufre circula a través de la biosfera de la siguiente manera, por una parte se
comprende el paso desde el suelo o bien desde el agua, si hablamos de un sistema
acuático, a las plantas, a los animales y regresa nuevamente al suelo o al agua.
Algunos de los compuestos sulfúricos presentes en la tierra son llevados al mar por
los ríos. Este azufre es devuelto a la tierra por un mecanismo que consiste en
convertirlo en compuestos gaseosos tales como el ácido sulfhídrico (H 2 S) y el
dióxido de azufre (SO2 ). Estos penetran en la atmósfera y vuelven a tierra firme.
Generalmente son lavados por las lluvias, aunque parte del dióxido de azufre puede
ser directamente absorbido por las plantas desde la atmósfera.
La actividad industrial del hombre esta provocando exceso de emisiones de gases
sulfurosos a la atmósfera y ocasionando problemas como la lluvia ácida.
http://www.profesorenlinea.com.mx/Ciencias/Ciclo_del_azufre.htm

Ciclo Biogeoquímico del Azufre

 El azufre, como sulfato, es aprovechado e incorporado por los vegetales para

realizar sus funciones vitales.
 Los consumidores primarios adquieren el azufre cuando se alimentan de
estas plantas.
 El azufre puede llegar a la atmósfera como sulfuro de hidrógeno (H2S) o
dióxido de azufre (SO2), ambos gases provenientes de volcanes activos y
por la descomposición de la materia orgánica.
 Cuando en la atmósfera se combinan compuestos del azufre con el agua, se
forma ácido sulfúrico (H2SO4) y al precipitarse lo hace como lluvia ácida.
http://tareasecologia.blogspot.mx/2012/05/ciclo-del-azufre.html

ciclo del azufre

El azufre (S), es el décimo elemento más abundante en el universo, es un elemento
no metálico, quebradizo, de color amarillo, insípido e inodoro. Este elemento se
asocia a muchas vitaminas, proteínas y hormonas que juegan un papel crítico en la
salud de los diversos ecosistemas. La mayoría del azufre presente en la Tierra se
almacena en rocas y minerales, incluido como sales de sulfato, enterrados
profundamente dentro de los sedimentos oceánicos.
El ciclo del azufre es la serie de procesos por los que el azufre se mueve hacia y
desde los minerales, incluyendo las vías navegables y los sistemas vivos.

 Ciclo del azufre en procesos terrestres y atmosféricos

El ciclo del azufre incluye tanto los procesos terrestres como atmosféricos. Dentro
de la porción terrestre, el ciclo comienza con la erosión de las rocas, liberando el
azufre almacenado. El azufre, entonces entra en contacto con el aire, donde se
convierte en sulfato (SO4). El sulfato es absorbido por microorganismos y plantas
convirtiéndose en formas orgánicas; dichas formas son consumidas por los
animales a través de los alimentos, moviendo así el azufre a través de la cadena
alimenticia. Como los organismos mueren y se descomponen, parte del azufre es
liberado nuevamente como un sulfato, el cual es oxidado por bacterias a forma de
que las plantas puedan asimilar y los animales puedan digerir (Figura 1).

Figura 1. Ciclo del azufre en los procesos terrestres.

También, existe una variedad de fuentes naturales que emiten azufre directamente
a la atmósfera, como, erupciones volcánicas, la descomposición de la materia
orgánica en pantanos y la evaporación del agua.

El azufre eventualmente se deposita nuevamente en la Tierra o se reduce por medio

de las precipitaciones. Una pérdida continua de azufre del ecosistema es mediante
la escorrentía, la que se produce a través del drenaje en lagos, arroyos, y
finalmente, los océanos. En el océano, el ciclo de azufre se realiza por medio de
comunidades marinas, moviéndose a través de la cadena alimenticia. Una parte de
este azufre se emite a la atmósfera por medio de la espuma de mar. El azufre
restante se pierde en las profundidades del océano, el cual se combina con el hierro
para formar sulfuro de hierro (II), compuesto responsable del color negro de la
mayoría de los sedimentos marinos.
Desde la Revolución Industrial, las actividades humanas han contribuido a la
cantidad de azufre que entra en la atmósfera, principalmente a través de la quema
de combustibles fósiles y de la transformación de metales. Un tercio de todo el
azufre que llega a la atmósfera, incluyendo el 90% de dióxido de azufre (SO 2) se
debe a las actividades humanas. Las emisiones de estas actividades, junto con las
emisiones de nitrógeno (N2), reaccionan con otras sustancias químicas en la
atmósfera para producir pequeñas partículas de sales de sulfato que caen en forma
de lluvia ácida, causando una variedad de daños en el medio ambiente, así como a
los creados por el hombre, tales como la meteorización química de los edificios
(Figura 2). Sin embargo, como partículas y pequeñas gotitas en el aire, el azufre
también actúa como regulador del clima mundial. El dióxido de azufre y los
aerosoles de sulfato absorben la radiación ultravioleta, creando una cubierta de
nubes que enfría ciudades y puede compensar el calentamiento global provocado
por el efecto invernadero. La cantidad real de este desplazamiento es una pregunta
que los investigadores están tratando de responder.

Figura 2. Ciclo del azufre en los procesos atmosféricos.

En sintesis, podemos establecer que durante el ciclo del azufre se producen los
siguientes eventos:

 El azufre es asimilado e incorporado por las plantas para el desarrollo de sus

funciones vitales.
 Los animales herbívoros incorporan el azufre cuando se alimentan de las
plantas.
 Los animales carnívoros, al consumir a su presa, incorporan el azufre a su
sistema.
 Cuando los animales mueren, las bacterias convierten sus restos de nuevo en
sulfato.
 Los nuevos sulfatos pasan al suelo, para que las plantas utilicen nuevamente
el azufre.
 El azufre puede llegar a la atmósfera como dióxido de azufre (SO 2), gas
proveniente de los volcanes, la descomposición de materia orgánica y por la
acción humana.
 Cuando en la atmósfera se combina el azufre con el agua, se forma ácido
sulfúrico (H2SO4) que al momento de precipitar se convierte en lluvia ácida.
https://www.blogdebiologia.com/ciclo-azufre.html

El ciclo del azufre

1. INTRODUCCION
En la definición de los nutrientes según su cantidad necesaria para el normal
crecimiento y desarrollo de las plantas, se estableció la clasificación de los mismos
en:
 Macronutrientes: nitrógeno, fósforo y potasio.
 Nutrientes secundarios: calcio, magnesio y azufre
 Micronutrientes: cobre, cinc, molibdeno, hierro, manganeso, boro y cloro.

Las deficiencias de los elementos secundarios así como de los micronutrientes

puedes ser solo de alguno de ellos o en una forma combinada. Las carencias que
sufre la planta son debidas a una causa cuantitativa o cualitativa. La primera se
refiere a la falta original del elemento en el suelo debido a su constitución mineral.
La segunda indica que existen las cantidades necesarias del elemento pero que
éste no se encuentre en una forma asimilable directamente por las plantas ; las
condiciones limitantes son:
 El pH del suelo que determina su acidez o basicidad, "inmovilizando" los
diferentes elementos.
 El contenido de materia orgánica que posibilita el grado de absorción del
nutriente a nivel del complejo absorbente.

En suelos con poco contenido de materia orgánica los nutrientes son fácilmente
lixiviados y, además de disminuir la cantidad relativa de los mismos, diminuye su
capacidad de pasar a la solución del suelo.
 La salinidad del suelo que promueve el fenómeno de competencia iónica,
produciendo una marginación de algunos nutrientes por el exceso de otros.

Estos son los factores que influyen en la asimilación del azufre y que influyen
directamente en su ciclo.

2. OBJETIVOS
Conocer la importancia, funciones y deficiencias del azufre en
el metabolismo de las plantas
Familiarizar al estudiante con el funcionamiento del ciclo del azufre.

3. FUNDAMENTO TEORICO
El azufre generalmente se encuentra en el material permeable del suelo; así
también como:
a) Azufre cristalino.
b) En gas natural.
c) Roca madre (basalto)
d) En aguas y ríos.
e) Pirita (blenda).

4. CICLO DEL AZUFRE

La intemperización extrae sulfatos de las rocas, los que recirculan en
los ecosistemas. En los lodos reducidos, el azufre recircula gracias a
las bacterias reductoras del azufre que reducen sulfatos y otros compuestos
 similares, y a las bacterias desnitrificantes, que oxidan sulfuros.

El H2S que regresa a la atmósfera se oxida espontáneamente es acarreado por la

lluvia. Los sulfuros presentes en combustibles fósiles y rocas sedimentarias son
oxidados finalmente a ser empleados como combustible por el hombre, debido a
movimientos de la corteza terrestre, y a la intemperización, respectivamente.
La mineralización del azufre ocurre en las capas superiores del suelo, el sulfato
liberado del humus es fijado en pequeñas escala por el coloide del suelo,
la fuerza de absorción con la cual son fijadas los aniones crecen en la siguiente
escala:
CLֿ –NO3ֿ – SO4ֿ –PO4═ –SiO3 –OHֿ
El sulfato es ligado correspondientemente mucho más débilmente que el fosfato del
cual pequeñas cantidades es suficiente para reemplazar el SO4 a través de las
raíces. El sulfato es la forma soluble del tratamiento del azufre en la planta donde
es reducido para integrar compuestos orgánicos. La reabsorción del SO4, depende
del catión acompañante y crece en el sentido siguiente.
Ca < Mg. < Na < NH < K
En cantidades limitadas el azufre puede absorberse, este proceso puede ser
inhibido por el cloro, por el cloro, por las partes epigeas de la planta.
Entre el azufre orgánico y le mineral, no existe una concreta relación en la planta; la
concentración de S-mineral, depende en forma predominante de la concentración
del azufre in situ, por la cual pueden darse notables variaciones. En cambio el azufre
de la proteínas depende del nitrógeno, su concentración es aproximadamente 15
veces menos que el nitrógeno.
El azufre es absorbido por las plantas en su forma sulfatado, SO4, es decir en forma
aniónica perteneciente a las distintas sales: sulfatos de calcio, sodio, potasio, etc.
(SO4 Ca, SO4 Na2)
El azufre no solo ingresa a la planta a través del sistema radicular sino también por
las hojas en forma de gas de SO2, que se encuentra en la atmósfera, a donde se
concentra debido a los procesos naturales de descomposición de la materia
orgánica, combustión de carburantes y fundición de metales.

5. FUNCIONES
El azufre en el interior de las células tiene características de poca movilidad. Cumple
fisiológicamente algunas funciones importantes, además de constituir distintas
sustancias vitales, están son:
 Forma parte constituyente de las proteínas (cistina, cisteína, metionina).
 Forma parte de las vitaminas (biotina).
 Es constituyente de las distintas enzimas con el sulfidrilo (SHˉ)
como grupo activo, que actúan en el ciclo de los hidratos de carbono y en
los lípidos (en la oxidación de los ácidos grasos, como la coenzima A, CoA).
 Interviene en los mecanismos de óxido-reducción de las células (con
el glutation).
 Interviene en la estructura terciaria de las proteínas; las proteínas se ordenan
en grandes cadenas moleculares, el azufre ayuda a la constitución de estas
macromoléculas además de formar parte de los aminoácidos (compuestos
moleculares imprescindibles para la formación de los péptidos, que se unen a
su vez para la formación de las proteínas).

Algunas especies como las crucíferas, y entre ellas las liliáceas, adsorben una gran
cantidad de sulfatos, produciendo en su contenido celular gran cantidad de sulfuro
de alilo que ocasiona el olor característico de algunos vegetales como la cebolla.
El contenido de azufre en las oleaginosas, y especialmente de aquellos frutos con
alto contenido de aceite como la mostaza, es notablemente elevado. El azufre actúa
sobre el contenido de azúcar de los frutos, a pesar de que el contenido de almidón
también puede estimarse; sin embargo no puede hablarse de una elevación del
contenido del almidón por la fertilización el azufre.
El azufre es un componente insustituible de algunas grasas (mostaza y ajo), y
también forma parte de las vitaminas (tiamina y biotina). Este elemento contribuye
en la formación de la clorofila, a un desarrollo más acelerado del sistema radicular
y de las bacterias nodulares, que asimilan el nitrógeno atmosférico, que viven en
simbiosis con las leguminosas. Parte del azufre se encuentran en las plantas en
forma oxidada de compuestos inorgánicos.
Las gramíneas y la Papa requieren entre 10-15 Kg/Ha. Las coles 40-70 Kg/Ha.

6. DEFICIENCIAS DEL AZUFRE EN EL SUELO

  La deficiencia de azufre se observa en suelos pobres en materia orgánica,
suelos arenosos franco arenosos.
 Una deficiencia de azufre en el suelo puede traer una disminución de la
fijación de nitrógeno atmosférico que realizan las bacterias, trayendo
consecuentemente una disminución de los nitratos en el contenido de aquél.
7. DEFICIENCIAS DE LAZUFRE EN PLANTAS
 Cuando el azufre se encuentra en escasa concentración para las plantas se
altera los procesos metabólicos y la síntesis de proteínas. La insuficiencia del
azufre influye en le desarrollo de las plantas.

8. SINTOMAS DE DEFICIENCIA DE AZUFRE

Los síntomas de deficiencia de azufre son debidos a los trastornos fisiológicos,
manifestándose en los siguientes puntos:
 Crecimiento lento.
 Debilidad estructural de la planta, tallos cortos y pobres.
 Clorosis en hojas jóvenes, un amarillamiento principalmente en los "nervios"
foliares e inclusive aparición de manchas oscuras (por ejemplo, en la papa).
 Desarrollo prematuro de las yemas laterales.
 Formación de los frutos incompleta.

"Rol Fisiológico de los nutrientes en la vida de las plantas" Ing. M. Sc. Germán
E. Matos (La Paz-Bolivia) 1998.
"Introducción a la Ecología" Paúl A. Colinvaux Editorial Limusa, S.A. de
C.V. México (1995)

http://www.monografias.com/trabajos4/azufre/azufre.shtml#ixzz4JrbyS4nP