UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y DE ENERGIA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA MECANICA

I. DATOS GENERALES

1.1. Asignatura : Mecánica de Fluidos I

1.2. Código : M0524
1.3. Condición : Obligatorio
1.4. Requisito : M0316 y M0422
1.5. Nº Horas de Clase :
- Teóricas : 03
- Prácticas : 02
- Laboratorio : 02
1.6. Nº de Créditos : 05
1.7. Ciclo : V
1.8. Semestre Académico : 2018-B
1.9. Duración : 17 Semanas (119 horas)
1.10. Docente : Dr. Ing. Juan Manuel Palomino Correa
jpalominol@unac.pe

II. SUMILLA

 Naturaleza: La asignatura pertenece al módulo curricular de estudios específicos, es de carácter obligatorio,

siendo de naturaleza teórico-práctico.
 Propósito: Tiene como propósito dotar al estudiante de conocimientos, habilidades y destrezas para identificar,
plantear y resolver problemas de fluidos en su almacenamiento, transporte e intercambio de energía en las
maquinas térmicas e hidráulicas.
 Contenido: Su contenido está organizado en las siguientes unidades didácticas: I. Consideraciones Básicas y
Propiedades de los Fluidos. II. Estática de los Fluidos. III. Cinemática de los Fluidos. IV Formas Integrales de
las Leyes Fundamentales de la Dinámica de Fluidos.
III. COMPETENCIA DE ASIGNATURA

COMPETENCIAS CAPACIDAD ACTITUDES

 Distingue el comportamiento  Participación activa

de los fluidos en comparación
Distingue, analiza y aplica las con los otros estados de la  Disposición por aprender
leyes del comportamiento de los materia y comprende las
fluidos estáticos y dinámicos en su propiedades de los fluidos  Disposición por trabajar en
almacenamiento, transporte e para el análisis de un sistema dinámica de grupo.
intercambio de energía con las en un medio continuo.
máquinas hidráulicas generadoras  Compromiso y responsabilidad
y motoras; preservando nuestros  Conoce y aplica en el trabajo.
recursos naturales en el marco de adecuadamente la ecuación
los estándares de la conservación general de la hidrostática para
del medio ambiente, con evaluar la variación de la
profesionalismo, ética y presión y sus efectos sobre  Fomentar y establecer el
responsabilidad social. superficies sumergidas, intercambio científico y
comparando el gradiente de tecnológico con la sociedad.
presión en masas liquidas en
movimiento como solido
rígido.

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  Clasifica los fluidos según su
comportamiento cinemático y
analiza los modelos
matemáticos para la
descripción de su
escurrimiento y evaluación
respectiva de sus paramentos
cuantificables de su
movimiento.

 Identifica y aplica
adecuadamente las leyes
básicas de la dinámica de los
fluidos para flujos en régimen
permanente y no permanente,
en la solución de problemas de
conservación de la masa,
conducciones hidráulicas
sometidas a presión y fuerzas
o momentos que actúan sobre
un volumen de control.

IV. PROGRAMACIÓN POR UNIDADES DE APRENDIZAJE

UNIDAD I: CONSIDERACIONES BÁSICAS Y PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

CAPACIDAD: Distingue el comportamiento de los fluidos en comparación con los otros estados de la materia y
comprende las propiedades de los fluidos para el análisis de un sistema en un medio continuo.
Duración: Semanas 1ra, 2da y 3ra. Fecha de inicio: 02-04-18. Fecha de término: 17-04-18
Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Contenido
Semana Indicadores
Actitudinal
Conoce las dimensiones y
unidades de las propiedades de
Dimensiones. Unidades. Peso y
los fluidos. Distingue las  Participación
masa. Principio de homogeneidad.
propiedades intensivas y activa
El fluido como medio continuo.
extensivas. Evalúa la rapidez  Exposición
Propiedades de flujo y de fluido.
de flujo fluido. Toma dialogada e
1 Parámetros adimensionales de  Disposición
conocimiento de parámetros interrogativa
Reynolds y Mach. Medición de por aprender
adimensionales para flujo
rapidez de flujo fluido.
interno y externo.  Aprendizaje
 Disposición
Reconocimiento de equipos cooperativo
por trabajar
laboratorio. Organización de
en dinámica
los temas para la Tesina.  Aprendizaje
de grupo.
significativo
Distingue el comportamiento
Diagrama reológico de fluidos. de un fluido en comparación  Compromiso
 Presentacion
Viscosidad Cinemática y con el de otros estados de la y
proyecto de
Dinámica materia.. responsabilida
investigación
2 Determinación experimental de la Define viscosidad, Identifica d en el trabajo
formativo
viscosidad. Métodos de unidades y describe métodos
conversión ASTM 2161. Grado de medición de la viscosidad y  Fomentar y
SAE e Índice de viscosidad. su variación con la establecer el
Analisis de problemas de temperatura. Teoría y intercambio
viscosidad. experiencia 1 Medición directa científico y

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 de flujo fluido. Presentación de tecnológico
estructura de tesinaa con la
sociedad

Define e identifica los tipos de

instrumentos para medir
Escalas de presión y temperatura.
presión y temperatura y las
Gases ideales. Trabajo con
unidades. Conocer las
frontera móvil. Efectos
3 variaciones de presión y
combinados de presión y/o
volumen y su relación con la
temperatura en la variabilidad del
densidad del fluido. Teoría y
volumen o densidad de un fluido.
Experiencia 2 viscosidad
cinemática

UNIDAD II: ESTÁTICA DE LOS FLUIDOS

CAPACIDAD: Conoce y aplica adecuadamente la ecuación general de la hidrostática para evaluar la variación de la
presión y sus efectos sobre superficies sumergidas, comparando el gradiente de presión en masas liquidas en movimiento
como solido rígido
Duración: Semanas 4ta, 5ta, 6ta y 7ma. Fecha de inicio: 23-04-18. Fecha de término: 15-05-18
Contenidos
Contenidos Conceptuales Contenido
Semana Procedimentales Indicadores
Actitudinal
Evalúa la variación de la
Presión en un punto. presión en un fluido estático
Diagrama de presión. en 3 direcciones. Analiza y
Variación de la presión en experimenta la contrastación
4 medios compresibles e y calibración de un
incompresibles. manómetro de Bourdon.
Contrastación y calibración Sustentación de informes 1 y
de manómetros. 2. Primer Avance de Tesina  Exposición dialogada e
 Participación
presentación interrogativa
activa
Se explica los dispositivos
Dispositivos de medición de
usados para medir presiones.  Aprendizaje
presión. Fuerzas  Disposición por
Evalúa las características de cooperativo
5 hidrostáticas sobre aprender
las fuerzas hidrostáticas.
superficies sumergidas
Experiencia 3 contrastación  Aprendizaje
planas y alabeadas.
y calibración de manómetros.  Disposición por
significativo
trabajar en
Analizar el principio de
Empuje y Flotación. dinámica de
flotación de cuerpos  Aprendizaje basado en
Estabilidad rotacional de grupo.
sumergidos. Se analiza problemas
cuerpos flotantes. Altura
experimentalmente la
6 metacéntrica. Criterios de  Compromiso y
estabilidad. Brazo de
estabilidad de un cuerpo  Presentacion avance
flotante. Experiencia 4 responsabilidad
rectificación. Angulo de proyecto de
fuerzas hidrostáticas sobre en el trabajo
escorado. investigación
superficies sumergidas. formativa
Establece los procedimientos
para evaluar la variación de
Variación de la de presión de
presiones en fluidos en
fluidos en movimiento como
7 movimiento como solido
solido rígido. Gradiente de
rígido. Sustentación informes
presión.
3 y 4. Segundo avance de la
tesina.
8 EXAMEN PARCIAL

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 UNIDAD III: CINEMÁTICA DE LOS FLUIDOS
CAPACIDAD: Clasifica los fluidos según su comportamiento cinemático y analiza los modelos matemáticos para la
descripción de su escurrimiento y evaluación respectiva de sus parámetros cuantificables de su movimiento.
Duración: Semanas 9na, 10ma y 11ma. Fecha de inicio: 28-05-18. Fecha de término: 12-06-18

Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Contenido

Semana Indicadores
Actitudinal

Determina el gasto volumétrico

con velocidad variable en
Gasto volumétrico con
conducciones hidráulicas.
velocidad variable en tuberías y
Analiza los efectos de los
canales. Distribución de
9 cambios de velocidad y su
velocidades en régimen laminar
factor de corrección según el
y turbulento. Factor de
régimen de flujo. Experiencia 5  Participación
corrección de energía cinética.
Estabilidad rotacional cuerpos activa
 Exposición
flotantes.
dialogada e
Clasifica el flujo según su  Disposición
interrogativa
comportamiento cinemático. por aprender
Identifica las cantidades
 Aprendizaje
Aceleración local y conectiva. escalares y vectoriales de una  Disposición
cooperativo
Líneas de corriente. Ecuación partícula fluida. Estudia los por trabajar
de Bernoulli. Dispositivos de parámetros cinemáticos de un en dinámica
10  Aprendizaje
medición y control de flujo fluido en movimiento. de grupo.
fluido. Velocidad media en Interpretación de la ecuación de significativo
canal en corriente uniforme. Bernoulli y sus aplicaciones en  Compromiso
dispositivos de medición de Aprendizaje
y
flujos. Experiencia 6 medición basado en
responsabilida
indirecta de flujo fluido. problemas
d en el trabajo
Modelos matemáticos del
movimiento de los fluidos,
Variación del esfuerzo de corte
Derivada sustancial.
de un fluido en una conducción.
11 Distribución de esfuerzo
Identifica los tipos de fluidos.
cortante. Clasificacion de los
Sustentación informes 5 y 6
fluidos. Características
cuantificables del movimiento.

UNIDAD IV: FORMAS INTEGRALES DE LAS LEYES FUNDAMENTALES DE LA DINÁMICA DE

FLUIDOS

CAPACIDAD: Identifica y aplica adecuadamente las leyes básicas de la dinámica de los fluidos para flujos en régimen
permanente y no permanente, en la solución de problemas de conservación de la masa, conducciones hidráulicas
sometidas a presión y fuerzas o momentos que actúan sobre un volumen de control.
Duración: Semanas 12va, 113ava, 14ava y 15ava. Fecha de inicio: 18-06-18. Fecha de término: 10-07-18

Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Contenido

Semana Indicadores
Actitudinal

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 Diferenciar el concepto de
sistema y volumen de control.
Método de sistema y volumen
Aplica el Principio de
de control. Ecuación de
conservación de la masa para
Transporte de Reynolds.
12 flujos Permanentes y/o no
Principio de conservación de la
Permanente en medios
masa.
incompresibles y compresibles.
Experiencia 7 ensayo elemental
 Exposición
de una bomba centrifuga
dialogada e
Analiza e interpreta la ecuación interrogativa
Principio de conservación de la de conservación de energía y su  Participación
energía. Ecuación de Bernoulli consecuencia la ecuación de activa
para fluidos reales. Perdidas de Bernoulli aplicándolo en
 Aprendizaje
13 energía en conducciones. problemas prácticos en  Disposición
cooperativo
Energía hidráulica en máquinas máquinas hidráulica. por aprender
hidráulicas motoras y Experiencia 8 Impacto de un
generadoras. chorro hidráulico. Segundo  Disposición
 Aprendizaje
avance de la tesina. por trabajar
significativo
Estudia los sistemas de en dinámica
transporte de fluidos en de grupo.
Redes de distribución. tuberías. Establece los
Demanda del sistema. Curvas procedimientos para determinar
 Aprendizaje
14 características de la bomba el punto de operación de una
centrifuga. Ensayo elemental de bomba. Se explica el basado en
problemas
bomba centrifuga. comportamiento de una bomba  Compromiso y
centrifuga experimentalmente.  Presentacion
responsabilidad
Sustentación informes 7 y 8 y exposición
en el trabajo
Analiza los efectos de las de proyecto
fuerzas de impulso de un de
chorro en alabes. Analiza el investigación
Cantidad de movimiento. formativa
efecto del momento cinético en
Diagrama de fuerza y de
situaciones reales. Se explica
cantidad de movimiento.
15 experimentalmente el efecto de
Ecuación del Momento de
un chorro sobre superficies
Momentun de un sistema.
planas y curvas. Presentación y
Impacto de un chorro.
exposición de trabajos de
investigación formativa.
Examen de laboratorio

16 EXAMEN FINAL.

17 ENTREGA DE ACTAS

V. ESTRATEGIAS METODOLOGICAS
Estrategias centradas en la enseñanza
 Motivación
 Objetivos
 Organizador previo
 Ilustraciones, analogías
 Preguntas intercaladas
 Resúmenes
 Resolución de problemas
 Lluvia de ideas

Estrategias centradas en el aprendizaje

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  Aprendizaje interactivo
 Aprendizaje cooperativo
 Aprendizaje significativo
 Aprendizaje basado en problemas.

VI. MATERIALES EDUCATIVOS Y OTROS RECURSOS DIDACTICOS

a Pizarra acrílica
b. Proyector multimedia
c. Plataforma virtual
d. Separatas

VII. EVALUACIÓN

N.F = EP (0.3) + EF (0.3) + PPLTD (0.25) + TI (0.15)

Dónde:
N.F: Nota Final
EP: Examen Parcial
EF: Examen Final
PPLTD: Promedio de Prácticas, Laboratorios y Trabajos Domiciliarios
TI: Trabajos de Investigación (Presentación y exposición)
La escala de calificación es de cero (o) a veinte (20), siendo la nota mínima aprobatoria de 10.5 que equivale a once
(11) y que debe ser registrado en el Acta Final. El examen Sustitutorio sustituye la nota más baja obtenida en examen
parcial o examen final. Con el 30% de inasistencia el estudiante queda desaprobado.

VIII. BIBLIOGRAFIA

 MOTT, R. L. Mecánica de Fluidos, Ed. Prentice Hall 1996.

 STREETER, Víctor L. Y WYLIE, E. Benjamín. Mecánica de Fluidos. Novena edición. Editorial McGraw Hill,
2000.
 SHAMES, Irving H. "Mecánica de Fluidos". McGraw Hill, 1995.
 ROBERSON J., CROWE W. Mecánica de Fluidos. Ed. Interamericana. Mexico.2008
 SOTELO AVILA, Gilberto. Hidráulica General. Ed. Limusa. México. 2008.
 FRANZINI, J. B. Mecánica de Fluidos con Aplicaciones en Ingeniería. Ed. Mc Graw Hill 1999
 GILES, R. Mecánica de Fluidos é Hidráulica. Serie de Compendios Schaum. Ed. Mc. Graw Hill Mc Graw
Hill. España, 1996.
 MATAIX, C. Mecánica de Fluidos y Máquinas Hidráulicas. 2ª edición, Ediciones del Castillo, 1993.
 POTTER. M. y Wiggert D. Mecánica de Fluidos. Ediciones Thomsom. México. 2002
 FRANK M WHITE. Mecánica de Fluidos. Ediciones: MGH. España. 2005

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