I.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1. PREGUNTA DEL PROBLEMA

II. OBJETIVOS

2.1. Objetivo General

Determinar los factores y las causas que influyen a que los estudiantes de la
carrera de Bioquímica y farmacia tengan una deficiente ingesta de calcio, para
proponer medidas que solucionen esta mala costumbre.

2.2. Objetivos Específicos

 Identificar la calidad de información nutritiva de los estudiantes

 Determinar los factores del mal hábito que tienen a la hora de alimentarse
 Determinar las consecuencias por falta de calcio
 Identificar los factores de riesgo por una mala alimentación de calcio.

III. HIPOTESIS

Los estudiantes de la Universidad UDABOL de la carrera de Bioquímica y farmacia

llevan una dieta baja en calcio y otros minerales, porque no tienen el debido
conocimiento nutritivo para alimentarse bien, es por eso que recurren a la comida
chatarra para calmar el hambre.

IV. VARIBLES

4.2. Variable Independiente.- Mucha desinformación a la hora de alimentarse por

parte de los estudiantes.

4.1. Variable Dependiente.- Déficit de calcio en la mayoría de los estudiantes que

podrían afectar su organismo.