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TEMA:

EVALUACION FISICO-QUIMICOS Y BACTERIOLOGICA DEL AGUA DE LA


LAGUNA DE PICHGACOCHA PARA EL CONSUMO HUMANO DEL DISTRITO
DE AMARILIS, DEPARTAMENTO HUANUCO

EL PROBLEMA

1.1 TITULO DEL PROBLEMA

El incremento de la población y las altas contaminaciones de los ríos que causan


el abastecimiento de agua potable en el distrito de amarilis, Huánuco

1.2 PLANTEAMIENTO

1.2.1 DESCRIPCION:

Debido a las contaminaciones de los ríos y al aumento de la población en


amarilis.

Según INEI el incremento de la población de amarilis del año 2000 al 2015


fueron:

Año Población
2000 68,735
2001 69,340
2002 69,853
2003 70,290
2004 70,666
2005 70,993
2006 71,271
2007 71,485
2008 71,627
2009 71,692
2010 74,015
2011 74,898
2012 75,768
2013 76,648
2014 77,410
2015 78,155

Como la laguna de Pichgacocha es parte sierra las precipitaciones de las


lluvias son frecuentes durante todo el año, la cual nos beneficiaria mucho
para que no halla escases de agua para el abastecimiento de agua
potable del distrito de amarilis.

Según LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE SALUD (OMS) Más de mil


millones de personas alrededor del mundo consumen agua contaminada
y cada año 3.4 millones de estas, principalmente niños, mueren a causas
de enfermedades de transmisión hídrica, de estas muertes 2.2 millones
son causadas por enfermedades diarreicas.

No existe bibliografía de los estudios exhaustivos de la calidad físico-


química y bacteriológica del agua de la laguna de Pichgacocha. De ahí
que los resultados generados de este estudio pueden servir de línea base
para monitorear variaciones en las sustancias potencialmente para la
salud, con finalidad de garantizar agua de calidad a las presentes y futuras
generaciones.
1.2.2 ELEMENTOS

HECHOS EXPLICACIONES
Falta de agua potable La contaminación de los ríos y el
incremento de la población según INEI
del año 2015 fue 78,155 personas
Las precipitaciones constantes Es un lugar que pertenece a la sierra
la cual podemos medir las
precipitaciones con datos
meteorológicos según SENAHMI
Analizar si el agua de la laguna puede Se realizara un análisis del agua
ser para consumo humano mediante un laboratorio para lo cual
saber si el agua podría ser potable.
Propiedades físico - químicos y el agua cuenta con esas propiedades
bacteriológicos lo cual se podría tratar en una planta
de tratamiento y así se podría usar
para el consumo humano

1.2.3 FORMULACION DEL PROBLEMA

¿COMO EVALUAR FISICAMENTE, QUIMICAMENTE Y


BACTEOROLOGICAMENTE DE LA LAGUNA DE PICHGACOCHA PARA
EL CONSUMO HUMANO DEL DISTRITO DE AMARILLIS, HUANUCO?
2. LOS OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

 Estudiar la evaluación física – química y bacteriológica del agua de la


laguna de Pichgacocha para el consumo humano del distrito de Amarilis,
departamento de Huánuco.

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Evaluar la calidad física – química el agua de la laguna de Pichgacocha,


Huánuco
 Evaluar la calidad bacteriológica del agua de la laguna de Pichgacocha,
Huánuco
 Plantear un plan para poder evitar la contaminación de la laguna de
Pichgacocha
 Plantear una planta de tratamiento para la laguna de Pichgacocha para el
consumo de humano.
3. MARCO TEORICO

3.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION

1. Un estudio similar se realizó en el año 2009 en la ciudad de SAN JOSE,


COSTA RICA por la institución ESCUELA DE CIENCIAS EXACTAS Y
NATURALES por BI YUN ZHEN WU tema CALIDAD FISICA-QUIMICA Y
BACTEREOLOGICA DEL AGUA PARA EL CONSUMO HUMANO DE LA
MICROCUENCA DE LA QUEBRADA VICTORIA, CURUBANDE,
GUANACASTE, COSTA RICA cuyos resultados fueron los siguientes:

 la calidad física del agua del sitio 14 de la quebrada victoria, que tiene
áreas aledañas con suelos erosionados, arcillosos y pendiente mayor de
cinco grados, se deterioró en la época en la época de la transición seca a
lluviosa del 2008, debido al aumento de los parámetros de color (< 10 U-
Pt-Co) y turbiedad (< 25 UTM).
 La calidad bacteriológica del agua del agua de los sitios 4, 12 y 14 de la
quebrada Victoria, ante fuerte precipitaciones como las ocasionadas por
la tormenta tropical Noel del 2007 y en la época de transición seca a
lluviosa del 2008, se deterioró debido al aumento de coliformes fecales
( > 2000 NPM/100 mL) así mismo, el agua de los sitios 12 y 13 de la
quebrada Victoria presento contaminación fecal de Escherichia coli (>
2000 NPM/100 mL) , por lo que estas fuentes no son utilizables para el
consumo humano.
 El 60% de los sitios evaluados de la quebrada Victoria presentaron un
nivel de riesgo alto para la salud debido a la contaminación bacteriana en
la época de transición seca a lluviosa del 2008 deteriorando su calidad
bacteriológica.

2. Un estudio similar se realizó en el año 2016 en la ciudad de Nauta, Loreto


por la institución UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA por
BERNABE ESCUDERO CONTRERAS Y SAMMY BOB JONATHAN PEREYRA
OLARTE tema ESTUDIO FISICO-QUIMICO Y BACTEREOLOGICO DE LA
QUEBRADA ZARAGOZA CIUDAD DE NAUTA, LORETO cuyos resultados
fueron los siguientes:
Las conclusiones se basan fundamentalmente en los resultados y discusiones
realizados con cada uno de los elementos paramétricos, orientados en todo caso
a los dispuesto de la norma legal peruana y las internacionales.

De acuerdo al análisis realizado en la Quebrada Zaragoza, indica que el valor


obtenido del Oxígeno Disuelto en el agua, es de 8.05 mg/L. Siendo el valor límite
mayor o igual que 5.0 mg/L, según norma técnica peruana. De tal manera, que,
de acuerdo a los resultados obtenidos, la existencia de las especies acuáticas
(Flora y Fauna) está garantizado.

Dióxido de Carbono: en el proyecto de investigación realizado, encontramos un


valor promedio de CO2, equivalente a 10,32 mg/L. Este valor nos indica, que el
cuerpo de agua de la Quebrada Zaragoza, recibe un valor que no altera, sobre
manera el pH encontrado (8,71); puesto que, se aprecia que se trata de una
Quebrada ligeramente alcalina.

Alcalinidad: referido a este parámetro, encontramos un valor promedio de 19,17


mg/L, que representa el total de iones: Hidróxidos, Carbonatos, Nitratos,
Sulfatos, etc. Que ayudan a la neutralización del cuerpo de agua de la Quebrada
Zaragoza. La normatividad peruana, no determina valores límites para este
indicador.

Los Coliformes Totales y Termotolerantes, representan materia microorgánica,


producida por descargas fecales, en particular de humanos. En nuestro proyecto
de investigación, reportamos valores paramétricos promedios, de la siguiente
manera: Coliformes Totales (7,00 UFC/100 mL) y Coliformes Termotolerantes
(2,00 UFC/100 mL). Siendo los LMP en la legislación peruana, valores iguales a:
3000 y 2000 UFC/100 mL. Esto indica, que dichas aguas no son aptas para el
consumo humano, debiendo ser cero para ello; de tal forma, que, para
consumirla, debe ser tratada previamente con sustancias químicas o en todo
caso, hervirlas.

3. Un estudio similar se realizó en el año 2017 en el distrito de Santa Rosa-


Melgar, Puno por la institución UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO por
DEYBI ADDERLY QUISPE CCAMA tema CALIDAD BACTEREOLOGICA Y
FISICO-QUIMICA DEL AGUA DE SEIS MANANTIALES DEL DISTRITO DE
SANTA ROSA-MELGAE cuyos resultados fueron los siguientes:

 Los manantes Qayqu, Cóndor Wachama y Ch akipata. Presentan


contenido bacteriano que exceden los límites permisibles 50 NMP/100ml
por lo que se les considera aguas de mala calidad. En las aguas del
manante Uno pata, Yuraq Uno y Ch iartita no se reportó 3 NMP/100ml
ningún tipo de bacterias indicadoras de contaminación por tanto son
aguas de buena calidad.
 Los valores de Coliformes totales fue mayor en Qayqu con 330
MNP/100ml y el valor más bajo en Yuraq Unu con 43.33 NMP/100ml, para
coliformes fecales el valor más alto fue en Qayqu con 30.00 NMP/100ml
y el valor más bajo en Yuraq Unu con < 3 NMP/100ml cuyos valores
determinados sobrepasan los límites permisibles por lo cual estas aguas
no son aptos para el consumo humano.

4. Un estudio similar se realizó en el año 2006 en la ciudad de CALLEJON


DE HUAYLAS, ANCASH por la institución PONTIFICIA UNIVERSIDAD
CATOLICA DEL PERU por EDSON YUPANQUI TORRES tema ANALISIS
FISICOQUIMICOS DE FUENTES DE AGUA TERMOMINERALES DEL
CALLEJON DE ANDAHUAYLAS cuyos resultados fueron:

 Las aguas termominerales de El Pato, La Merced, Chancos y Monterrey


no son aptos para la alimentación, ni deben ser utilizadas para regadío en
la agricultura.
 Las aguas termominerales de El Pato, La Merced, Chancos y Monterrey,
no son aptas para la alimentación, ni deben ser utilizadas para regadío en
la agricultura.
 Las aguas termominerales estudiadas son medicamentos naturales
complejos con un contenido coloidal, una evidente actividad iónica,
variada presencia de componentes químicos, muchos en proporciones
bajísimas, pero no por eso menos importantes que obligan a estudiarlas
como un todo para obtener su plena acción terapéutica
3.2 BASES TEORICAS

3.2.1 EL AGUA

El agua es esencial para los seres vivos, animal y vegetal, cuyos cuerpos se
componen 70% de agua en la vida se utiliza el agua como medio de dilución y
transporte interno de los elementos y sus combinaciones necesarios para el
desarrollo de los organismos, (Prieto, 2004), igualmente el agua es más
importante de todo los compuestos siendo esencial para toda forma de vida
aproximadamente el 60 a 70% del organismo humano está compuesto de agua
teniendo en cuenta que en forma natural casi no existe pura siempre contiene
sustancias minerales y orgánicas disueltas o en suspensión (Asano & Levine,
1998).

El agua es uno de los recursos naturales más importantes y escasos que tienen
las personas alrededor del mundo, nuestro país no es una excepción muchas de
nuestras poblaciones se ven obligados a beber agua de fuentes cuya calidad
deja mucho que desear y produce un sin fin de enfermedades a niños y adultos,
(MINSA, 2012), excepcionalmente la importancia del agua desde el punto de
vista químico reside en que; la totalidad de procesos químicos ocurren en la
naturaleza el agua es un líquido constituido por dos sustancias gaseosas:
oxigeno e hidrogeno su fórmula química está representado por H2O (Vargas,
2008).

3.2.2 CALIDAD DEL AGUA:

Calidad del agua se refiere a las características químicas, físicas, biológicas y


radiológicas del agua. Es una medida de la condición del agua en relación con
los requisitos de una o más especies bióticas o a cualquier necesidad humana o
propósito. La calidad físico-químico del agua se basa en la determinación de
sustancias químicas que pueden afectar a la salud (OMS 2006)
INTERPRETACION DE CALIDAD DEL AGUA SEGÚN “ANA” (AUTORIDAD
NACIONAL DEL AGUA) Y MINISTERIO DE AGRICULA Y RIEGO

3.2.2.1 PARAMETROS DE CALIDAD DEL AGUA

PROPIEDADES FISICA DEL AGUA

 COLOR: Esta característica del agua puede estar ligada a la turbidez o


presentarse independiente de ella. Aún no es posible establecer las
estructuras químicas fundamentales de las especies responsables del
color, se atribuye comúnmente a la presencia de taninos, lignina, ácidos
húmicos, ácidos grasos, ácidos fúlvicos, etc. Se considera que el color
natural del agua puede originarse por las siguientes causas:
la descomposición de la materia; la materia orgánica del suelo; la
presencia de hierro, manganeso y otros compuestos metálicos
 POTENCIAL DEL HIDROGENO (PH): El pH influye en algunos
fenómenos que ocurren en el agua, como la corrosión y las incrustaciones
en las redes de distribución. Aunque podría decirse que no tiene efectos
directos sobre la salud, sí puede influir en los procesos de tratamiento del
agua, como la coagulación y la desinfección. Por lo general, las aguas
naturales (no contaminadas) exhiben un pH en el rango de 6 a 9.
 TURBIDEZ: Es originada por las partículas en suspensión o coloides. Es
decir, causada por las partículas que, por su tamaño, se encuentran
suspendidas y reducen la transparencia del agua en menor o mayor
grado. La medición de la turbidez se realiza mediante un turbidímetro o
nefelómetro.
 TEMPERATURA: Es uno de los parámetros físicos más importantes, pues
por lo general influye en el retardo o aceleración de la actividad biológica,
la absorción de oxígeno, la precipitación de compuestos, la formación de
depósitos, la desinfección y los procesos de mezcla, floculación,
sedimentación y filtración.

PROPIEDADES QUIMICAS DEL AGUA

 ALUMINIO: Es un componente natural del agua, debido principalmente a


que forma parte de la estructura de las arcillas. Puede estar presente en
sus formas solubles o en sistemas coloidales, responsables de la turbidez
del agua
 MERCURIO: Se considera al mercurio un contaminante no deseable del
agua, ya que es un metal pesado muy tóxico para el hombre. En el agua,
se encuentra principalmente en forma inorgánica, que puede pasar a
compuestos orgánicos por acción de los microorganismos presentes en
los sedimentos.
 PLOMO: No existe en las aguas naturales superficiales, pudiendo
detectarse su presencia en algunas aguas subterráneas. Su presencia en
aguas superficiales generalmente proviene es consecuencia de vertidos
industriales.
 HIERRO: no produce trastornos en la salud en las proporciones en que
se lo encuentra en las aguas naturales. La presencia de hierro puede
afectar el sabor del agua. También puede formar depósitos en las redes
de distribución y causar obstrucciones, así como alteraciones en la
turbidez y el color del agua.
 FLUORURO: Elemento esencial para la nutrición del hombre. Su
presencia en el agua de consumo a concentraciones adecuadas combate
la formación de caries dental, principalmente en los niños. Sin embargo,
si la concentración de fluoruro en el agua es alta, podría generar
“fluorosis” y dañar la estructura ósea, los efectos tóxicos ocurren con
concentraciones excesivamente altas.
 SULFATO: Son un componente natural de las aguas superficiales y, en
general, no se encuentran en concentraciones que puedan afectar a su
calidad, pueden provenir de la oxidación de los sulfuros existentes en el
agua. Los sulfatos de calcio y magnesio contribuyen a la dureza del agua.
Un alto contenido de sulfatos puede proporcionar sabor amargo al agua y
podría tener un efecto laxante, sobre todo cuando se encuentra presente
el magnesio.

PROPIEDADES BIOLOGICAS DEL AGUA

 BACTERIAS: Las que se pueden encontrar en el agua son de géneros


muy numerosos, pero las patógenas para el hombre son las bacterias
coliformes y los estreptococos, que se utilizan como índice de
contaminación fecal.
 HONGOS, MOHOS Y LEVADURAS: Pertenecen al grupo de bacterias,
pero no contienen clorofila y en general son incoloras. Todos estos
organismos son heterótrofos y en consecuencia dependen de la materia
orgánica para su nutrición.
Este post es solo un pequeño apunte sobre el contenido de las aguas que
consumimos, pero siempre teniendo como referencia la normativa para el
control de la calidad y, de este modo, asegurar que sean aptas para
nuestro consumo. Mi objetivo ha sido indicaros que existen múltiples
parámetros (ya sean físicos, químicos o biológicos) en el agua, que son
controlados en detalle, antes que llegue en perfectas condiciones a
nuestros hogares.

3.2.3 CONTAMINACIÓN DEL AGUA.

Con respecto al manantial es una fuente natural de agua que brota de la tierra o
entre las rocas se originan en la filtración de agua de lluvia o de nieve que penetra
en un área y emerge en otra de menor altitud donde el agua no está confinada
en un conducto impermeable, (Prieto, 2004), al mismo tiempo el suministro de
agua potable oportuno y seguro representa un permanente esfuerzo en el
mejoramiento de la salud pública y la calidad de vida en una población de
muchas comunidades. La gran mayoría de habitantes en países en vías de
desarrollo padecen graves problemas de salud asociados a la insuficiencia y la
contaminación del agua. El recurso hídrico está siendo altamente afectado por
la presión humana agravando cada vez más su disponibilidad (cantidad y
calidad), estos factores de presión son fundamentales la sobre explotación de
acuíferos los cambios del suelo como la desforestación prácticas agrícolas
inadecuadas el incremento de urbanización en zonas de producción hídrica,
(Ordoñez, 2011), mientras tanto la contaminación es la acción y efecto de
introducir materias o formas de energía, o inducir condiciones en el agua que, de
modo directo o indirecto, impliquen una alteración perjudicial de su calidad en
relación con los usos posteriores o con su función ecológica

3.2.4 FUENTES DE CONTAMINACIÓN

 Fuentes naturales: Dependiendo de los terrenos que atraviesa el agua


puede contener componentes de origen natural procedentes del contacto
con la atmósfera y el suelo, así mismo las sales minerales, calcio,
magnesio, hierro.
 Nutrientes vegetales inorgánicos: Nitratos y fosfatos son sustancias
solubles dentro del agua que los vegetales requieren para su progreso,
pero si se hallan en aumento excesiva inducen el desarrollo desmesurado
de algas y otros organismos provocando la eutrofización de las aguas.
 Microorganismos patógenos: Son los diferentes tipos de bacterias,
virus, protozoos y otros organismos que transmiten enfermedades como
el cólera, tifus, gastroenteritis diversas, hepatitis.

3.3 DEFINICION DE TERMINOS BASICOS

 AGUA NATURAL: Recurso acuático que se encuentra en la naturaleza


 LAGUNA: Es una acumulación de agua de una profundidad menor a la de
un lago. Por lo general sus aguas son dulces y dan lugar a una variada
flora y fauna
 AGUA NATURAL SUPERFICIAL: Es la que se encuentra en la superficie
del terreno formando los ríos, lagunas, manantiales.
 CARACTERISTICAS BACTEREOLOGICAS: Son aquellas que se
originan por la presencia de bacterias nocivas a la salud humana.
 CALIDAD BACTERIOLOGICA DEL AGUA: Se basa en la determinación
de aquellos microorganismos que pueden afectar directamente al ser
humano o que, por su presencia puedan señalar la posible existencia de
otros, tales como los coliformes fecales, Escherichia coli y Salmonella.
 CALIDAD FISICO-QUIMICO DEL AGUA: se basa en la determinación de
sustancias químicas específicas que pueden afectar a la salud.
 CONTAMINACION: Alteración de las características físicas, químicas o
biológicas del agua, resultante de la incorporación deliberada o accidental
en la misma de productos o residuos que afectan los usos del agua.
 CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS: Son aquellas que se originan
por la presencia de bacterias nocivas a la salud humana.
 PH: Es una medida convencional de la acidez o basicidad de soluciones
acuosas por definición es igual al logaritmo negativo de la concentración
de los iones hidrogeno en la solución.
 SULFATOS: Son aniones que abundan en aguas naturales. Pueden tener
su origen en el contacto del agua, con terrenos ricos en yesos, así como
por la contaminación con aguas residuales industriales el contenido de
estos no suele presentar problemas de potabilidad en las aguas de
consumo humano.
4 TIPO DE INVESTIGACION

4.1 INVESTIGACION DESCRIPTIVA

“Evaluación físico-químico y bacteriológica del agua de la laguna de


Pichgacocha para el consumo humano del distrito de Amarilis, departamento
de Huánuco” siendo tema de investigación se encuentra clasificado como el
tipo de investigación descriptiva, siendo también de menor énfasis el tipo
exploratorio. Como descripción general tenemos las propiedades físico-
químicos y bacteriológicos de la laguna de Pichgacocha.

 Las propiedades físicas y químicas del agua lo convierten en el


compuesto más importante del planeta, el cual integra los ecosistemas
naturales siendo fundamental para el sostenimiento y reproducción de la
vida en el planeta.
 El agua destinada al consumo humano y uso doméstico debe estar libre
de patógenos. La mayor parte de las enfermedades transmitidas a
través del agua tienen su origen en la ingestión de agua contaminada
por microorganismos de origen fecal. Existen muchas fuentes de
contaminación, dentro de las más comunes se encuentra la ingestión de
alimentos o agua contaminada con heces que provienen del tracto
gastrointestinal del hombre y otros animales de sangre caliente. Los
principales indicadores para la evaluación de la calidad bacteriológica
del agua son los coliformes fecales y la bacteria Escherichia coli,
ambos provienen de las heces de origen humano y animal.

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