Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Equations
3.77- considere una bebida frı́a enlatada en aluminio que está inicialmente a una temperatura uniforme de 4[C]. La lata tiene
12.5e-2[m] de alto y un diámetro de 6e-2[m]. si el coef. combinado de tranferencia de calor por conveción/radiación entre
la lata y el aire circundante a 25[C] es de 10[W/(m2 *C)], determine cuánto tiempo pasará para que la temperatura promedio
de la bebida se eleve hasta 15[C].
En un esfuerzo por hacer más lento el calentamiento de la bebida frı́a, una persona pone la lata en un aislamiento cilı́ndrico
de caucho(k=0.13[W/(m*C)]) de 1e-2[m] de espesor y que ajusta perfectamente. ¿Ahora cuánto tiempo pasará para que la
temperatura de la bebida se eleve hasta 15[C]? Suponga que la parte superior de la lata no está cubierta
Suponga una resistencia térmica por contacto de 0.00008[m2 *C/W] entre la lata y el aislamiento.
Los datos son:
Tlata = 4 [C] (1)
h0 = 10 W/ m2 · C
(5)
Tf in = 15 [C] (6)
El área es:
2
(φ)
A0 = 3.1416 · φ · alto + 2 · 3.1416 · (12)
4
Qb = h0 · A0 · (Taire − 9.5) (13)
para la masa
2
m = ρ · 3.1416 · (φ/2) · alto (14)
Obteniendo el tiempo:
∆T = Q/Qb (16)
1
en minutos
∆T
t1min = (17)
60
Las resistencias:
1
R0 = (20)
h0 · At
ln (4/3)
Rin = (21)
2 · 3.1416 · kc · alto
Rcont
Rc = (22)
3.1416 · φ · alto
Resistencia total
Rtotal = R0 + Rin + Rc (23)
por lo tanto
Qi = 1.12 · 2.58 + 0.44 (24)
Solution
alto = 0.125 [m]
A0 = 0.02922 m2
At = 0.03142 m2 Cp = 4180 [J/(kg·C)]
∆T = 3588
[seg] espesor = 0.01 [m]
h0 = 10 W/(m2 ·C) kc = 0.13 [W/(m·C)]
m = 0.3534 [kg] φ = 0.06 [m]
Q = 16251 [W] Qb = 4.529 [W]
Qi = 3.33[W] Qt = 0.4396 [W]
ρ = 1000 kg/m3 R0 = 3.183 [C/W]
Rc = 0.003395 [C/W] Rcont = 0.00008 m2 ·C/W
Rin = 2.818 [C/W] Rtotal = 6.004 [C/W]
tiempo = 81.34 [min] t1min = 59.81 [min]
Taire = 25 [C] Tf in = 15 [C]
Tlata = 4 [C]