CUESTIONARIO

1- Analice la relación que existe, para los líquidos, entre el calor molar de vaporización y su
naturaleza.

Para pasar de la fase líquida a la fase de vapor se necesita una absorción de energía por parte de las
moléculas líquidas, ya que la energía total de estas es menor que la de las moléculas gaseosas. En el
caso contrario, en la condensación, se produce un desprendimiento energético en forma de calor.
El calor absorbido por un líquido para pasar a vapor sin variar su temperatura se denomina calor de
vaporización. Se suele denominar calor latente de vaporización cuando nos referimos a un mol. El
calor molar de vaporización es función del peso molecular de una sustancia y de la fuerza de
atracción entre sus moléculas; a menor peso molecular, menor es el calor necesario para cambiar
del estado líquido al gaseoso, a mayor fuerza de atracción entre las moléculas de una sustancia
(Puentes de hidrogeno) mayor es el calor requerido para el cambio de estado. Calor de vaporización
del agua: 2257 kJ/kg (539 kcal/kg) a 100°C. Calor de vaporización del amoniaco: 1369 kJ/kg (327
kcal/kg) a -33,34 °C. Tomando este caso como referencia, el agua tiene mayor peso molecular que
el amoniaco.

2- Analice el efecto de la presión externa sobre el punto de ebullición de una sustancia.

El punto de ebullición depende de la presión total, aumentando a medida que aumenta la presión.
Esto se debe a que la definición de punto de ebullición enuncia que el punto de ebullición de una
sustancia es cuando la presión de vapor de la misma iguala a la presión externa (atmosférica);
sabemos que, a medida que la temperatura de una sustancia aumenta, también lo hace su energía
cinética que influye directamente en la presión de vapor, así, el punto de ebullición queda en función
de la presión de vapor, de la temperatura y de la presión atmosférica (externa). Basándonos en esto,
se puede hacer hervir un líquido a cualquier temperatura, dentro de un intervalo de existencia del
líquido, siempre y cuando se varié suficientemente la presión total sobre la superficie.

3- Explique detalladamente otro método para determinar la presión de vapor de los líquidos.

Para efectuar la medida de la presión de vapor de los líquidos usando el método de saturación
gaseosa se envía una corriente de gas portador inerte sobre la sustancia para que aquél se sature
de vapor de ésta. La medida de la cantidad de sustancia transportada por un volumen conocido de
gas portador puede realizarse o bien mediante su recogida en un sifón adecuado o bien mediante
una técnica analítica acoplada. Así se puede calcular después la presión de vapor a una temperatura
dada.