INSTITUTO DE EDUCACIÓN

SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO

“SIMÓN SÁNCHEZ REYES”

MOLLEBAMBA

INFORME DE PRÁCTICAS DEL

MODULO N° I:
“PRODUCCIÓN DE CULTIVOS”

PROGRAMA DE ESTUDIOS

PRODUCCIÓN AGROPECUARIA INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR

TECNOLOGICO “SIMON SANCHEZ
REYES”-MOLLEBAMBA

PERIODO DE EJECUCION
INICIO: 24/04/2018
TÉRMINO: 26/06/2018

ALUMNO:
ASESOR:
AGUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO TEC. AGROP. ALAN GRAUS LUJAN
MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

DEDICATORIA

A Dios: Por darme la vida, el camino, el amor, la

sabiduría, salud y el continuo apoyo para ser una
persona de bien.

A mis queridos Padres: por haberme dado la

vida y estar siempre con migo en todo momento
y brindarme todo su apoyo infinito y hacer
posible que se cumpla una de mis grandes
metas en la vida.

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.2

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

AGRADECIMIENTO

Mi más sincero agradecimiento a toda la Plana

Docente del Departamento de Producción
Agropecuaria que elaboran en el IESTP “SSR” por
haberme brindado los conocimientos necesarios para
desempeñarme como futuro profesional.

Al MG. Juan Nelson Narro Carlos, Director General del

Instituto de Educación Superior Tecnológico “Simón Sánchez
Reyes” por haberme permitido y facilitado realizar mis
prácticas modulares en la Institución del módulo de crianza
mejorada de cuyes “Raza Perú” y a mis compañeros de mi
promoción por mantenernos siempre unidos en todos los
momentos de nuestra vida de formación profesional y lograr
así culminar nuestros estudios de Técnicos en el programa
de estudios de Producción Agropecuaria.

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.3

 MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

ÍNDICE
ÍNDICE 04
PRESENTACIÓN 05
CAPITULO I 06
INTRODUCCIÓN 07
CAPITULO II 08
DATOS GENERALES 09
CAPITULO III 10
CAPACIDADES TERMINALES 11
CAPITULO IV 12
4.1. DESCRIPCIÓN DE LAS ÁREAS DE LA EMPRESA E IDENTIFICACIÓN 13
DEL ÁREA DONDE SE REALIZARON LAS PRACTICAS.
A. Situación Geográfica 13
B. Vías de Comunicación 13
C. Datos Agrometereológicos 13
D. Recursos Naturales 14
4.2. ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA Y/O INSTITUCIÓN 14
A. Recursos Humanos. 14
B. Materiales 15

C. Organigrama de la institución 16
4.3. Objetivos 17
CAPITULO V 18
4.3.- DESCRIPCIÓN DE LA PRÁCTICA REALIZADA 19

4.3.1.- Cultivo de Papa 19

A. Preparación del Terreno 19
B. Siembra 19
C. Fertilización 20
D. Riegos 21
E. Deshierbos 21
F. Aporque 21
G. Control Fitosanitario 22
CAPITULO VI 23
VI.RESULTADOS 24
CAPITULO VII 25
V. VII.CONCLUSIONES 26
CAPITULO VIII 27
VIII. RECOMENDACIONES 28
CAPITULO IX 29
IX BIBLIOGRAFIA 30
ANEXOS. 31

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.4

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

PRESENTACIÓN

Señor Director del Instituto de Educación Superior Tecnológico Público “Simón

Sánchez Reyes” de Mollebamba.
Cumpliendo con lo estipulado en la R.M. 738 – 85 ED y en mandato a las
disposiciones enmarcadas en este sustento legal, tengo a bien presentar a vuestra
consideración el presente INFORME DE PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES
MODULARES, con el propósito de seguir el camino que me acerque a mi titulación.
Estas prácticas las he realizado en nuestra institución IESTP “Simón Sánchez Reyes”-
Mollebamba, en Cultivo de Papa para comercialización.
El presente informe pretende plasmar en forma simple el esfuerzo del trabajo
realizado en la presente práctica, poniendo en práctica los conocimientos y
experiencias adquiridas durante mi formación académica en las aulas del IESTP
“Simón Sánchez Reyes” de Mollebamba, que su digna persona dirige.
Sin otro particular, agradeceré a usted señor Director la atención que brinde al
presente Informe.

Atentamente,

El Autor

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.5

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

CAPITULO I

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.6

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

I. INTRODUCCIÓN

La Institución Educativa Superior Tecnológica Publica “Simón Sánchez Reyes”-

Mollebamba está dedicada a impartir conocimientos educativos tecnológicos a
los estudiantes de esta casa superior de estudios así mismo a través de sus
módulos de crianza brinda oportunidad para realizar prácticas pre profesionales
a sus estudiantes, También cuenta con Proyectos de crianza de (porcinos,
cuyes y patos) y parcelas demostrativas de cultivo (hortalizas, vivero, etc.),
Además, la institución cuenta con profesionales de gran experiencia quienes
son los encargados de brindar los conocimientos tecnológicos y plasmarlos en
el campo de la práctica.
Una de las actividades es el cultivo de Papa para comercialización mejorando
la calidad en la alimentación del poblador de la zona.
En la zona también se realiza proyección a la comunidad brindando asesoría
técnica a los pobladores y atención a los problemas más comunes que se
presenten en los cultivos andinos que se producen en el distrito de Mollebamba
y alrededores.

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.7

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

CAPITULO II

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.8

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

II. DATOS GENERALES

2.1. NOMBRE DEL PRACTICANTE

 AGUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO
2.2. PROGRAMA DE ESTUDIOS
 Producción Agropecuaria.

2.3. RAZON SOCIAL DEL CENTRO DE PRÁCTICAS O INSTITUCIÓN

 Instituto de Educación Superior Tecnológico “Simón Sánchez Reyes”-
Mollebamba.

2.4. ACTIVIDADES DEL CENTRO DE PRÁCTICAS O DE PRODUCCIÓN

 Cultivo de Papa.

2.5. LUGAR DE PRÁCTICAS:

 Distrito de Mollebamba, Provincia de Santiago de Chuco, Departamento de La
Libertad.

2.6. EJECUCIÓN DE LAS PRÁCTICAS:

 INICIO : 24/04/18.
 TÉRMINO : 26/06/18

2.7. TOTAL DE HORAS ACUMULADAS

 240 horas acumuladas

2.8. JEFE O AUTORIDAD DEL CENTRO DE PRÁCTICAS

 Mag. Juan Nelson Narro Calos. (Director General)

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.9

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

CAPITULO III

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.10

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

III. CAPACIDADES TERMINALES:

3.1. Planificar y organizar, los procesos de producción de cultivos para

obtener productos de calidad.

3.2. Ejecutar las actividades durante el proceso productivo.

3.3. Supervisar las diferentes actividades programadas en el proceso

productivo.

3.4. Evaluar el proceso de producción.

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.11

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

CAPITULO IV

DESARROLLO DE LA
PRÁCTICA

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.12

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

4.1. DESCRIPCIÓN DE LAS ÁREAS DE LA INSTITUCIÓN E

IDENTIFICACIÓN DEL ÁREA DONDE SE REALIZARON LAS
PRACTICAS.
4.1.1. Ubicación Geográfica
A. Situación Geográfica:
El Instituto de Educación Superior Tecnológico Publico “Simón Sánchez
Reyes”- Mollebamba, se encuentra ubicado al sureste de la ciudad de Trujillo.
A.1. Ubicación Geográfica de la Institución IESTP “Simón Sánchez
Reyes” - Mollebamba:
 Departamento: La Libertad.
 Provincia: Santiago de Chuco.
 Distrito: Mollebamba.
Ubicación: Se ubica aproximadamente a unos 209 kilómetros
al sureste de la ciudad de Trujillo, y a una altura de 3054 m
aproximadamente sobre el nivel de mar.

B. Vías de Comunicación:
Cuenta con carretera que une la Provincia de Santiago de Chuco por el lado
Norte con la provincia de Otuzco por el lado Sur la carretera se une con la
Provincia de Pallasca.

C. Datos Agrometeorológicos:

C.1) Suelo: Franco arcilloso.

C.2) Climas: T° Oscila entre 12ºC y 16 ºC
C.3) Estación:
 Verano: Templado y Seco (Mayo - Noviembre).
 Invierno: Nublado y baja la temperatura (Diciembre– Abril),
presencia de lluvias.
C.4) Altitud: 3054 m.s.n.m.
C.5) Topografía: Acidentada.

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.13

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

D. Recursos Naturales:
D.1. Agua:
Este recurso es abundante de forma natural en la zona en distintas
vertientes de la zona y que es fundamental para la supervivencia de
la especie lo que asegura una buena producción del Cultivo de papa.

D.2. Terreno:
El instituto de Educación Superior Tecnológico Público “Simón
Sánchez Reyes” tiene a su disposición parcelas, en la cual se
instaló el cultivo de papa.
4.2. ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA Y/O INSTITUCION:
La Institución es entidad pública, el IESTP “Simón Sánchez Reyes”-Mollebamba a
través de su módulo de Producción de Cultivos ofrece oportunidad de prácticas
para sus estudiantes.

A. Recursos Humanos:
El instituto de Educación Superior Tecnológico Público “Simón Sánchez
Reyes” - Mollebamba. Y cuenta con el siguiente personal:
A.1. Director General:
Está a cargo del Mg. Juan Nelson, Narro Carlos, el cual tiene la
máxima autoridad en el proyecto de Cultivo de papa variedad
“Amarilis” para comercialización.

A.2. Administrador:
Está a cargo del Ing. Juan Carlos, Oliva Guevara, el cual ejerce
autoridad dentro de las actividades de la Institución.

A.3. Responsable y ejecutor del Área de las actividades del Proyecto:

Está conformado por personal calificado (Docentes del área
responsables del proyecto del área y/o programa de estudios de
Producción Agropecuaria) y son 5.

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.14

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

A.4. Practicante:
Es la persona encargada y tiene como función de llevar a cabo todas
las actividades durante el proceso del cultivo (preparación del terreno,
siembra del cultico, control de plagas y enfermedades entre otros) en
el proyecto Cultivo de papa se realizó bajo la orientación del Docente
responsable del proyecto institucional.

B. Materiales:
B.1. Materiales y Equipos:
Durante el desarrollo del cultivo y para las diferentes labores realizadas tales
como: deshierbo, aporque, fumigado, evaluaciones, etc. Se emplearon los siguientes
materiales, equipos y productos químicos.
Materiales Equipos Productos químicos
 Cilindro  Mochila de fumigar  Adherente
 Baldes  Cámara fotográfica  Sencor
 Pico  Grow-More
 Azadones  Farmate
 Costales  Ditane
 Lapicero  Acrobat
 Cuaderno  Etc.
 Etc.

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.15

 MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

C. ORGANIGRAMA DEL INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGICO

“SIMON SANCHEZ REYES” – MOLLEBMABA

CONSEJO DIRECTIVO

DIRECTOR GENERAL

JEFE DE UNIDAD SECRETARIA

JEFE DE UNIDAD ACADEMICA ACADEMICA
ADMINISTRATIVA

JEFE DEL AREA DE CORDINADOR DEL AREA DE CORDINADOR DEL AREA DE

PRODUCCION PRODUCCION AGROPECUARIA COMPUTACION E
INFORMATICA

DOCENTES DOCENTES

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.16

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

4.3 OBJETIVOS

4.3.1. Objetivo general:

 Conocer el manejo tecnológico del cultivo de papa

4.3.2. Objetivos específicos:

 Identificar las diferentes fases de desarrollo del cultivo de la papa:

Germinación, crecimiento vegetativo, crecimiento reproductivo,
tuberización y madurez.

 Identificar las diferentes actividades de manejo técnico del cultivo de la

papa, desde la preparación de semilla y terreno, siembra, riegos,
aporques, control sanitario y cosecha de la papa en el Distrito de
Mollebamba.

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.17

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

CAPITULO V

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.18

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

4.3.- DESCRIPCIÓN DE LA PRÁCTICA REALIZADA:

4.3.1. En la parcela de cultivo de papa:

La parcela de cultivo sembrada tiene un área de 1,200 m2 y la variedad
elegida para el cultivo fue “Amarilis”, variedad que se caracteriza por su fácil
manejo, precocidad y aceptación en el mercado.

A. Preparación del terreno:

El terreno se tuvo que limpiar de malezas, piedras, utilizando tractor
agrícola se realizó primero la aradura con disco y posteriormente de rastra.
No se realizó un riego de machaco previo, debido a que el agua de la junta
de usuarios es proporcionada cada mes y se debía avanzar para adelantar
la siembra.
Antes de la siembra se realizó una pasada de arado con yunta, luego se
procedió al desterronado y mullimiento de los terrones utilizando picos.
Se realizó también una limpieza del terreno eliminando todas las piedras
más grandes y residuos de malezas, quedando de esta manera el terreno
en condiciones óptimas para la siembra.

B. Siembra:
 Compra de semilla:
La semilla madura y con brotes germinados se compró en Santiago
de Chuco, con la finalidad de asegurarle tratamientos de desinfección,
almacenamiento y brotación.

 Selección de la semilla:
La semilla se procedió a la selección, ya que en la zona no existen
lugares o productores de semilla de papa que vendan con la garantía
y certificación necesaria. La selección de la semilla consistió en
escoger tubérculos que estén bien maduros, sanos, de tamaño
mediano, de aproximadamente 60 gr y forma uniforme.

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.19

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

 Desinfección de semilla:
La semilla (tubérculos) se desinfectó con el insecticida Aldrin,
remojando la semilla por 15 minutos en el producto y luego
poniéndola a orear y almacenada hasta la fecha de siembra.

 Almacenamiento de la semilla:
Se almacenó por un periodo de 45 días en un lugar seco, bajo
sombra, en este período de descanso se hizo para lograr un buen
brotamiento del tubérculo semilla.

 Cantidad de semilla:
Para ésta área de cultivo se ha utilizado 10.5 arrobas (126 Kg) de
papa de la variedades “Amarilis”, y para el área de 1,200 m2.

 Siembra:
Los surcos se trazaron con yunta y lampa teniendo en cuenta la
pendiente del terreno, para evitar la erosión en el riego y favorecer la
humedad; el distanciamiento entre surcos fue de 1 metro.
Antes de la siembra se realizó la aplicación de abono orgánico y
mezcla preparada de fertilizantes inorgánicos, para luego realizar la
siembra.
El tubérculo-semilla se colocó con cuidado a un distanciamiento de
0.50 m. entre cada semilla. El tapado se realizó con yunta y lampa
echando la cantidad suficiente de tierra, quedando de esta manera
bien cubierta la semilla a una profundidad aproximada de 6 - 8 cm.
Con los distanciamientos de siembra antes mencionados se sembró
un aproximado de 2,800 plantas/1,400 m2.

C. Fertilización:
La aplicación de abonos orgánicos y fertilizantes inorgánicos se hizo con
la finalidad de proporcionar los nutrientes que requieren las plantas para
su correcto crecimiento y producción. Se aplicó 2 tipos de abonos:
orgánicos e inorgánicos:

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.20

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

Orgánico: Se aplicó en el momento de la siembra materia orgánica

(estiércol de cuy, vacuno y aves) para mejorar las características físicas
del suelo, crear condiciones para el desarrollo de microorganismos
benéficos, favorecer el crecimiento de raíces y contribuir en la retención
del agua y nutrientes inorgánicos.

Inorgánico: Los fertilizantes que se utilizaron fueron: Urea, Fosfato

Diamónico y Cloruro de Potasio.
La dosis empleada fue de 160 -140 - 110 de NPK. Se aplicó el 50 % del
nitrógeno y todo el fosforo y el potasio en la siembra y el 50 % restante del
nitrógeno se aplicó en el primer aporque. Una vez calculada cada una de
las cantidades de fertilizantes se procedió a mezclar los 3 fertilizantes
realizando una mezcla física que quede homogénea. También se aplicó
abono foliar esto se aplicó cuando la planta estaba en pleno desarrollo de
tallos y se realizó con la finalidad de dar una mayor estimulación de
desarrollo foliar y tuberización a la planta.

D. Riegos:
Los riegos se realizarán en forma quincenal de acuerdo al cronograma del
comité de regantes, es decir, cada 15 días se realizó en riego por golpe.

E. Deshierbos:
Para el control de malezas se empleó herramientas manuales como picos
y lampas, no se hizo aplicación de herbicidas (. Esta labor se realizó
durante el aporque en dos oportunidades.

F. Aporque:
Se realizarán 2 aporques, el primero a los 55 días, con la finalidad de
controlar las malezas y como cultivo. El segundo aporque se realizará a los
40 días del primero, sobre todo para limpiar la maleza y cubrir los
tubérculos a pie de planta.

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.21

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

G. Control fitosanitario:
En el control fitosanitario la labor preventiva es muy importante ya que a
través de ello se reduce considerablemente la presencia de plagas y
enfermedades en el cultivo de papa.
Iniciando con el uso de una semilla sana, se hizo un buen control cultural
como una buena preparación de terreno, deshierbos oportunos, buenas
labores de aporque y de esta manera eliminamos y destruimos a muchos
agentes transmisores de enfermedades y plagas evitando su incremento y
propagación.
También se hizo un control químico, limitándose básicamente a combatir
plagas como: Lyriomiza huidobrensis (mosca minadora), Premnotrypes
lathitorax (gorgojo de los andes), Epitrix yanazara (pulga saltona),
Diabrotica decempunctata (escarabajo de la hoja), Myzus persicae
(pulgón), entre otros.

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.22

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

CAPITULO VI

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.23

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

VI. RESULTADOS
1. Como experiencia de las prácticas realizada en Instituto de Educación Superior
Tecnológico “Simón Sánchez Reyes” mollebamba he adquirido conocimientos
del manejo que se debe realizar para lograr la producción de papa para su
comercialización. Debido a que las experiencias y conocimientos que se tiene
sobre el manejo del cultivo que ofrece un interesante potencial para su
crecimiento, dadas las exigencias para la protección del medioambiente que
día a día demandan más los consumidores.

2. En las prácticas realizadas pude aprender que para lograr un óptimo desarrollo
del cultivo se deben de tener en cuenta todos los factores (bióticos y abióticos)
sin dejar de lado o descuidar ninguno, debido a que cada uno de ellos tiene
estrecha relación entre si y si uno de ellos falta se rompe el equilibrio
evidenciándose tanto en el Cultivo como en la producción. Es por esto
importante que el técnico de campo tengan capacidad de decisión.

3. El factor humano juega un papel muy importante en el manejo y producción del

cultivo, no solo por parte del personal calificado que debe tomar decisiones
apropiadas en el momento oportuno, también de la mano de obra que debe ser
capaz de realizar las diferentes labores sin perjudicar el normal crecimiento y
desarrollo del cultivo.

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.24

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

CAPITULO VII

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.25

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

VII. CONCLUSIONES
 Las actividades realizadas y experiencias adquiridas durante el tiempo de la
práctica han servido como parte de mi formación profesional.
 El IESTP. “Simón Sánchez Reyes” es una institución que brinda apoyo a la
formación del alumno en diferentes áreas, así como se basa en la extensión y
transferencia de tecnología agraria.
 Durante el tiempo de la práctica realizada en el área del programa nacional de
papa se ha adquirido conocimientos en mejoramiento, mediante la cruza de
genotipos nativas de papa con la finalidad de obtener mejor calidad de
tubérculos, para procesamiento, resistencia a plagas y enfermedades.
 Se han realizado evaluaciones de enfermedades fitopatogenos y plagas
en el cultivo de papa con la finalidad de obtener datos de incidencia y severidad
del patógeno presente.

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.26

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

CAPITULO VIII

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.27

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

VIII. RECOMENDACIONES

 El cultivo de papa requiere de un monitoreo constante, y hacer el control de

plagas y enfermedades oportunamente.
 Se recomienda aplicar micronutrientes ya sea vía foliar, si es necesaria para
obtener floración para los parentales en caso de mejoramiento, porque es
importante los micronutrientes para estos fines.
 La mejora genética que se ejecuta en el cultivo de papa en la INIEA debe de
ser difundida en las comunidades de extrema pobreza para mejorar la calidad
de vida.

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.28

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

CAPITULO IX

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.29

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

IX. BIBLIOGRAFÍA

 CABRERA HOYOS, Héctor y ESCOBALVALENCIA, Fernando. 1983. Cultivo

de papa en la región Cajamarca. Lima –Perú.
 OCHOA M, Carlos (2003). “Las papas del Perú”. CIP
 B. PARSONS, David. 1989. Manual Para Educación Agropecuaria – PAPAS.
Editorial trillas. México.
 MONTALVO, Álvaro (1984). “Cultivo y mejoramiento de papa”. EDITORIAL
TEXTO LTDA.
 CABLESES, Fernando. “La papa tesoro de los andes”. CIP
 ALVAREZ MAYORCA, Maria (2002) “Oportunidades para el desarrollo de
productos de papas nativas en el Perú”

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.30

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

ANEXOS

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.31

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

Colocación y tapado de la semilla

Abonamiento y Fertilización

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.32

MÓDULO I – PRODUCCIÓN CULTIVOS

Deshierbo del cultivo

Aporque del cultivo

ALUMNO: GUSTIN RUIZ, MIGUEL JAIMITO Pág.33