Metabolismo Celular

O metabolismo celular é o conjunto de todas as reações que ocorrem

na célula, sejam elas catabólicas ou anabólicas. Estas reações
acontecem com o principal objetivo de obter energia ou produtos
utilizados pela célula.
Quando essas reações implicam o consumo de energia (reações
endotérmicas) são chamadas anabólicas. O anabolismo inclui sínteses.
Quando as reações libertam energia (reações exotérmicas)
chamam-se catabólicas. O catabolismo inclui decomposições. Nesta
reações liberta-se ATP, a molécula energética utilizada pela célula, cuja
quebra (em ADP) fornece muita energia.

Principais Reações Bioquímicas

- Oxidação-Redução
Nestas reações, um dos produtos é oxidado e outro é reduzido. O
oxidado fornece eletrões, ficando em défice dos mesmos, logo, com
carga positiva (+). O reduzido recebe esses mesmos eletrões, ficando
com carga negativa (-)

- Carboxilação-Descarboxilação
Estas reações consistem na aquisição ou perda de átomos de
carbono. O produto carboxilado recebe carbonos, enquanto o
descarboxilado os perde. Normalmente, estas reações estão associadas
ao dióxido de carbono: quando um produto é descarboxilado, liberta-se
CO​2​; quando é carboxilado, recebe CO​2

- Fosforilação-Desfosforilação
Neste conjunto, o grupo ativo é o grupo fosfato. O produto fosforilado
recebe e o desfosforilado perde. A regeneração e decomposição do
ATP são reações que exemplificam este par.
 - Hidrogenação-Desidrogenação
Como é percetível, aqui o ião de troca é o Hidrogénio (H​+​), ou um
protão. Aquele que recebe fica hidrogenado e aquele que perde fica
desidrogenado.

Respiração
A molécula energética é, então, o ATP, obtida nas reações catabólicas.
Mas qual é a molécula inicial? A glicose. Esta decomposição da glicose
até à molécula energética tem diferentes nomes, consoante a presença
ou ausência do oxigénio:
- Respiração aeróbia: na presença de oxigénio
- Respiração anaeróbia: na ausência de oxigénio

A degradação da glicose pode ocorrer então com a utilização de

oxigénio, chamando-se respiração aeróbia. Caso não seja utilizado esse
gás e o produto final ainda sejam moléculas orgânicas, então trata-se de
fermentação.
Os seres vivos, tanto animais como plantas, podem ser capazes de
produzir energia utilizando ou não o oxigénio. Caso sejam capazes de o
fazer de ambas as formas, chamam-se seres anaeróbios facultativos;
caso só o consigam fazer sem utilizar oxigénio, chamam-se anaeróbios
obrigatórios.

Glicólise
Esta é a primeira fase de degradação da glicose e é comum aos dois
processos apresentados. É uma reação catabólica que ocorre no
hialoplasma (citoplasma).
A glicose é ativada (fase de ativação; tornar uma molécula estável
numa instável) por duas moléculas de ATP, que se degradam em ADP.
Após algumas etapas, a molécula origina duas moléculas de
piruvato/ácido pirúvico (fase de rendimento), libertando quatro
moléculas de ATP e reduz duas moléculas de NAD​+​ em 2NADH (+ 2H​+​).
Assim, esta reação tem um rendimento de 2 ATP e 2 NADH, mais 2
piruvato.