Liceo Agroindustrial Río Claro

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PRUEBA Nº _______/ NOTA

ASIGNATURA : Ciencias Naturales.

DOCENTE : Bárbara Jara Araya.
PUNTAJE IDEAL : 22 p PUNTAJE REAL: PUNTAJE DEL ALUMNO:
NOMBRE DEL ALUMNO : _________________________
FECHA :

Objetivo: Evaluar contenidos de alimentación

I. Observa la imagen y contesta las preguntas A y B.

1 2

A. ¿Qué plato de alimentos consume en mayor cantidad una persona que

lleva una dieta equilibrada? Justifica.(2pts)

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B. Completa la siguiente tabla con los principales nutrientes que tiene

cada plato y su función en el organismo.(1pts c/u)

PLATO NUTRIENTES FUNCIÓN

2
 II. Ennegrece la alternativa que corresponda para cada pregunta.(1pto
c/u)

¿Qué nutrientes posee en altas cantidades la mantequilla y la mayonesa?

a. Vitaminas y sales minerales
b. Hidratos de carbono
c. Proteínas
d. Lípidos

Para fabricar y renovar constantemente todas las estructuras de nuestro

cuerpo, como los músculos o la piel, ¿Qué alimentos es necesario consumir?
a. Aceites y mantequilla
b. Frutas y verduras
c. Fideos y papas
d. Huevos y leche

Para realizar una actividad física donde se requiere el uso inmediato de

energía. ¿Qué tipo de nutrientes es necesario consumir?
a. Vitaminas y sales minerales
b. Hidratos de carbono
c. Proteínas
d. Lípidos

En relación con las proteínas es correcto afirmar que:

a. Su principal función es proporcionar energía
b. Ayudan reparación de estructuras corporales
c. Se encuentran en frutas
d. Se encuentran en alimentos como el pan

¿Qué consecuencia tendría para una persona consumir bajas cantidades de

los alimentos de la imagen?
a. No podrá regular procesos
b. No podrá fabricar estructuras para su organismo
c. No almacenará energía extra para su organismo
d. Se encuentran en alimentos como el pan
 III. Dibuja una colación saludable que contribuya a mantener una
dieta equilibrada y una colación no saludable.(2pts c/u)

COLACIÓN SALUDABLE COLACIÓN NO SALUDABLE

IV. Observa la siguiente imagen:

¿Cómo se llama lo que esta graficado en la

imagen?

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¿Por qué esta al centro una jarra con agua?

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¿Qué nos indica esta parte de la imagen?

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El MINSAL, cambio a este sistema de plato que no indica las porciones que se
deben consumir, pero ¿Qué quiere conseguir el ministerio de salud, con esta
medida?
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