FREJOL COMUN (Phaseolus vulgaris) CARACTERÍSTICAS DEL GRANO

Frijol Clase Comercial: “Amarillo Comercial” Sinonimia

Este es un tipo de grano característico de las variedades de la
región selva, al que también se le denomina Huascaporoto en
alusión a la principal variedad de este tipo. Es el frijol de mayor
preferencia en los mercados, rurales y urbanos, de la región
selva.
Huallaguino, Ucayalino, Huascaporoto (Selva).
Características del grano
Color de grano: Amarillo mostaza o rojizo, opaco, hilum de color marrón.
Forma: Elíptica llena.
Tamaño: Mediano, 100 semillas pesan 25 a 35 gr
Calibre: 285 a 333 semillas en 100 gramos.

ZONAS DE SIEMBRA EPOCAS DE SIEMBRA Y COSECHA

Cajamarca: 21,846 has
Zona de Producción Siembra Cosecha
Amazonas: 10,639 has
Huánuco: 6,061 has Selva Alta Febrero - Marzo Mayo - Junio
Piura: 5,644 has
Huancavelica: 5,158 has Agosto - Setiembre Octubre - Diciembre
San Martín: 3,999 has

HABITOS DE CRECIMIENTO Y DENSIDAD DE SIEMBRA RENDIMIENTO

Tipo I: Arbustivo determinado.
Tipo IV: Indeterminado Trepador FRIJOL
Promedio Comercial: 1.8 - 2 Ton/ha
Densidad de siembra: Potencial: 2.5 Ton/ha
250,000 plantas/ ha; 40 kg semilla Rendimiento promedio Nacional es de 1,17 Ton/ha

Se exportó en el año 2017: La producción mundial de frijoles es liderada por:

Estados Unidos, Chile, Japón, Ecuador, España, Myanmar, India, Brasil, USA, Mexico, Tanzania, China,
Italia, Otros países. (AGRODATAPERÚ) Uganda, Kenia, Etiopia, etc (2014)
 FREJOL COUPI (Vigna unguiculata) CARACTERÍSTICAS DEL GRANO

Es la clase comercial más importante de caupí. Su producción Sinonimia

representa el 80% de la producción nacional y está destinada,
mayormente, a la exportación.
Clima: se adapta bien entre los 20º C y 35º C.
Suelo : se adapta a todo tipo pero prefiere los francos (arenoso,
arcilloso o limoso), profundos y fertiles, sin problemas de
salinidad
Caupí, Castilla, Moquegua, Chileno 40 (Perú); Frijol
camba (Bolivia);
Características del grano
Color de grano: Blanco cremoso, con una mancha negra alrededor del hilum,
opaco. Forma: Más o menos esférica. Tamaño: Pequeño, 100 semillas pesan 19 a
23 gr. Calibre: 434 a 520 semillas por 100 gramos.

ZONAS DE PRODUCCIÓN EPOCAS DE SIEMBRA Y COSECHA

Costa norte: Valles de los departamentos de Zona de Producción Siembra Cosecha

Tumbes hasta Chepén (La Libertad).
Costa central: Valles de Casma (Ancash) hasta Costa Norte Julio - Mayo Octubre - Julio
Barranca (Lima). Costa Central Octubre - Febrero Enero - Mayo
Selva alta: San Martín y Ucayali.
Selva Alta Marzo - Junio Junio - Setiembre

HABITOS DE CRECIMIENTO Y DENSIDAD DE SIEMBRA RENDIMIENTO

Tipo II: Indeterminado Arbustivo
Tipo III: Indeterminado Pre FRIJOL
postrado Promedio Comercial:2.8 Ton/ha
Potencial: 3.5 Ton/ha
Densidad de siembra: Rendimiento promedio Nacional es de2.5 Ton/ha
250,000 plantas/ ha; 50 kg semilla

Se exportó en el año 2017: La producción mundial de Frijol Coupi es liderada por:

Estados Unidos, Italia, España, Inglaterra, Nigeria y Niger, Burkina, China, India y estados Unidos.
Colombia. (AGRODATAPERÚ) En América el principal productor es Brasil.