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LABORATORIO N° 4
BALANCE DE MATERIA
OBJETIVOS.-
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
FUNDAMENTO TEORICO.-
Se pueden presentar procesos naturales o artificiales con mayor o menor complejidad, que
involucran cambios aparentes o profundos en la naturaleza íntima de la materia.
Si hablamos de fenómenos que involucran transformaciones de materia y además de
trasformaciones materia en energía, estaremos frente a un proceso más complejo, en estas
circunstancias debemos efectuar análisis y balances de materia y energía.
Cuando se habla solamente de trasformaciones de materia, que pueden ser de carácter físico
(aparentemente) o de carácter químico (permanente), estaremos frente a procesos simples o de
menor complejidad, podemos indicar procesos con reacciones nucleares o trasmutaciones de
elementos.
n n
m(reactivos) m( productos)
i 1 i 1
De ahí se puede citar varias leyes que intervienen en nuestro tema y éstas son las siguientes:
Enunciada por Jhon Dalton la que afirma, si dos elementos forman más de un compuesto, la
masa de un elemento que se combina con una masa fija del otro elemento se encuentra en
relaciones expresadas por números enteros sencillos.
LEY DE LAS PROPORCIONES RECÍPROCAS
Enunciada por Jeremías Richter, la que afirma que los pesos de dos elementos que se reaccionan
entre sí, según una relación de números enteros dichos pesos.
LEY DE VOLÚMENES DE COMBINACIÓN.
Fue enunciada Gay Lussac que dice que cuando los gases reaccionan químicamente a presión y
temperatura ctes. Sus volúmenes reaccionan entre sí por medio de sus coeficientes
estequiométricos.
El balance de masa es una parte de la química que se ocupa de realizar un seguimiento del
proceso que se desarrolla al efectuar una transformación química.
A bajas temperaturas las reacciones se llevan en general en solución acuosas, en estos sistemas
las reacciones pueden llegar a ser neutras, de doble sustitución, de simple sustitución,
exotérmicas, endotérmicas, (de acuerdo a lo que vimos en el anterior laboratorio).
A altas temperatura en general para las igualaciones de ecuaciones se considera en método del
tanteo, redox, y el no utilizado en todos los casos el método ion electrón, porque sencillamente a
altas temperaturas no existe disociación de las sustancias sino descomposición de éstas.
n n
m(reactivos) m( productos)
i 1 i 1
REACTIVO LIMITANTE
En aquellos procesos que no involucran reacción química, es decir nos referimos cambios
aparentes o temporales de la materia, como ser cambios de estado, mezclas, evaporación,
filtración, destilación, etc.
PROCEDIMIENTO.-
1. Utilizar dos vasos de precipitados de 50ml, verter 20ml de agua destilada en cada uno.
Etiquetarlos.
2. Adicionar a cada vaso 0.1g y 0.25g de cromato de potasio respectivamente.
3. Agitar con una varilla de virio hasta lograr una disolución completa.
4. Utilizar otros dos vasos de precipitados de 50ml, agregar 20ml de agua destilada y
luego 0.35 de nitrato de de plomo cada uno, agitar hasta disolución completa. Etiquetar.
5. Verter las soluciones de cromato de potasio las de nitrato de plomo, agitar con la varilla
de vidrio logrando total reacción.
6. Anotar las características del producto formado.
7. Utilizar ahora un disco de papel filtro, determinar y registrar la masa de este papel filtro
seco.
8. Colocar el disco de papel filtro en un embudo de plástico.
9. Armar el soporte universal con aro metálico, sobre el cual se coloca el embudo mas el
papel filtro.
10. Filtrar por separado los productos obtenidos de las reacciones del cromato de potasio
con nitrato de plomo, cuidando que no se produscan perdidas.
11. Secar el precipitado obtenido en el papel filtro en un horno secados.
12. Determinar la masa del sistema papel filtro – precipitado.
13. Determinar y registrar la masa del papel filtro.
1. En cada probeta graduada de 50ml, adicionar 20ml de aguia destilada, luego determinar
la masa de agua.
2. Medir 1.4g de cloruro de sodio, añadir a la solución anterior y disolverla (Solución A),
etiquetar.
3. Determinar la masa, el volumen y la densidad de la solución A (Agua mas cloruro de
sodio) NO DESHECHAR esta solución
4. Utilizar otra probeta de 50ml, añadir 20ml de agua destilada
5. Medir 2g de cloruro de sodio y añadir a los 20ml de agua destilada de anterior probeta,
agitar y disolver completamente (Solución B). etiquetar.
6. Determinar y registrar la masa, el volumen y la densidad de la solución B (Agua mas
cloruro de sodio) NO DESHECHAR esta solución.
7. Mezclar las soluciones A y B, determinar la masa, el volumen y la densidad de la
solución resultante.
B) MEZCLA DE ALCOHOL ETÍLICO CON AGUA:
1. En una probeta graduada de 100ml, verter 25ml de agua destilada, determinar la masa
de agua (Solución A).
2. En otra probeta graduada de 50ml, colocar 10ml de alcohol etílico, determinar la masa
del alcohol. (Solución B).
3. Mezclar la solución A y B, determinar la masa, el volumen y la densidad de la solución
resultante C. NO DESHECHAR esta solución.
4. En otra probeta graduada de 100ml, verter 25ml de agua destilada, determinar la masa
de agua (Solución D).
5. En otra probeta graduada de 50ml añadir 20ml de alcohol etílico, determinar la masa de
alcohol. (Solución E).
6. Mezclar las soluciones D y E, determinar la masa, el volumen y la densidad de la
solución resultante (solución F) NO DESHECHAR esta solución.
7. Mezclar las soluciones C y F (Solución G) determinar la masa, la el volumen y la
densidad de la solución G.
MATERIALES Y REACTIVOS.-
Pb NO
2 p.a. o q.p. 0.7g
Nitrato de Plomo 3 2
3 p.a. o q.p. 3.4g
Cloruro de Sodio NaCl
4 Alcohol Etílico p.a. o q.p. 30ml
5 Agua destilada 200ml
m Teorica
m R! m R 2
Rendimiento:
m Teorica
0.25 0.35
m
n REAL
*100%
m Teorica
0.60( g )
m TEORICA
Masa Real: 0.442( g )
n *100
m Re al
0.442( g ) 0.61( g )
n 73.67%
P/ REACCÓN 2
Es decir que para que reaccionen 0.35g de nitrato de plomo yo necesito 0.31g de Cromato de
potasio, pero tengo 0.1g de Cromato. Por lo tanto:
REACTIVO LIMITANTE ES: K CrO
2 4
REACTIVO EN EXCESO ES: Pb NO 3 2
Rendimiento:
n m REAL
*100%
m 0.1 0.35
Teorica
m TEORICA
m Teorica
0.45( g )
n
0.254( g )
*100
0.45( g )
Masa Real:
n 56.45%
m Re al
0.254( g )
BALANCE SIN REACCIÓN QUÍMICA:
REACTIVOS PRODUCTOS
m R (g) V H2O(ml) m H2O (g) m P (g) V P (ml) ρ P (g/ml)
SOL A 1.4 20 17.931 18.98 21 0.91
SOL B 2 20 17.931 18.9 20.5 0.92
SOL C - - - 37.14 39.5 0.94
m m m
A R! H 20 m m m
B R! H 20 m m m
C A B
m 1.4 17.931
A m 2 17.931
B m 19.331 19.93
B
m 19.331( g )
A m 19.93( g )
B m 39.26( g )
C
La masa real en solución A es: La masa real en solución A es: La masa real en solución A es:
m A
18.98( g ) m B
18.9( g ) m B
37.14( g )
El rendimiento: El rendimiento: El rendimiento:
18.98( g ) 18.9( g ) 37.14( g )
n *100 98% n *100 94.83% n *100 94.6%
19.33( g ) 19.93( g ) 39.26( g )
“por tanto las masas son “por tanto las masas son “por tanto las masas son
aditivas” aditivas” aditivas”
En laboratorio tenemos:
c A B
0.94( g / ml )
0.91 0.92
c
c
1.83( g / ml ) 0.94( g / ml )
1.83( g / ml )
c
Por tanto:
“Las densidades No son aditivas”
Esta seria la densidad de la solución C.
CALCULO DE ERRORES:
ρ 0.91 0.92 0.94
0.0153
0.92( g / ml ) E 2.926
ERROR ABSOLUTO ES:
3
S 0.153
n3 E
0.025
Nivel de confianza 90% ERROR PORCENTUAL ES:
y Grado de libertad = v
v = n -1
E
v=3-1
E %
_
*100
v=2
Coeficiente de confianza = Tc
Obtenido por tabla Tc = 2.926
0.025
Hallando Error Absoluto:
E %
0.92
*100 2.72%
Por formula:
S Finalmente:
E Tc
_
n E
0.92 0.025
REACTIVOS PRODUCTOS
V H2O(ml) V Ol(ml) m H2O (g) m Ol (g) m P (g) V P (ml) ρ P (g/ml)
SOL A 25 - 24.59 - - - 0.984
SOL B - 10 - 6.76 - - 0.676
SOL C - - - - 31.208 33 0.946
REACTIVOS PRODUCTOS
V H2O(ml) V Ol(ml) m H2O (g) m Ol (g) m P (g) V P (ml) ρ P (g/ml)
SOL D 25 - 24.807 - - - 0.992
SOL E - 20 - 14.08 - - 0.704
SOL F - - - - 38.228 42 0.910
V 25 20
F D E F D E
m 24.807 14.08 c
0.992 0.704
V 45ml
F F
m 38.887( g )
F
c
El volumen obtenido en
1.696( g / ml )
F
La masa real en solución F es: laboratorio es: Esta seria la densidad de la
solución F
m F
38.228( g ) V c
42ml En laboratorio tenemos:
El rendimiento: Comparando y tomando en
cuenta una perdida de 3ml
n
38.228( g )
38.887( g )
*100 98.31%
demostramos que:
c
0.910( g / ml )
Tomando en cuenta la perdida 45 43
o el rendimiento de la reacción: 1.696( g / ml ) 0.910( g / ml )
REACTIVOS PRODUCTOS
V H2O(ml) V Ol(ml) m H2O (g) m Ol (g) m P (g) V P (ml) ρ P (g/ml)
SOL C - - - - 31.208 33 0.946
SOL F - - - - 38.228 42 0.910
SOL G - - - - 69.281 74.5 0.929
V 33 42
G C F G C F
m 31.208 38.228 G
0.946 0.910
V 75ml
G G
m 69.436( g )
G
G
El volumen obtenido en
G
1.856( g / ml )
La masa real en solución G es: laboratorio es: Esta seria la densidad de la
solución G
m G
69.281( g ) V G
74.5ml En laboratorio tenemos:
El rendimiento: Comparando y tomando en
n
69.281( g )
69.436( g )
cuenta una perdida de 3ml
*100 99.77% demostramos que: G
0.929( g / ml )
Tomando en cuenta la perdida
o el rendimiento de la reacción: 75 74.5 1.856( g / ml ) 0.929( g / ml )
69.281 69.436
“Los Volúmenes son “Las densidades No son
“por tanto las masas son aditivos” aditivas”
aditivas”
CONCLUSIONES.-
Es muy necesario para entender en forma práctica los postulados y las varias leyes de
balance de materia.
Con respecto al proceso de balance de materia con reacción química si se pudo
demostrar el rendimiento, pues existe perdida por el mínimo detalle.
También se podría dar como conclusión que según la teoría de volúmenes aditivos y
masas aditivas si se pudo demostrar, no fue un resultado exacto por la perdida pero si
fue algo equivalente.
Con respecto a las densidades se demostró que no son aditivas, cada solución tenia una
densidad independiente.
.
RECOMENDACIONES.-
Para este experimento se daba dar una probeta más, ya que se debe hacer dos mezclas
en probetas de 50 ml y estás no deben ser desechadas.
Para el uso de éste experimento al alumno se le debe utilizar guantes para así pueda ir
al horno de secado y no quemarse con el mismo.
Trabajar en forma ordenada y tomar el mínimo detalle para no equivocarse en las
medidas de masa y volumen.
Tratar de no derramar los reactivos solidó granulares para producir la mínima perdida
BIBLIOGRAFÍA.-
A) Mol:
Es la cantidad de sustancia dada, que contiene tantas moléculas o unidades formulares como
el numero de átomos en exactamente 12 g de Carbono 12.
B) Masa Molecular:
También denominado peso molecular, es la suma de toda las masas de todo los atomos de la
molécula representados en su forma molecular. La masa molecular del bicarbonato de sodio
NaHCO3 es igual a 84uma.
C) Masa Atómica:
También llamado peso atómico, es la masa atómica promedio de los isótopos que lo
constituyen.
P m p m p m ...........
1 1 2 3
MasaAtomica 2 3
100%
Donde: p = Abundancia porcentual
m = Masa relativa del isótopo
D) Átomo-Gramo:
Es el conjunto de átomos cuyo peso coincide con el peso atómico pero expresado en
gramos. Peso atómico Na = 23 uma
1atm-g Na = 23g Na
E) Disolución:
Es ina mezcla homogenea de dos o mas sustancias puras, denominadas componentes de la
disolución o solutos, las cuales pueden ser liquidas, sólidas o gaseosas, con un disolvente
(en general agua).
2.- Defina:
A) Reactivo Limitante:
Es la sustancia que se encuentra en menor cantidad o que reacciona completamente.
B) Reactivo En Exceso:
Es la sustancia que se encuentra en mayor proporción en la reacción.
“Es decir que para que reaccionen 100g de hierro necesitamos 130.36g de HCl pero
tenemos tan solo 100g por tanto el HCl es el REACTIVO LIMITANTE”
“Es decir que para que reaccionen 100g de HCl necesitamos 76.71g de Fe y tenemos 100g
que basta y sobra por tanto el Fe es el REACTIVO EN EXCESO”
MEZCLA COMBINACIÓN
Proporciones variables de masa 100gFe, Proporciones fijas y determinadas en masa.
30gFe, 40gNaCl, 60gNaCl. NaCl; Na = 39.32% y Cl = 68.62%
25
C H 8 18
2 O2
8CO2 9 H 2 O
1molC 8 H 18 12.5molO 2 32 g 02
10 gC 8 H 18 * * * 35.09 gO 2
114 gC 8 H 18 1molC 8 H 18 1molO 2
Por lo tanto:
REACTIVO LIMITANTE “OXIGENO”
REACTIVO EN EXCESO “GASOLINA=OCTANO”
5.- El análisis de una muestra de colorante orgánico empleado en la industria textil dio
los siguientes resultados: C = 61.76%; H = 5.88%; N = 20.59%; O = 11.77%.
Determinar su formula empírica.
6.- El vidrio común puede obtenerse mediante la fusión de carbonato de sodio, piedra
caliza y arena de acuerdo a:
Na CO CaCO SiO
2 3 3 2
Na 2 O.CaO.6SiO2 2CO2
¿Cuántos Kg. de arena serian necesarios para fabricar 10000 botellas con 300g de
vidrio cada una?
Datos
Nº de botellas: 100000
Masa de cada botella: 300 g.
Zn 2HCl ZnCl 2 H 2
Datos
m1+m2 = mM
mZn = 50 g m1C1+m2C2 = mMCM
DensidadZn = 1.41g/l m2 = densidad*V
VHCl = 129 l m2 = 1.18g/ml*129ml
DensidadHCl = 1.18g/l m2 = 152.22g
C% = 35%
m1C1+m2C2 = mMCM
Haciendo relación de masas: C1= (mMCM + m2C2)/m1
Por el principio de Lavoissier y relación C1 = (179*100 + 152.22*35)/50
de masa con concentración, tenemos: C1 = 11.4965%
8.-La combustión de 28 litros de un hidrocarburo desconocido demanda exactamente
el consumo de 70 litros de oxigeno, produciendo 56 litros de dióxido de carbono.
Determinar la formula molecular del hidrocarburo desconocido suponiendo que todo
los volúmenes se miden en las mismas condiciones de presión y temperatura.
Entonces:
CxHy+ (x+y/4)O2 xCO2+
y/2H20
O
xl C 2 2
(2 y / 4)l O
xH
28l C y* O
56l C 2l C x H
28 y*
xH
y
2
70l O
xH
1l C y 1l C
28 x 56 28 * (2 y / 4) 70
x 56 / 28 y / 4 0.5
x2 y2
2 C 2 H 2 5 O2 4 CO2 2 H 2 O
Por tanto el hidrocarburo es:
CH 2 2
2 3
Fe Fe 1e OXIDACIÓN x“5”
2Cl Cl 2e
0
2
OXIDACIÓN
5e 8H MnO 4 Mn
2
4H 2 O REDUCCIÓN x “3”
D) Que cantidad de acido clorhídrico se necesita para obtener 10Kg de cloro gaseoso,
si el rendimiento de la reacción es del 85%.