¿Cuál de las características de un sistema de distribución se relaciona más con su

producto o servicio en el proceso de comercialización? ¿Por qué?

Antes de entregar un concepto sobre cual se relaciona mas con nuestro servicio
debemos dejar claro el concepto de sistema de distribución.

Canales de distribución: Son los caminos a través de los cuales los productos
(bienes y servicios) pueden pasar de los productores a los consumidores.
El diseño comprende las decisiones asociadas con la formación del canal o
la modificación de los existentes; se debe considerar como una decisión
estratégica. El mejor canal es aquel que ofrece efectividad de desempeño al
menor costo posible. Es necesario realizar análisis de los beneficios
deseados del producto del canal.

Considero que la decisión efectiva de cual de todas las definiciones sobre un

sistema de distribución; termina por actuar en la propia definición; para el
restaurante LA VILLA, es recomendable utilizar un sistema de distribución
intensiva buscando que nuestro producto este en puntos de venta
relacionados con la misma rama comercial, pero también debemos tener los
conceptos que definen una distribución selectiva, los puntos de
distribución más restringidos. En la distribución selectiva se puede hacer
selección en base a criterios geográficos, demográficos o prácticos,
recomendable para productos que buscan ese punto de diferenciación de la
competencia y quieren potenciar su marca en lugares específicos. Nuestro
canal aplicable es un canal DIRECTO porque nos permite vender nuestros
productos directamente al cliente final, sin intermediarios.

¿Describa qué factores negativos y positivos pueden influir en el sistema de

distribución de su producto o servicio?, presente ejemplo de la situación.

Positivos:
Desintermediación total puesto que se cuenta con control absoluto del
manejo de comercialización, a través de la relación directa con el consumidor
del producto, máxima posibilidad de promoción que nos permite también un
contacto directo con el cliente y tendremos una sensibilidad inmediata a las
reacciones del mercado.
Al no haber otros miembros en el canal de distribución, establecemos el
precio final al consumidor, en caso de ser la distribución indirecta son los
miembros del canal quienes establecen los precios hasta llegar al mercado.
Negativos:
A su vez también nos implica una mayor inversión en activos fijos, lo que
terminara en un mayor valor en los costos, mayor cantidad de recursos
humanos, tanto en la parte de administración (confección de pedidos) como
estructura de recursos humanos en el sector comercial, aquellos encargados
de la atención en el sitio.

Ejemplo

El uso de un canal directo de distribución para presentar a los consumidores

unas (Carnes asadas, costillas BBQ, o una ensalada Cesar) especialmente
en el caso de un restaurante gourmet, puede tener varios beneficios. Lo más
importante es que cuando está basado en una producción en sitio tiene sus
costos y les da a nuestros productos un alcance solo potencialmente local.
Debido a que no hay intermediarios que compartan los beneficios, los canales
de distribución directos tienden a tener mayores tasas de ganancia que los
canales de distribución indirectos. La distribución directa a través de servicios
de redes sociales o el mismo internet es conveniente para los clientes, ya que
está disponible las 24 horas del día, pero para nosotros como producción no
es viable. Por último, muchos clientes aprecian la oportunidad de disfrutar los
beneficios directamente evidenciando la producción y su proceso.
La desventaja más obvia es que un canal de distribución directo no puede
competir con el alcance geográfico y el volumen de negocio de un canal de
distribución que incluye a los principales mayoristas y minoristas. Si hacemos
unas costillas BBQ, no podremos venderlas fuera de nuestro sitio como si lo
vendieras a través de mayoristas. Considero que otra desventaja de la
distribución directa de los productos tangibles al utilizar el servicio por teléfono
es que a menudo se les pide a los clientes que se hagan cargo de los costos
de envío y esto no facilitaría el crecimiento de las ventas de productos como
carnes, o ensaladas, con el sabido hecho de que pierden parte de su valor de
características, sabores y estado de algunos componentes si utilizáramos
directamente una oferta de entregas a domicilio.

Determine y describa los canales de distribución apropiados para desarrollar

actividades de comercialización de su producto o servicio, justifique su respuesta.
Considero que el canal mas apropiado para la distribución de nuestros productos
creados en el RESTAURANTE LA VILLA, es solamente un canal DIRECTO, este
no tiene ningún nivel de intermediarios, nosotros como productores o fabricante
desempeñaremos la mayoría de las funciones de mercadotecnia tales como
comercialización, transporte, almacenaje y aceptación de riesgos sin la ayuda de
ningún intermediario.
Para tener un restaurante, hay que venderlo, hay que ser competitivo, hay que
diferenciarse, no es nada nuevo son las reglas básicas de juego. Sea cual sea su
tamaño un restaurante debe tener una red de vendedores sea interna o externa, es
decir crear los medios para que nuestras características se puedan dar a conocer
de la forma mas practica posible y al menor costo.
Considero que este canal de distribución nos permitirá crear un mayor impacto y
lograr estrategias particulares que nos permitan en un corto o mediano plazo crecer
el volumen de clientes, se me ocurre actividades como:
o Identificar la zona de captación de cliente para los diferentes horarios de
comidas.
o Registrando por escrito los periodos de flujo alto y desaceleración en
visitantes.
o Mejorando las ventas internas con estrategias de marketing orientado a
fidelizar.
o Creando lista de Mailyng a través de tarjetas de visita, con datos valiosos
para ofertas de fechas o eventos especiales.
Y yendo un poco más allá, con la responsabilidad de nosotros como creadores del
proyecto también debemos tener definido y localizados estos otros conceptos que
nos permitirán crear impacto con nuestra oferta de servicios:

 Empresas de la zona que organicen eventos, comidas y cenas.

 Guías turísticos, hoteles y taxis, administradores de hoteles
 Mailyng a empresas de la zona para dar a conocer el restaurante, con el
menú de mediodía e incentivar la organización de sus eventos en el
restaurante.
 Crea convenios con ventajas para las empresas de la zona, regalas tarjetas
de fidelización, visita cámaras de comercio o crea embajadores y
prescriptores de marca.
Esta es la base teórica que, lógicamente, sigue en pleno vigente, pero no tenemos
que olvidar que desde hace unos años existen nuevos canales de distribución de
una empresa que tenemos que conocer a fondo para mejorar las posibilidades de
éxito de nuestros proyectos empresariales tales como el e-commerce.