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CAPÍTULO PREMIUM
AVISO LEGAL
As informações fornecidas por este livro digital não é um substituto para uma
consulta com o seu médico, nutricionista e professor de educação física e não
deve ser interpretada como aconselhamento individual.
Nenhuma ação ou omissão deve ser tomado com base unicamente no conteúdo
dessas informações. Antes de começar Este ou qualquer regime de exercício ou
nutrição, consulte o seu médico para ter certeza que é apropriado para você.
Os depoimentos sobre este livro digital são casos individuais e não garantem
que você obterá os mesmos resultados.
Este livro digital é fornecido apenas para fins pessoais e informativos. Este
livro digital não deve ser interpretado como qualquer tentativa de prescrever
ou substituir a prática de profissionais especializados.
Não é o livro digital pelo qual deve ser entendido como qualquer cura para
qualquer tipo de problema de saúde aguda ou crônica. Você deve sempre
consultar com um profissional habilitado e competente, ao tomar qualquer
decisão a respeito de sua saúde.
DIREITOS DO AUTOR
Dieta de 21 Dias como proprietário dos direitos sobre este conteúdo, dedica
recursos e esforços constantes para buscar e punir legalmente os infratores.
Constituem-se infração de direitos autorais:
Parabéns...
A esta altura acredito que suas roupas estão mais folgadas, os elogios devem ser
constantes, sua aparência esta mais saudável e uma grande animação e sentimento de
orgulho deve radiar de você.
“
”
Assim que uma cliente termina a Dieta, a pergunta frequente que recebo é:
“E agora Dr. Rodolfo, o que faço após os 21 dias para continuar perdendo peso?”
Ou...
“Posso continuar com a Dieta? ... Gostei tanto dos resultados, acabei me acostumando
com a rotina e o Jejum Intermitente que agora quero continuar com a Dieta por toda
vida”
Foi para esclarecer essas e outras eventuais dúvidas que criei esse Manual Bônus que
Chamei de Capítulo Premium da Dieta de 21 Dias.
Você também conhecerá o Método que recomendo para nunca mais sofrer com o “Efeito
Sanfona”.
É uma técnica simples e poderosa ao mesmo tempo, basta vigiar e retornar para a Dieta
até perder os quilos acumulados.
Sim!
Você pode inclusive incluir algumas frutas selecionadas e continuar consumindo pouco
Carboidrato (Cerca de 30 à 60 gramas por dia) e ainda sim continuar perdendo peso
rapidamente de forma saudável.
Mais e mais pesquisas comprovam que algumas frutas são ótima s aliadas
no combate da gordura abdominal. E todas essas frutas têm uma coisa em comum: elas
são vermelhas, ou pelo menos avermelhada.
• Abacate
• Cereja
• Morango
• Framboesa
• Mirtilo (Blueberry)
• Toranja
• Amora
• Maçã
• Melancia
• Acerola
• Ameixas
• Pêssego
• Melão
• Uva
• Banana (Evite comer muito)
• Pêssego
• Mexerica
• Coco
• Abacaxi
• Laranja
• Limão
O grande problema das frutas é a Frutose (Açúcar da fruta) no entanto essas frutas
selecionadas possuem baixa quantidade de frutose e estudos recentes tem comprovado
que elas auxiliam no “desligamento” dos genes de gordura, sobretudo os de gordura
abdominal.
Evite também os alimentos classificados como “saudáveis”: cereais (arroz, trigo, milho)
e leguminosas (feijão, lentilha, amendoim, grão de bico).
Duas simples fatias de pão integral aumentam o açúcar sanguíneo mais do que 2
colheres de açúcar de mesa.
Vale lembrar que o pão de hoje em dia é bem diferente do pão da época de Jesus Cristo.
O trigo que é utilizado hoje possui 400% a mais de glúten do que o consumido na era
bíblica e isso é altamente prejudicial a saúde.
No entanto a perda de peso não é tão acelerada quanto no estado cetogênico (até 50
gramas de carboidrato por dia).
Essa faixa é ideal para aquelas pessoas quem não querem emagrecer nem aumentar a
gordura corporal.
Nessa faixa também é possível perder gordura enquanto constrói massa magra
(músculos) ao alinhar exercícios físicos (de preferência na academia) com a ingestão de
carboidratos complexos, sobretudo da batata doce.
Já no consumo entre 150 e 300 gramas de carboidratos por dia começa a ocorrer
um acúmulo de gordura e ganho rápido de peso.
Isso ocorre devido ao alto estímulo de liberação de insulina que seu corpo tem nessa
faixa de consumo, que acaba inibindo a queima de gordura mesmo se você se exercitar.
É sob esse valor que a maioria dos macronutrientes nas embalagens de produtos estão
calculados e é um valor fácil de se consumir no dia a dia quando uma pessoa opta por
consumir açúcar e trigo.
As pessoas que consomem (pães, doces, cereais, arroz, macarrão, biscoitos, refrigerantes
e etc.) conseguem facilmente chegar nessa faixa de consumo de carboidratos, e o pior,
esses carboidratos simples acarretam em altos picos de insulina, além de aumentar
drasticamente as chances de contrair inflamações, diabetes tipo 2, e ou síndrome
metabólica.
Simples Complexo
Abóbora Alface
Açúcar e Mel Ameixa
Arroz branco Amendoim
Aveia Arroz integral (Corte)
Banana Batata doce
Batata Brócolis
Beterraba Cereja
Biscoito Ervilha
Bolos Espinafre
Chocolate e Doces Feijão (Evite)
Macarrão Iogurte
Manga Lentilhas (Evite)
Pão (Branco, de Queijo) Maçã e Morango
Refrigerante Pêra e Pêssego
Sorvete Tomate
Suco de Laranja Trigo (Corte)
Estudos mostram que o chocolate amargo (não os chocolates cheio de açúcar vendido
por aí) pode melhorar a saúde e reduzir o risco de doença cardíaca.
O cacau também é rico em flavonoides, uma substância que tem importante ação
antioxidante, protegendo nossa pele, cérebro e vasos sanguíneos dos radicais livres, além
de ter ação anti-inflamatória.
Certifique-se para que o Chocolate tenha pelo menos 70% de cacau ou mais e livre de
corantes artificiais, glúten, lactose, conservantes e açúcar.
FRUTAS
Gatorade 250 ml 78 12
Yakult® 65 ml 46 6
Além disso, Você deu início a um novo estilo de vida, a um novo hábito alimentar
saudável que vai ajudar Você a conquistar mais Saúde e o Corpo que tanto Deseja e
Merece.
Encare como um Novo Estilo de Vida com uma Alimentação balanceada e saudável,
aproveite e desfrute dos alimentos permitidos, você pode combiná-los conforme o seu
gosto.
A ideia é deixar Você livre para combinar os alimentos conforme o seu paladar, sem se
preocupar em contar calorias, ter que comer pouco ou passar fome.
A partir de agora, Você pode pegar 1 dia da semana para comer um pouco mais,
inclusive carboidratos.
Se Você manter essa alimentação durante a semana e em um sábado por exemplo for a
uma festa, Você pode comer o bolo se quiser, coma 1 pedaço sem culpa e ou medo.
No ebook de Receitas, preparei diversos pratos e sugestões que Você pode comer
durante o seu dia a dia sem preocupação com a balança.
A seguir preparei alguns modelos alimentares para quem deseja alcançar uma maior
definição corporal e ou para quem deseja ganhar massa muscular.
Ao comer sua última refeição às 20:00 por exemplo, você pode comer sua primeira
refeição no dia seguinte por volta das 12:00 às 13:00 horas para que o seu corpo fique
entre 14 e 16 horas em Jejum . Durante o Jejum sugiro beber 1 ou 2 xícaras de café puro.
HORÁRIOS
12:00 às 13:00 – Almoço
Caso sinta fome e ou vontade, pode comer alguma alimento proposto na Dieta entre os
intervalos das refeições, pode comer Pasta de Amendoim Integral entre o Lanche e a
Janta por exemplo.
Este é um grande presente, uma Regra de Ouro para você que deseja adquirir uma
grande definição muscular e perda de gordura corporal.
Você pode conquistar rapidamente um corpo com menos de 10% de gordura corporal
(Homens) com esse Plano a seguir:
HORÁRIOS
12:00 às 13:00 – Desjejum
Esse Plano inclui o Jejum Intermitente ou seja, se você fez sua ultima refeição às 21
horas sugiro que você coma a partir das 13:00 do dia seguinte.
Isso depende também do horário que você acorda, o ideal é fazer a sua primeira refeição
entre 5 e 8 horas após acordar. Por exemplo se acordar às 7 horas, realize a sua primeira
refeição às 12 ou de preferência às 13 horas.
Se o seu objetivo é o ganho de massa muscular e definição corporal, sugiro que realize
um pequeno ciclo de altos carboidratos complexos como a batata doce para preencher
nossos estoques de glicogênio e nos dar energia para os exercícios.
Tudo o que você tem a fazer é manter um ciclo de seis dias comendo proteína e muita
gordura saudável, mantendo os carboidratos em índices baixíssimos, entre 20 e 40
gramas por dia , e depois alternar para um ciclo de um dia comendo proteína, muito
carboidrato e pouca gordura. 50% da sua alimentação nesse dia dever vir dos
carboidratos. Fazendo isso, você acumulará um estoque de carboidratos para os
exercícios da semana.
Um detalhe importante é durante o Jejum (pela manhã) tomar pelos menos 2 xícaras
de café sem açúcar para aplacar a fome, te manter mais ligado e aproveitar todos os
benefícios citados no Guia da Dieta. Você pode tomar L-carnitina também.
Antes do Almoço e da Janta você pode comer uma Fonte de Gordura Saudável - ou um
dos alimentos sugeridos no lanche.
Outro detalhe importante é que se você treina pela manhã (em jejum) o ideal é consumir
antes do treino 10 gramas de BCAA (Aminoácidos de Cadeia Ramificada) para a
manutenção e criação de massa muscular.
OBS. A Quantidade de alimentos e calorias consumidas por dia esta ligada ao seu
objetivo e seu tamanho e peso corporal. Para uma mudança rápida, consuma menos
calorias. Durante a segunda e Sexta feira procure consumir no máximo 40 gramas de
carboidrato por dia.
Procure consumir 3 gramas de proteína para cada quilo corporal. Se por exemplo Você
pesa 80 kg, consuma 240 gramas de proteína diariamente.
Durante os finais de semana mantenha uma proporção calórica nesses dias de 50% para
carboidratos, 30% para Gorduras e 20% para Proteínas.
Sábado e Domingo
13:00 às 14:00 – Almoço
• 100 à 200 gramas de Carne (Frango, Carne
Vermelha, Peixe, etc).
• Verduras e Legumes a Vontade
• 100 à 200 gramas de Batata Doce
• 1 Colher de Sopa de Óleo de Coco Extra Virgem
17:00 às 18:00 – Lanche
• Como o que quiser, pode inclusive tomar sorvete,
comer pizza, comer um pedaço de bolo de
chocolate e etc. Lógico que com Moderação.
19:00 às 20:00 – Janta
• 100 à 200 gramas de Carne (Frango, Carne
Vermelha, Peixe, etc).
• Verduras e Legumes a Vontade
• 100 à 200 gramas de Batata Doce
22:00 – Desjejum (Escolher 1 ou 2 Opções)
• Vitamina de Abacate ou Pasta de Amendoim
Integral
• 2 a 4 Ovos (Com Azeite de Oliva Extra-Virgem)
• 1 Colher de Sopa de Óleo de Coco Extra Virgem
OBS. Durante os finais de semana Você vai fazer uma “recarga” de carboidratos, ou seja, vai poder
comer bolo, pizza, sorvete e principalmente carboidratos complexos como a Batata Doce por
exemplo.
Mantenha uma proporção calórica nesses dias de 50% para carboidratos, 30% para Gorduras e
20% para Proteínas.
Muitas pessoas que desejam ganhar massa muscular realizam a famosa “dieta” do peito
de frango com batata doce. Ganha-se músculos, no entanto ganha-se muita gordura
corporal junto.
Nesse modelo de dieta que apresentei, Você vai Ganhar Massa Muscular enquanto
derrete Gordura Corporal.
Procure de segunda a sexta feira ingerir um montante calórico de cerca de 40x o seu
peso corporal. Exemplo se Você pesa 80 kg seria 3.200 calorias em média.
Durante os finais de semana Você faz uma recarga de carboidratos, Mantendo uma
proporção calórica nesses dias de 50% para carboidratos, 30% para Gorduras e 20%
para Proteínas.
Mantenha essa dieta por cerca de 8 semanas e confira os seus resultados, Você vai notar
que ganhou músculos e o melhor - Com Definição.
Após as 8 semanas iniciais, caso Você queira ganhar mais Massa, Você pode continuar
seguindo o plano sugerido e aumentar a proporção de calorias consumidas, ao invés de
multiplicar seu peso por 40x, Você vai multiplicar por 50x e continuar consumindo no
máximo 40 gramas de carboidrato durante a segunda e sexta feira.
Exemplo, se Você pesa 80 kg vai consumir 4.000 calorias em média, sendo 40 gramas
de carboidrato, nesse caso 240 gramas de proteína (80 x 3) e o restante das calorias
vindas da gordura s saudáveis – lembrando que as gorduras possuem 9 calorias por
grama.
Aos finais de semana, Você também deve aumentar a ingestão calórica entre 1.000 e
2.000 calorias – dependendo do seu peso e objetivo.
Caso seu desejo seja a máxima definição, siga o primeiro plano recomendado (Pág. 23).
Não precisa ser meticuloso quanto a contagem de calorias, esses dados servem para Você
ter um parâmetro na hora de saber o que ingerir durante o dia a dia para construir
músculos e queimar gordura corporal ao mesmo tempo.
Apresentei dois modelos de Dieta, o primeiro específico para uma rápida perda de peso e
definição corporal e o segundo voltado para o ganha de massa muscular enquanto
queima gordura corporal.
O ideal é consumir alguns suplementos alimentares para alcançar seu objetivo mais
rapidamente e de forma mais eficaz, são eles:
Além dos outros suplementos já recomendados como ômega 3, l-carnitina, óleo de coco
e óleo de cártamo.
Treinar apenas 3 vezes por semana com o máximo de carga possível na academia,
exemplo: Segunda, Quarta e Sexta Feira.
Se após os 21 dias você optar por comer o que tiver vontade e ignorar os alimentos
permitidos e as regras que ensinei, existe uma solução para manter os quilos perdidos
durante os 21 dias.
No entanto, minha sugestão é que você foque em comer os alimentos sugeridos porque
sua saúde é mais importante.
De qualquer forma, caso um fim de semana por exemplo você acabe exagerando, existe
o: “Método 1,5 KG”.
Consiste em você se pesar com regularidade, pelo menos uma vez por semana.
Se você, nesse meio tempo, ganhou 1,5 kg sugiro que retorne e pratique na íntegra uma
ou duas semana a Dieta, comendo apenas os alimentos permitidos e se possível
realizando os Exercícios Físicos propostos.
Em menos de duas semanas provavelmente você terá perdido esse 1,5 kg e isso te
proporcionará Liberdade para sempre se manter em peso ideal e nunca mais sofrer com
o “Efeito Sanfona” – Conforme como ocorre com muitas pessoas que seguem as dietas
da “moda -Perde 5 Kg e Recupera 10 kg meses depois.
Seguindo esse simples “Método do 1,5 Kg”, você conhecerá melhor o seu organismo,
como ele reage a cada nutriente ingerido, o que te faz ganhar e o que te faz perder peso e
desfrutará de uma incrível sensação de poder e controle.
Como você viu durante a Dieta de 21 Dias, o “Segredo” esta em comer os alimentos
certos na hora correta. Sem se preocupar em contar calorias, comer a cada 3 horas e etc.
Apenas certifique-se de ingerir proteínas para uma manutenção da massa magra , comer
as gorduras saudáveis e tirar um dia da semana para comer um pouco mais para não
correr o risco de reduzir drasticamente seus níveis de Leptina.
Você também aprendeu a importância dos Exercícios Físicos e o quanto eles ajudam na
queima de gordura e perda de peso.
Porque ter um corpo acima do peso com mais gordura do que o necessário se você pode
ter um corpo forte, saudável, definido e no seu peso ideal, não é verdade?
Só depende de você, as “Ferramentas” foram dadas e acredito que você fará as melhores
escolhas possíveis.
À Sua Saúde,
ACESSAR