CAMARA DE

PESADO AMASADORA DIVISORA LABRADORA HORNO VENTAS

FERMENTACION

3 2
CORTAR SE LABRA PERMANENCIA RECEPCION
3 MEZCLA DE
3 PERMANENCIA
LA MASA LA MASA DE LOS PANES DEL
INGREDIENTES E
EN LA CAMARA 3 DEL PAN EN EL
INICIO INSUMOS HORNO
PRODUCTO
DE TERMINADO
FERMENTACION
1 DAR
PESAR PRODUCTO
3 FORMA COLOCAR
INSUMOS
3 AL PAN LOS
TRASLADO SI NO PANES EN
AL HORNO EL
PESAR LA SE RECHAZA EL EXIVIDOR
MEZCLA COLOCAR PRODUCTO
LOS
PANES EN
2
LA
BANDEJA ELABORACION FIN
LLEVAR A DE UN NUEVO
LA PRODUCTO
DIVISORA
LLEVAR LA 3
BANDEJA A LA
CAMARA DE
LLEVAR EL
1 FERMENTACION
PRODUCTO
TERMINADO
PARA
VENDER