Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
I. Introducción
II. Justificación
III. Objetivos
V. Materiales y Métodos
VI. Anexos
1
CARACTERIZACIÓN DE SUELOS CON FINES DE FERTILIDAD EN LA PROVINCIA DE SATIPO
JUNÍN – PERÚ
I. INTRODUCCIÓN
Con respecto a la fertilidad de los suelos podemos afirmar que, un suelo fértil es capaz de
contener todos los elementos nutritivos para las plantas, el contenido de materia orgánica
necesario para el crecimiento y desarrollo de los cultivos, cantidades suficientes de macro
organismos (lombrices, insectos beneficiosos, etc.) y micro organismos (bacterias, hongos,
actinomicetos, algas, micorrizas, entre otros.), capaces de mantener el necesario equilibrio
biológico en el suelo, todo lo cual contribuye a las buenas condiciones físicas, químicas y
biológicas de los suelos.
La fertilidad del suelo en su conjunto, es una cualidad del suelo que resulta de la interacción de un
grupo de características (contenidos de elementos que se denominan nutrimentos esenciales, pH,
sales, propiedades físicas etc.) con un conjunto de exigencias de las plantas que son de interés. La
evaluación de la fertilidad en los suelos con fines agronómicos es el proceso mediante el cual se
diagnostican problemas nutricionales en suelos y/o cultivos y en base a ellos se hacen
recomendaciones de fertilizantes. Un diagnóstico completo no sólo incluye los problemas de
fertilidad si no también, como las condiciones ambientales (suelo-planta-clima) podrían incidir en
una mejor producción del cultivo.
Para obtener altos rendimientos de los cultivos y buena calidad del producto cosechado, los
cultivos deben manejarse con prácticas tales como: preparación del suelo, siembra en la época
oportuna, fertilización y control de plagas. Aunque esto parece obvio, son pocos los agricultores
que prestan suficiente atención al manejo de la fertilización, especialmente durante la etapa de
floración y fructificación; sin embargo, la mayoría son conscientes de la poca duración y baja
productividad de sus cultivos en su región.
En general, los nutrientes del suelo no están disponibles en las cantidades y proporciones
requeridas por las especies cultivadas para maximizar sus rendimientos y calidad nutritiva; por lo
tanto es necesario determinar la concentración de estos en el suelo, y sobre la base de dichos
resultados, definir las fuentes y cantidades de correctivos y/o fertilizantes, acorde con los
requerimientos de cada especie cultivada. Varias técnicas se han utilizado para el diagnóstico de
la fertilidad de los suelos y para determinar las necesidades de nutrientes de las plantas, entre las
cuales se destacan las siguientes:
a. Análisis de suelos, utilizado por agricultores innovadores,
b. Análisis de tejidos vegetales, empleado principalmente en cultivos de exportación,
c. Síntomas de deficiencia de nutrientes de la planta, lo más común entre los agricultores, y
d. A través de ensayos de invernadero o de campo, más de carácter académico.
El análisis de suelos es un valioso instrumento que utilizado en forma adecuada puede ayudar en
el diagnóstico de los desórdenes nutricionales en las especies cultivadas, ocasionados por los
desbalances en los nutrientes del suelo; sin embargo, por si solo no soluciona los problemas de la
baja productividad de los cultivos. Por otra parte, aunque se han realizado estudios de
2
caracterización de suelos a nivel de regiones naturales o micro regiones, de reconocimiento o al
detalle, dichos resultados son de carácter inventarial y por lo tanto, no reflejan de manera alguna
el estado de la fertilidad real de los suelos en las zonas cultivadas ubicadas en dicha área.
Al respecto, se han detectado amplias diferencias de fertilidad entre lotes de una misma área, con
condiciones similares de topografía y aptitud de uso; las cuales están relacionadas en gran parte
con las diferencias de manejo impuesto a los lotes a través del tiempo, tales como el tipo de
manejo del cultivo (arroz secano o bajo riego por ejemplo), o de especies usadas (café o cacao por
ejemplo); la aplicación de prácticas tradicionales de laboreo, fertilización aplicada, ciclos
continuos del mismo cultivo sin descanso intermedio, manejo de la fertilización orgánica, etc.
El principal objetivo del diagnóstico químico es evaluar la capacidad del suelo para suministrar
nutrientes a la planta sobre la base a una adecuada interpretación de dicho análisis, se pueden
diagnosticar las deficiencias y/o toxicidades; por lo tanto, se considera un paso esencial para la
formulación de recomendaciones de manejo, tendientes a aplicar los niveles óptimos de
correctivos y de nutrientes en los cultivos. Evitando el exceso de fertilización y por lo tanto una
economía en el gasto de este insumo.
Los productores de los distritos de San Martín de Satipo, San Martín de Pangoa y Mazamari, están
preocupados por el problema de la baja producción y productividad del cultivo de cacao y café.
Quienes identifican que las causas de los bajos rendimientos se debe a que las plantaciones ya
cumplieron con su ciclo de vida, la baja calidad de los granos cosechados se debe al inadecuado
manejo de post-cosecha; por último, el bajo nivel en conocimientos sobre gestión agrícola
empresarial se debe principalmente a los escasos programas de Extensión, Capacitación y
Asistencia Técnica y a la débil organización de los productores.
El proyecto de la Fundación AVSI busca mejorar la calidad de vida de los productores de cacao y
café en 22 localidades de la Provincia de Satipo, mediante capacitaciones en: nuevas tecnologías
para el manejo agronómico, estudio e investigación de suelos agrícolas, desarrollo de capacidades
en recuperación de fertilidad de suelos agrícolas, asistencia técnica y capacitación en la cadena
productiva de cacao y café, fortalecimiento de las organizaciones de los productores y desarrollo
del mercado para los productos de cacao y café, elevando así la rentabilidad de sus cultivos.
Es necesario realizar una tipología de productores para tener una idea de las características y de la
homogeneidad o heterogeneidad, tanto de las parcelas como del sistema de producción; de esta
manera los planes de fertilización a desarrollar estarán orientados a la factibilidad que posea cada
productor.
Los beneficiarios directos serán los productores de cacao y café de 3 distritos de la Provincia de
Satipo, a los cuales de acuerdo a la procedencia se les ha agrupado en 3 grupos:
3
Grupo 1 – CC.NN. San Antonio de Sonomoro, distrito de Satipo (60 muestras):
1. Localidad de Chirisente 14 muestras
2. Localidad de Palmas 11 muestras
3. Localidad de Mina Sal, y 22 muestras
4. Localidad de Agua Dulce 13 muestras
Grupo 2 – Asociación de Productores Santa Rosa de Chiriari, distrito de Mazamari (28 muestras):
1. Localidad de Monterrico 01 muestra
2. Localidad de Nueva Esperanza 14 muestras
3. Localidad de San Isidro 01 muestra
4. Localidad de Santa Rosa de Chiriari, y 11 muestras
5. Localidad de Unión Cubaro 01 muestra
4
Figura 1: Ubicación de las 22 localidades de donde provinieron las muestras de suelos.
5
II. JUSTIFICACIÓN
Los productores de la provincia de Satipo, nunca antes habían tenido la preocupación de conocer
las características de sus suelos y tampoco de como realizar las practicas agronómicas para los
cultivos sin que estas causen impacto alguno sobre los mismos. Debido a esto se sabe que esta
zona productora no cuenta con ningún registro de análisis de suelos; y motivados por los
rendimientos que vienen presentando los rubros sembrados, se quiere hacer una caracterización
con fines de fertilidad para estos suelos, realizando análisis físicos y químicos, y de esta manera se
implementará un plan de fertilización para los cultivos de café y cacao, que más predomina en la
zona, y darles el mejor requerimiento a los cultivos trae consecuentemente un mayor
rendimiento a la hora de las cosechas.
Un análisis de suelos brindará el conocimiento necesario para que los agricultores de la provincia
estén en la capacidad de darles el mejor manejo a los suelos sin causar impacto alguno; por otra
parte, se llevará un registro que aporte información necesaria de las parcelas.
Un plan de fertilización permite mantener un modelo sistemático (ya que precisa los detalles
necesarios) para cubrir los requerimientos nutricionales del cultivo mediante una fertilización
química y/u orgánica; estos planes se realizan de manera sencilla para que se adapte a las
condiciones presentes en la zona, logrando mejores resultados en la calidad de los frutos
cosechados. El objetivo es familiarizar a los diferentes productores con herramientas muy valiosas
con respecto a la fertilidad de suelos.
6
III. OBJETIVOS
4.1 El suelo.
El suelo es considerado como uno de los recursos naturales más importantes, de ahí la necesidad
de mantener su productividad, para que a través de él y las prácticas agrícolas adecuadas se
establezca un equilibrio entre la producción de alimentos y el acelerado incremento del índice
demográfico.
El suelo es esencial para la vida, como lo es el aire y el agua, y cuando es utilizado de manera
prudente puede ser considerado como un recurso renovable. Es un elemento de enlace entre los
factores bióticos y abióticos y se le considera un hábitat para el desarrollo de las plantas. Gracias
al soporte que constituye el suelo es posible la producción de los recursos naturales, por lo cual es
necesario comprender las características físicas y químicas para propiciar la productividad y el
equilibrio ambiental (sustentabilidad).
Otros elementos nutritivos que no son de inmediata utilización por las plantas, como los que
forman parte de los minerales primarios y secundarios y algunas combinaciones orgánicas,
representan la fertilidad potencial de un suelo, y la producción de los cultivos depende en muchos
casos de la transformación de las formas potenciales a las formas activas.
Además, la disponibilidad de nutrimentos para las plantas puede ser aumentada al añadir
fertilizantes al suelo, los cuales poseen uno o más de los elementos esenciales para el crecimiento
de las plantas.
7
4.3 Importancia del análisis de suelo
Debe tenerse conocimiento de que existen distintos tipos de análisis de suelos, según los
objetivos para los que estén orientados, ellos son: de rutina y con fines especiales. Los análisis de
rutina comprenden los simples o detallados. Los análisis simples tienen como objetivo las
principales variables (Conductividad, Nitrógeno, Fósforo, Potasio, pH, textura al tacto). Los análisis
detallados aportan una evaluación completa del nivel de fertilidad edáfica (los nutrientes
principales más capacidad de intercambio catiónico, niveles de cationes intercambiables,
Humedad equivalente, textura). Los análisis con fines especiales corrigen algunos aspectos como
salinidad, necesidad de fertilización, enmiendas, deficiencias, toxicidad etc. Se debe manifestar
claramente al laboratorio cuáles son los objetivos por el cual se manda la muestra de suelo y
según los objetivos asesorarse bien en la forma de tomar la muestra, el momento,
acondicionamiento, etc., porque según los objetivos las variables a medir son diferentes.
Los análisis se utilizan habitualmente para evaluar la deficiencia de nutrientes, constituyendo sólo
una parte de un método de diagnóstico que incluye etapas como el muestreo y la calibración e
interpretación de los resultados que, junto con información de naturaleza agronómica, permitirá
efectuar una recomendación de fertilización. Pero otra aplicación de los análisis de suelos es para
el monitoreo de la calidad del suelo, de tal forma que ayudan a decidir donde no hay que realizar
aplicaciones de fertilizantes y también permiten evaluar la presencia de elementos tóxicos.
Cuando el suelo posee buenas condiciones físicas permite un adecuado suministro de agua y aire,
facilita la absorción de nutrimentos por las plantas y constituye un medio que garantiza el
desarrollo de las raíces. Sin embargo, cuando sus condiciones son inadecuadas se presenta como
un impedimento mecánico que se resiste a la penetración de las raíces, con baja macroporosidad
que conlleva a excesos de humedad y déficit de oxígeno, que afectan al desarrollo y producción
de cultivos.
La densidad real (Dr) relaciona el peso de las partículas sólidas de un suelo con el volumen
ocupado por ellas sin tomar en cuenta la porosidad, por lo cual presenta valores relativamente
constantes, mientras que la densidad aparente (Da) es dependiente de la porosidad, y por esto
8
mismo, adquiere valores muy variables aún en un mismo tipo de suelo, y es muy afectada por las
actividades de manejo y la cantidad de Materia Orgánica.
La materia orgánica viva de origen vegetal se caracteriza por una estructura celular abierta. Las
partículas de cortezas o corcho o las fibras vegetales tienen células en su interior que contribuyen
a aumentar la porosidad del suelo (porcentaje de poros), es decir, aumenta el número de poros
que son capaces de retener agua o aire sin aumentar el volumen total de suelo. Los espacios
vacíos que se forman en la interfase entre las partículas orgánicas y minerales pueden contribuir
al aumento de la conductividad hidráulica del suelo. Debido al efecto físico del tamaño de las
partículas, la materia orgánica aumenta la capacidad de retención de agua de suelos arenosos y
aumenta la capacidad de aireación de suelos arcillosos.
El nitrógeno junto con el fósforo son los macronutrientes que con mayor frecuencia limitan el
crecimiento de las plantas. El nitrógeno es muy versátil, existe en diferentes formas (inorgánicas y
orgánicas) y con distintos estados de oxidación. Más del 95% del nitrógeno total del suelo está en
forma orgánica y la relación con el carbono orgánico es cercana a (C/N) 10:1. Los vegetales lo
absorben del suelo en estado iónico (NO3- y NH4+). La evaluación o cuantificación del nitrógeno
tiene dos componentes: nitrógeno total (NT) y nitrógeno de nitratos (N-NO3).
Nitrógeno total (NT) implica cuantificar la totalidad del nitrógeno existente en el suelo el que
puede variar entre 0,02% en subsuelos y 2,5% en casos extremos como las turbas. El método mas
difundido es el de Kjeldahl en sus tres escalas, macro, semimicro y micro. El principio general
consiste en determinar el N a través de la conversión de este en NH4+ por una digestión con ácido
sulfúrico y el NH4+ se determina mediante la cuantificación de NH3 liberado en un proceso de
destilación. Nitrógeno en forma de nitratos (N-NO3): Es la forma mineral más importante y es el
resultado de los procesos de mineralización del resto de las formas de Nitrógeno del suelo, la cual
se cuantifica por extracción con sulfato de cobre y determinación por colorimetría del ácido
fenoldisulfónico.
9
El fósforo se encuentra en los suelos tanto en formas orgánicas, ligadas a la materia orgánica,
como inorgánicas que es la forma como la absorben los cultivos. La solubilidad de estas formas, y
por lo tanto su disponibilidad para las plantas está condicionada por reacciones fisicoquímicas y
biológicas, las que a su vez afectan la productividad de los suelos. Las transformaciones del
fósforo (P) entre formas orgánicas e inorgánicas están estrechamente relacionadas, dado que el
fósforo inorgánico es una fuente para los microorganismos y las plantas, y el fósforo orgánico al
mineralizarse repone el fósforo de la solución. El P orgánico está compuesto por varias fracciones
que varían desde las más fácilmente utilizables por la planta hasta las más resistentes a la
mineralización. Puede representar desde un 15 al 80 % del contenido total de P en el suelo,
siendo normal encontrar valores entre el 30 y 50 % en muchos suelos. Cuando se trata de suelos
pobres en fósforo, la mineralización de la fracción orgánica, es importante en el reciclado ya que
libera fósforo inorgánico a la solución, contribuyendo a mantener un nivel adecuado de fósforo
disponible para las plantas. Algunos investigadores encontraron que la cantidad de P mineralizado
en suelos de regiones templadas puede alcanzar valores entre 5 a 20 kg/ha/año, mientras que en
los suelos tropicales puede variar desde 67 a 157 kg de P/ha/año. Esto remarca la importancia
que puede tener la fracción orgánica del fósforo como fuente de fósforo disponible para las
plantas y lo variable de su rol, en función de las diferentes condiciones de suelo, de clima y
prácticas de cultivo. La extracción del P disponible es realizada por los métodos de Bray & Kurtz N°
1 u Olsen, según el pH sea ácido o básico respectivamente.
Los suelos ácidos contienen una cantidad considerable de cationes hidrógeno. La acidificación del
suelo puede ser debida a causas naturales (materia original pobre en cationes básicos, lavado de
calcio en regiones de clima lluvioso, etc.) o provocada por el hombre (incorporación de residuos o
fertilizantes ácidos, lluvia ácida causada por ciertas industrias, etc.).
La causa más frecuente de la acidificación del suelo es el lavado del calcio en regiones con mucha
pluviometría. En regiones áridas y semiáridas suele haber suficiente contenido de calcio, pero no
así en las regiones muy lluviosas. Los suelos ácidos no son favorables par el desarrollo de la
mayoría de los cultivos, por lo que es preciso corregir la acidez, tratando de sustituir los cationes
hidrógeno por cationes calcio.
El cacao es un cultivo que nos brinda frutos durante 40 o 50 años, y se le puede cosechar durante
toda la época del año. Los árboles de cacao demoran de 4 a 5 años en dar sus primeras cosechas.
Usualmente se recomienda que las plantaciones de los árboles de cacao sean de
aproximadamente 1000 árboles por hectárea.
El hogar natural del árbol del cacao es nuestra selva amazónica, la cual le brinda sombra con los
10
árboles que ella tiene, el árbol del cacao sabe aprovechar bien la poca luz que pueda captar. Este
árbol debe vivir bajo sombra (una sombra alta es recomendable), sobre todo durante sus
primeros años de vida para poder tener un buen crecimiento. La buena sombra los puede
proteger de insectos, además con ello se necesitarán de menos podas.
El cacao requiere suelos muy ricos en materia orgánica, profundos, normalmente mayor de 1.5 m,
franco arcillosos, con buen drenaje y topografía regular. El pH o reacción del suelo, normalmente
fluctúan entre 4 a 7.
El factor limitante del suelo en el desarrollo del cacao es la delgada capa húmica, lo cual es propio
de los suelos desarrollados bajo condiciones de selva, por ello al transplante la capa superficial es
la que sirva para cubrir el hoyo. Esta capa se degrada muy rápidamente cuando la superficie del
suelo queda expuesta al sol, al viento y a la lluvia directa.
El cafeto posee un sistema radicular poco extenso pero con alta demanda de oxígeno por lo que
exige suelos con buena estructura física, suelos con 50 cm mínimo de profundidad, con adecuada
aireación, buen drenaje interno, buena capacidad de retención de humedad, etc. Esta buena
condición física del suelo es tanta o más importante que la misma aplicación de fertilizante
11
El cafeto se adapta mejor en suelos de reacción ácida a ligeramente ácida (pH de 5.5 a 6.0). Puede
crecer bien aun en suelos de pH más ácido, siempre y cuando el nivel de calcio y magnesio no sea
limitante. Es importante no incurrir en errores de sobre encalado, porque esto propicia de
inmediato las deficiencias de micronutrientes como hierro, zinc y boro, por lo que los
requerimientos de cal deben ser determinados con base a un análisis de laboratorio.
Una de las principales labores culturales en el cafeto debe estar encaminada a mantener en el
suelo un buen nivel de materia orgánica. En general el contenido ideal de M.O del suelo para
cafeto se dice que está alrededor del 10%. El uso de abono orgánico (estiércol, composta) resulta
muy adecuado en cafeto.
Cuadro N° 2: Plan de Fertilización en Café
Guano de Islas Roca Fosfórica Sulfato de Potasio
(g/planta) (g/planta) (g/planta)
1er año - Establecimiento
Siembra a inicio de lluvias 420 20 40
3 meses 420 - 40
6 meses 420 - 40
2do año - Crecimiento
Antes de floración 830 20 50
3 meses 830 - 50
6 meses 830 - 50
3er año – Inicio de producción
Antes de la floración 310 20 80
4 meses 310 - 80
8 meses 310 - 80
V. MATERIALES Y MÉTODOS
5.2 Análisis
Posterior a la recolección, las muestras de suelos fueron llevadas al laboratorio; (Preparación de
muestras, secado y posterior tamizado) para la realización de los análisis necesarios para la
obtención de la información que se desea obtener.
12
- Conductividad eléctrica: Método conductimétrico.
- Materia orgánica: Método de Walkley y Black
- Nitrógeno: Método indirectamente de la materia orgánica
- Fósforo: Método de Olsen modificado a pH 8.5
- Capacidad de intercambio catiónico: Método de determinación de cada una de los cationes
cambiables y por sumatoria estimar la capacidad de intercambio de cationes.
- Acidez intercambiable: Método de extracción con KCl y titulación con NaOH (Mc Lean,
1982).
En función de las propiedades físicas y químicas que se estimarán en los análisis, podremos
conocer la fertilidad del suelo por medio del requerimiento que presenta el cultivo más lo que
este presente en el suelo, de esta manera podremos conocer el producto que se tenga que aplicar
y así elaborar el plan de fertilización, el cual se realizara de manera sencilla, basado en la época y
requerimiento nutricional del cultivo para cada ciclo; de manera que a los productores se les haga
fácil la aplicación y que los productos para dicha aplicación sean factibles.
Para programar el Plan de fertilización, primero se estableció la extracción de nutrientes por los
cultivos revisando la bibliografía nacional como tropical y sobre la base de lo indicado en los
Cuadros N° 1 y N° 2, suponiendo un nuevo establecimiento y un cultivo en producción.
13
2do año – Crecimiento (Kg extraídos en 1 ha-año)
250.00 687.00 361.50
3er año – Inicio de producción (Kg extraídos en 1 ha-año, estimado de 10 qq)
Antes de la floración 279.99 103.03 379.58
Café en producción (Kg extraídos en 20 qq de grano-año)
42.03 4.99 85.02
Fuente: Associacao Brasileira para Pesquisa de Potassa e do Fosfato (Brasil, 2001)
Segundo, con el resultado del análisis físico químico de suelos se procedió a los cálculos:
Al resultado de los análisis del suelo, se aplica los Coeficientes de Disponibilidad y de Uso
Aparente, para un mejor cálculo del valor real de los nutrientes
Elemento Coeficiente de Disponibilidad (%) Coeficiente Aparente de Uso (%)
Nitrógeno 30 - 40 70
Fósforo 10 - 40 25
Potasio 40 70 - 80
En el establecimiento de la plantación, al contenido de nutrientes existente en el suelo se le
resta lo que extrae el cultivo (Cuadros N° 3 y N° 4).
El balance negativo resultante se tiene que compensar aplicando una cantidad equivalente al
doble de lo que extrae dicho cultivo.
Como se aplica el doble para el siguiente año se tiene un remanente en el suelo que servirá
para efectuar los cálculos siguientes, similares al primer paso, para el año siguiente.
El nivel de nutrientes de acuerdo a la siguiente tabla de interpretación para suelos del trópico:
ELEMENTO Dato Bajo Medio Alto
Materia Orgánica % <2 2-4 >4
Nitrógeno % < 0.1 0.1 – 0.2 > 0.2
Fosforo ppm < 12 12 – 24 > 24
Potasio meq/100 gr < 0.76 0.76 – 1.53 > 1.53
Para el Potasio se utiliza el valor determinado del Potasio intercambiable por
fotometría de llama del extracto de saturación, pues este valor generalmente se
multiplica por un factor para calcular el Potasio total en el suelo.
14
PARCELAS DE CACAO y CAFE:
1. PROPIEDADES FÍSICAS
Densidad aparente: La densidad aparente se define como el peso seco de una unidad de
volumen de suelo. Los factores que la afectan son principalmente tres: la textura, la
estructura y la presencia de materia orgánica. Suelos con texturas arenosas tienden a tener
densidades mayores que suelos más finos, al mismo tiempo en suelos bien estructurados los
valores son menores.
Textura: Existe una predominancia de arenas en las diferentes parcelas de cacao evaluadas,
que van desde franco arcillo arenoso al franco arcilloso, lo que exige incrementar los niveles
de materia orgánica para favorecer un incremento de la Capacidad Intercambiable del suelo.
15
Cuadro N° 7: Clases texturales y su correspondiente densidad aparente, calculadas sobre el Cuadro N° 6.
Satipo Clase Dap Pangoa Clase Dap
Chirisente Franco Arc. Arenoso 1.43 Agua Salada Franco Arcilloso 1.36
Palmas Franco 1.38 Barrio Progreso Franco Arcilloso 1.31
Mina Sal Franco Arc. Arenoso 1.43 Celendín Franco Arc. Arenoso 1.36
Agua Dulce Franco Arenoso 1.47 Chivitua Franco Arc. Arenoso 1.41
Mazamari Ciudad de Dios Franco Arc. Arenoso 1.37
Monterrico Franco Arcilloso 1.30 Cuarenta Arcilloso 1.26
Nueva Esperanza Franco Arcilloso 1.35 Fortaleza Arcilloso 1.29
San Isidro Arcilloso 1.24 Jerusalén Arcilloso 1.24
Sta Rosa de Chiriari Franco Arcilloso 1.35 Kiatari Franco Arenoso 1.45
Unión Cubaro Arcilloso 1.25 La Florida Franco Arenoso 1.49
Micaela Bastidas Franco Arcilloso 1.31
N. de Sonomoro Franco Arenoso 1.45
San Miguel Miniaro Franco Arc. Arenoso 1.39
Valore de Densidad Aparente que se correlacionan con los valores del Cuadro N° 5
(promedios de los resultados hallados en los análisis).
2. PROPIEDADES QUIMICAS
pH potencial de iones Hidronio: El pH del suelo aporta una información de suma importancia
en diversos ámbitos de la edafología. Uno de los más importantes, deriva del hecho de que las
plantas tan solo pueden absorber los minerales disueltos en el agua, mientras que la variación
del pH modifica el grado de solubilidad de los minerales. Por ejemplo, el aluminio y el
manganeso son más solubles en el agua edáfica a un pH bajo, y cuando tal hecho ocurre,
pueden ser absorbidos por las raíces, siendo tóxicos a ciertas concentraciones. En la
naturaleza, existen especies vegetales adaptadas a ambientes extremadamente ácidos y
básicos.
La mayoría de promedios de los pH de los suelos de las localidades evaluadas en Satipo caen
dentro del rango de ácidos, mientras que los de Mazamari tienden a la neutralidad y en
Pangoa 9 localidades arrojan pH muy ácidos y solo 4 de ellas en el rango de los neutros.
16
Conductividad Eléctrica: Se tiene problemas de sales cuando el pH es mayor de 8.5 y la
conductividad eléctrica sobrepasa los 4 ds/m. En nuestro caso los valores de conductividad
eléctrica reflejan suelos no salinos para todos los casos, lo cual concuerda con la vegetación y
el clima, también influye el % de M.O. que interviene en la baja conductividad eléctrica.
Materia orgánica: Los niveles promedios por localidad van de bajos (menor del 2%),
mayormente en Satipo, a medios como ocurre en Mazamari y Pangoa, pero pueden llegar a
niveles altos (mayor del 2%) como en el caso de la localidad de Agua Salada en Pangoa. La
cantidad de materia orgánica en Kg-ha se ha calculado considerando la densidad que arroja la
clase textural promedio (Cuadro N° 7).
Fósforo Disponible: Teniendo en cuenta la tabla insertada al inicio de este ítem, los niveles
promedios por localidad son altos en la mayoría de localidades, exceptuando las localidades
de Jerusalén y Micaela Bastidas (Pangoa). La cantidad de P2O5 en Kg-ha se ha calculado
considerando la densidad que arroja la clase textural promedio (Cuadro N° 7).
Cuadro N° 10: Promedios de contenidos del Fósforo Disponible de los Suelos Cacaoteros
P2O5 P2O5
Satipo Pangoa
ppm P Kg/Ha ppm P Kg/Ha
Chirisente 60.893 49.85 Agua Salada 54.600 42.51
Palmas 56.865 44.93 Barrio Progreso 83.100 62.32
Mina Sal 71.300 58.37 Celendín 52.700 41.03
Agua Dulce 86.269 72.60 Chivitua 47.333 38.21
Mazamari Ciudad de Dios 38.550 30.24
Monterrico 93.300 69.44 Cuarenta 89.200 64.34
Nueva Esperanza 50.355 38.92 Fortaleza 50.150 37.04
San Isidro 65.800 46.71 Jerusalén 6.800 4.83
Santa Rosa de Chiriari 60.500 46.76 Kiatari 34.733 28.83
Unión Cubaro 52.700 37.71 La Florida 51.500 43.93
Micaela Bastidas 5.300 3.97
Naylamp de Sonomoro 21.819 18.11
San Miguel Miniaro 44.900 35.73
17
Potasio Disponible: Como en el caso anterior, usando la tabla al inicio del ítem, los niveles
promedios por localidad son bajos en Satipo y Mazamari, y llegan a altos en la mayoría de
localidad de Pangoa. La cantidad de K2O en Kg-ha se ha calculado considerando la densidad
que arroja la clase textural promedio (Cuadro N° 7).
Cuadro N° 11: Promedios de contenidos del Potasio Cambiable de los Suelos Cacaoteros
K2O K2O
Satipo meq Pangoa meq
Kg/Ha Kg/Ha
K/100 gr K/100 gr
Chirisente 0.303 122.17 Agua Salada 0.840 322.12
Palmas 0.522 203.12 Barrio Progreso 0.440 162.53
Mina Sal 0.501 202.01 Celendín 0.290 111.21
Agua Dulce 0.448 185.69 Chivitua 0.333 132.39
Mazamari Ciudad de Dios 0.858 331.44
Monterrico 1.080 395.89 Cuarenta 0.960 341.07
Nueva Esperanza 0.419 159.50 Fortaleza 0.865 314.64
San Isidro 0.600 209.79 Jerusalén 1.440 503.49
Santa Rosa de Chiriari 0.682 259.61 Kiatari 0.937 383.10
Unión Cubaro 0.510 179.76 La Florida 0.750 315.10
Micaela Bastidas 1.350 498.66
Naylamp de Sonomoro 1.040 425.21
San Miguel Miniaro 0.805 315.51
En Satipo la C.I.C. estas sobre las 10 unidades pero no sobrepasa las 13, lo cual concuerda con
la clase textural gruesa indicada en el Cuadro N° 7, pero que a pesar de su alto contenido de
fracción arenosa el mayor contenido de materia orgánica les favorece en mejorar la CIC del
suelo. En Mazamari la mayoría está sobre las 15 unidades, que idénticamente concuerda con
la textura fina indicada en el Cuadro citado. En Pangoa no ocurre lo mismo con las localidades
18
de Cuarenta, Fortaleza, Jerusalén, Kiatari y Micaela Bastidas, que no coincide con la textura
del Cuadro N° 7, en donde no se puede inferir por el reducido número de muestras en cada
localidad citada.
VII. ANEXOS
2. Cuadros de resultados de los Análisis Físicos Químicos de los Suelos (anillado adicional)
19
ANEXO 1: PRINCIPIOS A TENER EN CUENTA PARA LA INTERPRETACION DE LOS
ANÁLISIS DE SUELOS
Los resultados del análisis de suelo son una referencia puntual sobre las condiciones físico
químicas de una muestra en un espacio determinado, por lo general se espera encontrar
soluciones inmediatas mediante fórmulas de fertilización o abonamiento, sin embargo es
importarte considerar otros factores para una correcta recomendación, por lo cual hay que tener
en consideración algunos aspectos previos.
- Condiciones climáticas de la región
- Muestreo de suelos bien realizado (20 a 30 sub muestras por ha.)
- Que cultivos se manejaron antes
- Se aplicó o no fertilizantes anteriormente
- Edad del cultivo (en crecimiento, en producción)
- Tipo de cultivo (campaña, transitorio, permanente)
- Nivel de manejo (mínimo, intermedio, intensivo)
- Hasta qué punto arriesgamos la utilidad del agricultor
- Momento de aplicación
- Frecuencia de aplicación (fraccionamiento)
- Adaptación del cultivo a la condición de! suelo
La determinación del nivel de fertilidad en que se encuentra un suelo determinado es muy simple,
existen tablas o valores que nos indican el contenido de cada elemento en tenores bajo, medio o
alto; basados en estos parámetros podemos tener una idea de la disponibilidad de cada elemento
y calcular la dosis que requiere para satisfacer una necesidad determinada
Por ejemplo, el cultivo de café manejado sin sombra y en condiciones de clima y suelo adecuadas,
brinda altos rendimientos, pero exige también el fiel cumplimiento de un programa de
fertilización y la ejecución oportuna de prácticas culturales, preventivas y control de erosión.
Mientras que el mismo cultivo bajo sombra requiere menor fertilización, pues los árboles de
leguminosa que le dan sombra aportan a la nutrición mineral del cultivo, así como la menor
incidencia solar reduce el grado de fotosíntesis y por lo tanto menor exigencia en nutrientes.
20
Antes de realizar el cálculo de la cantidad de fertilizante a utilizar debemos analizar o tener una
idea de la cantidad de nutrientes (Kg/ha.) que extrae el cultivo y de la disponibilidad de nutrientes
en el suelo, la cantidad extraída difiere para cada cultivo y está en función al rendimiento, el
cacao es un cultivo que responde rápidamente al estímulos de los fertilizantes.
Una cosecha promedio de 1 TM de granos de cacao beneficiado/ha., extrae del suelo las
siguientes cantidades de nutrientes:
Cantidad (Kg / ha.)
Elemento
extraída por 1 TM
Nitrógeno 30.00 N
Fósforo 18.32 P2 O 5
Potasio 48.20 K2O
Calcio 18.20 CaO
Magnesio 16.67 MgO
Azufre 0.031 SO4
Boro 0.056 B2O5
FUENTE: INPOFOS (USA, 2002), Nutrición y Fertilización del Cacao
Otro aspecto a tener en cuenta antes de realizar la formulación son los valores de coeficiente de
disponibilidad (C.D.) y coeficiente aparente de uso (C.A.U.) para cada elemento estudiado, tal
como se muestran a continuación:
Coeficiente de Coeficiente Aparente
Elemento
Disponibilidad (%) de Uso (%)
Nitrógeno 30 - 40 70
Fósforo 10 - 40 25
Potasio 40 70 - 80
I. ELEMENTOS DISPONIBLES
21
El nitrógeno del suelo tiene dos componentes, N orgánico y Ninorgánico. Los micro organismos del
suelo hacen la conversión de la forma orgánica a inorgánica, que es la forma absorbida por las
plantas. Se estima que entre 1.5% y 3% del N total del suelo corresponde a N inorgánico o N
asimilable; usualmente se trabaja con 1.5% ó (0.015) en zonas con baja actividad microbial y
3% (0.03) en zonas con alta actividad microbial como el trópico.
22
E) Por lo tanto, la cantidad de Fosfórico necesario para volver a producir 1 TM de grano
de cacao por Ha será:
P2O5 defic. = P2O5 extraído - P2O5 asirn.
P2O5 defic. = 18.32 - 2.29 = 16.03 Kg/ha.
F) Calculando la cantidad de Roca Fosfórica a utilizar (20% de P2O5), esta será igual a:
RF (Kg/ha) = P2O5 defic. x (100 / CAU) x (100 / % P2O5 en la roca fosfórica)
RF (Kg/ha) = 16.03 x (100 / 25) x (100 / 20)
===> RF = 320.60 Kg/ha aproximadamente 350.00 Kg de Roca Fosfórica/ha
El Guano de Islas aporta 11% de K2O (11 Kg aportado por 100 Kg de guano de islas), la
cantidad de roca fosfórica se reduce a 309.60 Kg, es decir 300 Kg de Guano de Islas.
B) Para convertir Kg/ha de K (potasio) a Kg/ha de K2O (potasa) se multiplica por el factor
1.205
X = 150.46 x 1.205
X = 181.30 Kg/ha de K2O
23
II. CATIONES INTERCAMBIABLES.
Pero: % BC + % AC = 100%
Peso Molecular
P eq - gr =
Valencia
Cationes Cambiables
Muestra CIC Ca++ Mg++ Na+ K+ Al+++ + H+
meq / 100 gr suelo
A 10.20 1.24 0.82 0.11 0.13 7.90
A) P eq - gr Ca = ( PM / Val ) = (40 / 2) = 20
=> 1 meq de Ca = 20 mg
1.24 meq Ca x 20 mg Ca
X = = 24.80 mg Ca / 100 gr suelo
1.00 meq Ca
24
D) Si 248.00 mg Ca -------------- 1 Kg. suelo
Y -------------- (2 x 106 x Da )
25
(2 x 106 x 1.48) x 50.83
Y= = 150.46 x 106 mg K
1
Ejemplo de Encalado:
¿Calcular la cantidad de piedra caliza necesario para bajar el % AC hasta un nivel tolerable para el
cultivo de café (40%), suponiendo que la piedra caliza tiene una concentración de 70% de CaCO3?
A) Si 10.20 meq/100 gr ------------- 100 %
X ------------- 40 %
X = 4.08 meq/ 100 gr suelo
C) Entonces, para bajar la acidez en la proporción de 3.82 meq/100 gr. de suelo se necesita
3.82 meq CaCO3 / 100 gr de suelo (Proporción 1:1)
P eq - gr CaCO3 = (PM / Valencia) = 100/2
P eq - gr CaCO3 = 50
Y = 5,653.60 Kg de CaCO3
26
E) SI queremos aplicar piedra caliza con una concentración de 70% de CaCO3, se necesitaría:
Piedra Caliza = 5,653.60 x 100 / 70
Piedra Caliza = 8,077 Kg/ha.
27
REFERENCIAS SOBRE EL CONTENIDO DE NUTRIENTES DE ALGUNAS ENMIENDAS
1
MINAG, 2010 (Perú)
2
M. Almansa, et al (2005): Velocidad de mineralización del estiércol vacuno según su estabilidad. Escola Superior
d’Agricultura, Barcelona (España, 2008).
3
UNA LM, 2010 (Perú)
28
ANEXO 4: IMÁGENES DEL TRABAJO EN LABORATORIO
Fachada del Laboratorio de Suelos del Proyecto Especial Alto Mayo – Gobierno Regional de San Martín
29
Tamizado de muestras luego de la molienda manual.
Tierra Fresca Seca al Aire (TFSA) lista para ingresar a la marcha analítica de análisis físico químico.
30
Codificación y envasado de las muestras de suelos.
31
Pesaje de muestras para análisis de pH.
Agitación mecánica de muestras con agente extractor para determinación de Fósforo Disponible
32
Extracción de alícuota para determinación de Fósforo Disponible
33
Licuadoras para agitación con agente dispersante.
34