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INGENIERÍA BIOQUÍMICA
TERMODINÁMICA
PRACTICA Nº. 3
INTEGRANTES:
PROFESOR:
Desarrollo
Cuestionario.
70
60
50
40
presion
30
20
10
0
Temperatura
0 20 40 60 80 100 120
En esta tabla están registradas las presiones que se le dio al matraz con la bomba
de vacío, y las temperaturas que alcanzaron a esas presiones.
P= Patm + dgh
P= 9.184 N/m2 + 1000 Kg/m3 * 9.8 m/s2 * .0045 m
= 53.3 Kpa
= 48.4 Kpa
= 43.4 Kpa
= 38.6 Kpa
= 76.7 Kpa
92 º c 43.4 71.75
96 º c 38.6 85.49
98 º c 76.7 99.3916
4.- Con los datos obtenidos de temperaturas de ebullición, investiga en las tablas
de saturación, el volumen específico, la energía interna, la entalpía y la entropía
del líquido saturado y vapor saturados.
Vapor sobre calentado: es vapor de agua a una temperatura mayor que la del
punto de ebullición. Parte del vapor saturado y se le somete a un recalentamiento
con el que alcanza mayor temperatura.
7._ ¿de qué están hechas las burbujas que se forman al hervir el agua?
Las burbujas son las moléculas de agua que están siendo disparadas en forma de
gas por la gran cantidad de energía cinética que se le aplica al agua en forma de
calor al hervirla y esto hace que las moléculas incrementen su energía cinética se
muevan y salgan disparadas
No puesto que el punto de ebullición del agua es fijo, el agua ha de ebullir a los
100° de temperatura, al aumentar la masa lo único que aumentaría seria el tiempo
para que esta ebulla.
9.- Haz una gráfica de presión contra volumen específico de líquido y vapor
saturado.
presion
120
100
80
60
presion
40
20
0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4