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 Alemania: Por supuesto que Alemania es conocida mundialmente por la cerveza, pero en

cuanto a licores o cócteles se refiere cabe destacar, por una parte el Jägermeister, licor alemán
muy popular elaborado a base de especias, hiervas y raíces. Por otra parte destaca también
el Glühwein, una bebida caliente tradicionalmente navideña y que se compone principalmente
de vino caliente con especias y azúcar y que se vende en los conocidos Weihnachtsmärkte,
mercados navideños alemanes. Es una bebida muy eficaz para entrar en calor en el frio
invierno alemán.

 Argelia: En este país africano, donde la gran mayoría de la población es musulmana, no se


suele beber alcohol, por lo que, además de ser un país productor de vino, la bebida nacional
es el hamoud, que es una bebida sin alcohol, una especie de refresco con un sabor
muy próximo a la limonada o al sprite pero con mucho menos gas, y que existen de varios
sabores aunque el más popular es el de limón.

 Argentina: Una bebida alcohólica muy típica para los argentinos, entre otras, es el fernet, una
bebida muy común en los cócteles argentinos, aunque también se puede tomar solo. Pese a
no ser de origen argentino, es una bebida italiana, es muy consumido allí. Se elabora a partir
de uvas fermentadas y además se mezclan hierbas, lo que provoca un peculiar sabor
aromático. Es apta tanto como digestivo tras las comidas como combinados en bares o
discotecas.

 Australia: En Australia no se puede destacar ningún licor o destilado que sea tradicional u
originario de este país, en el cual, lo que más se bebe y lo más conocido es la cerveza. De
todas, la cerveza australiana más famosa es la Foster´s.
 Bélgica: Además de la cerveza trapense o de abadía, en Bélgica no existen muchos otras
bebidas alcohólicas tradicionales, aunque uno de los licores que podemos destacar es La
Mandarine Napoleón, un licor de frutas bastante dulce elaborado a partir
de mandarinas, coñac y algún otro vegetal. Es un licor que no suele beberse solo, sino que
más bien se utiliza en coctelería y también se puede usar para cocinar, otorgando a las
comidas un sabor muy especial y característico.
 Bosnia y Herzegovina: En este país balcánico existe un licor muy popular entre la población
que incluso ha llegado a utilizarse en rituales religiosos, es la rakia o rakija, muy parecido al
brandy, que se obtiene de la destilación de frutas fermentadas, el más popular de ciruelas, y
con un contenido alcohólico de 40%. Tras su destilación se puede mezclar con otros
ingredientes.

 Brasil: En el país organizador del mundial, el licor tradicional es la cachaça, licor elaborado a
partir del jugo de la caña de azúcar que se fermenta y se destila, lo que supone la principal
diferencia con el ron. Se puede beber sola, pero lo más común es tomarla en el cóctel más
famoso de Brasil, la Caipiriña, coctel compuesto por cachaça, lima, azúcar y hielo. De hecho
la caipiriña fue declarada en 2003 la bebida nacional de Brasil.
 Camerún: En este país situado en la costa del golfo de Guinea, una de las bebidas más
consumidas es un vino de palma conocido como Matango, que se elabora a partir de la savia
de diversas palmeras utilizando para su elaboración por ejemplo, la palma de azúcar o la palma
de aceite. En principio no lleva alcohol pero cuanto más se deje fermentar, mayor graduación
alcohólica poseerá, y también un sabor más fuerte, aunque de normal suele ser dulce y un
tanto aguado.
 Chile: Para los chilenos, el pisco es la bebida de su tierra, por lo que existe un fuerte conflicto
con Perú por el verdadero su verdadero origen. Pero el cóctel por antonomasia en Chile
actualmente es el Piscola, compuesto por pisco, coca cola y unas rodajas de limón y unos
cubitos de hielo. Un combinado sencillo, tradicional y que se toma en todo el país pese a su
alto contenido calórico.
 Colombia: En Colombia, país del norte de Sudamérica, el licor más tradicional es el
tradicional aguardiente, destilado derivado de la caña de azúcar pero que es tratado con anís,
lo que le otorga ese sabor aún más dulzón. En cada región colombiana lo elaboran de una
manera particular e incluso con diferente graduación.
 Corea del Sur: Para los coreanos, su orgullo nacional en cuanto a licores se refiere es el soju,
bebida originaria de Corea y la más consumida por los coreanos. Elaborada con
arroz principalmente, aunque también se pueden emplear otros almidones. Es una
bebida, similar al vodka para algunos, y un tanto peligrosa si no la controlas porque no posee
una graduación excesiva, aunque hay de diversas escalas.
 Costa de Marfil: En este país de África Occidental con gran diversidad cultural, una de las
bebidas más tradicionales, además del vino de palma, es la cerveza de jengibre o la cerveza
de mijo, elaborada por fermentación del mijo malteado, que principalmente se consume sin
alcohol, debido a que muchos de los habitantes no pueden beber alcohol debido a sus
creencias religiosas.

 Costa Rica: En el país centroamericano de Costa Rica es muy popular el Aguadulce, elaborado
con agua caliente y con panela, al que se le puede añadir leche, y como licor tradicional se
puede destacar el guaro, es una especie de aguardiente muy similar al ron por ser elaborado
con azúcar de caña, pero no es añejado.
 Croacia: Al tratarse de otro país balcánico, como en el caso de Bosnia, el licor tradicional es la
rakija, pero en este caso la variedad más conocida es la rakija Travarica, que se obtiene
mediante el mismo proceso pero el aguardiente proviene de la uva y posteriormente se le
añaden hierbas aromáticas y amargas y alguna especia y aceites esenciales que le otorgan el
toque especial croata.
 Ecuador: La bebida favorita y tradicional de los ecuatorianos es el cóctel Canelazo, que es una
bebida dulce, que se sirve caliente y que está compuesta por aguardiente, azúcar o panela y
agua hervida con canela en rama. Principalmente es tradición en las regiones montañosas
para combatir el frio y también en las fiestas invernales.

 EEUU: Entre todas los destilados y licores consumidos a lo largo del extenso territorio
estadounidense, uno que hemos querido destacar es el whiskey bourbon, que para ser
considerado como tal debe ser elaborado en, al menos, un 50% de maíz. Su nombre procede
de un pueblo del estado de Kentucky. Es muy consumido por los estadounidense, y además
se exporta también en grandes cantidades.
 España: Nuestra bebida más conocida fuera de nuestras fronteras, además del vino, por
supuesto, puede ser la sangría y que tiene múltiples formas de elaborarla, pero su base consta
de vino tinto, azúcar (si puede ser en almíbar mejor), gaseosa, fruta cortada y un licor,
principalmente brandy o vermut, pero puede incorporar algún otro. Se sirve generalmente en
una jarra con cubitos de hielo para que esté fría.
 Francia: Francia es un país de gran tradición vinícola y también región originaria del coñac y
el armagnac, pero uno de los desconocidos para el público en general pero muy tradicional en
Francia es la creme de cassis, licor típico francés cuya materia prima principal es la grosella
negra. Y un cóctel muy extendido es el Kir, que se elabora con creme de cassis y vino
blanco que los franceses suelen tomar antes de las comidas, y es un cóctel original reconocido
por la International Bartenders Association.
 Ghana: Entre los habitantes ghaneses, principalmente en el norte, el Pito posee una gran
popularidad, se trata de una cerveza que se elabora a partir de la fermentación de
hierbas como el mijo o el sorgo, su elaboración en muchas regiones es casera o en pequeñas
productoras por lo que no suele ser embotellada, sino que se vende directamente. Puede ser
bebida caliente o fría.
 Grecia: En este país de la Europa mediterránea el licor tradicionalmente más conocido es
el ouzo, que se trata de un licor elaborado a partir de uvas y anís, gracias a lo cual tiene un
sabor anisado y dulce. Este licor blanco se suele emplear en festejos y reuniones, tomándolo
como aperitivo para abrir el apetito y posee una graduación aproximada a 40º.
 Holanda: En el país de los tulipanes las bebidas más comunes son tanto la cerveza como
la ginebra, por ello una tradición holandesa es el beberlas como un Kopstoot. ¿En qué
consiste? El kopstoot es la combinación de cerveza con un chupito de ginebra holandesa,
primero se bebe el chupito de ginebra entero y a renglón seguido beberse un buen trago de
cerveza. Una mezcla un tanto peligrosa si abusas de ella.

 Honduras: Al ser un país centroamericano, al igual que Costa Rica, un licor muy popular es
el guaro, pero también muy importante en la gastronomía hondureña es el gifiti, que se trata
de unamezcla de hierbas como manzanilla, anís, etc. y especias que se remojan con un
destilado, generalmente ron para pasar a fermentar al sol durante 8 días. Tiene su origen en
fines medicinales y se recomienda beber en pequeñas dosis todos los días.
 Inglaterra: Todos asociamos al té como bebida más tradicional en Inglaterra, además también
de la ginebra. Pero una bebida muy famosa allí y más desconocida para el resto es la Pimm´s,
que se compone de ginebra, suaves licores y algunas frutas, hay quien la toma sola, pero lo
común es mezclarla con limonada. Se puede tomar tanto como aperitivo como a lo largo de la
tarde, y se suele beber en frio al tratarse de una bebida bastante veraniega. Una curiosidad
sobre la Pimm´s es que es una de las bebidas tradicionales del torneo de Wimbledon.
 Irán: Irán es una República Islámica de Oriente Medio, en la que la bebida más tradicional y
que más se consume es el té, que se sirve por la mañana y antes y después de cada comida.
Pero otra bebida que destaca es el Doogh, bebida tradicional cuya base es el yogur natural
que se bate y se añade agua y se mezcla con sal y menta. La forma de carbonatarla es lo que
le caracteriza ya que se hace de forma natural dejándola a temperatura ambiente dos días. Es
una bebida muy consumida, principalmente en verano al ser muy refrescante.

 Italia: País también conocido por su buen vino y su gran café, nosotros queremos destacar sus
licores, principalmente el limoncello, licor típico del sur de Italia cuya base de elaboración es
el limón y su cáscara, azúcar, agua y alcohol. De color amarillo, se suele beber bien frio (casi
congelado) aunque si quieres percibir bien los sabores y aromas se puede tomar a temperatura
ambiente, y como digestivo después de comer. Otros licores típicos italianos que se pueden
destacar son el amaretto y la grappa.
 Japón: En el país del sol naciente, por todos es conocido que el licor tradicional es el sake
japones, también denominado como vino japonés. Se trata de un licor elaborado a base de la
fermentación del arroz. Tiene un sabor seco y algo fuerte, suele tomarse tanto como aperitivo
como entre las comidas y se adapta a consumir a cualquier temperatura, frío, caliente o a
temperatura ambiente.
 México: Como no podía ser de otra forma, el tequila es la bebida tradicional mexicana, es mas
México y tequila van cogidos de la mano. Originario de Jalisco y elaborado a partir de la planta
del agave azul es comúnmente consumida por los mexicanos a cualquier hora del día. Y, al
contrario de lo que en Europa se piensa, los mexicanos no lo toman con limón y sal sino o solo
en chupito, a veces con limón, o en copa, como aquí el coñac.
 Nigeria: Para los nigerianos el vino de palma es una de sus bebidas tradicionales, pero además
podemos destacar el Kunu, es una especie de cerveza elaborada a base de mijo o sorgo,
mezclándolo con batata y jengibre, de la pasta se separa el líquido para hervirlo y
posteriormente se mezcla, se deja reposar y se embotella.
 Portugal: Portugal es otra región de gran vino, principalmente el conocido como vinho verde,
pero como licores podemos destacar la ginginha, licor elaborado a partir de la guinda que se
mezcla con azúcar, para reducir su acidez, y aguardiente, y muy común principalmente en la
capital (Lisboa) y alrededores. La puedes encontrar en gran cantidad de bares, restaurantes y
pubs, y los portugueses suelen beberla a cualquier hora del día.
 Rusia: Evidentemente la bebida tradicional rusa, como es bien sabido es el vodka, ese
destilado principalmente elaborado a base de agua, patata o cereales y etanol y de alto
contenido alcohólico usado en Rusia principalmente para combatir el frio y que toman en
cualquier momento del día. En el resto de Europa es principalmente utilizado para cócteles.

 Suiza: Para muchos puede ser desconocido que un licor originario de este país centroeuropeo
es la absenta, que es un licor de alta graduación, con un fuerte sabor anisado, elaborada a
partir de las plantas del ajenjo, el hinojo y el anís, que se maceran y posteriormente se destila.
Se consume comúnmente mezclándola con agua fría y azúcar. Se originó en Suiza pero se
popularizó en el país vecino, Francia.
 Uruguay: Para los uruguayos, uno de los licores tradicionales del país y que forma parte de la
propia cultura uruguaya es la grappamiel. Se trata de una mezcla entre el alcohol de cereales
con grappa, miel y agua. Es una bebida fuerte, apta tanto a temperatura ambiente en invierno
como con hielo para el verano. También se puede mezclar con diversos sabores para darle un
toque original a este licor, como puede ser chocolate, limón, café, etc

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