UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR

FACULTAD AGRARIA DEL ECUADOR

CARRERA INGENIERIA AGRONOMICA

TEMA
Proyecto, construcción de una galponera avícola.
CURSO
8vo SEMESTRE “A” Agrícola

Integrantes:
VILLAMARIN DALTON
Ronaldo Silva
Cristian Barreiro
Ismael Llerena

DOCENTE
ING. Ángel Cruz
Contenido
Resumen. .......................................................................................................... 3
Introducción ...................................................................................................... 4
Directrices para la construcción del galpón. ................................................. 5
Ubicación y área. .............................................................................................. 5
 Resumen.

Antes de construir instalaciones para la cría de pollos se debe tener conocimiento de las
condiciones climáticas de la región para ver si la zona es apta para este tipo de
establecimiento.
El estudio detallado del clima regional y/o local donde se construirá la instalación, la
determinación de las temperaturas más altas y más bajas que ocurren, la humedad del
aire y la dirección e intensidad del viento son las características que van a definir el tipo
ideal de edificación. Por lo tanto, es posible diseñar galpones con características de
construcción que reduzcan al mínimo los efectos adversos del clima sobre las aves.
En regiones de clima cálido se debe hacer uso de los diversos mecanismos para reducir
el impacto de las altas temperaturas en el interior del galpón. Estos corresponden a los
primeros factores que el diseñador debe determinar antes de utilizar los mecanismos
sofisticados de acondicionamiento térmico artificial. Si en esta etapa el conjunto de
decisiones no es suficiente para proporcionar las condiciones ideales de confort térmico
de los pollos, entonces se debe optar por mecanismos secundarios.
Las principales características a tener en cuenta en el diseño de galpones son:
- ubicación,
- orientación,
- dimensiones,
- altura,
- aleros,
- techo,
- ventilas de caballete,
- cerraduras,
- barreras rompe vientos,
- sombras,
- características de los materiales que se utilizarán en el galpón y otras que permitan el
acondicionamiento térmico natural.
Sin embargo, en muchos casos estas alternativas son insuficientes para mantener la
temperatura ambiente de acuerdo con los requisitos de pollos. En este sentido, se han
propuesto diversos equipos y métodos de calefacción, ventilación y refrigeración de aire.
Entre los modelos de galpones disponibles, el galpón abierto es el más sencillo y el que
requiere más mano de obra para su manejo. Por lo general son utilizados debido a su
bajo costo, en las regiones donde se presentan condiciones climáticas suaves.
 Introducción

Antes de edificar infraestructuras para la cría de pollos se debe tener intuición de los
escenarios climáticas de la región para poder bosquejar galpones con características que
reduzcan al mínimo los efectos adversos del clima sobre las aves.
la infraestructura que se pretende implementar es con equitación básica por escasos
recursos, lo cual pretendemos satisfacer todas las necesidades básicas necesarias para la
producción de pollos de engordes y satisfacer la demanda mensual en la zona.
Directrices para la construcción del galpón.
• Pilares: 12*12
• Piso: 20 cm sobre el nivel del suelo debe contar con canales de drenaje con
pendientes del 3%
• Paredes: en lugares cálidos se recomienda 20cm sobre el nivel del piso se
construye de concreto o ladrillo lo demás es cubierto de maya metálica.
• Techo: implementar a dos aguas estructura metálica con claraboyas.
• Bodega: 10*10
• Oficinas: 5*5

Ubicación y área.
• Ubicación: se ubicará en la provincia de Manabí
• Área: 2ha
Bibliografía

Subcomisión de Investigación. (2011). Guía para elaborar un proyecto de investigación. Archivos

Argentinos De Pediatria, 109(4), 371-376. doi: 10.5546/aap.2011.371

https://www.sinnaps.com/blog-gestion-proyectos/como-elaborar-un-proyecto
http://www.elsitioavicola.com/articles/2622/manejo-de-galpones-abiertos-de-
pollos-conceptos-basicos-y-fase-inicial/
https://previa.uclm.es/profesorado/produccionanimal/produccionanimaliii/guia%
20avicultura_castella.pdf